Susu Lembu Memang Bagus Tapi Tak Semua Orang Sesuai Minum, Sebab Itu Penting Baca Label Sebelum Beli
Susu lembu memang bagus diamalkan dalam diet harian setiap hari. Ia dapat membantu tumbesaran terutama jika diamalkan sejak dari kecil lagi. Golongan remaja juga perlu minum susu setiap hari untuk perkembangan jaringan tubuh.
Dengan membina tulang yang kuat menerusi amalan pengambilan susu, anda boleh aktif dan membabitkan diri dengan aktiviti sihat atau lasak seperti bersenam, mendaki bukit, berbasikal dan sebagainya.
Manfaat susu bagi orang dewasa atau usia produktif pula lebih kepada memelihara sel dan jaringan dalam tubuh. Ia juga bermanfaat sebagai pencegahan penyakit seperti osteoporosis, kanser usus besar dan sebagainya.
Manakala bagi mereka yang lanjut usia, pengambilan menu harian tidak lagi sama seperti ketika usia masih muda. Tubuh memerlukan protein dan kalsium tambahan untuk melengkapi keperluan harian tubuh.
Kandungan protein lengkap yang terkandung dalam susu dapat membantu kepadatan jisim tulang supaya tidak mudah rapuh atau patah. Walau berapa pun usia anda, jangan abaikan pengambilan susu dalam rutin harian dan pastikan ia diambil dengan secukupnya.
Namun diakui bahawa bukan semua orang boleh minum susu. Hal ini kerana ada sebilangan individu yang tidak sesuai minum susu terutama susu lembu.
EMPAT TANDA TIDAK SESUAI MINUM SUSU LEMBU
Ramai yang percaya bahawa kita mendapat kesihatan yang baik apabila kita minum susu lembu kerana ia membekalkan protein dari kalsium yang tinggi.
Namun begitu tidak semua orang sesuai minum susu lembu. Dikatakan lima peratus orang di dunia ini mempunyai masalah tidak dapat menghadamkan gula dari susu lembu (lactose intolarence).
Simptom bagi masalah penghadaman laktos ini kebiasaannya berlaku dalam tempoh beberapa jam setelah mengambil makanan atau minuman yang mempunyai gula laktos (dari lembu).
Ini termasuklah:
1. Perut berangin (kembung)
2. Perut memulas
3. Cirit-birit
4. Loya dan muntah
Kekerapan simptom bergantung kepada jumlah pengambilan susu dan tahap sensitiviti seseorang terhadap gula laktosa dari susu. Sesetengah dari kita masih mampu meminum sedikit susu tanpa sebarang masalah. Namun ramai yang tidak boleh langsung mengambil susu walau pun sedikit.
BAGAIMANAKAH INTOLERANSI TERHADAP LAKTOSA DIDIAGNOSIS?
Jika anda mengalami simptom-simptom selepas minum susu atau makan produk tenusu atau produk lain yang mengandungi laktosa, agak jelas bahawa anda mempunyai masalah intoleransi laktosa. Kebiasaannya ujian lain tidak diperlukan.
*Akademi Pediatrik Amerika (American Academy of Paediatric) mengesyorkan diet bebas laktosa selama dua minggu jika anda disyaki mengalami intoleransi terhadap laktosa.
*Label makanan perlu diteliti untuk memastikan diet ini benar-benar bebas laktosa.
*Jika simptom hilang semasa tempoh dua minggu berkenaan dan muncul kembali apabila mula mengambil makanan atau minuman berlaktosa, maka anda boleh didiagnosis sebagai intoleransi laktosa.
APAKAH JENIS MAKANAN YANG MENGANDUNGI LAKTOSA?
Makanan mengandungi laktosa termasuk:
*Susu dan hasil tenusu seperti keju, mentega dan lain-lain.
*Coklat dan minuman coklat dan berperisa coklat.
*Aiskrim.
*Marjerin.
*Roti dan biskut.
*Bijirin sarapan.
*Manisan susu (candy), gula-gula yang mengandungi susu.
*Susu pekat manis.
*Susu cair.
Laktosa mungkin juga terkandung dalam makanan dengan label makanan berikut:
*Semua jenis susu.
*Gandum dan protein susu (‘whey’ dan ‘casein’).
*Susu tepung.
*Tairu.
Kini terdapat susu yang diproses bagi mereka yang mengalami masalah ini. Baca pada label bagi mengetahui susu yang mana sesuai untuk diminum.
Sumber kredit: Dr Zubaidi Hj Ahmad dan myhealth.gov.my
“Finally, Comelnya Muka Aiman Sangat.” Zahirah-Aiman dedah wajah anak, Pilih Nama Isaac Raees!
Dua bulan menimang cahaya mata pertama, pasangan selebriti Zahirah MacWilson dan suaminya, Aiman Hakim Ridza hari ini mendedahkan wajah anak lelaki tersayang kepada umum.
