The Wildseed Café adalah projek 1-Altitude yang bermula di Singapura pada tahun 2010 yang memilih Hatten City, Melaka sebagai lokasi cawangan terbaharunya. Antara restoran yang dibawah 1-Altitude Melaka adalah, FLNT, menyajikan juadah konsep Nikkei Sumiyaki Jepun, Monti, restoran berasakan makanan Itali dan 1-Altitude, bar ikonik yang membawa tema terbuka atas bumbung.
Walaubagaimanpun, kafe ini berbeza berbanding dengan cawangannya yang lain kerana suasananya yang lebih happening. Pilihan menu juga memenuhi citarasa semua.
Menurut Pengurus Kanan The Wildseed Café Melaka, kafe ini berkonsep kehijauan dan lebih kepada alam semula jadi berdasarkan nama dan dekorasi kafe itu. Dengan konsep ini, ia merupakan “spot bonding” yang sesuai bagi keluarga atau sebarang majlis seperti majlis hari jadi.
Pilihan menunya juga diinspirasikan oleh masakan negeri Melaka dan bahan-bahannya seperti daun pandan, gula melaka dan Asam Pedas untuk lebih mendekati jiwa rakyat Melaka. Antara menu popular di The Wildseed Café adalah Atas Kaya Toast, Big Pan Breakfast dan Pandan Gula Melaka Latte dan lain-lain.
Ads
The Wildseed Café telah mencuri perhatian dan hati rakyat Melaka dengan tema kehijauannya yang menjadikan kafe itu “Instagrammable” serta pemandangan pantai yang menyenangkan dan menyajikan pilihan menu yang pelbagai sesuai untuk seiisi keluarga untuk sarapan pagi atau pada bila-bila masa.
Ads
Ads
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Setiap kali hendak menyambut hari raya, selalunya beberapa jenis sayur-sayuran seperti serai, lengkuas, kunyit, dan daun kunyit memang paling sukar dicari. Sayur-sayuran ini memang menjadi rebutan ramai.
Melalui perkongsian Hani Mynis wanita ini berkongsi tip bagaimana menyimpan sayur-sayuran untuk kegunaan membuat menu hari raya dengan cara yang praktikal dan bijak.
* Mesti bersihkan dan basuh bersih-bersih semua sayur-sayuran terlebih dahulu.
*Tengok macam mana hendak guna sayur itu, potong siap-siap terus, macam daun kunyit, kalau masak rendang kita racik halus-halus terus.
*Apabila hendak digunakan, keluarkan sikit dari bekas atau plastik, yang lebih terus simpan dalam peti beku balik. Jangan tunggu nanti-nanti, takut lupa terus. Jadi lembik pula sayur-sayurannya.
Belah siap-siap. Boleh campak terus dalam lemak cili api atau sambal bali. Ini sudah 3 bulan dalam peti sejuk. Keadaan masih elok.
*Apabila hendak guna, tidak perlu basuh. Terus campak je dalam kuali atau periuk. Tidak perlu defrost/thaw dulu. Dalam keadaan beku sayur-sayuran itu boleh terus masuk ke dalam kuali atau periuk.
Bunga kantan masih elok walaupun sudah empat bulan dalam peti sejuk bahagian sejuk beku.
*Jika daun sup, masuk dalam bekas-bekas kecil dan asing-asingkan sekali penggunaannya. Tambah air sikit paras daun, biar ia jadi air batu daun sup.
*Daun ketumbar tidak sesuai untuk dibekukan kerana kerangupannya akan hilang. Daun ketumbar yang rangup lebih sedap.
Menyentuh tentang ‘ketahanan’ sayur-sayuran selagi tidak habis digunakan, sayur-sayuran ini boleh tahan sehingga tiga hingga enam bulan.
Semoga bermanfaat. Buatlah persediaan supaya nanti ketika hampir-hampir hendak raya tidak perlu susah-susah mencari semua jenis sayur-sayuran ’emas’ ini.
Setiap kali makan diluar, suami dan anak-anak wajib order sotong goreng tepung.
Bukannya dekat rumah tak pernah masak, tapi kata mereka tak sama dengan yang di kedai. Malah setiap kali masak sotong goreng tepung, banyak komen-komen yang diberikan.
Nasib baik la jumpa resipi sotong goreng tepung ini. Ramai yang dah cuba, memang menjadi.
1 cawan tepung ubi
1 cawan tepung jagung
2 sudu tepung bestari
Sebiji Telur
1 sudu KFC garam dan black pepper
Cara-cara:
1. Campurkan semua tepung bersama garam dan black pepper- tak perlu bancuh
2. Pecahkan telur gaul2 sotong, angkat terus golek2 dalam tepung
3. Letak minyak dalam kuali dgn kuanti yang banyak, bagi betoi2 panas dan api jangan kuat sangat
3. Goreng sampai keperangan. Alhamdulillah elok kejadiannya, tak meletup dan tak makan minyak
Ke mana agaknya lokasi berbuka puasa anda bersama keluarga anda Ramadan ini? Apa kata anda jadikan Royale Chulan Hotels & Resorts sebagai pilihan destinasi sekeluarga.
