Buah durian adalah antara buah yang begitu popular di kalangan kita. Bukan sahaja enak dimakan begitu saja tetapi juga ada yang makan bersama pulut, masakan bersama kacang hijau menjadi bubur durian dan serawa durian. Malah kulitnya juga dimasak seakan pengat pisang.
Selain itu, isi durian juga dijadikan aiskrim. Sebagaimana perkongsian puan Nur Hayati Khalid yang menunjukkan cara membuat aiskrim Malaysia dengan mengunakan isi durian. Rasa memang sedap! Apa lagi jom buat, terutama ‘antu’ durian!
Anak: Ibu, durian tu nak masak apa? Ibu : Serawa.. Anak : Ala..buat aiskrim boleh tak ibu? Ibu : Boleh..tapi buat la sendiri.. Anak : Resepi?? Ibu: senang jer..
Resepi Aiskrim Malaysia Durian Ori 4 cawan air 1 cwn isi durian 1 cwn susu segar atau susu cair 1/2 cawan susu pekat 2 sudu besar gula /gula perang 1 sudu tepung jagung * Blender semua bahan * Masak sekejap dalam periuk hingga mendidih * Tunggu sejuk..tuang dalam plastik aiskrim Edit * Masukkan sedikit pewarna kuning jika suka * Lebihkan gula atau susu pekat jika suka manis
Keluarga: Wow tengok pun terliur. Selamat mencuba!
Kata orang kalau kreatif macam-macam boleh dibuatnya. Lihat sahaja seperti Shuki Cuki ini, begitu kemas pemasangan langsir untuk kabinet dapurnya.
Jom ketahui bagaimana cara dia lakukan.
DIY Langsir Tabletop
Buat masa skrg,tak mampu lagi nk buat pintu kabinet. Hanya ada table top je,kalau nk letak barang bawah table top tanpa ditutup memg akn nampak bersepah kan. So, sy buat langsir utk table top.
Step untuk Langsir Tabletop:
1: UKUR! First step kena ukur dlu berapa ketinggian n panjang table top. Sebelom g kedai kain,pastikan dah ad ukuran. Kalau nk buat langsir jenis ropol2,lebihkan sikit panjang kain,jgn beli ngam2 soi! Tapi kalau nk buat langsir yg straight je,boleh beli kain ngam2.
2: TENTUKAN MATERIAL! Kain boleh pilih nak jenis yg mcm mana. Cth: kain jenis jersey,kain langsir blackout,kain cotton n etc. Bergantung pada minat masing2. Kalau nk langsir yg jenis flowy/nampak beralun cari kain yg lembut. Kalau sis boleh jahit sendiri,jahit je sendiri,jimat! Kalau x mampu,upah je tukang jahit.
3: VELCRO TAPE! Barang seterusnya yg diperlukan ialah velcro tape (refer gambar). Velcro tape ada dua side,satu side kasar,satu lagi side lembut. Yg kasar kena gam/tampal kt table top. Yg lembut,jahit pada kain. Mana nk dapatkan velcro tape?? Uolsss boleh beli kt kedai2 alat jahitan,kedai barang pengantin,nagoya dll. Sy beli kt nagoya. Harga 1 meter Rm2.50 je,murah kan? Beli ikut ukuran table top rumah uollss ye..n lagi satu tape ni ada banyak saiz,ada yg kecik n ada yg besar. Pilih ikut kesesuaian,jgn kecik sgt,takut x kuat nk tampal pd kain nanti.
4: GAM DUNLOP! Barang seterus nya ialah gam untuk lekatkan tape velcro yg kasar tu pada table top. Ada org guna double tape,tp sy suggest better guna gam Dunlop. InshaAllah boleh menampung berat kain. Tak de lah nanti pakai sekejap,dah jatuh langsir tu ? gam ni boleh beli kt kedai hardware. Contoh gambar kt bawah k!
5: Bila da lekatkan bahgian tape velcro yg kasar tu,pastikan gam tu da kering dulu. Tekan2 sket dengan benda yg berat supaya tape tu betol2 lekat. Dah lekat n gam betol2 kering,ambil kain langsir yg dah ditampal tape velcro side lembut/berbulu tu lekatkan pd table top.
Dah SIAP!!!
