Sekiranya anak teringin hendak makan pancake pisang dan dalam masa yang sama stok tepung habis pula di rumah. Jadi usah kecewakan keinginan anak, apa kata anda cuba menyediakan dengan resipi istimewa ini yang dikongsikan oleh Yanie Rosdi di akaun facebooknya.
Cara membuatnya cukup mudah dan yang paling penting adalah unik sebab tidak menggunakan tepung! Selamat mencuba.
RESEPI RINGKAS PANCAKE PISANG TANPA TEPUNG
Cuti sekolah ni takde idea boleh cuba resepi ringkas ni.
Anak-anak pasti sukakan pancake pisang ni. Mak-mak yang tengah diet pun boleh juga layan sebab hanya guna pisang dan telur sahaja.
Bahan-bahan :
3 biji pisang
2 biji telur
Satu sudu madu
Langkah 1 : Lenyek pisang bersama telur sehingga sebati @ boleh juga gunakan blender untuk hancurkan bahan tadi.
Langkah 2 : Masakkan dengan non-stick pan dan guna api perlahan sahaja.
Langkah 3 : Setelah siap boleh curahkan satu sudu madu. Sesuai juga dihidangkan bersama ais krim.
Selamat mencuba.
sumber : Yanie Rosdi
Rupanya Ini Cara Nak Elak Adunan Tepung Pelita Berketul. Wanita Ini Sedia Langkah Demi Langkah, Baru Confirm Jadi!
Tepung pelita adalah hidangan wajib ada sepanjang bulan Ramadan. Jika berbuka itu tak lengkap hidangan jika tak ada pemanis mulut ini.
Jika asyik membeli, je tahun-tahun sebelum ini, apa kata kita cuba membuatnya sendiri di rumah.
Nak tahu cara membuatnya. Ikuti resipi oleh Puan Aisha Shukor menerusi perkongsian facebook miliknya.
Langkah demi langkah yang ditunjukkan, confirm jadi!
BAHAN-BAHAN:
Tepung beras (apa2 cap pun blh.sy cuba cap teratai,xde gajah gajah hihi)
Daun pandan wajib (klau nk warna terang,blh titiskan warna hijau.tp sy mmg suka warna pandan asli)
Santan
Gula
Garam
air
P/s: Tak kisah kita guna cawan jenis apa n besar mana,yg penting,gunakan cawan yg sama utk sukat semua di atas..blh faham ye. Sila ambil maklum ya,tekstur tepung pelita hanya likat,tak sama mcm tepung talam atau seri muka okey
LANGKAH DEMI LANGKAH
3 helai daun pandan diblend dgn 4cawan air..xyah guna pewarna sbb sy suka warna neutral pandan tu je dh ok..
Tapis daun pandan yang telah dikisar.
Masuk air pandan dlm kuali..jgn buka api dulu ye..masuk tepung beras secawan (tidak membumbung). Saya guna cap teratai..xde gajah
gula pasir 3/4 ke secawan (nanti kita nk letak gula custor kt dasar bekas tau utk dpt melt2 sensasi gula tu,so kt sini xmo manis sgt2..agak2 ye ikut citarasa masing2).
p/s: Masuk air pandan,masuk tepung n gula,kacau dulu smp tepung tu larut dlm air..baru bukak api..lepas bukak api,jgn tinggal g cuci baju ke g jogging ke..kacau je non stop..berketul tu sbb tepung tu xlarut
buka api n kacau je
kacau je smp likat..kejap je ni.
ini teksture yg kita nk..xnak likat sgt mcm seri muka n xnk cair sgt mcm bubur..faham kan..dh menggelembung2 kecil tu,tutup api..jgn smp overcooked ok..semua sekali xsmp 15mini.
p/s: dah bukak api mmg kene kacau terus xleh tinggal sbb dia kejap je nk likat..xyah likat sgt..bubbling je terus tutup api..tp still kacau lagi
bekas2 kecik,tabur dgn gula custor stgh sudu,buat lapisan nipis je bawah tu supaya bila kita letak lapisan hijau yg panas tu nti gula tu melt..klau xde gula custor,blend gula bg halus..klau xhalus,nti makan,tergigit2 gula xbest
tuang lapisan hijau panas2 tu..hentak2 sikit bg rata
ok jom buat lapisan putih pulak..santan kara kotak kecik tu bancuh dgn 3cawan air (so semua akan dpt 4cawan) @ klau guna santan fresh,amik santan dlm 4cawan..jgn bukak api dulu.
3/4 cawan tepung beras @ bersamaan +- 4sudu besar..agak2 la sendiri ye tgk tepung uolls tu..sbb tepung kita mungkin cap lain,cawan lain size..masak ni kene ikut kesesuaian masing2..
satu camca garam halus..kacau sebati dulu baru bukak api.
masak atas api smbil kacau je smp likat.
haa camni teksture dia..xlikat sgt,xcair sgt..dh berbubble2 tu,tutup api
curah atas lapisan hijau
siapp..bg rest 5minit camtu,blh tutup n masuk peti sejuk..klau nk mkn terus pon boleh tp mkn sejuk2 lagi nikmatt..nyumm3
Puas makan bila buat sendiri kan.
P/s: Dlm tempoh PkP ni,guna apa yg ada kat rumah je ye..bekas besar sikit xpe,janji rasa dia sedapp..jgn heboh nk carik bekas kecik bagai,jd alasan kluar merayap
Siap untuk hidangan! Wangi pandan dgn air gula mencair lawan dgn lemak masin tepung santan aduhai.
