Cili kisar antara stok wajib yang sentiasa ada di dalam peti ais di rumah kita. Bukan hanya untuk dijadikan dalam masakan jenis bersambal tetapi cili kisar ini boleh digunakan dalam pelbagai jenis masakan lain. Jadi tak hairanlah ia sentiasa ada di dalam peti ais.
Pun begitu menyimpan cili kisar terlalu lama adakalanya buat ia menjadi berkulat malah timbul seperti kelapuk putih di permukaannya. Walaupun tidak berbau, cili kisar ini sebenarnya masih boleh digunakan ketika memasak.
Namun ada caranya hendak menyimpan cili kisar ini lebih lama daripada yang dijangka. Malah kulapak putih pun pasti tidak ada lagi. Bagaimana caranya? Ini cara yang dikongsikan oleh wanita yang menggelarkan dirinya sebagai Kak Ina, www.kakinakl.com, bagi memastikan cili kisar tahan lama. Jom cuba.
Dari dulu memang jarang beli cili pes kat kedai, lebih suka buat sendiri. Pernah sekali beli serbuk cili di Abu Dhabi buat sambal tumis ikan bilis, perghhh rasanya teruk betul.
Ads
Akak suka kisar cili kering untuk seminggu ataupun lebih sebab menyenangkan kerja dapur.
Bila dah potong kecil selalunya akak rendam dan buang air sehingga bersih.
Pastu rebus, cuci lagi dan baru kisar. Kalau nakkan biji cili hancur masukkan sedikit minyak masak bersama air.
Ads
Bila dah kisar akak akan masak sekejap sebab tak nak cili naik kulat dan bau masam.
BAHAN-BAHAN:
Ads
Cili kisar
Sedikit Minyak
CARA MEMBUAT:
Letak sedikit minyak dan tumis cili kisar.
Bila dah terbit minyak masukkan dalam bekas.
Tunggu sejuk baru tutup dan simpan dalam peti sejuk.
Bila akak tanya kat teman teman di IG ada juga yang sudi berkongsi petua.
saya masa nak blend cili tu masuk skali dengan minyak masak. Tak guna pun air, lepas tu simpan cili blend tu dalam peti sejuk. Insyaallah boleh tahan 2 -3 minggu.
Lelaki dan wanita saling melengkapi antara satu sama lain. Begitu juga apabila bersatu sebagai suami isteri. Wanita yang terkenal dengan sifat manjanya mendambakan kasih sayang manakala lelaki pula lebih mementingkan rasa hormat. Mungkin sesetengah orang beranggapan ia nampak mudah, tapi sebenarnya agak rumit.
Dua insan berbeza duduk di bawah satu bumbung bukan satu benda yang mudah, ia memerlukan komitmen dan juga toleransi. Lelaki ada keperluan untuk dihormati yang sangat kuat sehinggakan bila mereka dihormati, hati mereka akan jadi seakan-akan pokok yang sudah cukup disiram. Sebaliknya bila mereka rasa tak dihormati, mereka аkаn rаѕа ѕеdіh dаn seperti dіbеnсі.
Ramai реrеmрuаn hаrі іnі banyak menghabiskan mаѕа dаn tenaga untuk mеmаѕtіkаn rumаh mеrеkа bersih, аnаk-аnаk mеrеkа ѕіhаt dan реnuhі реlbаgаі lagi tugas lаіn.
Tapi bіlа mеrеkа luра untuk mеnunjukkаn rаѕа hormat раdа ѕuаmі, si ѕuаmі аkаn nаmраk ѕереrtі tаk mеnghаrgаі ѕеgаlа реngоrbаnаn si іѕtеrі. Pernah rasa?
Wаlаuрun lеlаkі ѕеlаlu nаmраk tidak emosional аtаu ekspresif, tetapi sebagai раѕаngаn hіduр mеrеkа, реrеmрuаn tеtар perlu реkа terhadap реrаѕааn mеrеkа.
