![20150425_072220](https://cdn.keluarga.my/2018/05/20150425_072220-696x522.jpg)
Tauhu yang selalu kita goreng dan makan bersama tempe ini memang banyak khasiatnya. Pun begitu bila disimpan lama walaupun dalam peti ais, tauhu mudah berbau masak dan kadang-kadang berlendir.
Tahu tak macam mana nak simpan tauhu lebih lama supaya tak terjadi pembaziran. Ini cara yang dikongsikan oleh Shahriah Abdullah, pakar masakan dan novelis kita di blognya, shahriahnovelisresipe.blogspot.my. Jom ikut seperti caranya.
Seringkali bila kita beli tauhu di pasar, bila kita simpan dalam peti sejuk tu, keesokkan harinya bila nak di masak berlendir dan berbau masam. Yer tak? Okay ada beberapa tips nak dikongsikan.
Cara 1
Selepas beli cuci bersih-bersih di bawah air yang mengalir. Selepas tu masukkan ke dalam mangkuk plastik, zink atau kaca. Letakkan air bersih di dalam mangkuk yang berisi tauhu tu. Esoknya silalah tukar air dalam mangkuk tu ye. Lakukan cara sama selagi tauhu tak habis.
Cara 2
Ada satu lagi tips atau petua. Kalau tauhu dah berbau masam, usah di buang, elakkan pembaziran. Didihkan dengan sedikit air dan selepas tu rebus sekejap. Berkesan tau. Petua ni Bonda saya yang bagi.
Cara 3
Ada satu lagi petua. Gorengkan tauhu terlebih dahulu dan simpan di dalam peti sejuk. Cara ni hanya bertahan kurang dari 2 hari sahaja. Jadi boleh cuba.
Selamat mencuba!
Kredit:shahriahnovelisresipe.blogspot.my
Kaedah Paling Senang Jika Mahu Daun Sup Tahan Lebih Lama. Ibu-Ibu Patut Cuba Ni!
![Kaedah Paling Senang Jika Mahu Daun Sup Tahan Lebih Lama. Ibu-Ibu Patut Cuba Ni!](https://cdn.keluarga.my/2018/06/daun-sup.jpg)
Biasanya daun sup atau sayuran hijau lain mudah busuk dan layu. Tapi ada cara andai ibu-ibu mahu pastikan ia dapat tahan lebih lama. Kaedah ini dikongsi oleh pembaca dalam Facebook Masak Apa Hari Ini (MAHN).
Langkahnya adalah seperti berikut;
1. Basuh bersih daun sup.
2. Racik daun sup lalu masukkan dalam bekas kiub ais.
3. Kemudian, tuang air hingga menenggelami daun sup.
4. Bekukan dalam peti sejuk menjadi kiub ais.
5. Apabila mahu digunakan untuk masakan sup ambil 2-3 kiub ais daun sup lalu masukkan ke dalam kuah sup yang sedang menggelegak.
Mudah kan, selamat mencuba.
Sumber: Facebook Masak Apa Hari Ni
“Untungnya Dapat Pergi Walaupun Kecik.” Tunai Umrah Satu Famili, Gelagat Comel Anak Saharul Ridzwan Pakai Ihram Dipuji Netizen
![“Untungnya Dapat Pergi Walaupun Kecik.” Tunai Umrah Satu Famili, Gelagat Comel Anak Saharul Ridzwan Pakai Ihram Dipuji Netizen](https://cdn.keluarga.my/2018/12/new-saharul.jpg)
Jika sebelum ini, pelakon Saharul Ridzwan membawa isterinya ke tanah suci bagi menunaikan umrah.
Namun tahun ini, pasangan ini sekali lagi ke sana. Namun lebih manis lagi bila mana kali ini mereka ditemani buah hati kesayangan pasangan ini, Muhammad Luth Ali.
