Apa agaknya menu untuk minum petang nanti? Ibu-ibu kalau belum ada idea, bolehlah cuba resipi bebola donut 3 bahan ni. Cukup simple, lembut dan sedap.
Tak perlu nak uli atau canai, hanya guna piping beg dan gunting sahaja. Resipi ini hasil perkongsian puan Noratiqah Nordin.
Donut dah sejuk pon.Tetap lembut hokey. Tiap petang memang ika sefamily masak donut frozen. Tapi start semalam donut dah habis. Jadinye ika buat la donut express.
Ini la hasilnye. Lembut, sedap dan cepat. Habis anak2 makan 😎
Resepi DONUT 3 BAHAN
Bahan-bahan:
250g tepung gandum (ika pakai lili warna hijau)
Ads
300g susu fresh milk
1 paket yis
Cara membuat:
Masukkan yis ke dalam susuGaul hingga x ada nampak serbuk yisMasukkan tepungGaul hingga sekata semuaTutup dengan plastik. Biarkan selama sejamDoh akan jadi kembang bergandaGaul untuk buang anginnyaDalam piping beg. Letak minyak, supaya adunan x melekat dkat plastik
Ads
Haaaa ni caranya. Mudah je. Xya uli2. Hehe. Xda piping bag Pakai je la plastik apa2 dan gunting hujung2 plastik heheheDah siap gaul dengan gula atau apa-apa yang disukai.
Sebut saja jajan,pasti yang paling gemarkannya adalah kanak-kanak. Tak kurang juga orang dewasa yang menjadikan makanan ringan ini sebagai kudap-kudapan.
Namun, jika diambil berlebihan boleh mendatangkan kesan tidak elok pada kesihatan. Lebih membimbangkan makanan ini tinggi kalori kerana bahan pewarna tiruan, kadar garam monosodium glutamate (MSG), lemak, minyak yang tinggi.
Untuk elakkan anak-anak terlalu ‘asyik’ dengan makanan ringan, apa kata ibu-ibu berikan snek yang sihat buat mereka. Lebih bagus jika makanan ini datangnya dari air tangan ibu.
Jom cuba cara nak buat kentang goreng sihat untuk anak kita ini. Terima kasih Puan Noraini Abd Samad atas perkongsian resipinya.
Nak bagi anak makan french fries kat luar rasa bersalah. Sebab dah tahu dalam tu ada trans fat, digoreng pula dalam minyak panas. Entah berapa banyak lemak tepu, garam dan perisa tiruan yang masuk ke perut anak kita.
Tapi kalau tak bagi langsung, nanti anak kita teringin nak makan bila dia tengok sepupu ataupun kawan-kawan dia makan. Cara paling mudah nak atasi masalah ni adalah dengan buat fries sendiri di rumah. Kita guna ubi keledek.
Rasanya fries ni crunchy kat luar, manis-manis masin bila kunyah, memang sedap, penuh dengan perisa semulajadi. Bukan dari MSG.
Seronok kalau dapat makan ramai-ramai waktu minum petang. Nak jadikan sebagai bekal anak ke sekolah pun bagus juga. Standby lebih sikit kot-kot anak kita nak share dengan kawannya yang lain. Mana tahu lepas ni kawannya pun lebih suka makan snack yang sihat sebab rasanya yang lebih sedap daripada makanan rapu dan fast food.
Ini adalah resepi crispy sweet potato fries. Nak buat pun senang sangat. Bahan-bahan simple aje:
Bahan-bahan:
Ubi keledek
Kanji jagung (corn starch)
Minyak zaitun
Garam Himalayan (optional)
Paprika (optional)
Cayenne (optional)
========== Cara-caranya:
1. Potong ubi keledek seperti dalam gambar.
2. Salutkan dengan kanji jagung senipisnya. Masukkan sedikit minyak zaitun. Gaul rata.
3. Susun dalam tray. Pastikan ada jarak di antara ubi keledek. Kalau ubi keledek disusun terlalu dekat sehingga melekat, ia takkan jadi crispy di luar. So kena susun berjarak macam dalam gambar. Sebenarnya, kalau tak crispy di luar pun, fries ni tetap sedap.
4. Taburkan sedikit garam. Tak nak letak garam pun okey je. Bakar dalam oven pada suhu 210 darjah Celcius selama 10 minit. Balikkan ubi keledek. Kemudian, bakar lagi pada suhu yang sama selama 5 ke 8 minit. 4. Untuk parents yang sukakan sedikit rasa pedas, boleh gaulkan ubi yang dah siap dibakar dengan serbuk cayenne dan paprika. Ni untuk pelbagaikan rasa. Cubalah.
