Karipap Sardin Gardenia, Resipi Mak Mertua. Rangup Di Luar Sedap Di dalam, Confirm Jadi!

Boleh dikatakan tepung gandum antara tepung yang sering digunakan dalam membuat kuih muih dan kek. Paling tidak tepung gandum dibeli untuk dijadikan lempeng atau jemput-jemput untuk hidangan ringkas seisi keluarga.

Buat follower Keluarga, sila guna kod promo KELGSP5 untuk pembelian British Polo Yuna Handbag Set dengan harga lebih murah hanya di GO SHOP 

Pun begitu, perasa atau tidak tepung gandum juga sebenarnya dijual dengan jenisnya yang berbeza. Mungkin jika anda tidak teliti, merasakan tepung gandum semuanya sama.

Contohnya seperti tepung gandum jenama Cap Lili ini, satu dibungkus  warna biru dan satu lagi berwarna hijau ini!

Jika tidak diperhatikan, sering juga pengguna tersalah beli dan akhirnya menyebabkan kuih muih atau kek yang dimasak tidak menjadi. Ini kerana tepung gandum didatangkan dengan 2 pilihan; all purpose flour ataupun white flour.

Jadi apa beza antara keduanya?

Nak tahu detail ini seperti yang dikongsikan oleh Mr Roti di akaun facebooknya. Semoga ianya memberi manfaat buat semua.

Barang dapur jenis tepung ni memang sama sama tepung gandum. Tetapi ada perbezaannya

Yang hijau tu all purpose flour sesuai untuk buat mee, roti, pasta, pancake ( kadar protein sedang) ada campuran bahan lain.

Yang biru itu ( wheat flour) gandum tanpa campuran lain. Sesuai untuk buat kuih muih.

Kalau guna yang hijau untuk beberapa jenis kuih, akan lembik dan melekat.

Dan kalau guna yang biru untuk buat roti pulak, nanti roti kita tak lembut, sebab tak ada campuran gluten dalam tepung biru tu.

Yang biru tu subsidi kerajaan (tak eksport ke luar, harga dia dibawah kawalan kerajaan)

Sebab tu harga yang hijau lebih mahal.

Cara buat sendiri tepung naik sendiri.

Bahan-bahan

500 gm tepung gandum.
7 sudu teh baking powder
1 sudu teh garam halus.
Semua bahan-bahan diatas ayak 3 kali supaya ringan.
Siap boleh simpan dalam bekas bertutup…tak payah beli tepung naik sendiri dah.

Bila nak guna tepung naik sendiri guna aje yang dah buat tu.

Sumber : MrRoti

ARTIKEL MENARIK : “Di Rumah Auto Jadi Bapak-bapak..”-Isteri Abam Bomba Viral Kongsi Rutin Suami,Tarik Perhatian!

Baca Ini Juga : Kematian Yang Dicemburui, Ustazah ‘Pergi’ Saat Majlis Khatam Al Quran Secara ‘Live’!

Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA  dan join keluargagader club

Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di

Bila kita menyaksikan harga barangan dan makanan serba serbi naik harga namun masih ada lagi peniaga yang berhati mulia tidak mementingkan keuntungan besar semata-mata namun masih mengekalkan harga jualan bahkan jauh lebih murah daripada harga kelaziman.

Ini seperti mana berita yang dikongsikan oleh Sinar Harian berkenaan seorang peniaga roti canai di Kuala Terengganu nekad menjual roti canai dengan harga serendah 50 sen.

Jika difikirkan logik akal, mana hendak dapatkan keuntungan daripada jualan tersebut.

Namun percaya pada kekuatan rezeki, Rohaizan Hassan, 51, mengambil keputusan menjual roti canai murah biarpun menerima kritikan daripada peniaga lain atas tindakannya yang dianggap ‘membuang harga’ bagi melariskan jualan.

Niatkan Untuk Arwah Anak 

“Ada sebab saya jual roti canai murah. Pertama, saya niatkan atas nama anak saya, Allahyarham Mohd Syafiq Najmuddin yang meninggal dunia akibat kemalangan jalan raya di kawasan ini ketika menghantar ‘pizza’ yang dipesan pelanggan pada 2019.