Mudah kan? Kalau nk letak renda2,riben,lace pon boleh. Ikut ats kreativiti ye. Kalau ada yg x pham comment je dibawah. InshaAllah sy akn cuba membantu dan selamat mencuba guysss
sumber : Syuki Cuki
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Masak Nasi Guna Air Fryer, Elok Cantik ‘Kejadian’ Alternatif Bila Periuk Nasi Rosak
Air fryer adalah peranti dapur yang semakin popular di kalangan isi rumah. Ia berfungsi dengan menggunakan pemutar yang panas dan aliran udara yang tinggi untuk memasak makanan. Sesuai untuk menghasilkan makanan yang garing dan renyah disediakan seperti makanan yang digoreng, tetapi dengan menggunakan sedikit minyak atau tanpa minyak sama sekali.
Mak-mak juga boleh memasak nasi menggunakan air fryer. Jadi kalau periuk nasi tiba-tiba rosak, bolehlah masak nasi menggunakan air fryer. Berikut dikongsikan langkah demi langkah memasak nasi menggunakan air fryer.
Bahan yang diperlukan:
Beras
Sedikit air
Mangkuk aluminium/ayan
Aluminium foil
Langkah demi langkah:
2. Masukkan sedikit air (agak-agak).
3. Bungkus mangkuk aluminium/ayan yang telah dibalut dengan aluminium foil.
4. Masak dengan suhu 180 darjah celcius selama 25 hingga 30 minit.
5. Beginilah hasil kejadiannya. Masak sekata.
Banyak kegunaan air fryer ini sebenarnya. Ia sangat memudahkan urusan mak-mak di dapur.
1.Menggoreng makanan tanpa minyak berlebihan: Air fryer membolehkan anda menggoreng makanan seperti kentang goreng, ayam goreng, dan udang tanpa menggunakan banyak minyak. Ini menjadikannya pilihan yang lebih sihat daripada penggorengan tradisional yang memerlukan banyak minyak.
2. Menghasilkan makanan yang garing dan rangup: Air fryer menghasilkan makanan yang garing dan rangup di luar, tetapi masih lembut di dalam. Ini menjadikannya pilihan yang baik untuk mereka yang suka makanan yang berkualiti tinggi.
3. Memanaskan makanan dengan cepat: Air fryer juga boleh digunakan untuk memanaskan makanan yang telah dimasak semula. Ia jauh lebih cepat daripada menggunakan ketuhar tradisional dan makanan yang dipanaskan masih mengekalkan kekeringan.
4.Mengeringkan makanan: Air fryer juga boleh digunakan untuk mengeringkan makanan seperti buah-buahan dan sayur-sayuran. Ini boleh menjimatkan masa dan menjadikan makanan yang lebih tahan lama.
5.Panggang makanan: Anda juga boleh menggunakan air fryer untuk memanggang makanan seperti pai dan ayam panggang. Ini memberi anda pilihan yang lebih sihat daripada memanggang dengan minyak atau mentega.
6.Pelbagai fungsi: Sesetengah air fryer mempunyai pelbagai fungsi tambahan seperti memasak roti, memanaskan pizza, atau menggoreng makanan sejuk beku. Ini menjadikannya alat dapur serbaguna.
7. Mudah dikendalikan: Air fryer mudah dikendalikan dengan menggunakan paparan digital dan tetapan suhu yang boleh disesuaikan. Ia juga dilengkapi dengan timer, menjadikannya alat yang sangat mudah digunakan.
8. Mengurangkan bau dan kotoran: Menggunakan air fryer mengurangkan bau minyak goreng dan kotoran yang dihasilkan oleh penggorengan tradisional. Ini menjadikan dapur lebih bersih dan segar.
Dengan semua kegunaan ini, air fryer adalah alat dapur yang berguna dan praktikal untuk memasak makanan dengan cara yang lebih sihat dan lebih mudah. Ia sesuai untuk mereka yang ingin mengurangkan penggunaan minyak dalam makanan dan mencapai hasil memasak yang berkualiti tinggi.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Mencuba menanam buah Rock Melon di laman sendiri mungkin sesuatu yang hebat untuk dilakukan bersama keluarga. Kelak bila berbuah, boleh dituai dan dinikmati bersama-sama.
Pun begitu, andai belum tahu cara dan teknik menanamnya, elok difahami perkongsian daripada saudara Mohd Shaifful ini. Jom semak untuk tambah ilmu.
ROCK MELON MERAH MADU F1 HIBRID
Jom tanam Rock Malon dalam pasu.
