Diakui memasak lemang buluh bukanlah kerja sejam dua boleh siap, mahu seharian masadiperlukan bermula dari merendam pulut hinggalah membakar lemang. Memang cukup lama dan hanya yang mahir dan berpengalaman serta sabar sahaja dapat membuatnya.
Pun begitu, dalam kita beraya di musim PKP ini andai terasa teringin juga untuk menikmati lemang di pagi raya bersama keluarga, apa kata anda sediakan sahaja menu Lemang Cawan Kukus yang dikongsikan oleh Nur Masri.
Lemang ini dimasak secara kukus dan uniknya untuk mendapatkan bentuk lemang buluh, pulut dimasukkan di dalam cawan kertas yang telah diisi dengan daun pisang. Ini bagi memberi rasa sama macam lemang yang dimasak secara tradisi. Cukup kreatif dan nampak mudah untuk kita sediakan.
Untuk itu, jom kita masak Lemang Cawan Kukus ini di pagi raya untuk memberi kemeriahan kepada anak-anak menikmati hari raya dengan juadah istimewa. Selamat mencuba.
Buluh lemang tak ada, buat lemang cawan je….Rasa ok je lemang ni, macam ketupat palas pon ada sebab kukus, guna pulut susu memang lembut …sedap.
RESEPI LEMANG CAWAN KUKUS
Bahan- bahan
2 kg pulut susu rendam 4 jam
3 biji kelapa ambil santan dan campur dgn garam spy lemak
Daun pisang
Cawan kertas
Ads
Cara-caranya :
1. Letak daun Pisang keliling cawan kertas
Dapat 20 cawan
2. Isi 5 Sudu besar beras pulut
3. Isi santan lebih sikit dari paras beras pulut
Ads
4. Susun dalam periuk kukus
5. Kukus selama1 jam setengah
6. Siap, daun Pisang yg lbh bagn ats Tu blh lipat ke bwh tekan2 cikit bghn ats pulut bg rata.
Tiada kata-kata yang dapat menggambarkan kepiluan hati seorang ayah yang terpaksa reda melepaskan anak perempuan kesayangannya untuk kembali ke sisi Allah SWT.
“Dunia ini sesepi-sepinya, itulah yang boleh jelaskan perasaan saya. Tiada kata-kata lain yang boleh menjelaskan kedudukan saya selain sepi,” kata Raissuddin Hamzah usai menjawab soalan media sebaik selesai majlis bacaan Yasin dan tahlil buat Allahyarham Siti Sarah melalui aplikasi Zoom pada Selasa malam.
Sekalipun sukar untuk menerima erti kehilangan, Raissuddin dalam masa sama berlapang dada menerima qada dan qadar, apa lagi anaknya itu dijemput mengadap Allah dalam penuh kemuliaan.
“Dia seorang anak yang cukup baik, tak pernah bantah, tak pernah lawan cakap saya, ikut apa sahaja saya cakap… dia juga anak yang sangat manja,” kata Raissuddin dalam nada tersekat-sekat.
Ini merupakan kali pertama Raissuddin yang juga seorang penyanyi terkenal di era 1980-an berkongsi perasaanya dengan wartawan selepas 24 jam anak tercintanya kembali ke rahmahtullah selepas beberapa hari bertarung nyawa akibat jangkitan COVID-19.
Kembali mengingati detik-detik dimaklumkan berita sedih itu, Raissuddin berkata, masih jelas di ruang fikirannya bagaimana menantunya, Shuib datang berlutut dan memberitahunya dalam nada yang sangat tenang.
“Shuib datang ke bilik saya dengan senyum. Shuib duduk berlutut depan saya dan beritahu dia mahu ke hospital dan berkata… Siti (Sarah) dah tak ada abah,” cerita Raissuddin dalam nada sebak.
Menurut Raissuddin lagi, anak perempuan kesayangannya itu akan kekal di sanubarinya sebagai anak yang soleh dan telah banyak memberi kegembiraan bukan sahaja pada keluarga bahkan kepada seluruh masyarakat.