Bеbеrара саrа yang аndа bоlеh lаkukаn untuk tunjukkan rаѕа hоrmаt:
1. Cakap lemah lembut
sebagai isteri, sila jaga tutur kata.Sentiasa bercakap dengan lemah lembut, tak kira berapa lama anda berdua dah berkahwin. Kalau anda boleh bercakap lembut dengan kawan-kawan anda, anda mesti boleh lebih lembut lagi dengan suami sendiri.
2. Gunakan panggilan mesra
Jangan sekali-kali menjerit, memanggilnya dengan kasar atau gunakan kata-kata kesat. Gunakan panggilan yang mesra dan selayaknya untuk seorang suami seperti abang, sayang, hubby dan sebagainya.
3. Jangan menyindir
Jangan sindir suami tentang isu-isu sensitif. Kalau suami ada kekurangan atau kelemahan, jangan jadikan ia bahan ketawa. Walaupun dia tak marah, boleh jadi dia pendamkan rasa kecil hatinya.
4. Hormati permintaan
Dengar pendapatnya dan hormati permintaannya. InshaAllah anda akan diberi ganjaran di dunia dalam bentuk rumahtangga yang bahagia dan pahala untuk di Akhirat kelak.
5. Hormati tugasnya
Jangan berlawan dengannya untuk tunjuk siapa yang lebih berkuasa. Bila perempuan terlalu banyak mengarah dan agresif, lelaki akan jadi lebih keras dan berkira. Bila anda tunjukkan yang anda hormati tugasnya sebagai ketua keluarga, dia akan lebih mudah untuk tunaikan permintaan anda.
6. Sayang keluarganya
Tunjukkan kasih sayang dan rasa hormat pada keluarganya. Sekali sekala ajak mereka datang ke rumah atau keluar bersama-sama.
7. Beri suami ruang diri sendiri
Jangan jadi isteri Queen Control.Sesekali, berikan suami ruang untuk diri sendiri. Suami juga perlukan masa untuk diri sendiri atau hilangkan stress dengan kawan-kawan mahupun melakukan aktiviti dan hobi yang digemari.Jangan halang, berikan ruang pada dirinya
8. Berbincang dengan suami dahulu
Tanya pendapat dan berbincang suami dahulu bila isteri perlu membuat sesuatu keputusan yang penting serta hargai pandangan yang suami berikan.Ia membuatkan suami rasa dihargai, dianggap penting dan merupakan suatu penghormatan buat suami.
9. Jangan buka aib
Jika berhadapan dengan konflik mahupun masalah didalam rumahtangga, jangan sesekali membuka aib suami hatta dengan orang yang terdekat dengan kita.Hormati suami, jadilah isteri yang matang dan bijak,selesaikan segalanya dengan cara terbaik.
10. Utamakan suami dalam segala perkara
Taat dan patuhi perintah suami selagi tidak bertentangan dengan agama.Contohnya meminta izin sebelum pergi kemana-mana, menutup aurat dan menjaga maruah sebagai seorang isteri.
Sumber: Baituljannah.com
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Setiap anak ada sahaja ‘perangainya’ yang kadang-kadang memang boleh buat kita sebagai ibu ayah marah terhadap mereka.
Pun begitu, marah kita pada asalnya untuk tujuan menegur dan mendidik. Namun penerimaan anak-anak ada sahaja dibantahnya hingga menyebabkan timbul rasa merajuk dan memberontak dalam diri mereka hingga tidak mahu bercakap, membisu seribu bahasa!
Andai situasi ini terjadi, bagaimana cara perlu kita bertindak?
Nak tahu lanjut, jadikan perkongsian ini sebagai panduannya. Semoga bermanfaat dan jika nak macam-macam info, sila Join channel Telegram keluargagader club
Ini adalah punca asal mengapa wujudnya situasi ANAK TIDAK BERTEGUR SAPA dengan ibu atau ayah selama berminggu-minggu atau setahun lamanya.