Sempena Ramadan ini, Royale Chulan Hotels & Resorts mengajak anda dan keluarga untuk menikmati hidangan bufet yang cukup istimewa.
Cukup istimewa tahun ini, pasukan chef di setiap hotel telah menyusun menu istimewa yang menampilkan hidangan terbaik dari lauk pauk Melayu serta gabungan masakan kegemaran Malaysia dengan cita rasa Asia dan Antarabangsa.
Jom intai menu-menu menarik di setiap hotel Royale Chulan Hotels & Resorts seluruh Malaysia.
Royale Chulan Kuala Lumpur -3 hingga 29 Mac 2025
Taman Mahsuri menjemput anda dan insan tersayang untuk menikmati hidangan lazat serta momen bermakna dalam suasana bertemakan kampung yang tenang. Tambah lagi deretan makanan kampung yang sudah pastinya memenuhi selera anda sekeluarga.
Disini tersedia lebih 150 jenis hidangan yang disediakan oleh chef ternama. Antara hidangan istimewa seperti: Udang Nestum, Kerabu Maggi, Satay, Ikan Bakar Portugis, Kambing Golek, Nasi Kerabu, Air Balang, serta gerai makanan yang menyajikan hidangan segar secara langsung dan banyak lagi.
Harga Early Bird (sehingga 15 Februari): RM188 bersih
Dewasa: RM228 bersih
Kanak-kanak: RM110 bersih
Warga emas: RM188 bersih
Untuk tempahan, hubungi Warisan Café di 019-325 4718 atau emel ke fnbpromo.rckl@royalechulan.com.
Royale Chulan Seremban (2 Mac hingga 30 Mac 2025)
Para tetamu berpeluang menikmati hidangan autentik Negeri Sembilan seperti Paru Berlado, Rendang Pucuk Ubi dan Daging Salai Lemak Mangga Muda dan banyak lagi yang pastinya memenuhi selera sekeluarga.
Pakar kulinari menyajikan lebih daripada 150 jenis lauk pauk yang enak serta lebih daripada 10 gerai makanan yang menawarkan hidangan lazat seperti Kawah Oxtail Asam Pedas, Rendang Itik Pucuk Maman, Nasi Hujan Panas, Pasembor, Cucur Kurma, Yong Tau Foo, Shawarma, Sotong, serta Ikan Bakar, Satay, Serawa Durian, Kambing Panggang dan banyak lagi!
Harga Promosi Awal (sehingga 28 Februari): RM110 bersih
Dewasa: RM130 bersih | Kanak-kanak: RM80 bersih | Warga Emas: RM100 bersih
Untuk tempahan, hubungi restoran Asiatique di 06-766 6666 atau WhatsApp di 016-920 9891, atau emel fbdept.rcs@royalechulan.com.
Royale Chulan Damansara (2 Mac hingga 29 Mac 2025)
Kambing Golek, Asam Pedas Pari, serta Nasi Kerabu antara yang menjadi tarikan utama di Royale Chulan Damansara. Tidak hanya hidangan bahkan di sini turut disediakan bilik khas untuk menunaikan solat tarawih beramai-ramai.
Harga bufet ialah RM148 bersih bagi dewasa dan RM98 bersih bagi kanak-kanak, dengan baucar promosi awal boleh dibeli sehingga 10 Mac 2025. Untuk tempahan atau maklumat lanjut, sila hubungi Royale Chulan Damansara di +603 7959 9000 atau emel info@royalechulandamansara.com.
Harga Promosi Awal (sehingga 10 Mac): RM158 bersih
Dewasa: RM178 bersih | Kanak-kanak: RM98 bersih | Warga Emas: RM148 bersih
Untuk tempahan, hubungi Royale Coffee House Restaurant di 03-7959 9000.
TAWARAN PENGINAPAN RAMADAN
Selepas makan bersama keluarga, anda dan keluarga boleh juga untuk menikmati pakej penginapan hebat sepanjang Ramadan ini. Nikmati penginapan 2 hari, 1 malam termasuk Bufet Ramadan Warna Rasa untuk Iftar, dilengkapi dengan sahur di hotel-hotel kami yang mengambil bahagian:
Royale Chulan Kuala Lumpur pakej berharga RM398.00 bersih Royale Chulan Seremban pakej berharga RM438.00 bersih Royale Chulan Damansara pakej berharga RM438.00 bersih Royale Chulan The Curve pakej berharga RM429.00 bersih Royale Chulan Cherating Villa pakej berharga RM468.00 bersih (termasuk bilik dan Sahur sahaja, tidak termasuk Bufet Ramadan) Royale Chulan Cherating Chalet pakej berharga RM175.00 bersih (termasuk bilik dan Sahur sahaja)
Jangan lepaskan peluang untuk mencuba hidangan istimewa di setiap hotel Royale Chulan dan rebut tawaran harga istimewa untuk tempahan awal bulan ini!
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Lisbon Hotel Melaka menawarkan pengalaman tenang dan mewah di Perkampungan Portugis. Dengan reka bentuk ala Mediterranean, kolam infiniti dan restoran Festa yang eksklusif, ia destinasi ideal untuk percutian keluarga.