“Apa yang saya harapkan, marilah kita sama-sama mendoakan dia, doakan Siti Sarah agar dia tenang di sana,” ujar Raissuddin yang baru sahaja selesai menjalani kuarantin selepas turut dijangkiti COVID-19.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Siapa pernah berkunjung ke Lost World Of Tambun suatu ketika dulu mungkin dah boleh ke sana semula dalam masa terdekat ni. Konsep yang dibawakan Lost World Of Tambun sekarang ni confirm anak-anak puas hati dan teruja.
Kalau dulu ketika baru di buka, Lost World Of Tambun mungkin masih tidak lengkap dengan permainan yang diletakkan tetapi sekarang ni memang berbaloi kalau nak laburkan wang beli tiket. Hebat sangat!
Di Lost World Water Park, anda dan keluarga boleh cuba kesemua permainan berunsur air yang selamat dan menyeronokkan. Antara permainan menarik perhatian anak-anak pastinya seperti di River & Beach Garden, pantai buatan yang luas dan cukup menenangkan sambil dikelilingi oleh oleh air terjun setinggi 20 kaki. Waterfall Beach Garden, Jungle Wave Bay, juga tidak ketinggalan Sandy Bay pasti buat anda kepenatan namun puas.
Untuk anak-anak kecil, Explorabay yang menyediakan papan gelongsor untuk anak-anak bermain dengan girang. Tak perlu bimbang soal keselamatan anak-anak kerana di sini lengkap dengan kawalan keselamatan yang sempurna.
Permainan interaktif berasaskan air seperti meriam air, semburan gajah, air pancut, jendela air, baldi gergasi juga sebuah kapal lanun khas yang direka khusus pastinya buat anak-anak leka bermain. Semua ini direka dengan sistem keselamatan lengkap dan terjamin. Best kan?
Selain itu, untuk pengunjung yang lebih ekstrem, anda boleh mencuba bermain Cliff Racer, menggelongsor dengan tahap kelajuan paling maksima.
Namun untuk lebih santai, anda boleh mencuba Tube Raiders dan Adventure River yang pastinya lebih relaks untuk anda bermain.
Bosan bermain air, anda dan keluarga bolehlah mencuba permainan outdoor dan indoor yang lebih mengujakan. Rangkaian permainan yang disediakan di Lost World Amusement Park pasti buat anak-anak berebut-rebut untuk mencuba.
Lupe Adventure yang merupakan Roller Coaster pertama di Perak, pasti buat anda gembira. Antara permainan lain yang terdapat di sini adalah seperti permainan kuda muzik, Perak Parade, Giddy Galleon yang unik serta tidak ketinggalan keretapi lokomotif, Adventure Ekpress.
Menarik?
Kalau datang ke sini dah makin senang sebab anda boleh terus check in di hotelnya. Hotel di Lost World Of Tambun ini mempunyai 174 buah bilik hotel dengan 20 buah bilik Executive Suite untuk anda. Memang mewah dan cukup selesa. Apa salahnya berbelanja lebih untuk anak-anak. Sekali sekala!
Keesokkan harinya anda boleh mencuba ubah angin dengan meneroka pelbagai aktiviti lain yang lebih santai mahupun ekstrem. Di pagi hari anda boleh membawa anak-anak melihat aksi Putra, Jazz dan Azian, tiga ekor harimau yang ditempatkan di Lost World Tiger Valley.
Lepas tu, anda juga boleh bawa anak-anak belajar sejarah melombong bijih timah. Bagi pengalaman berbeza kat anak-anak. Penuh kesabaran bila waktu melombong tapi penuh ilmu.
Penat melombong, keterujaan anda pasti berganda bila mencuba pelbagai aktiviti menarik di Lost World Adventure Park. 13 High Rope Course, Para Jump, Wild Woosey serta Via Ferrataantara aktiviti yang pasti buat anak remaja anda tercabar keberaniannya.
13 High Rope Course merupakan aktiviti mendaki dengan tali yang dipasang tinggi di tengah hutan. Penuh aksi dan kemahiran individu. Via Ferrata yang merupakan aktiviti memanjat batu di bukit batu kapur memberi sedikit kelainan.
Terbang dengan kelajuan tinggi dan digantung tali untuk menyeberangi kabel sepanjang 120 meter di atas Tasik Boga pastinya meninggalkan satu kenangan yang tidak mungkin di lupakan oleh anda anda keluarga.