Jom tanam di laman rumah anda.
SEMAI :
Teknik ‘baring’ atau teknik ‘tegak’
Tenik baring ialah meyusun benih rock melon dalam tray semaian secara baring. Selepas itu di tekan sedikit supaya benih terbenam sedikit dalam medium semaian(peatmoss atau tanah organik). Jangan tekan terlalu dalam
Ambil tanah semaian Peatmoss/tanah dan ratakan di atas tray supaya dapat menutupi kesemua bijih benih Rock Melon sehingga tidak kelihatan.
Teknik tegak. Menghala kan mucung benih yang tajam menghala ke bawah semasa semai.
Siram air pada tray semaian sehingga lembap. Ambil plastik hitam bungkus tray semaian. Jika yang tanam guna bekas. Tutup dengan plastik hitam juga.
Tray yang telah dibalut dengan plastik hitam perlu diletakkan di tempat yang terbuka.
Selepas 2hari buka plastik hitam. Benih sudah mula bercambah. Ambil tray letak di kawasan yang mendapat cahaya matahari tapi bukan kawasan panas terik.
Apabila pokok sudah tumbuh 4daun. Boleh di pindahkan ke dalam polybeg atau pasu atau batas tanaman.
SAIZ POLYBEG ATAU PASU :
Siapkan polybag dengan ukuran 40×50 cm atau ukuran sedang sebesar yang boleh.
Masuk kan tanah organik atau apa jua jenis tanah yang ada asalkan gembur dan subur.
PEMINDAHAN ANAK POKOK
Sebelum dipindahkan anak pokok siram dahulu media tanam dengan air. Memindahkan anak pokok di waktu senja untuk mengelak haba cahaya matahari dan anak pokok terkejut haba dan layu.
PEMASANGAN PARA UNTUK POKOK MEMANJAT
Sediakan pancang dan tali rafia untuk pokok menjalar pada usia 2minggu. Guna kan apa saja teknik yang ada suka. Sama ada buat para atau letak di tepi pagar.
Jika nak biar kan melon menjalar di atas tanah pun boleh.
MENGAHWINKAN BUNGA BETINA. SECARA BERBANTU.
Kawin bunga seawal mungkin sebaik sahaja bunga betina keluar, macamna nak kenal bunga betina.
Bunga betina berbunga dengan ada putik buah. Bunga jantan bunganya tiada putik buah.
Lakukan berturut-turut dan buat kepada semua bunga betina yag keluar. Waktunya antara pukul 7.30 – 11.00 pagi. Ambil bunga jantan dan sapu kan di buna betina.
Ramai yang merungut bila bunga betina yang ada putik buah gugur. Jadi teknik bantu kahwin ni sangat berkesan.
Teknik ini berkesan untuk melekatkan buah jika kawasan rumah anda tiada serangga pendebungaan seperti lebah dan lain-lain.
PEMANGKASAN DAN PEMILIHAN BUAH
Untuk menghasil kan buah yang cukup besar dan berkualit. 1pokok hanya di biarkan 2-4biji sahaja. Pemangkasan buah dan dahan tidak perlu harus di lakukan.
PEMBAJAAN
Cara menanam melon dalam polybag setelah melakukan pemangkasan cabang adalah melakukan pebajaan.
Peringkat awal 1bulan pertama
Setiap 2minggu baja dengan baja organik atau pun baja subur.
Setelah pokok mengeluarkan bunga. Baja dengan baja buah.
PENGENDALIAN HAMA/SERANGGA PEROSAK DAN PENYAKIT
Pengendalian hama/seranga perosak dilakukan dengan semburan racun kawalan perosak atau racun organik pilihan anda. Jangan meracun bila pokok sudah mengeluarkan bunga.
TUAI BUAH ROCK MELON
sekitar hampur 2bulan.Buah yang siap dipetik mempunyai ciri-ciri warna kulit yang mulai putih kekuningan, kulit buah putih berwarna kekuningan, pada tangkai buah terdapat cincin atau lingkaran retak-retak, dan tercium aroma harum dari melon.
Selamat berkebun sendiri. Rezeki Allah pada yang meminta pada-Nya. Semoga rock melon yang anda tanam mendatangkan hasil. Berkebun di lama rumah satu kenikmatan.
sumber : Mohd Shaifful via Group Kebun Sayur Tanam Sendiri
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
