Buntu juga bila mana pokok yang kita tanam masih belum menampakkan petanda untuk berbunga apatah lagi berbuah lebat. Puas dijaga dan dibaja dengan baja yang sesuai tetapi tanaman kita masih lagi tak berbunga.
Jangan buntu atau putus harapan dengan tanaman kita sebaliknya boleh cuba usahakan cara ini, seperti yangdikongsikan wanita ini di blognya, adaapadgnaidadewie.blogspot.my.
Dia yang menggunakan lebihan nasi dan kemudiannya dibiarkan diperam sehingga mengeluarkan hasil tapaian berjaya membuatkan tanamannya berbunga selepas 2 minggu. Hebat kan?
Jadi jomlah kita cuba.
Nak kongsi pulak lagi satu tips ni, rasanya saya pernah kongsikan dulu tapi mungkin tak berapa jelas. Jadi kepada readers yang email saya tanya tentang enzim pokok tu, saya buatkan soal jawab khas untuk menjawab soalan-soalan kamu ye.
S: Berapa lama nak peram nasi tu baru jadi enzim?
J: Bergantung kepada beras yang kamu guna. Ada sesetengah beras cepat basi tapi ada sesetengah beras boleh tahan lama.
S: Nasi boleh guna apa2 jenis pun ke?
J: Boleh guna apa-apa jenis nasi asalkan nasi putih dan tidak berminyak. Nasi beras merah orang Terengganu buat nasi dagang tu tak boleh la.
Ads
S: Ada beza ke?
J: Secara logiknya, beras merah dikukus dengan santan untuk jadikannya nasi dagang. So, dah bukan nasi biasa sebab bercampur dengan bahan yang mempunyai sifat berminyak iaitu santan. Nasi lemak pun tak boleh sebab ada santan walaupun warnanya putih.
S: Bagaimana tekstur nasi tu sebelum boleh jadi enzim?
J: Nasi basi yang telah berubah ke proses penapaian. Teksturnya agak lembik dan mungkin ada air masam yang keluar. Mungkin juga terdapatnya ulat-ulat yang bertindak sebagai agen pengurai.
Ads
S: Mesti kena tanam ke nasi basi tu?
J: Letak je kat pangkal pokok tu pun boleh, tapi kalau lalat mai datang buat kenduri kat situ saya tak tanggung.
S: Boleh bagi contoh gambaran tak?
J: Sila tengok gambar kat bawah ye.
Ringkasan Cara
1. Lebihan nasi jangan dibuang, simpan semalaman atau lebih.
Ads
2. Esoknya periksa samada nasi telah basi dan kelihatan lembik atau tidak.
3. Jika tidak, biarkan disimpan lagi supaya mengeluarkan enzimnya.
4. Kemudian barulah diletakkan pada tanaman kita.
Contoh pokok yang berbunga dan berbuah selepas 2 minggu – 6 minggu diberikan enzim.
So, selamat mencuba!!
Kredit: adaapadgnaidadewie.blogspot.my.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Seperti yang kita semua telah sedia maklum bahawa SAYUR dan BUAH dapat memberikan vitamin, antioksidan, serat & air pada tubuh badan. Bagi kanak-kanak terutamanya, ianya penting dalam perkembangan tubuh badan serta dapat meningkatkan sistem imunisasi badan mereka.
Tambahan lagi, dengan masalah kesihatan yang dunia sedang hadapi sekarang, anda pastinya risau kerana rasa susah sangat serta tidak tahu cara nak bagi anak makan sayur dan buah kan?
Dah cuba bagi anak makan tapi dia tetap menolak bila dihidangkan sayur dan buah kepadanya? Jom baca tips yang diongsikan ini. Semoga sedikit sebanyak dapat membantu memberi idea kepada semua ibubapa diluar sana!
