Biasa anda alami lepas kisar pasti akan meninggalkan bau atau warna. Terutama sekali jika kisar kunyit, cili atau bawang selepas digunakan.
Selain dua bahan itu, kesan kunyit juga turut melekat pada bekas pengisar kat dapur tu kan. Jadi, bagaimana cara nak hilangkannya? Senang je jom cuba tip yang dikongsikan ini. Tip pengisar
Saya ada 1 je jag blender. inilah jag untuk blend bawang / cili / blend air buah / blend adunan kek jugak.
Dan setiap kali lepas guna, saya akan cuci dengan soda bikarbonat + garam + sabun pencuci pinggan. blendkan semua bahan ni. cuci bersih.
Segala bau semua hilang ye. Dan garam tu jugak befungsi untuk menajamkan lagi pisau blender tu.
Ada yang buat macam saya jugak tak ? Edited : Garam tu garam kasar ye. Soda bikarbonat, soda yang kita guna buat masak tu.
Sukatan : 2 sudu soda bikarbonat + 2 sudu garam kasar + pencuci pinggan ( ni agak2 je ) + air 2 cawan
Air blend tu nanti saya akan guna untuk cuci pinggan mangkuk. dan hasilnye pinggan mangkuk akan lebih bersih.
Semenjak Perintah Kawalan Perjalanan (PKP) dilaksanakan kira-kira sebulan lalu, tentu pelbagai resipi baru kita dah ‘khatam’. Rasanya lepas ni PKP agaknya ada yang boleh buka restorant.
Terbaru trending sekarang cara membuat laksa penang. Malah melalui perkongsian Ameera telah mendapat share sebanyak 21K, mana taknya, cara nak buat mudah sangat. Paling best, tak perlu asingkan isi ikan, terus blander je ikan tu. Senang sangat ni.
Cara pembuatan laksa penang mudah dan sekiranya anda mengikut langkah – langkah yang sedia ada, pastinya akan menghasilkan juadah yang kegemaran keluarga.
Apa yang pastu buat kuah laksa pun ada rahsianya, dan mungkin cara setiap orang masak tak sama. Kali ini nak kongsi resepi masakan kuah laksa utara.
Jom kita tengok resipi mudah ni.
Selamat mencuba! Boleh buat untuk hidangan seisi keluarga petang minggu ni.
Jika pergi pasar malam memang akan singgah beli ayam gunting Uncle Bob tu.
Rasanya yang special membuatkan anak-anak mengemarinya.
Rasa rangup-rangup pedas gitu. Biasanya kalau beli satu mesti tak cukup.
Asyik beli je, apa kata buat sendiri di rumah, puas hati dapat hidangkan buat keluarga.
Nak tahu cara membuatnya, ikuti perkongsian resipi oleh Puan Zaitun Abd Hamid ini.
Memang rasa samalah! Pastu anak-anak suka!
Dapatkan My Qalam Elite Digital Perjuzuk Set dengan diskaun RM5 apabila anda menggunakan kod KELGST5 di sini
RESEPI AYAM GUNTING UNCLE BOB SEDAP & MUDAH
Dah berapa kali janji dengan anak nak buat ayam gunting. Selama ni asyiklah membeli hari-hari sampai RM12 habis.
Sebenarnya tak susah mana pun nak buat ayam gunting Uncle Bob ni. Alhamdulillah saya buat first time menjadi. Bahan pun simple je.
Ini resipinya
BAHAN-BAHAN
Isi ayam bahagian dada (yang dah dibuang tulang)
– Basuh bersih dan potong nipis
BAHAN PERAP
• 4 sudu sos tiram
• 4 sudu serbuk BBQ / sos black pepper
Kimball
• Sedikit perahan limau / lemon
– Gaul semua bahan dan perapkan ayam selama 1
Saya gunakan sos BBQ jenis ni. Memang sedap, kalau buat chicken chop pun saya biaa pakai yang ni.
BAHAN SADURAN
• Tepung Bestari pedas / original (ikut suka)
• Tepung ubi / tepung beras
• Sedikit serbuk roti (breadcrumbs)
TAMBAHAN
– Serbuk cili / serbuk lada putih untuk ditaburkan selepas goreng nanti
CARA MENGGORENG
1. SALUTKAN AYAM DENGAN BAHAN
SADURAN
Selepas diperap, salutkan ayam tadi dengan semua bahan saduran di atas.
Tumbuk-tumbukkan sikit ayam tu guna lesung batu supaya bahan perasa daripada campuran tepung dapat melekat pada ayam.
2. GORENG MACAM BIASA
Kemudian agak-agak dah sebati dan bersatu ayam dengan campuran tepung tu, bolehlah panaskan kuali, bubuh minyak masak dan goreng macam biasa.
3. TABUR SERBUK CILI / LADA PUTIH
Akhir sekali, taburkan sedikit lada putih dan serbuk cili untuk tambahkan lagi perasanya.
Baru ‘kick’!
Lepas tu bolehlah guntingkan ikut suka ayam tu nak besar macam mana.
Dah siap, tengok hasilnya. Sekali pandang, macam ayam gunting Uncle Bob!
Semua dapat makan puas-puas.
Simple je kan? Bolehlah buat kudap-kudap hujung minggu ni. selamat mencuba!
Sumber/Foto : Zaitun Abd Hamid
Seorang pempengaruh wanita, Nur Syahirah, 28, atau lebih dikenali sebagai SchaYang, meninggal dunia malam tadi, dipercayai akibat sesak nafas, hanya seminggu selepas mendirikan rumah tangga.