Bagi yang mengikuti siaran televisyen swasta TV3, bagi berita sukan tentunya mengenali penyampai TV3 ini. Melalui perkongsiannya personaliti ini, Asrul Nizam Kadir telah berkongsi di instagramnya mengenai berita, beliau dan isterinya, Ezreen Aamir Hamzah telah selamat menimang cahaya mata sulung pada 8 Julai lalu kira-kira jam 9.46 pagi.
Berita gembira tersebut turut dikongsikan Asrul menerusi Facebook dan Instgram miliknya.
Peti sejuk atau juga peti ais ibarat peti harta karun yang menempatkan segala macam termasuklah makanan yang sudah di masak, makanan mentah, minuman, buah-buahan, sayuran. Tidak ketinggalan barangan basah seperti ikan, daging, ayam dan sebagainya.
Menyusun barangan di dalam peti ais supaya tampak kemas dan teratur tidak lah sesukar mana, asalkan anda bijak melakukannya.
Jom kita lihat perkongsian dari Hani Mynis bagaimana dia melakukannya dengan cukup teratur selain dapat menempatkan banyak barang.
SEMINGGU sekali hani akan luangkan sikit masa untuk kemas peti ais. Selalunya hari Khamislah sebab nak kena check apa lagi bahan mentah yang masih ada dalam peti ais untuk plan minggu depan punya menu pulak.
Boleh pasang lapik kat setiap shelf. Sekarang dah trend orang pasang glass wallpaper kan? Cantik-cantik semua. Hani dari 3-4 tahun dulu memang setia pakai placemats dari mr. diy je. Hani prefer pakai placemats sebab senang nak tanggalkan placemats untuk pergi cuci kalau placemats tu kotor (tak payah keluarkan tray). Lagi pulak hani suka tukar-tukar style kejap corak bunga-bunga kejap corak lain.
Apa pun, tips hani kalau nak pakai placemats, pilih yang transparent bukan yang legap sebab yang legap menghalang cahaya dari tembus hingga ke shelf paling bawah. Kalau gelap sangat peti ais tu kang tak nampak pulak isi harta karun kat shelf bawah-bawah dan area belakang-belakang.
Pilih satu atau dua warna tema bekas yang nak disimpan dalam peti ais. Untuk setiap container, jika ada, pilih bekas bertapak empat segi dari berbentuk bulat. Jimat ruang dan lebih kemas dari segi visual. Buat pengkhususan setiap shelf untuk letak apa. Optional: labelkan guna masking tape pun ok.
Detail label pengkhususan setiap shelf ada dalam caption gambar sebagai rujukan.
Shelf pertama (paste)
Untuk letak pes (contohnya pes bawang merah, cili kering, bawang putih dan bawang putih + halia) letak di shelf paling atas, senang nak ambil sebab ni barang dalam peti ais yang selalu keluar masuk. So letak paling atas senang nak ambil.
Shelf kedua (today):
Ni bahagian untuk letak protein yang akan dimasak untuk “hari ini”. Sebelum keluar pergi kerja pagi-pagi atau sebelum tidur, protein akan diturunkan dari bahagian freezer ke bahagian chiller dan hani letak kat sini.
Shelf kedua (leftover):
Ni bahagian untuk letak lebihan makanan. Simpan dalam bekas bertutup dan bekas microwave-able atau tahan panas kukusan. Sebab nak panaskan nanti senang. Seeloknya kalau simpan lauk tu kat bahagian chiller, kena makan lauk tu dalam masa tiga hari. Kalau agak-agak nak simpn lama nak makan balik minggu depan ke, letak kat bahagian freezer. Kalau hani teringat, akan tulis tarikh lauk guna pelekat je, kalau tak hani just check semula dengan jadual menu mingguan hani bila hani masak lauk tu.
Shelf ketiga (dry foods):
Ni bahagian untuk letak makanan kering. Macam hani simpan ikan bilis, asam keping, belacan, asam jawa. Barang-barang ni sebenarnya boleh je letak luar atau dalam peti ais, takde masalah. Shelf keempat (vegetables):
Untuk letak sayur yang gunakan teknik rendaman dan daun-daun (kari, limau, kunyit, kesum dll)
Vegetables drawer:
Tempat letak sayur-sayur yang dimasukkan dalam ziplock bag. Pastikan sayur dalam ziplock bag tak dihimpap dengan sayur lebih berat atau besar.
Shelf pertama:
Kawasan paling tak sejuk dalam peti ais. Selalu hani kosongkan takpun hani letak masker homemade.
Shelf kedua:
Letak pes-pes lauk (pes tomyam, pes asam rebus) dan cili jeruk.
Shelf ketiga:
Shelf keempat (condiments):
Untuk letak botol sos dan kicap dan juga susu pekat manis.
Ada yang suka simpan kat luar tapi cara yang sebetulnya ialah kena simpan dalam peti ais. Kalau perasan, label pada botol-botol sos dan kicap ada tertulis “refrigerate after opening”. Ini untuk mengelakkan pertumbuhan kulat kat sekeliling mulut botol dan penutup botol. So nak simpan kat mana? Kat bahagian pintu peti ais.