1. Potong buah dan sayur dalam bentuk yang menarik
Buah dan sayur boleh disediakan dengan pelbagai cara mengikut selera dan kreativiti anda dalam menyediakannya. Makanan yang disediakan dalam bentuk yang cantik dan menarik dapat membantu dalam menarik minat dan perhatian anak anda untuk mencuba makanan tersebut. Contohnya anda potong carrot atau pisang dalam bentuk bintang, anda boleh ajak anak anda sama-sama susun bintang tersebut di atas pinggan sambil menyanyi lagu “Twinkle twinkle little star”. Dengan melakukan perkara tersebut, ianya dapat membantu anak berasa gembira ketika makan dan mengurangkan tekanan untuk mereka mencuba sayur dan buah yang dihidangkan. Anda memang akan rasa dan nampak seperti anak bermain dengan makanan, tetapi anda perlu ingat, perkara ini mungkin dapat menarik minat mereka serta meningkatkan kepercayaan mereka untuk makan sayur atau buah yang dihidangkan. Sentiasa jadikan waktu makan perkara yang menyeronokkan kerana kanak-kanak belajar dengan cara bermain!
2. Masukkan sayur dalam makanan kegemaran anak
Cara ini dapat membantu mengurangkan ketakutan mereka dalam mencuba makanan baru, contohnya dalam hal ini, anda ingin anak makan sayur atau buah. Ini kerana, agak sukar bagi seseorang kanak-kanak untuk terus mencuba makanan baru dalam bentuk dan rasa yang tidak pernah mereka nampak atau makan. Oleh itu, sebagai langkah permulaan, anda boleh cuba untuk masukkan sayur atau buah ke dalam makanan kegemaran mereka. Contohnya mereka suka makan nugget, anda boleh buat nugget sendiri dan masukkan sayur ke dalam bahan adunan anda. Cara ini dapat membantu menambah pengambilan sayuran dalam diet anak. Antara cara yang lain adalah, anda boleh sertakan sayur atau buah yang ingin anda perkenalkan ke dalam pinggan yang ada makanan kegemaran anak. Jangan letak terlalu banyak, letakkan sedikit dahulu. Untuk permulaan, anak anda mungkin tak akan menyentuhnya, tetapi lama kelamaan, kebarangkalian untuk anak lihat dan mula berinteraksi dengan makanan tersebut dengan cara mencucuk makanan ini menggunakan sudu atau memegang makanan tersebut dan makan tetap ada. Dalam hal ini, ibubapa perlu kreatif!
3. Buat aiskrim buah bersama-sama dengan anak
Daripada anda berikan aiskrim dari luar yang mana sangat tinggi kandungan gula, anda boleh buat dan berikan pada anak aiskrim yang berkhasiat dan bukan itu sahaja, anda dapat melatih anak untuk makan makanan seperti buah. Anda boleh ajak anak sama-sama menghasilkan aiskrim ini. Ajak anak potong buah dan masukkn ke dalam pengisar, kemudian ajak anak anda untuk letakkan bahan kisar tadi ke dalam acuan. Pasti anak anda akan rasa gembira dan aktiviti ini dapat membina hubungan bersama anak dan memori yang baik. Selalunya, kanak-kanak lebih suka makan makanan yang ada melibatkan penglibatan mereka kerana mereka telah membina kepercayaan terhadap makanan yang dihasilkan sepanjang proses penyediaan makanan terbabit.
4. Ajak anak buat smoothie buah & sayur
Anda boleh hasilkan smoothie yang berkhasiat pada anak anda. Cara ini juga dapat mengurangkan tekanan ketika mereka mencuba buah dan sayur kerana apabila menjadi smoothie, ianya bukan lagi dalam bentuk rupa asal makanan tersebut. Bagi mencuba makanan baru, ia akan mengambil masa serta anda perlu kreatif. Anda boleh ajak anak sama-sama potong buah dan masukkan semua bahan ke dalam pengisar serta minta anak untuk tekan butang pengisar tersebut. Jangan lupa untuk puji anak kerana berjaya mengisar bahan-bahan tadi! Kanak-kanak sangat sukakan pujian dan respond daripada ibubapa. Setelah bahan-bahan tadi berjaya dikisar, minta anak masukkan bahan-bahan yang telah di kisar ke dalam cawan, hias cawan tersebut bersama anak dan minum! Yummy!