Menerusi perkongsiannya di instagram, Saharul menarik perhatian netizen apabila memuat naik gambar comel si kecil memakai kain ihram ketika berada di Mekah untuk menunaikan ibadah Umrah.
Menerusi entri di Instagram (IG), Saharul berkongsi gambar anaknya itu ketika mereka selesai menunaikan ibadah Umrah buat kali pertama.
“Alhamdulillah, dah selesai umrah,” tulisnya.
View this post on InstagramAlhamdulillah, dah selesai umrah. ?
A post shared by Saharul Ridzwan ™ (@saharulridzwan) on
Rata-rata netizen memuji akan kecomelan Ali dan kagum dengannya kerana dapat mengerjakan umrah dalam usia yang masih kecil.
jubaida_kamir YA ALLAH muhammad luth ali..comel sgt la pakai macam tu..
deqjie Comel.. untung kecik2 da pegi sana ?
_amalinarosli Alolo moga mendpt umrah yg mabrur Ali comell…??
cik_wan_jieha Sejuknya mata pndang wajah awk syg..smoga awk mmbsr dgn sht,jd ank soleh kpd ibu ayh awk ye syg..doakn acik dpt ke sna dgn suami dan ank2 acik ye???
aleyazara alah comel nye dia.. mudah mudahan jd penyejuk hati ibu ayah ye.. jd ank soleh aamin insyallah
vitaminsemulajadicorner Ollo comelnya. Untung tau Ali kecik2 dh sampai sana
noor.aida.980 Syukur Alhamdulillah.. Walaupun Ali masih kecil tp dh dpt menunaikan umrah… ?????????… Ali doakan Sis pulak ye utk next year prgi umrah..
sr_sha_zaini Kecik2 dah gi umrah @kisah.ali …untung la
zaleka_iekaz Alhamdulillah….. Allahuakbar… Comelnye Ali…. Semoga membesar dgn sihat serta sentiasa dlm lindungan Allah S, W, T,
jubaida_kamir YA ALLAH muhammad luth ali..comel sgt la pakai macam tu..
Terbaru, pelakon tersebut ada memuat naik gambar mereka bertiga dengan kapsyen yang ringkas namun mencuit hati netizen.
2018. Bertiga depan Kaabah. Mintak2 lagi sekali datang berempat dah dengan anak perempuan. Aminnn,” ujar Saharul.
View this post on Instagram2018. Bertiga depan Kaabah. Mintak2 lagi sekali datang berempat dah dengan anak perempuan. Aminnn ?
A post shared by Saharul Ridzwan ™ (@saharulridzwan) on
Doa yang dipohon Saharul itu mendapat reaksi peminatnya. Masing-masing turut mengaminkan doa tersebut.
nuruljannah90 Amin..cantiknya isteri..suami yg baik untuk isteri yg baik
mylove0702 Amin..kami pon tringin baby girl
intan.syafinaz.33633 salam shahrul#shah#sian ali smpai tetido..insyaallah shah mudah2an amin…???.
elynneazlin amiin. Saya Doakan @saharulridzwan @deenaemir Dapat Baby Girl .
cintaazman satu kluarga cantik
hayatieman tenang sngt ali kt sana..gmbr dia selalu dia tido..?
Di dalam banyak-banyak komen tersebut, ada yang bertanyakan sama ada Deena kini sedang berbadan dua.
t_munirah InshaAllah. Aameen. Rasanye, Deena mmg pregnant ek?
mardiha_hanafi alhamdullilah ali dh bersedia nk jadi abang!!!
Sumber: IG saharulridzwan
“Duit Boleh Cari, Tetapi Masa Berharga Dengan Ibu, Tak Boleh Dibeli” – Chef Wan
![“Duit Boleh Cari, Tetapi Masa Berharga Dengan Ibu, Tak Boleh Dibeli” – Chef Wan](https://cdn.keluarga.my/2022/11/gambar-hiasan-2022-11-26T155222.766.jpg)
Dulu, pantang anak-anak sakit demam mulalah resah si ibu menjaga permata hati tidak kira siang dan malam. Bila anak dah meningkat dewasa, jadi tugas anak pula menjaga orang tua seperti mana mereka menjaga waktu kecil dulu.