Ia bermula dengan perangai MERAJUK KECIL tetapi akhirnya anak-anak sanggup jadi DERHAKA dengan cara tidak mahu bertegur sapa dengan ibu bapa mereka.
Sudah selalu sangat saya dengar cerita tentang anak-anak remaja yang tidak bertegur sapa dengan ibu bapa walaupun tinggal sebumbung.
Malah beberapa minggu lalu, salah seorang anakanda saya sendiri bercerita tentang seorang kawannya yang sudah 2 minggu tidak bercakap langsung dengan ibunya sendiri di rumah.
Daripada sudut pandang agama, memang sudah jelaslah bahawa ini adalah satu dosa yang sangat besar. Saya tidak perlu huraikan lebih lanjut.
Namun apa yang ingin saya TIMBULKAN PERHATIAN di sini ialah bagaimana ini boleh BERMULA.
Ramai ibu bapa tidak perasan, kesanggupan tidak bertegur sapa dengan ibu bapa ini bermula dengan perangai marah atau merajuk dengan ibu bapa lalu melarikan diri dan MENGURUNGDIRI di dalam bilik.
Sebagai contoh, katakan anak buat satu kesalahan dan kemudian kena marah dengan ibu bapa.
Anak ini terus merajuk dan melarikan ke dalam bilik, tidak mahu keluar. (Atau melarikan diri dengan cara keluar dari rumah).
Bukan itu sahaja, kadang-kadang dia melarikan diri masuk ke dalam bilik sambil menghempaskan pintu bilik dengan sangat kuat.
Apa tindakan ibu bapa apabila ini berlaku? Tidak ada.
Ibu bapa biarkan sahaja dia merajuk dan berkurung diri dalam bilik. Alasannya, kalau dia dah penat atau lapar nanti, keluarlah dia.
Berapa lama sangat dia nak merajuk dan berkurung begitu kan?
Memang betul, dia akan keluar dan mungkin berhenti merajuk bila lapar atau perlukan sesuatu daripada ibu bapa.
Masalahnya, apabila tidak ada tindakan daripada ibu bapa, anak-anak RASA perangai itu adalah TIDAK SALAH. Jadi ia akan diamalkan.
Tapi, satu MASALAH yang ibu bapa tidak nampak ialah mereka telah mewujudkan satu KEBENARAN atau ‘OPTION’ untuk anak-anak
Tunjuk rasa marah dengan melarikan diri daripada ibu bapa.
Tunjuk rasa marah dengan menjauhkan diri, menjarakkan diri dan tidak bercakap dengan ibu bapa.
Lebih memburukkan keadaan, apabila anak mengurung diri tidak mahu bercakap dengan ibu bapa, si ibu bapa pun mahu ikut sama merajuk juga!
Ibu bapa pun merajuk dengan berfikir, “tak nak bercakap sudah, nak tengok berapa lama boleh bertahan tak bercakap dengan mama/papa…”
Boleh pulak Ibu bapa ikut sama merajuk tak nak bercakap dengan anak-anak macam ni.
Aduhai……
Apabila perkara ini berterusan, sampai satu masa apabila anak semakin dewasa, setiap kali mereka marah dan merajuk begini, mereka semakin kurang perlukan ibu bapa.
Mereka mengurung diri dalam bilik dan apabila lapar, mereka cari atau masak makanan sendiri di dapur. Sudah kenyang, mereka masuk dalam bilik semula.
Mereka seolah-olah sedang berlatih membina ketahanan untuk tidak perlu bertegur sapa dengan ibu bapa.
Apa tindakan ibu bapa? Tidak ada!
Malah ibu bapa pun masih layan merajuk sama dan tidak mahu bertegur sapa dengan anak-anak.
Hasilnya, akan selalu berlaku situasi tidak bertegur sapa ini.