Petangnya ada boleh menghabiskan masa dengan melihat aksi haiwan-haiwan peliharaan di Lost World Petting Zoo. Mini zoo ini menempatkan seekor rakun bernama Ruby, Nia yang merupakan seekor ular sawa juga Wira seekor burung Green Macaw. Bukan itu sahaja malah di sini turut dipenuhi dengan haiwan eksotik dari pelbagai spesis.
Malamnya anda bolehlah melepaskan lelah dengan merendamkan tubuh di Lost World Hot Springs & Spa atau juga melakukan urutan untuk mendapatkan tubuh yang lebih relaks.
Perlu Tahu
* Lost World of Tambun di kelilingi oleh bukit batu kapur yang besar dan kekal sejak 260 juta tahun dahulu.
* Mempunyai tujuh taman keajaiban iaitu Lost World Water Park, Lost World Amusement Park, Lost World Petting Zoo, Lost World Hot Springs & Spa, Lost World Tiger Valley, Lost World Tin Valley dan juga Lost World Adventure Park.
*Di setiap kawasan disediakan lebih 10 pondok-pondok kecil untuk berteduh
*Turut mempunyai bilik persalinan dan bilik mandi, bilik khas bayi, tandas OKU juga bilik First Aid.
*Dibuka setiap hari bermula Isnin hingga Jumaat daripada jam 11 hingga 6 petang dan Sabtu Ahad, dibuka daripada jam 10 pagi hingga 6 petang.
*Mempunyai 174 buah bilik hotel
* 20 buah bilik Executive Suite untuk anda.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Ada yang teringin nak buat sendiri serbuk kunyit? Mudah jer caranya. Boleh cuba cara yang dikongsikan oleh uez Tiez.
Selain lebih wangi dan bebas bahan pewarna dan pengawet, serbuk kunyit homemade juga lebih bersih dan original.
Beberapa hari lepas saya ada tuai kunyit dan share di sini cuba buat serbuk kunyit sendiri. Ini lah hasilnya. Dapat la 1 botol serbuk kunyit dari isi kunyi yang tak seberapa banyak tu.
Warna dan aroma kunyit buatan sendiri lebih terang dan wangi. Yang pasti ia lebih bersih dan bebas bahan pewarna, bebas pengawet dan orginal. Tak sabar na guna untuk masak harini. Cara2 buat serbuk kunyit ada saya letak pada gambar. Kawan2 boleh rujuk situ.
Masa lockdown dan pkp ni elok lah bawa keluarga dan anak2 join sekali proses serbuk kunyit ni. Dapat la mereka belajar sesuatu. I promise you it will be their best memories 😊
Edited by 28/6/2021 (ramai tak perasan caption di bawah gambar ada cara2 prosesnya jadi saya taip di sini)
CARA2 BUAT SERBUK KUNYIT:
– Cuci sebersih2nya kunyit tu guna berus. Tak perlu kupas kulitnya. Kalau guna berus pasti bersih.
– Potong nipis2 dan jemur/kering kan (saya ambil masa 2 hari saja untuk keringkan sebab panas terik dari pagi sampai petang). Na cuba keringkan guna oven atau air fryer pun boleh. Ada kwn2 kata boleh. Saya lebih suka cara semulajadi. 😊
– Selepas kunyit betol2 kering gunakan pengisar utk bahan2 kering dan blanderkan kunyit tu sampai halus. Kemudian tapis guna pengayak tepung. Kalau perlu ulang berkali2 proses2 ni sampai dapat serbuk kunyit yang dikehendaki.
Kalau boleh kisar dan ayak berulang2 kali untuk dapatkan hasil yang lebih halus.
Semoga bermanfaat. Terima kasih.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
UNIQSAAS rasmi universiti al-Quran pertama Malaysia selepas dimasyhurkan Sultan Pahang. Penubuhan universiti ini menjadi sejarah baharu dalam pendidikan tinggi Islam serta memperkukuh pembangunan modal insan berteraskan al-Quran.
![[500g – 1kg] Frozen Halal Dimsum / Dimsum Sejuk Beku](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