Bagi yang mengenali dan mengikuti chef selebriti, Datuk (Dr) Cef Redzuawan Ismail pasti tahu individu yang lebih dikenali sebagai Chef Wan ini tinggal bersama ibunya, Noraini Abdullah yang juga kini mengalami dementia serta disahkan menghidap kanser payudara.
Tidak dinafikan bukan mudah untuk menjaga orang tua terutama apabila menguruskan bab yang berkaitan dengan kesihatan. Pujian harus diberikan pada Chef Wan kerana beliau sabar dan sentiasa menjalankan tanggungjawab dengan baik menjaga ibunya yang kini sudah berusia 90 tahun dan lebih mesra dipanggil Cik Ani.
Baru-baru ini, Chef Wan mendedahkan beliau telah menerima tawaran untuk menjadi hos bagi beberapa buah program televisyen berkaitan kulinari dan travelog di laman Instagram miliknya.
Dalam perkongsian tersebut, Chef Wan berpendapat program bagi rancangan-rancangan tersebut memerlukan komitmen dan waktu yang agak panjang untuk tempoh penggambaran.
“Pihak pengarah sebuah stesen tv berbayar mahukan saya mengacarakan program 22 episod dan disiarkan pada bulan Ramadan. Mereka memerlukan waktu saya selama enam minggu, Januari hingga Februari untuk menjelajah dalam satu negeri sahaja. Pihak penaja mahukan saya juga sebab sudah hampir tiga tahun saya tidak menjadi hos untuk program hari raya.
“Beberapa hari kemudian, datang pula satu lagi tawaran. Mereka mahukan saya muncul di sebuah program komedi travelog di Jepun. Mereka perlukan dua minggu waktu saya untuk lapan episod. Ketika itu saya tidak berikan sebarang jawapan sebab saya masih perlu menyemak jadual,” tulisnya di bahagian kapsyen perkongsian tersebut.
Bagaimanapun, Chef Wan berat hati untuk menerima tawaran tersebut selepas mengetahui perkembangan terkini mengenai penyakit kanser payudara ibu yang semakin merebak, beliau keberatan untuk berjauhan lama dengan ibunya.
“Saya asyik terfikir macam manalah hendak menjelajah ke tengah Asia. Untuk merakamkan program ini sahaja memerlukan sekurang-kurangnya tiga hingga empat minggu. Dua hari lepas, saya baru diberitahu yang penyakit kanser ibu saya sudah semakin merebak. Saya terpaksa membuat keputusan untuk tidak menerima tawaran-tawaran tersebut,” jelasnya lagi.
Dalam masa sama, Chef Wan memuji sikap pihak penerbit kerana bersetuju untuk menangguhkan penggambaran program pada bulan yang lain.
“Bayangkan kalau saya ke luar negara dan ibu saya jatuh sakit, macam manalah saya boleh senang hati hendak bekerja bukan? Jika lokasi dekat, satu jam atau dua jam penerbangan, bolehlah balik. Jadi, saya fikir, keputusan yang terbaik adalah untuk tidak mengacarakan program tersebut demi menjaga ibu saya.
“Saya juga minta pihak stesen tv tersebut untuk menangguhkan siri jelajah saya ke bulan Mei atau Jun. Mereka bersetuju. Alhamdulillah.” tambahnya.
“Ibu kita ni la satu2nya…Duit bila2 boleh cari jika rajin dan berkemampuan tetapi my time and precious moment with my mom can never be bought again.😔😔”
Meninjau di ruangan komen, rata-rata memuji tindakan yang dilakukan oleh Chef Wan dalam keikhlasan beliau menjaga ibunya.
Sumber: Instagram Chef Wan