Menyentuh tentang cara menyimpan bahan-bahan masakan seperti daun sup, halia, cili kisar, santan atau sebagainya mesti ada cara yang tersendiri.

Contohnya apa yang dikongsikan oleh Teresia Laleng ini bagaimana caranya menyimpan lengkuas agar tahan lama dan memudahkan untuk digunakan pada bila-bila masa.

Jom semak perkongsiannya itu.


Maaf ya…ini bukan ice-cream! Ini cara saya simpan lengkuas yang sudah dikisar.

Biasanya, saya akan kisar lengkuas dengan serai sekali ttpi memandangkan serai tepi rumah tak berapa elok maka saya kisar lengkuas sahaja.

Lepas kisar, masukkan kedalam plastic ice-cream dan simpan dlm peti sejuk@beku.

Bila2 masa nak pakai..ambil sebtg dan klau masakkan tak byak..boleh pkai setengah batang…..

Just for extra precaution….tell you little one or family members, that this is not ice-cream and i am sure..they will understand…Stay home and have a good day…

IKLAN

step 1 : Lengkuas dihiris -hiris

IKLAN

Step 2 : Kisar halus dan masukkan ke dalam bekas.

Step 3 : Masukkan kisaran ke dalam  plastik aiskrim dengan cara seperti gambar. Kemudian ikat kemas dan bekukan.

sumber : Teresia Laleng Wang via Berkebun D Rumah