5. Kenalkan sayur dan buah pada anak berulang kali
Sekiranya anak tak mahu makan sayur dan buah yang anda beri, anda perlu teruskan usaha untuk perkenalkan kepada mereka. Jangan putus asa ya! Untuk membolehkan seseorang kanak-kanak menerima sesuatu makanan, mereka perlu dapat lebih 20 kali pengenalan pada sesuatu makanan tersebut. 10 kali untuk beri peluang pada mereka untuk menerima makanan itu seperti nampak kewujudan makanan tersebut manakala 10 kali diperlukan untuk mereka membuat keputusan sama ada mereka menyukai makanan tersebut atau tidak. Anda dah cuba lebih dari 20 kali? Ibubapa perlu ingat, tak semua kanak-kanak hanya memerlukan 20 kali pengenalan makanan. Berkemungkinan juga anak anda memerlukan lebih daripada 20 kali. Apa yang penting adalah anda teruskan usaha anda!
6. Makan sayur dan buah dihadapan anak
Anda sendiri adalah contoh yang terbaik buat anak anda. Anak lebih suka untuk meniru apa yang ibubapa, adik beradik atau orang sekeliling mereka lakukan. Oleh itu, sekiranya anda mahu anak anda makan sayur dan buah, anda sendiri perlu sertakan sayur dan buah ke dalam diet anda dan makan di hadapan mereka. Boleh cakap “Emmm! Sedapnya sayur ni! Nyum! Nyum! *sambil buat aksi yang menarik supaya dapat menarik perhatian anak untuk pandang apa yang anda sedang buat. Di meja makan, pastikan semua ahli keluarga makan sayur dan buah. Apabila anak nampak, berkemungkinan bagi anak meniru untuk makan sayur dan buah adalah tinggi kerana terikut dengan apa yang orang disekelilingnya lakukan.
7. Ajak anak sama-sama sediakan makanan
Anak akan berasa seronok bila diberi peluang untuk mereka menyediakan makanan bersama dengan anda. Cara ini juga mampu meningkatkan peluang untuk anak mencuba makanan yang mereka hasilkan sendiri serta dapat menghasilkan memori yang mengembirakan bagi anak. Contohnya anda boleh ajak anak basuh buah dan sayur, keluarkan sayur atau buah dari peti sejuk untuk dimasak (anda boleh kenalkan pada anak sayur atau buah yang anak ambil supaya anak berasa semakin selesa dan kenal dengan makanan tersebut) atau anda boleh minta anak untuk susun buah yang telah dipotong oleh anda di atas pinggan. Apabila wujud penglibatan anak disepanjang proses penyediaan makanan ini, ianya dapat membina kepercayaan terhadap makanan tersebut dan sekaligus dapat meningkatkan potensi untuk anak makan makanan tersebut.
8. Buat aktiviti WARNA & COP bentuk menggunakan buah dan sayur
aktiviti ini bersama anak, ianya dapat mengurangkan rasa takut anak pada makanan tersebut dan dapat mewujudkan memori yang mengembirakan. Bermain adalah cara terbaik untuk kanak-kanak belajar. Ini kerana, mereka dapat melakukan aktiviti yang mengembirakan hati mereka seperti cop bentuk menggunakan sayur dan buah yang telah dipotong di atas kertas. Cara ini bertindak sebagai pendedahan awal untuk anak supaya tidak takut untuk menyentuh buah dan sayur. Ya, aktiviti ini nampak seperti hanya bermain tetapi sebaliknya, ia dapat memberi kebaikkan pada anak dalam membiasakan diri mereka apabila dikenalkan dengan sayur dan buah. Pendedahan awal penting dalam memastikan usaha supaya anak suka untuk makan sayur dan buah berjaya!