“Kedua, saya mengenangkan nasib orang-orang yang kurang bernasib baik, ada anak ramai tetapi tidak mampu nak berbelanja lebih untuk beri anak-anak makan lebih-lebih lagi dalam tempoh yang sukar ketika ini,” katanya ketika ditemui Sinar Harian.

Menurut Rohaizan, dia terfikir untuk menjual roti canai murah selepas menonton sebuah rancangan televisyen yang memaparkan sebuah gerai di Kedah menjual roti canai pada harga yang sama.

“Selepas menonton rancangan itu saya mula terfikir mengapa saya tidak boleh jual pada harga murah juga sedangkan peniaga berkenaan boleh buat.

“Saya akui, ada yang komplen cakap jual roti murah tak dapat untung dan kalau nak berniaga tak boleh jual harga ini. Saya kata, itu rezeki masing-masing. Kalau kita niaga di kedai tetapi nak jual murah pun boleh. Semua tu kita yang ‘adjust’ (selaraskan),” katanya.

Rohaizan berkata, kenaikan harga barang tidak menjejaskan perniagaanya malah dia berazam untuk terus mengekalkan harga 50 sen pada roti canai yang dijual.

Sumber : Sinar Harian 

Baca juga : Sayang Nak Buang Botol, Terus Buat Projek Tanam Sayur Dalam Botol. Hasilnya Tanaman Subur & Mudah Nak Jaga!

ARTIKEL MENARIK : “Orang Nak RM100,000 Kita Tak Jual…” Penjual Pokok Keladi Hiasan Ni Sayang Keladi Jenis Guine 916 Gold

LAGI ARTIKEL MENARIK :Pakar Jelaskan Punca Kemerosotan Tulang & Otot, Serta Tips Pemakanan Yang Baik. Sila Take note, Rugi Kalau Tak Tahu!

Baca Ini Juga : Umur 40an Aim Nak Badan Langsing. Pakar Dietitian Ni Kongsi Caranya Perlu Praktik!

Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA  dan join keluargagader club

Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di

Kesihatan amat penting dan harus sentiasa dijaga terutama di bulan puasa ni. Walaupun nak makan makanan yang sedap, nutrisi dan zat pun mesti diambil kira.

Sebab itu lah resipi terung john ni sangat istimewa dan lain dari yang lain. Menu yang sangat berkhasiat ini juga memang sangat sesuai dengan semua peringkat umur baik yang sakit atau yang sihat.

Menurut resipi yang dikongsikan oleh Noorul Izzah Marzuki, bagi peminat terung terutama yang nak diet atau kurangkan karbo dalam makanan memang patut cuba.

“Ni antara salah satu daripada menu rendah karbo yang saya dan suami amalkan, sehingga saya berjaya turunkan berat daripada 130kg kepada 65kg, suami turunkan 191kg kepada 85kg. Berjaya reversed diabetes dan pulih darah tinggi Alhamdulillah”.

Terung John:

Bahan-bahan:

Cara Penyediaan:

– Hancurkan dan masakkan sekejap beef patty/daging burger di atas pan.

– Bancuh telur dengan serbuk blackpepper, garam, daun ketumbar. Kemudian masukkan beef patty hancur yang dimasakkan sebentar tadi (nak letak apa² rempah atau serbuk kari pun boleh je). Ketepikan.

– Panaskan sedikit butter di atas pan, tabur garam dan black pepper, gril kan terung yang dipotong memanjang sehingga masak. Ketepikan.

– Tuangkan adunan telur atas pan, ratakan. Bila dah masak bahagian bawah, ambil potongan terung yang dah digrillkan tadi, tampalkan atas telur yang sedang dimasak atas pan.

– Terbalikkan terung sebentar, kemudian boleh diangkat. Boleh letak mayonis (kewpie merah) dan sayuran/kubis.

Sumber: Noorul Izzah Marzuki

Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di