Menjadi impian bagi setiap isteri dan ibu, untuk menyediakan hidangan daripada air tangan sendiri yang sihat, bersih lagi berkhasiat buat keluarga tersayang setiap hari. Namun adakalanya, keterbatasan masa sering menjadi alasan impian ini tidak dapat dilaksanakan lebih-lebih lagi bagi ibu bekerjaya.Proses penyediaan memasak yang agak remeh dan leceh, membuatkan makan di luar sering menjadi pilihan.
Tip dan trik mudah ini boleh membantu para isteri dan ibu yang rajin memasak untuk menyediakan hidangan buat anak-anak dan suami tersayang setiap hari.
1.Rancang Menu untuk seminggu.Bukan sehari.
Pada hujung minggu boleh merancang dengan lebih awal menu-menu yang akan disediakan pada minggu berikutnya. Sebagai contoh, Isnin-Ayam Masak Lemak Cilipadi, Selasa- Asam Pedas Ikan Kembung, Rabu-Sambal Udang dan sebagainya.
2.Beli barang basah mengikut keperluan menu yang dirancang
Ketika membeli barang basah dipasar, buat anggaran jumlah yang diperlukan untuk seminggu. Contohnya: Ayam satu kilo, Ikan kembung 1 kilo, Udang setengah kilo.
3.Bersihkan bahan basah ini dan asingkan jumlah yang diperlukan.
Bersihkan ayam,udang, siang ikan, potong sayur,potong bawang, cili kering dan sebagainya mengikut keperluan untuk sekali masak pada hari tersebut. Contohnya,Asingkan 4 ekor ikan selar dalam plastik,kemudian potongkan lengkuas, bawang putih, merah, bendi, kunyit hidup dan letak dalam plastik container lain.
4.Labelkan Menu Mengikut hari pada bekas yang ingin disimpan.
Kemudian, bahan yang sudah siap dipotong/siang, simpan elok-elok dalam bekas dan LABEL mengikut hari dan menu.Contohnya labelkan “KHAMIS-IKAN SINGGANG”.
5.Mudahkan proses defrost sebelum pergi Kerja.
Simpan didalam peti sejuk biasa yang memiliki 2 bahagian, 1 untuk sejuk beku dan satu lagi untuk biasa.Sebelum pergi kerja pindahkan bekas barang basah dari bahagian sejuk beku ke bahagian biasa untuk memudahkan proses defrost nanti. Jadi bila hendak dimasak malam nanti,tidak memerlukan masa yang lama. Mudah bukan.
TIP EKSTRA:
1.Sediakan cili dan bawang kisar anggaran untuk seminggu, masukkan kedalam bekas-bekas kecil.Ia bagi memudahkan dan mempercepatkan lagi penyediaan memasak.
2.Namun, pastikan sudu benar-benar bersih dan tidak mencampurkan bahan-bahan lain ketika mencedok cili atau bawang. Ia bagi memastikan bahan kisar ini tahan lebih lama dan tidak mudah rosak.
3.Ikan atau ayam untuk digoreng boleh juga diperap awal, simpan dalam beg plastik atau bekas,masa hendak digoreng, defrost sekejap selepas keluarkan dari freezer, rasanya lebih sedap sebab meresap ke isi.
4.Guna atu beli bekas plastik yang boleh digunakan didalam ketuhar gelombang mikro.Ia juga mempercepatkan lagi kerja-kerja memasak ini.
5.Buat untuk setiap hari satu resepi, selama 1 minggu atau hari bekerja Selain dapat jimatkan masa, peti ais pun nampak kemas.Bila pulang dari bekerja , cuma sediakan bahan-bahan kering masukkan dalam periuk atau kuali. 5 minit sudah siap utk dimakan panas2.
Selamat Mencuba, semoga tip ini bermanfaat buat anda, Ibu superbusy!
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Rupanya Begini Caranya Ibu Bapa Fatimah Didik Anak Sukakan Buku. Sungguh Inspirasi!
