Terung adalah merupakan salah satu jenis sayuran berwarna unggu yang memiliki bentuk panjang mahu pun bulat. Terung juga kaya khasiat dan nutrisi seperti serat, mineral, kalsium, vitamin K serta bioflavonoid.
Tidak dinafikan juga terung ini mempunyai rasa yang enak dan manis bila dimasak dengan pelbagai resipi. Antara menu yang biasa dimasak adalah seperti sambal berlada, pajeri dan tidak kurang juga enak dijadikan kudap-kudapan bila digoreng nipis bersama salutan tepung rangup. Rasanya memang ramai yabg menggemarinya.
Jadi alangkah bagusnya jika kita dapat menanam sepokok dua pokok terung di tepi rumah. Bila ada hasilnya boleh dimasak mengikut kegemaran kita anak beranak.
Umpamanya lihat sahaja perkongsian daripada Nur Zaliana ini, pokok terung yang ditanam berbuah lebat malah tak putus-putus berbuah. Nak tahu apa rahsianya, jom kita baca perkongsian daripadanya.
Benih terung kedai ECO sudah 7bulan usia pohonnya masih keluarkan hasil Alhamdulillah
Ads
*Cara saya jaga kawasan kena lah sentiasa bersih,baja buangan sisa dapur seperti kulit bawang, air cucian beras, air cucian ikan, mol kompos kulit pisang, baja tinja ayam proses.
Saya amik masa sekurang2 nya 2minggu sekali gembur dan merumput membaja untuk elak kan serangga lalat buah DLL tanam serai wangi serai masak tanam kunyit.
Ads
Siraman air 1hari sekali tidak siram bila hujan turun, pruning daun time buah rancak berbuah.
*Untuk kawalan serangga itu sendiri saya guna cili padi-bawang putih-minyak masak blend tapis dan sembur pada bawah daun2, time berbunga lebat saya goncang2 kan pokok tips ini saya ikut Tuan (Nur Amirul Nur Azmi) supaya buah lekat.
Ads
*Ada yang tanya tak pakai baja bijik (NPK/UREA) ke jawaban saya setakat ini Tiada.
*Seronok tanam terung produktif berperingkat dengan kata lain tak pernah putus,pokok tahan lama,dan yang paling penting boleh berkongsi dengan jiran-jiran.
Figura kesayangan ramai ini memang sering menjadi tumpuan. Ke mana sahaja dia pergi atau apa yang dilakukan pasti tidka terlepas dari pandangan mata peminatnya.
Sering kali kita disajikan dengan kehidupan peribadinya bersama keluarga selain kerjaya, namun sesekali apabila empunya diri memuat naik perkongsian di dapur, menyebabkan peminat teruja. Lebih-lebih lagi dengan gelagatnya yang lucu dan bersahaja. Comel betul!
Menerusi akaun Instagram, Dato’ Sri Siti baru-baru ini berkongsi videonya memasak sambil menyanyi.
“Menyanyi kat dapur pun sedap! .Demikian komen peminat ibu kepada si cilik, Siti Aafiyah ini begitu terhibur melihat aksi dan gelagatnya di dapur yang tampak comel dan bersahaja.
” Masak apa tu CT? Kalau nak tengok gelagat saya di dapur, jangan lupa tonton video penuh di youtube Siti Official Video. Jangan lupa subscribe ya!! “Ujar Dato Sri Siti menerusi kapsyennya.
herman_hamzurie anak dara jgn menyanyi kat dapur…aku rasa siti tak sampai hati nk habiskan dialog tu…hahaha…cute jer..
rozana69696 Tak nampak macam umur 40 pun.. Cantik sgt ?
kakchik__ Aku keep ulang yg part “nak rasa,nak rasa ? ” Why lahh so cuuteee tokti❤️
Terubat rindu kat arwah mak
pradanautama_95 Ya Allah down to earthnya beliau nih…. Diajarnya si anak panggil ibu je…. Dia paham asal usul dan tak lena sama suksesnya….. Proud datuk ct
yunieyhoney Ya Allah.. masak pun comel tokti.. ???????????????
Pilunya hati hanya Tuhan yang tahu, terasa seolah-olah separuh jiwa pergi tatkala orang yang disayangi pergi buat selama-lamanya. Tiada lagi gelak tawa, senda gurau bersama.
Perginya yang takkan kembali, meninggalkan anak-anak kecil yang masih menagih kasih sayang seorang ibu. Namun siapa kita mahu melawan takdir Tuhan. Kita hanya mampu merancang namun perancanganNya lebih hebat.