5. Siap untuk dinikmati.
==========
Enam kelebihan ubi keledek :
1. Mengandungi bahan bioaktif semulajadi untuk melindungi daripada kanser.
2. Kaya dengan Beta-carotene yang akan ditukarkan kepada Vitamin A di dalam badan.
3. Sangat bagus untuk fungsi mata kita.
4. Meningkatkan sistem pertahanan badan terhadap penyakit.
5. Meningkatkan fungsi otak.
6. Menggalakkan pertumbuhan kulit yang sihat dan cantik.
Silakan #share agar lebih ramai parents yang tahu tentang fries yang sihat dan sedap ni. Selamat mencuba.
Setelah beberapa meraikan Hari Raya, lepas ni sudah tentu ada yang terfikir nak buat menu open house yg mudah tapi sedap.
Apa kata buat Resipi Koey Teow Thng Untuk ‘Open House’ Paling Mudah Dan Sedap!
Ikuti resipi oleh puan Fatyn Zamry. Jom try menu ni, seriuss sedap.
Alhamdulillah tadi buat ramai puji cakap sedap. Korang try la!
RESEPI KOEY TEOW THNG (ORGINAL CHINESE STYLE) SEDAP & MUDAH!
Bahan² :
1 ekor ayam (potong besar² pun takpa)
Fishball & fishcake
Serbuk lada putih
Lada putih biji ditumbuk
Sengkuang 1 biji (saiz sederhana je agak besar bulatan burger)
Gula batu if tak ada gula biasa pun ok
Serai 2 batang diketuk
Batang Saderi (optional)
Kiub pati ayam 2
Garam & serbuk hilal
Taugeh, daun bawang
Cabai kicap
Mee/Koey Teow/Maggie/Bihun
Cara² masak kuah :
1) Campur sekali ayam dibasuh bersih, serai diketuk, sengkuang dibelah 4, serbuk lada putih, lada putih biji yg telah ditumbuk, batang saderi diketuk dan kiub ayam.
2) Rebus hingga mendidih, masuk serbuk hilal, gula batu dan garam. Rebus lagi hingga ayam empuk.
3) Bila dah empuk ayam, angkat dan asingkan ayam. Carikkan isi ayam utk topping dlm th’ng nanti. Tulang ayam tu masukkan balik dlm kuah, biar merebus sekali. Siap part kuah!
4) Fishball and fishcake boleh dicelur or goreng. Saya suka goreng, lebih wangi.
Jadi gorengkan sekejap, toskan. Potong nipis² utk dijadikan bahan topping.
5) Minyak bawang putih :
Bawang putih 10 ulas dicincang halus, goreng dengan minyak hingga tukar warna kekuningan dan naik bau. Tutup api.
Tunggu sejuk, masukkan bawang sekali minyak tu ya. Biar je, nak makan cedok sesudu.
6) Cili kicap :
Goreng cili padi 20 tangkai, cili merah 3 batang & bawang putih 5 ulas tengok size kalau kecil² tambah sikit lg. Goreng sampai naik bau & tutup api.
Tunggu sejuk sekejap, blend cili bersama minyak yg ditumis tadi serta kicap. Saya guna campuran kicap mudim + kipas udang habhal warna merah. Siap!
Dah boleh dihidang dengan pilihan mee, taugeh celur serta taburan daun bawang.
Tandas dan bilik mandi juga memerlukan penjagaan rapi kerana ini juga merupakan salah penanda aras tahap penjagaan kebersihan penghuninya.
Sebenarnya proses pembersihan tandas ataupun bilik mandi tidak perlu dilakukan secara besar-besaran kerana kita boleh melakukannya hampir setiap hari.
Sewajarnya kita memperuntukkan lima minit awal sebelum mandi untuk mencuci bilik mandi.
Selain bilik mandi, mangkuk tandas juga perlu dijaga. Nak mudah, semburkan sedikit pewangi semula jadi seperti lemon atau limau kasturi di dalam mangkuk tandas, tempat duduk tandas dan penutupnya pasti dapat mengurangkan bauan tidak menyenangkan.
Selain itu, ibu-ibu juga boleh menggunakan softener dobi. Tuangkan secawan softener pakaian di tangki tandas.
Softener akan tenggelam ke bawah dan kekal di dalam tangki. Setiap kali flush, aroma softener akan mengeluarkan bau wangi, dan seluruh bilik mandi akan bau wangi.
Donut dah sejuk pon.Tetap lembut hokey. Tiap petang memang ika sefamily masak donut frozen. Tapi start semalam donut dah habis. Jadinye ika buat la donut express.