9. Puji anak anda apabila mereka menunjukkan usaha untuk makan
Sentiasa ingat untuk puji anak anda sekiranya mereka berjaya sentuh makanan (buah atau sayur) atau makan makanan yang dihidangkan pada mereka. Tunjukkan yang anda menghargai usaha yang telah mereka pamerkan. Kata-kata pujian yang diberikan oleh ibubapa dapat menaikkan semangat anak untuk mencuba makanan yang diberikan kepada mereka. Contohnya, anda boleh katanya “Wahhh! Anak mama pandai makan buah!”*sambil tepuk tangan. Selain itu boleh beri kata-kata yang dapat memberi semangat untuk mereka mencuba sayur seperti “Makan sayur boleh jadi kuat tau! Kuat macam ayah!”, ataupun boleh bagi contoh kartun kegemaran anak.
10. Jangan paksa dan elak beri kuantiti yang banyak
Untuk permulaan, berikan sedikit sahaja kuantiti sayur dan buah pada anak. Sekiranya anak hanya menggigit atau mengunyah kepingan kecil sahaja, jangan risau! Ianya akan membantu mereka untuk meneroka tekstur dan rasa sebelum mereka mampu untuk makan kesemuanya. Anda dinasihatkan untuk tidak memaksa anak untuk mencuba makanan yang baru anda kenalkan kepada mereka bagi mengelakkan mereka trauma ketika makan. Sekiranya mereka diperlakukan dengan kasar ketika makan, anak akan terus menerus menolak makanan yang diberikan pada mereka dan waktu makan akan menjadi waktu yang sangat menakutkan bagi anak. Selain itu, elakkan penggunaan gadjet dimeja makan supaya anak sedar dengan kewujudan makanan yang dihidangkan pada mereka dan keadaan sekelilingnya. Pastikan suasana ketika makan itu tenang dari sebarang gangguan (contohnya televisyen, telefon) dan jadikan waktu makan sebagai waktu yang menyeronokkan sehinggakan mereka tidak sabar menunggu tibanya waktu makan.
11. Beri masa pada anak
Anda jangan terlalu memaksa anak untuk makan sayur dan buah. Berikan mereka masa untuk anak mengenali makanan tersebut supaya mereka dapat mewujudkan rasa percaya, selesa dan suka pada makanan yang baru diperkenalkan ini. Anda perlu ingat, untuk membolehkan anak anda mencuba sesuatu makanan baru, mereka perlu lalui 6 langkah ini iaitu:
Anak ada TOLERANSI dengan makanan. Anak dapat menerima kewujudan makanan tersebut di hadapan mereka atau dipersekitaran mereka. Contohnya ketika mereka makan, makanan yang anda ingin kenalkan pada mereka diletakkan jauh sedikit dihadapan pinggan makan anak dan anak memberi respond dengan melihat makanan tersebut tanpa menangis.
Anak ada INTERAKSI dengan makanan. Berinteraksi tidak semestinya bercakap ya. Contohnya anak anda menuang air dalam cawan, menyenduk nasi ke dalam pinggan.
BAU makanan. Anak cuba untuk bau makanan atau mampu bertolenrasi dengan bau sekelilingnya. Bau dan rasa berkait rapat antara satu sama lain. Apabila anak dah mula bau makanan, anak akan mula untuk meneroka makanannya dengan lebih dekat.
Anak cuba SENTUH makanan. Anak cuba untuk menyentuh makanan menggunakan peralatan seperti sudu dan menyucuk makanan, mengambil makanan dengan tangan mereka sendiri dan makan atau cuba meramas-ramas makanan mereka.
Anak RASA makanan. Anak akan cuba mengigit makanan kemudian keluarkan makanan tersebut kembali atau menelan makanan dengan bantuan air.
Akhirnya anak MAKAN makanan yang diberi padanya!