Siapa yang tak kenal dengan keluarga adik comel, Fatimah Omar Mukhlis, 5, yang viral kerana fasih ‘kecek kelate’ hasil didikan ibu bapanya yang tidak mahu anak mereka melupakan bahasa ibunda. Video pertama Fatimah tular pada 9 Mei dua tahun lalu ketika memasak cucur pisang bersama bapanya.
Malah keletah kanak-kanak perempuan itu dan adik-beradiknya diikuti 655,000 orang Instagram TheFamily.UK. Sejak itu, Fatimah menjadi selebriti cilik yang dikenali ramai.
Malah pengaruh dan kemasyhurannya di media sosial, membuatkan netizen sentiasa mengikuti perkembangan keluarga ini. Terbaru melalui muat naik di instagam milik keluarga, memaparkan bagaimana ibu bapa mendidik Fatimah dan adik beradiknya minat membaca buku. Jom semak perkongsian ibu bapa Fatimah.
“Ramai yang bertanya di mana kita biasanya mendapat bahan bacaan untuk kanak-kanak. Nah, ketika dulu kita mempunyai Omar Mukhtar, kita biasa membeli semua buku untuknya. Tetapi ketika berusia sekitar 6 tahun, dia mula membaca satu buku setiap hari, dan kami menyerah kerana kami menghabiskan terlalu banyak wang dan juga memerlukan lebih banyak ruang untuk menyimpannya!”
PINJAM BUKU DI PERPUSTAKAAN
“Sekarang, ia lebih teruk lagi kerana kami mempunyai dua ulat buku kecil tambahan di rumah – Fatimah dan Ali! Sehingga Kami tak terkira jumlah buku yang mereka baca setiap hari! Jadi sekarang, kami hanya membeli buku khas untuk mereka dan selebihnya, kami dapat dari perpustakaan tempatan mingguan kami. Kanak-kanak suka perpustakaan. Ia telah menjadi seperti rumah kedua mereka! Mereka masing-masing mempunyai kad perpustakaan sendiri dan setiap orang dibenarkan meminjam sehingga 30 buku pada satu masa.
DIDIK ANAK TANGGUNGJAWAB
Meminjam buku dari perpustakaan mempunyai banyak faedah. Bukan sahaja menyimpan wang, ia juga mengajar kanak-kanak untuk bertanggungjawab dengan harta orang lain. Alhamdulillah, setakat ini, Fatimah dan Ali sangat bertanggungjawab dengan buku-buku perpustakaan mereka dan sentiasa mengembalikannya dalam keadaan baik!
“Terdapat banyak cara untuk membesarkan dunia anak anda. Cinta buku adalah yang terbaik daripada mereka semua.
Selain itu, ada netizen bertanya bagaimana ibu bapa fatimah mengawal gajet kepada anak-anaknya. Jawapan yang diberi sungguh inspirasi.
Nyata, ibu bapa Fatimah seorang yang tegas dalam mendidik anak. Tahniah kepada ibu bapa Fatimah!
Sumber: thefamily.uk
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
“Mesti Fatima Tercari-Cari Nanti Muka Kak Yanti.” Pengasuh Anak Akan Pulang Ke Kampung, Luahan Fazura Bikin Sebak!
Tiga bulan, bukanlah tempoh yang lama, namun keprihatinan dan kasih sayang yang ditunjukkan oleh wanita yang dikenali sebagai Yanti dalam menjaga Fatima membuatkan Fazura menyenangi wanita ini.
Di dalam perkongsiannya baru-baru ini, Fazura memuji akan keprihatinan wanita berkenaan yang sangat menyayangi anaknya seperti anak sendiri. Namun, mereka terpaksa berpisah kerana Yanti akan pulang ke kampung halamannya semula.
Sebenarnya sepanjang hari semalam dah mula rasa sangat sayu dan sedih sebab hari ni merupakan hari terakhir Yanti bersama kami menjaga Fatima.
Faz memang akan rasa sangat sedih yang luar biasa kalau ada perpisahan begini terutama jika orang tu orang yang baik. Yanti memang ikhlas kerja untuk mencari rezeki buat ibu, anak dan keluarga. 7 tahun tak bertemu anak dan ibu, something yang Faz tak boleh bayangkan dan hari ni tiba masa Yanti pulang bertemu mereka yang pasti sangat dirinduinya.