Lelaki ini cukup hebat dipilih Yang Maha Esa untuk mendepani ujian besar, bukan calang-calang orang yang mampu. Di saat baru menimang cahaya mata, sang isteri tersayang pergi buat selamanya akibat kanser.
Lebih memilukan, penyakit itu hanya disedari selepas dia mengandung 27 minggu. Ikuti luahan si suami bernama Zhafri Nabilah yang menceritakan detik awal sehingga kembalinya sang isteri ke negeri abadi.
Hamil 27 minggu ketahui ada kanser
Damailah disana wahai isteriku yang tercinta. Tiada lagi kesakitan yang perlu ditanggung. Moga ia menjadi asbab syurga tanpa hisab buat dirimu.
Air mata ini menitis bilamana dirimu redha akan ujian yang sangat berat ini. Ketahuilah bahawa Allah juga meredhai hamba-hambaNya yang redha dgn ujian yang diberikanNya.
Mengimbas kembali, ketika doktor mengesahkan dirimu perlu menjalani operation dengan segera akibat penyakit kanser dan dalam masa yg sama bayi yang dikandungmu baru shj berusia 27 minggu perlu juga dikeluarkan. Hanya Allah shj yg mengetahui perasaanku ketika itu.
Lidah isteri terpaksa dipotong
Tanggal 23 Jun 2019, seawal pagi seusai solat subuh dirimu sudah bersiap sedia utk ke bilik bedah. Jam 9pagi operation dimulakan. Alhamdulillah, baby berjaya dikeluarkan pada jam 9.50pagi seberat 1.005kg. Syukur atas kelahiran yg ke-5 menjadikan anak-anakku semuanya gegirls. Tepat jam 1 pagi, doktor memanggilku setelah 15 jam menunggu. Hatiku menanti dengan penuh debaran saat melihat wajah doktor pakar. “Kami terpaksa memotong kesemua lidah isteri awak disebabkan sel kanser tersebut telah merebak” kata doktor pakar. Hampir sahaja aku rebah dan terduduk saat mendengar kata2 tersebut. Ya Allah! beratnya dugaanmu wahai isteriku.
pertama dan yang terakhir sentuhan seorang ibu.
Setelah 3 minggu, aku melihat dirimu semakin sihat. Aku masih ingat lagi dia menulis “kalau sayang dah sihat, kita pergi makan di kedai sama-sama yer”. Dia suka masak dirumah dan tak suka makan diluar. Hanya sekali sekala shj menjamu selera diluar. Selang beberapa hari, keadaanya seolah-olah tidak mengizinkan. Doktor mencadangkan chemotherapy namun isteri memilih untuk radiotherapy dan memilih peneng sebagai destinasi untuk meneruskan rawatan susulan.
3 hari sebelum transfer ke peneng, aku mengajaknya utk melihat baby yang belum pernah dilihatnya sejak dilahirkan. Aku menolaknya dengan menggunakan wheelchair. Saat pertama kali dia melihat baby, dia menitiskan air mata. Dia mengusap baby perlahan-lahan dan beberapa kali seolah-olah itulah yg pertama dan yg terakhir sentuhan seorang ibu. Ya Allah, ternyata benar!
Keadaannya dari sehari ke sehari semakin merosot. Doktor pakar di Peneng mencadangkan chemotherapy instead of radiotherapy kerana sel cancer telah merebak dgn cepat. Setelah selesai chemotherapy, keadaannya masih xmenentu dan semakin teruk dan terpaksa diwarded.
kenapa semua orang balik?
Sehari sebelum pemergiannya, doktor beritahu keadaannya semakin tenat. Ya Allah! hanya kepadaMu shj kami berserah. Semua ahli keluarga dipanggil balik. Kami memenuhi permintaannya utk dipindahkan ke wad paletif yg mempunyai kelesaan dan dijaga oleh nurse.
Malam sebelum pemergiannya, hampir keseluruhan adik-beradik ada bersama dan mereka meminta maaf. Isteriku mencapai pen dan menulis kepadaku “kenapa semua orang balik? sayang dah nak mati ka?” Ya Allah! betapa sedihnya aku ketika itu dan dengan perlahan-lahan aku bisikan ditelinganya sambil menceritakan keadaannya yg sebenar. Dia pun menulis memohon maaf kpd semua adik beradiknya.