Menerusi muat naik di Instagram Zahirah dan Aiman, mereka telah berkongsi gambar buah hati tersayang beserta nama.
Memilih nama Isaac Raees kepada putera sulung , pasangan ini mendoakan agar bayi mereka membesar dengan sihat, kuat dan baik.
View this post on Instagram
Selain itu, pasangan ini turut membuat akaun Instagram bayi mereka dengan menyertakan gambar-gambar perkembangan sejak dia dilahirkan.
View this post on Instagram
Zahirah telah selamat melahirkan seorang bayi lelaki pada 8 Januari 2021 di Australia. Dia dan Aiman telah berangkat pulang ke kediaman keluarga Zahirah pada Oktober tahun lalu iaitu kira-kira tiga bulan sebelum bersalin.
Sumber: Zahirah MacWilson, Aiman Hakim Ridza, Isaacraees
Nak Bersihkan Plak Gigi, Guna Garam Jer. Ibu-Ibu Cuba Praktik 4 Langkah Ini!
Memiliki gigi yang putih dan cantik tersusun idaman semua. Tetapi, sisa makanan yang melekat di celah-celah gigi yang tidak kita bersihkan boleh mimbulkan masalah. Ia menyebabkan berlakunya karies atau karang gigi.
Ia antara masalah gigi yang tidak boleh diambil ringan. Karang gigi atau pun dikenali sebagai kalkulus merupakan plak yang menempel di bahagian dalam dan depan gigi. Jika dibiarkan ia akan mengeras dan akan mendatangkan masalah lain seperti bau mulut, gangguan pencernaan dan juga jangkitan pada gusi.
Untuk menghindari masalah ini, anda perlu membersihkan karang gigi yang sudah mengeras dan tebal. Ramai yang memilih mendapatkan rawatan di klinik gigi bagi menangani masalah ini tapi sebenarnya anda boleh merawatnya sendiri di rumah dengan menggunakan bahan semula jadi iaitu garam.
Berikut adalah cara menghilangkan karang gigi menggunakan garam.
1. Campurkan 1 sudu garam dan 1 sudu baking soda.
2. Tambahkan sedikit air dan kacau sehingga menjadi pes.
3. Basahkan berus gigi dan sapukan adunan pes tadi.
4. Gosok gigi anda dengan perlahan dan amalkan rutin ini hingga dapat kesan yang diinginkan.
Sumber: era.fm
Dulu-dulu Asal Raya Je Mesti Mak-mak Buat Kek Oren. Rasanya Memang Sedap & Tak Muak. Ni Resipi Boleh Cuba!
Mengimbau kenangan antara kek yang mak-mak kita akan buat bila tibanya Syawal mulia, dan sangat-sangat kita nantikan bila mak memasaknya lain tak bukan adalah kek oren. Keenakan rasanya sudah dapat dihidu ketika sedang dibakar lagi. Memang semerbak dan buat kita yang ketika itu masih kecil tidak sabar untuk menjamah kek tersebut. Sekali makan memang nak makan lagi, langsung tak muak.
Jadi untuk mengembalikan nostalgia dulu-dulu, apa kata raya tahun ini kita sediakan pula kek oren ini untuk dinikmati oleh anak-anak dan suami tercinta. Resipinya seperti yang dikongsikan oleh Nieza Nor Hamira.
Ini perkongsiannya.
Asal raya je buat kek oren. Asal kek oren je, raya. Hehehe Ini kek orang dulu-dulu. Senang sangat, rasa pun sedap, tak muak. Cuba lah, bau semerbak tak menahan.
RESEPI KEK OREN SEMPOI SEDAP RAYA
1 biji oren sunkist yang dijadikan 1 cawan jus (+ air untuk genapkan secawan)
3 sudu teh sunquick
1 1/2 cawan gula
4 biji telur
1 cawan minyak
Sedikit garam
Bahan Kering :
2 cawan tepung gandum
2 sudu teh baking powder
Cara :
1.Ambil buah oren, belah ambil jusnya di dalam cawan sukatan di atas.
2.Potong kecil-kecil (hampas) buah oren tadi dan masukkan dalam blender / fruit processor
3.Dengan sempoi, masukkan kesemua bahan basah yang di atas dan blend / putarkan fruit processor sehingga sebati.
4.Dalam bekas berasingan, sediakan tepung dan baking powder. Tuang adunan basah ke dalam adunan kering dan kacau sebati guna whisk tangan.
5.Griskan loyang dengan minyak. Tuang adunan ke dalam loyang.
6.Panaskan oven pada suhu 160C dan bakar 40 minit atau sehingga adunan tak lagi bergoyang
Bau oren yang harum memikat menggamit nostalgia malam raya bersama keluarga di suatu masa.Selamat berhari raya dengan kenangan lama semua!
Sumber : Nieza Nor Hamira
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