12. Beri peluang untuk anak memilih buah dan sayur
Anda boleh bawa anak ke pasar atau pasaraya dan beri peluang untuk anak memilih atau menyentuh buah dan sayur yang ingin dibeli. Ini akan memberi pengalaman dan memori yang menyeronokkan buat anak anda kerana anda memberi peluang kepadanya untuk membuat pilihan. Selain pasaraya, anda boleh ajak anak anda untuk mengambil buah dan sayur dari peti ais dan kenalkan pada anak apakah sayur dan buah yang diambil oleh mereka. Contohnya anak anda mengambil buah epal, anda boleh kenalkan pada anak “Ini Epal.. Epal ni manis.. Sedap!”. Kemudian boleh ajak anak anda susun epal yang dipotong kedalam pinggan.
13. Masak sayur dengan cara masakan yang berbeza
Anda perlu ingat, ada kemungkinan anak tidak makan sesuatu makanan yang diberi pada mereka kerana mereka tidak sukakan tekstur, bau atau suhu makanan yang dihidangkan kepada mereka. Ada kanak-kanak suka makan makanan bergoreng kerana mempunyai tekstur yang rangup (apabila digigit, ada bunyi terhasil), ada juga yang suka makan makanan yang berkuah seperti sup. Ada pelbagai cara masakkan yang anda boleh gunakan. Sesetengah sayur dimasak dan digabungkan bersama kumpulan makanan yang lain seperti ayam, ikan, daging dan kekacang untuk dijadikan sebagai sesuatu hidangan. Oleh itu, ibubapa perlu kreatif dan cuba pelbagaikan jenis serta cara masakkan supaya anda dapat mengenal pasti hidangan dan cara masakkan apakah yang anak anda sukai.
14. Sediakan makanan yang sama dengan ahli keluarga yang lain
Elakkan daripada membezakan makanan antara anak dengan ahli keluarga yang lain. Hidangkan makanan yang sama untuk dimakan bersama ahli keluarga yang lain. Ini kerana, kanak-kanak akan cuba meniru apa yang orang sekelilingnya lakukan. Contohnya anda sediakan sup sayur, pastikan setiap ahli keluarga makan sup yang sama. Apabila anak nampak setiap ahli keluarganya makan sayur tersebut, kebarangkalian untuk anak makan sayur tersebut juga tinggi. Jadikan setiap ahli keluarga sebagai contoh untuk anak dan yang paling utama adalah ibubapa itu sendiri.
15. Sediakan sayur dan buah yang mempunyai rasa, bentuk dan warna berbeza
Kepelbagaian buah dan sayur yang diperkenalkan kepada anak dapat menarik minat mereka untuk memilih apa yang mereka sukai. Sekiranya anda meletakkan sayur bersama-sama dengan makanan kesukaan anak, fokus mereka tak akan tertumpu hanya pada sayur tersebut sahaja. Ini dapat mengurangkan tekanan buat mereka untuk makan kerana makanan kesukaan mereka turut terhidang. Hal ini bagi mengurangkan tekanan bagi anak untuk mencuba makanan yang baru diberi. Lama kelamaan, ibubapa boleh mengurangkan kuantiti makanan yang biasanya anak makan, dan tingkatkan kuantiti makanan yang ingin diperkenalkan secara perlahan-lahan. Ya, ianya akan mengambil masa dan yang paling penting adalah anda jangan putus asa. Apabila ada makanan yang berlainan bentuk dan warna, anda boleh mengajak anak main bersama dengan cara menyusun buah dan sayur dia atas pinggan menjadi rupa manusia, bentuk binatang dan sebagainya. Cuba wujudkan aktiviti yang mengembirakan ketika makan.
Anda jangan risau sekiranya anak masih tolak apabila diberi sayur dan buah kepada mereka. Teruskan mencuba. Kalau anda berhenti, sudah pasti tak akan nampak hasil, tapi sekiranya anda terus mencuba, kemungkinan untuk anak menerima makanan yang diberi sentiasa ada. Jadi, teruskan usaha anda! Saya doakan anda semua berjaya untuk bantu anak kesayangan anda!
Anak adalah anugerah yang amat bernilai. Pastinya ibu ayah inginkan anak-anak berjaya.
