Nak goreng tempe nampak mudah kan. Tapi sebenarnya ada petua menggorengnya supaya tempe jadi garing di luar dan lembut di dalam.
Kalau ikut cara orang Johor, tempe dicicah dengan sambal kicap. Memang padu katanya.
Jom lihat tips di bawah ini yang merupakan perkongsian oleh Norizam Salina.
Petua Tempe Jadi Garing Di Luar & Lembut Di Dalam
Siapa peminat tempe. Tips GORENG TEMPE DALAM LEMBUT. Kalau tempe nak sedap. Goreng taknak keras…
Cara-caranya:
1. Rendam air garam & kunyit serbuk. Garam tak perlu banyak, secubit dah cukup untuk naikkan rasa lemak dia. (rendam 30 minit atau 1 jam boleh je)
2. Nanti goreng macam biasa. Tapi dalam dia lembut. Sedap sangat macam kacang rebus. Luar garing dalam lembut.
Sumber: Norizam Salina
Webinar Aku Tak Serik Bersalin merupakan webinar kehamilan dianjurkan untuk para ibu hamil yang menanti kelahiran cahaya mata. Membariskan ramai speaker-speaker hebat yang terdiri daripada pakar dalam bidang masing-masing. Antaranya Dr Maiza Tusimin, Dr Siti Sarah Aishah, Dr Tengku Puteri Zainab, Ustazah Fatimah Syarha, Encik Fhais Salim dan selebriti Ezzaty Abdullah. Jom daftar secara percuma di SINI!
Rupanya Ini Rahsia Nak Jadikan Teh Tarik Rasa Lemak Padu! Peniaga Air Ini Campur Satu Bahan Ni.
Rupanya Ini Rahsia Nak Jadikan Teh Tarik Rasa Lemak Padu! Peniaga Air Ini Campur Satu Bahan Ni.
Jika kita makan di kedai tidak kira waktu, minuman teh menjadi pilihan wajib yang akan dipesan.
Bagi yang ingin bancuh sendiri tentu akan rasa berlainan berbanding di kedai. Jadi yang teringin nak minum air nescafe ala di kedai, boleh cuba cara bancuhan lelaki ini.
Rupanya ada rahsia untuk mendapatkan rasa teh kaw!
Sebagaimana perkongsian oleh peniaga air ini menerusi TikToknya dengan nama Muhammad Danial Alimin
Video yang berdurasi hanya 59 saat ini mendapat tontonan sehingga 1.1 juta dengan tanda suka lebih 8.1K.
Cara penyediaan:
Susu, teh yang peket, garam, gula. Kemudian bancuh dengan sebati. Dengan adanya garam teh tarik itu akan lebih rasa lemak.
Setelah melihat video berkenaan rupanya rahsianya teh tarik lebih ‘power’ setelah mencapurkan sedikit garam dalam bancuhan minuman ini!
Patutlah lemak manis!
Jom ikuti video ini
@danialalimin TEA TARIK BERLEMAK PADU…apa anda dapat?? #danialalimin #fyp #fyppppppppppppppppppppppp #fypdongggggggg #makanan #minuman #tiktok #tiktokviral ♬ original sound – Muhammad Danial Alimin
Sumber: Muhammad Danial Alimin
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club
Keluarga akan mengadakan program e-keluargagader : Jom Masak Menu Iftar Kegemaran Keluarga secara virtual pada 2 April ini jam 2.30 petang- 4.30 petang. Jom daftar ramai-ramai, kita belajar buat 2 menu berbuka yang istimewa daripada chef terkenal, Chef Amer. Hanya RM 20, dan anda layak menerima satu tiket Farm In The City secara PERCUMA dan banyak lagi hadiah menarik ditawarkan untuk peserta. Jadi usah tunggu lagi, jika anda berminat, daftar di link ini https://toko.ideaktiv.com/product/jom-masak-menu-iftar-kegemaran-keluarga/ Anda juga boleh whatsapp admin di 016-9647520 untuk info lanjut.