Selamat mencuba hidangan ini untuk berbuka puasa nanti.
Sumber: Aisha Shukor
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Tepung Pelita Tanpa Kukus, Siap Je Masak Boleh Terus Makan!
Bila sebut Kuih Tepung Pelita tentu sahaja ramai bersetuju menu nan satu ini adalah antara kuih muih yang dicari-cari ketika membeli juadah di bazar Ramadan.
Namun disebabkan tahun ini tiada bazar Ramadan dibuka, apa kata kita buat sendiri kuih Tepung Pelita ini, agar tiada pula ahli keluarga yang terasa terkilan tidak dapat menikmatinya.
Nak tahu resipi detail dan langkah demi langkahnya, jom kita buat seperti perkongsian daripada Aisha Shukor ini.
“Tepung Pelita” in d’ house. Kuih yg wajib kami carik mase bulan pose. G bazar ramadhan semata2 nk beli ni je hihihi.
Memandangkan tahun ni xdpt nk g Bazar, So kita buat sendiri..Alhamdulillah3 sedapppp
Cara Aisha Shukor yg senang n cepat,xpayah kukus2,siap je blh terus ngapp..
Now everyone can make Tepung Pelita ecewahh.
Bahan2:
Tepung beras (apa2 cap pun boleh. Saya cuba cap teratai, tak ada gajah gajah hihi)
Daun pandan wajib (kalau nak warna terang boleh titiskan warna hijau. Tapi saya memang suka warna pandan asli)
Santan
Hula
Garam
Air
P/s: Tak kisah kita guna cawan jenis apa dan besar mana,yang penting gunakan cawan yang sama untuk sukat semua di atas. Boleh
faham ye. Sila ambil maklum
ya,tekstur tepung pelita hanya
likat, tak sama macam tepung talam atau seri muka okey
Step 1 : 3 helai daun pandan diblend dgn 4cawan air. xyah guna pewarna sbb sy suka warna neutral pandan tu je dh ok..
Step 2 : Tapis
Step 3 : Masuk air pandan dlm kuali..jgn buka api dulu ye..masuk tepung beras secawan
Step 4 : Gula pasir 3/4 ke secawan (nanti kita nk letak gula custor kt dasar bekas tau utk dpt melt2 sensasi gula tu,so kt sini xmo manis sgt2..agak2 ye ikut citarasa masing2)
Step 5 : Buka api dan kacau sampai likat.
Step 6 : Ini teksture yg kita nk..xnak likat sgt mcm seri muka n xnk cair sgt mcm bubur..faham kan..dh menggelembung2 kecil tu,tutup api
Step 7 : bekas2 kecik,tabur dgn gula custor stgh sudu,buat lapisan nipis je bawah tu supaya bila kita letak lapisan hijau yg panas tu nti gula tu melt..klau xde gula custor,blend gula bg halus..klau xhalus,nti makan,tergigit2 gula xbest
Step 8 : Tuang lapisan hijau panas2 tu..hentak2 sikit bg rata
Step 9 : ok jom buat lapisan putih pulak..santan kara kotak kecik tu bancuh dgn 3cawan air @ klau guna santan fresh,amik santan dlm 4cawan..jgn bukak api dulu
Step 10 : 3/4 cawan tepung beras @ bersamaan +- 4sudu besar..agak2 la sendiri ye tgk tepung uolls tu..sbb tepung kita mungkin cap lain,cawan lain size..masak ni kene ikut kesesuaian masing2..
Step 11 : Satu camca garam halus, kacau sebati dulu baru buka api. Masak atas api sambil kacau je sampai likat.
step 12 : Haa camni teksture doa..xlikat sgt,xcair sgt..dh berbubble2 tu, tutup api.
Step 13 : Curah atas lapisan hijau. Siapp..bg rest 5minit camtu, blh tutup n masuk peti sejuk..klau nk mkn terus pon boleh tp mkn sejuk2 lagi nikmatt..nyumm3
sumber : Aisha Shukor
Kembalikan Nostalgia Waktu Kecil Dengan Nasi Goreng Cili Kering Style Mak-Mak. Simple, Semudah ABC Tapi Sedap!
Siapa masih ingat akan Nasi Goreng yang ditumbuk cili kering dan dicampur dengan telur. Sedapnya kan. Inilah resipi legend yang dihidangkan waktu kecil-kecil.
Admin memang cukup suka dengan menu yang satu ni. Cukup simple, semudah ABC tapi sedapnya membuatkan kita menambah bila makan.
Jom ibu-ibu kita kembalikan nostalgia dulu-dulu dengan resipi Nasi Goreng Cili Kering ini, simple je perkongsian dari Julianna Issadella yang berkongsi resipinya melalui page Masak Apa Hari Ni.. (MAHN)
Hujan2 ni kan sedap jugak makan nasi goreng orang tue2 dlu,zaman arwah tok2 nenek dulu hari2 pun ade suruh buat,wlupun xdak ayam sayur tpi sedap sgt2 walaupun simple.
Ni resepi kami :
*BAHAN TUMBUK/KISAR KERING*
*Bawang merah 4biji
*Bawang putih 3biji
*Belacan (atas nsi Byk mne)
*Lada kering
*Udang baring/geragau semangkuk sedang(x letak pun xpe)
Cara membuat:
1.tumis semua bahan tumbuk sampai naik bau
2. Pecahkan telur n kacau
3.masukkan nasi n letak gram,gula,aji sckup rasa.
4.siap untuK dihidangkan
Kalau sesiapa ade resepi nenek moyang masing2 boleh laa suggest resepi masing2 ..