Malah mengimpikan anak mencapai cita-cita dan berjaya. Hingga ada ibu bapa meletakkan target untuk anak mempunyai kerjaya tertentu.
Begitu juga dengan perkongsian ini.
Semalam, ada rezeki mengurut dengan seorang tukang urut yang hebat.
Sambil dia mengurut, sempat dia bercerita macam macam cerita dari penjagaan kesihatan orang perempuan, cerita kisah hidupanya dan macam macam lagi.
Tapi, dalam banyak banyak cerita, ada 1 cerita tentang anak anaknya yang cukup menyentuh perasaan saya.
Katanya dia ada 5 ke 6 anak, saya dah lupa.
Tapi, dalam ramai ramai anaknya tidak ada yang minat masuk universiti.
Setakat ini semuanya mahu masuk belajar dalam bidang kemahiran.
Anak pertama ambil bidang hospitaliti di IKBN, anak seterusnya ambil bidang elektrik industri. Begitu juga anak ketiga sama juga, mahu masuk kemahiran biar pun result peperiksaan SPM nya begitu baik.
Pada mula, dia cukup frust juga bila anak anak tak nak masuk universiti.
Yela, dia pun teringin nak hantar anak masuk universiti.
Hantar jauh jauh, feeling dia tu lain.
Rasa lebih bangga gitu nak cerita pada orang sekeliling!
Bila dipujuk, anak anaknya tetap dengan keputusan untuk masuk ke kolej kemahiran di Kelantan
Tidak mahu sambung di universiti.
Tidak mahu pergi jauh jauh.
Jadi,akhirnya dia akur dengan keputusan itu.
Dia dan suaminya sepakat menyokong keputusan itu dan memberi sokongan padu kepada pilihan dan cita cita anak anak.
Mereka tidak sekali kali menjatuhkan semangat anak anak mereka.
Akhirnya, apa yang terjadi anak anak itu masing masing berjaya dengan cara tersendiri.
Anak pertama jadi pensyarah di kolej kemahiran
Anak kedua pula di tawar bekerja di sebuah kilang sebaik habis belajar.
Walaupun kononnya tidak gah di mata orang sekeliling, tapi masing masing ada rezeki tersendiri.
Yang penting, anak anak minat dan memilih bidang tersebut tanpa paksaan dari sesiapa pun.
Jadi, ibu dan ayah itu jangan seperti tukang kayu yang akan menentukan apakah produk terakhir yang mereka akan hasilkan.
Usah paksakan cita cita kita ke atas anak anak.
Usah jadikan anak anak sebagai tempat kita ‘mencapai’ cita cita kita yang tidak kesampaian
Usah jadikan anak anak itu sebagai satu benda untuk dibangga dan dibandingkan
Saya tahu, setiap ibu dan ayah ada impian masing masing kepada anak anak.
Tidak salah memasang impian bersama
Tidak salah menyemai minat dalam diri anak
Yang salah itu, apabila ibu dan ayah memaksa anak anak mengikut kata mereka 100% tanpa memberi peluang untuk mereka memilih jalan hidup mereka.
Apa pun pilihan anak anak,
Redhalah dengan keputusan mereka.
Selagi perkara itu tidak salah, tidak menyimpang dari sudut agama dan moral.
Sokonglah sepenuh hati.
Itu sahaja yang anak anak mahu.
Kalau ibu dan ayah tidak redha, tidak sokong..
Anak anak pun akan rasa kurang bersemangat untuk buat apa yang dia suka.
Akhir sekali anak pun mengalah demi mencapai redha ibu dan ayah.
Namun, ada yang hanya mampu buat separuh hati.
Tak seronok.
Mungkin apa yang ibu dan ayah mahu akan tercapai pada akhirnya.
Namun, apa gunanya andai anak anak sendiri tidak bahagia?
Sejak sekian lama, gambaran isteri tradisional sering dikaitkan dengan peranan di dapur, mengurus rumah tangga sepenuh masa, taat tanpa soal dan meletakkan keperluan diri...