KELUARGA TALK: Nak tahu formula mengurus belanjawan keluarga dengan sistematik? Ikuti Keluarga Talk kali ini dengan tajuk ‘ Ringgit Diurus Keluarga Lebih Tenang’ bersama panel Prof Madya Dr Nuradli Ridzwan Shah Bin Mohd Dali Fakulti Ekonomi Dan Muamalat, Universiti Sains Islam Malaysia (USIM).
Terkini: E-TOUR KE FARM IN THE CITY. ENJOY!
MedicKeluarga: Dialisis, Peluang Kedua Pesakit Ginjal. Pakar Buah Pinggang Ni ada jawapannya.
MedicKeluarga: Obesiti dalam keluarga atasi cara selamat.
MedicKeluarga: Berapa lamakah luka jahitan czer atau caesarean akan pulih? Bilakah masa sesuai untuk memulakan hubungan intim?
MedicKeluarga: Mandi malam ketika hamil. Ada pendapat kata nanti bengkak kaki. Pakar ini jelaskan lebih lanjut.
MedicKeluarga: Betul ker ni, makan atau minum pati ikan haruan mampu sembuhkan luka operation dengan cepat? Pakar ini jelaskan lebih lanjut.
Tak Payah Tunggu Lama Nak Defrost Ayam, Guna Je Cara ni! Nak Ambil Banyak Mana Pun Senang
Waktu nak masak, benda paling malas sekali nak tunggu bahan mentah defrost. Dah direndam berejam pun kadang masih lagi beku, tak cair sepenuhnya. Ye la waktu simpan pun tak sejat sepenuhnya air tu, satu hal lah melekat satu sama lain.
Haaa jangan stress, ikut je cara mudah ni! Bukan sahaja cepat defrost, nak masak banyak mana yang kita nak pun ambil gitu je. Tiada lagi masalah ayam melekat antara satu sama lain! Nak tahu macam mana? cerrrr tengok kaedah kat bawah ni!
TEKNIK BIJAK SIMPAN AYAM DALAM PETI SEJUK SUPAYA NAK MASAK TAK PERLU TUNGGU LAMA!
Benda utama yang anda perlu ada, dua ni iaitu :-
- Kertas minyak pembalut makanan
- Bekas bersesuaian
MUSLIHAT MENYIMPAN AYAM KE DALAM PETI SEJUK:
1. Anda perlu sediakan kertas minyak pembalut makanan terlebih dulu. Biasanya, bewarna coklat yang digunakan untuk membalut nasi lemak.
2. Kemudian kertas pembalut makanan perlu dilipat dua mengikut saiz bekas. Pastikan permukaan kertas yang licin di bahagian luar untuk mudahkan ayam tidak melekat.
3. Susun ayam yang telah dibasuh cantik-cantik di atas lipatan kertas tersebut. Bila disusun kemas barulah boleh letak banyak ayam.
4. Boleh buat lapisan kedua pembalut kertas jika bekas disediakan itu tinggi. Letak sampai tiga lapisan pun boleh, jadi boleh simpan ayam yang banyak dalam satu bekas.
5. Sesudah itu, jangan lupa simpan dalam peti sejuk.
Dah siap! Cara ini sangat mudahkan anda, apabila bekas ayam dikeluarkan daripada peti sejuk. Tak perlu nak rendam lama-lama ayam kerana ayam tadi amat mudah dipisahkan. Nak Ambil berapa ketul pun mudah, tak percaya? tengok video bawah ni! Sebelum dan selepas simpan
Sebelum
@roseaffi harap dapat membantu #fypシ ♬ Syukur Alhamdulillah – Wafiq Azizah
Selepas
@roseaffi ni hasilnya#fypシ ♬ BILA NANTI – NABILA MAHARANI
Sumber : Rose Affi
Elak dari perkena serangan jantung, jom ikuti perkongsian dari Dr Zubaidi ni!