SUSU
Ok next susu? Untuk susu dalam tin tak kisah pekat atau cair boleh disimpan dalam peti ais di bahagian pintu peti. Sebelum simpan kena transfer dulu dari bekas tin asal ke dalam bekas bertutup (plastik or kaca). Elakkan simpan dengan tin-tin sekali dalam peti ais, sebab kita tahu dalam peti keadaannya lembap dengan oksigen boleh mengalakkan pengaratan pada tin. For safety reason. Tu belum lagi kalau terambil terpegang mulut tin tu, tajam ada yang berdarah kang. Susu segar/susu kotak simpan kat bahagian dalam, jangan simpan kat bahagian pintu. Bahagian pintu suhunya pling tak stabil, berubah ubah bila kita buka tutup pintu peti ais tu. Perubahan suhu yang kerap boleh sebabkan susu cepat rosak.
Cara menyimpan telur dengan betul. Ada dua cara:
1. Simpan di luar peti ais
2. Simpan dalam peti ais (chiller)
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Berat mata memandang, berat lagi bahu yang memikul. Kisah adik Nur Hasya Damia Hamdan yang baru berusia lima tahun tapi telah menghidapi kanser otak begitu meruntun jiwa.
Kala, rakan seusianya leka bermain dan ketawa gembira, anak kecil ini bertarung nyawa dan menahan kesakitan yang ada untuk meneruskan kehidupan agar lebih baik.
Perkongsian pilu mengenai adik ini telah dipaparkan oleh sukarewalan yang terkenal dengan aktiviti kemasyarakatannya iaitu puan Natipah Abu. Moga perkongsian ini memberi sinar harapan kepada anak ini untuk menjalani kehidupan yang lebih baik.
Sepatutnya dalam usia sebegini . Damia tentunya boleh bebas berlari dengan riangnya ke sana- sini bersama rakan sebaya. Namun apa daya … alam indah Damia terhenti bila dia disahkan kanser otak ( tahap 4 ) Januari 2017.
Sejak itu, jalan dan rutin hidup Damia mula berubah. Bermula dgn disorong ke dewan bedah untuk pembedahan membuang ketumbuhan di dalam kepalanya Dis 2016 … Damia sering keluar masuk hospital.
Setelah menjalani pembedahan di kepala … Damia kehilangan banyak keupayaan diri. Dari boleh berjalan dulu … kini Damia hanya mampu mengesot saja. Matanya yang indah memukau itu , … tidak mampu berkedip lagi. Justeru itulah … air matanya selalu saja mengalir. Pertuturan Damia juga agak terganggu.
Mendengar tentang Damia … hati meronta untuk bertemu anak syurga ini dan keluarganya yang tinggal di rumah kampung bersama datuk dan nenek yang sudah tua.
Ternyata .. Damia senang didekati. Setiap sapaan disambut mesra biarpun tanpa senyuman lagi. Kesan pembedahan itu .. riak- wajah Damia tidak mampu berbahasa lagi. Samada dia senyum, dia gembira atau dia menangis .. wajahnya tetap sama .
Ayah Damia pula OKU
Damia dan ayahnya merupakan penerima wang bantuan JKM kerana ayah juga merupakan seorang OKU. Kita menyampaikan sejumlah wang tunai buat meringankan keluarga ini yang terpaksa berulang alik ke Hospital P. Pinang untuk rawatan Damia.
“ Kak Pah nak jemput ke majlis berbuka. Datanglah .. bawa Damia .. bawa semua yaa .”
“ Minta maaf kak …. ayah Damia tak mau pi. Dia nak jalan … kaki pun dah tak kuat, tangan lagi lah ! Pergi hospital pun .. tak tau sakit apa. Dia malu. Dia takut nanti orang perhatikan dia makan. Dia cakap pun , orang tak paham .. lidah jadi keras …. “
Jawapan itu benar-benar meruntun hati. InshaAllah … kita akan ziarah Damia lagi selepas ini.
Jazakumullahu khairan katsira kepada semua penyumbang . Salam Ramadhan .
Anak sulung masuk sekolah, Intan Ladyana sebak, “Anak Mommy dah ready, Mommy yang tak ready.” Ramai ibu-ibu bila mana anak sulung mula sekolah, selalunya akan mengalirkan air mata.
Ini tidak terkecuali dengan pelakon dan pengacara Intan Ladyana. Ketika menghantar anak sulungnya, Evie Khadeeja yang kini berusia tiga tahun menghadiri hari pertama sesi persekolahan tadika, Intan tidak dapat menahan air matanya daripada mengalir laju.
Melalui entri di laman Instagram Story, Intan berkongsi momen anak pertamanya itu sudah bersedia untuk ke sekolah.
Kelihatan Evie comel dengan pakaian seragam sekolahnya. Paling mencuri perhatian warga maya ialah situasi di mana Intan sebak dan menitiskan air mata ketika menghantar Evie ke sekolah.
Tidak hanya Intan, Haris juga turut berkongsi momen anak sulungnya memasuki alam persekolahan.
Untuk info, Intan mendirikan rumah tangga dengan pengacara, Harris Alif pada 5 Februari 2021. Hasil perkongsian hidup, pasangan ini dikurniakan sepasang cahaya mata iaitu Evie Khadeeja dan Harris Umayr yang kini berusia lapan bulan.
Asymawi, pelajar Politeknik Melaka, sanggup bekerja sebagai penghantar makanan demi menyambung pengajian dan membantu keluarga selepas melihat pengorbanan besar bapanya.