Pada malam itu juga, dia solat isyak dlm keadaan berbaring dan tidak bermaya. Solat isyaknya kali ini lebih panjang daripada solat yg lain seolah-olah ia mengetahui itu adalah solat isyaknya yg terakhir. Aku berdiri ditepi katilnya memandang wajahnya sambil melihat dia solat. Tanpa ku sedar, air mataku mengalir dgn membayangkan adakah ini pandangan terakhirku terhadapnya? Ya Allah..
perginya begitu cepat tanpa isyarat
Aku menemaninya pada mlm itu, dia tidur begitu nyenyak sekali. Hanya sekali sekala shj matanya buka memandangku disisinya. Pada waktu subuh, aku mengejutkannya utk solat subuh. Dia menganguk! lalu aku capai sarung tangan dan semburkan air wudu’ padanya. Dengan perlahan-lahan aku ratakan air wudu’ nya. Lalu ditutup auratnya utk solat. Aku melihatnya seolah-olah tidak berdaya. Lalu aku bacakan surah al fatihah dan surah pendek seolah2 kami solat bersama sampailah selesai solat subuh.
Tepat jam 12 tghri, perginya begitu cepat tanpa memberikan isyarat. Aku sempat membisikan kalimah syahadah ditelinganya.
Wajahmu umpama bayi sedang tidur
Pergimu begitu tenang sekali. Wajahmu umpama seperti bayi yang sedang nyenyak tidur. Ya Allah! kau tempatkanlah isteriku dikalangan para syuhadah dan para solehin. Ya Allah! aku menjadi saksi dia seorang isteri yang baik. Dia telah mendapat redha suaminya.
Terima kasih kepada semua saudara mara, sahabat handai dan rakan taulan yg memberikan sokongan moral, doa, kewangan dan sebagainya. Hanya Allah shj yg akan membalas jasa baik kalian.
Syurga tempatmu sayang
Alhamdulillah, Allah memudahkan urusan pengebumiannya. Rehatlah dikau disana wahai isteriku.
Terima kasih kerana menghadiahkan seorang lagi puteri buatku. Pesan terakhirmu akan ku jaga iaitu supaya menjaga anak-anak dengan baik dan memberi pendidikan agama kepada mereka. Kamu juga meminta supaya mereka titipkan al-fatihah kpd ibu mereka setelah selesai solat setiap waktu.
Syurga tempatmu sayang!! Ameen! Al-Fatihah.
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Menikmati kerang bakar atau kerang rebus yang dicicah dengan sos memang leka makan dibuatnya, sedar-sedar habis sepinggan besar kerang yang terhidang. Pun begitu ramai juga yang rasa agak leceh juga untuk menyediakan hidangan berasaskan kerang ini.
Belum lagi bab hendak mencuci kerang hingga bersih malah hendak memasaknya pun jika silap gaya kerang terasa liat dan tidak enak pula untuk dimakan.
Pun begitu, tahukah anda ada teknik memasak kerang untuk pastikan isinya kekal juicy dan tidak liat bahkan apa yang hebatnya masa memasak hanya seminit sahaja diperlukan. Teknik ini telah dikongsikan di aplikasi TikTok oleh pemilik akaun @ibuazzah dan berjaya meraih 111.7K tontonan umum.
Jadi bolehlah anda cuba hujung minggu ini untuk menikmati hidangan kerang bersama seisi keluarga.
TEKNIK REBUS KERANG ISI KEKAL JUICY, SEMINIT JE DAH SIAP
Langkah 1: Sediakan periuk yang berisi air. Masak hingga mendidih.
Langkah 2 :Masukkan kerang yang telah dicuci bersih ke dalam periuk yang telah mendidih tadi. Kemudian tutup penutup periuk.
Langkah 3 : Biarkan selama 1 minit dan tutup api.
Langkah 4 : Angkat dan toskan. Kemudian sedia untuk dihidang.
Jom turut serta bersama e-keluargagader Bonding Day #dirumahaje secara virtual!
Bukan sahaja dapat eratkan hubungan dengan keluarga tersayang, tapi boleh lakukan aktiviti yang menceriakan bersama-sama. Hadiah menarik menanti anda sekeluarga!
Yuran hanya RM30.00 sahaja terhad untuk 50 famili sahaja. Satu famili 2 dewasa 2 kanak-kanak. Jadi, tunggu apa lagi? Jom daftar segera di sini: http://www.wasap.my/60169647520
Usahawan 36 tahun gigih duduki SPM demi cita-cita bergelar doktor. Demi merealisasikan impiannya dalam bidang perubatan, seorang usahawan berusia 36 tahun, Rusni Shafiya Ruslan, bertekad untuk menduduki peperiksaan Sijil Pelajaran Malaysia (SPM) tahun ini.