Comel betul adik-adik BK buat Challange kumpul marshmellow!
Tayang bahagia di social media, realiti ke fantasi? Nak tahu, jom tengok!
Sertai Webinar Keibubapaan PERCUMA anjuran Pa&Ma secara virtual yang menjemput speaker- speaker hebat dalam bidang keibubapaan termasuk Prof Madya Dr Nik Salida, Ibu Rose, Dr Ahmad Rostam, Puan Maryam Jamadi, Puan Azlina Roszly dan Irma Hasmie. Daftar nama di https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-sayang-anak-ketat-ketat/
Kuih Limas Perak, Rasa Lemak-lemak Manis & Berair. Memang Sedap!
Adakah anda sekeluarga teringin hendak menjamah kuih tepung pelita ketika berbuka puasa? Apa kata kali ini anda mencuba untuk membuatnya sendiri dengan menggunakan resipi yang dikongsikan ini.
Jika tidak tahu membuat kelongsongnya, itu tiada masalah. Jadikan sahaja bekas makanan untuk menggantikannya kelongsobg tersebut. Pun begitu, mengekalkan keaslian rasanya jangan lupa alaskan bekas makanan tersebut dengan daun pisang agar beraroma.
Jadi tunggu apa lagi, jom cuba resipi ini.
Kuih Limas kuih tradisi negeri Perak..
Ada yang panggil tepung pelita dan juga sampan tp yg membezakan Kuih Limas Perak adalah kuih ni menggunakan tepung gandum sahaja.
Rasanya yang lemak²,manis², berair dan lembut sahaja membuatkan para penggemarnya jatuh cinta termasuk akak..hihi
Sini akak sertakan resepi kot² ada yg teringin nak mencuba buat sendiri..jika takde daun pisang atau tak tahu nk buat kelongsong atau nak lebih mudah dan jimat masa bole guna bekas plastik dilapik daun pisang ye..
KUIH LIMAS PERAK
Lapisan Bawah:
✓2 cawan santan cair
✓1 1/2cawan jus air pandan
✓4 sudu besar gula pasir
✓1 1/4 cawan tepung gandum tambah 1 sudu besar tpg lagi.(ni ngam2 cantik)
✓sedikit pewarna hijau
(Campurkan semua bahan dan kacau sebati kemudian tapiskan.)
Lapisan Atas:
✓2 1/2 cawan santan pekat
✓3/4 cawan tepung gandum
✓1 sudu teh garam
(Campurkan semua bahan dan kacau rata.tapiskan dan ketepikan.jika santan agak pekat bole kurangkan sukatan tpg jadikan 1/2 cawan.akak guna santan yg diperah dari sebiji kelapa.so kat sini kita kena pandai2 adjust sb santan yg kita guna kdg2 tak sama kepekatannya.kuih Limas asli mmg kepalanya agak lembut ye..)
Bahan lain:
✓kelongsong daun pisang@bekas plastik
✓gula secukupnya.
CARA²:
✓panaskan kukusan dan susun kelongsong dan isi 1 sudu besar gula(akak letak lebih Sb nk berair mcm rajah)
✓bila air dh mendidih masukkan lapisan bawah yg hijau tu dan kukus dlm 12 minit dgn api sederhana.bila dh masak sejukkan sebentar supaya bila letak yg lapisan atas dia takkan bercampur.
✓dah sejuk sikit masukkan pulak lapisan atas.akak tuang guna senduk perlahan2 dan kukus juga 10-12 minit api sederhana.dah masak tutup api.siap dihidang ketika suam atau pun sejukkan didalam peti ais.
Tips:
✓mengukus dgn api sederhana saja utk dptkan permukaan yg cantik
✓sejukkan lapisan bawah dulu supaya tak bercampur adunan sb kuih ni agak lembut.
✓balut tudung pengukus supaya air tak jatuh
✓saya guna santan fresh
✓sebelum tuang adunan kena kacau dulu ye
sumber : Noriza Jaja via MAHN