Apabila anak-anak sudah meningkat dewasa dan pandai cari duit sendiri, semakin hilang keperluan untuk mereka bertegur sapa dengan ibu bapa mereka.
Allahu. Minta dijauhkan.
Saya percaya, perangai merajuk dan mengurung diri ini mesti dihalang atau dihentikan sejak anak-anak kecil lagi.
Anak-anak perlu tahu bahawa jika mereka marah atau merajuk dengan ibu bapa, tidak ada ‘OPTION’ atau pilihan untuk tunjuk perasaan dengan melarikan diri atau mengurung diri.
Tidak ada ‘option’ untuk mereka tunjuk perasaan dengan perangai biadab atau kurang ajar dengan kita.
Jika mereka buat juga, pasti akan ada akibat atau hukuman yang lain pula.
Teringat saya cara Emak saya mendidik anak-anak.
Kalau Emak saya suruh anak-anak buat sesuatu dan anak-anak tunjuk perasaan dengan berjalan sambil menghentakkan kaki,
…atau buat kerja sambil mengeluarkan bunyi bising (masa basuh pinggan contohnya), itu memang CARI NAHAS namanya.
Emak saya dengar cerita ada budak merajuk dan lari dari rumah, komen emak saya, “Ha pergi la lari mana nak pergi…..
Tapi kalau balik semula, merasa la aku sebat dulu dengan batang kayu ni ha sebelum masuk rumah!”
(Fuh… berderau darah bila ingat balik kata-kata tu…)
Tuan-Tuan dan Puan-Puan, fokusnya di sini, anak-anak tidak bertegur sapa atau protes dengan menjauhkan diri daripada ibu bapa adalah satu perkara yang sangat serius.
Kita mesti halang sejak mereka kecil. Jika mereka sudah biasa dengan cara begitu, mereka akan amalkan sehingga akhir hayat mereka.
Akibatnya satu hari nanti, jika ada sedikit sahaja selisih faham dengan ibu bapa, mereka dengan selesa akan memilih ‘option’ untuk menjauhkan diri dan tidak mahu pulang lagi ke rumah untuk bertemu dengan kita.
Sumber : Osman Affan
Sentiasa berdoa agar kasih sayang saya & Puan Isteri bersama anak-anak kekal hingga ke akhir hayat.
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Kuih lapis antara makanan yang sering menjadi sarapan setiap waktu pagi. Ada juga yang menyediakan untuk minum petang.
Biasanya kita akan membelinya di kedai. Namun sebenarnya untuk membuat kuih ini amat mudah. Banyak resipi mengenai kuih ini yang sering dikongsi ramai.
Menariknya resipi ini mudah dan menjadi resipi untuk wanita ini berniaga pada hujung minggu. Bergelar peniaga tentu kualiti kuih dijaga terutama aspke rasa dan kelembutan kuih itu.
Nak tahu resipi wanita ini, ikuti perkongsian ini.
Dalam banyak-banyak resepi,resepi yang ni paling sedap..kuih lapis lembut sangat tapi kejadiannya cantik
Resepi kuih lapis
2 cawan tepung beras
3 sudu tepung gandum
3 sudu tepung jagung
1 cawan santan kotak kara
3 cawan air
3/4 cawan gula (dah sedap,sapa suka manis boleh buat 1 cawan)
garam sikit
Sebatikan semua bahan kat atas n tapis n start la melapis.. 1 lapisan sy kukus 10 minit je,lapisan akhir sy buat 20 minit,pastu buka penutup kukus n kukus sekejap sampai kering air kat permukaan kuih…siappp
lapisan putih boleh tambah garam sikit bg rasa lemak2
Lapisan merah guna sirap ros je.
Juruterbang wanita rugi hampir RM200K, terpedaya pakej haji palsu. Seorang juruterbang wanita dilaporkan mengalami kerugian melebihi RM190,000 selepas menjadi mangsa sindiket penipuan membabitkan tawaran palsu pakej haji oleh individu tidak dikenali.