Fazura dalam pada itu turut berterima kasih kepada Yanti kerana menjaga Fatima seperti anaknya sendiri. Malah, Fazura juga tidak dapat menyembunyikan rasa sedih dan mengalirkan air mata.
Terima kasih Yanti kerana telah menjaga Fatima sebaik-baiknya seperti anak yanti sendiri. Walaupun hanya 3 bulan bersama tapi dah rasa macam bertahun dan Yanti dah dianggap sebahagian dari keluarga kami. Kami sayangkan Yanti.
Menangis berpelukan kami tadi teresak-esak. Sedih sangat. Syukur ke-hadrat Allah SWT kurniakan Yanti, orang yang baik. Semoga semuanya dipermudahkan buat Yanti sekeluarga. Doa Faz, Fattah, Mama, Chot dan seluruh keluarga sentiasa mengiringi Yanti InsyaAllah.
Terima kasih sis Rina di @fazrina_postnatalcare for your kindness and amazing service. Terima kasih kirimkan Yanti buat kami.
Rindu sangat dah. 💖
View this post on Instagram
View this post on Instagram
Menerusi ruangan komen, ada yang turut berterima kasih kepada Yanti kerana menjaga Fatima dengan baik selama ini dan mendoakan semoga dia dipermudahkan segala urusan.
Sumber: fattzuralovelife
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Tak Perlu Masak Mahupun Bakar, Mudah Sangat Nak Buat Dessert Ni!
Tidak lengkap kiranya jika menikmati hidangan yang enak namun tidak disudahi dengan menu dessert atau menu pencuci mulut sebagai penutup.
Menyentuh tentang penyediaan menu pencuci mulut ini, diakui bukanlah juga sesuatu menu yang senang disediakan.
Pun begitu berbeza dengan menu yang satu ini. Walau tanpa perlu dimasak atau dibakar, menu yang enak akan tersedia untuk dinikmati.
Bolehlah disediakan selalu memandangkan sangat mudah disediakan malah bahan-bahan yang digunakan juga tidaklah rumit.
Jadi apa kata kita lihat dulu resipi yang dikongsikan oleh pemilik akaun facebook Harum Wangi ini.
Ujarnya, menu ini sangat mudah disediakan, tak perlu masak atau bakar. Tak terlalu manis.. Anak-anak pun mesti suka.
Jadi usah tunggu lagi jom sama-sama cuba sediakan menu ini untuk dinikmati bersama seisi keluarga.
Oreo Cream Cheese
Bahan:
250 gm cream cheese**
1/2 cawan Susu Segar**
1/2 cawan Susu pekat ( nak lagi Manis letak lebih)**
1½ pek Oreo ( keluarkan cream & blender halus)
½ pek lagi utk topping ( 1 keping saya ÷ 2)
Beberapa titia jus lemon @ esen lemon**
Cara:
1) Campurkan bahan bertanda ** & blender sebati.
2) Lapiskan cream cheese berselang seli dengan Oreo hancur tadi. Masing-masing 2 lapis.
Boleh letak topping Oreo keping Di atasnya. Simpan dlm peti sejuk. Lagi sejuk lagi sedap makan..jangan beku plak yew…
Selamat mencuba…
Sumber : Harum Wangi
Jom saksikan video menarik Cabaran Pegang Ular, Berani Ke? dari adik-adik BK kita ni.
Tonton juga video ini, rasa-rasanya apa yang menarik jika kita shopping di beberapa kedai yang dianggap ‘kedai saka’ ni ye?
ARTIKEL MENARIK : Berminggu-minggu Batuk Tak Hilang, Rupanya Petua Dari Aunty Cina Ni Yang Serasi Bantu Anak Pulih!
LAGI ARTIKEL MENARIK :15 Minit Jaraknya, Anak Kembar Sepasang Ni Dilahirkan Lain Bulan & Lain Tahun!
Keriangan Famili, jom kita melancong secara maya bersama E-Keluargagader dengan menonton video percutian di The Bentong Farm. Best kalau dapat bawa anak-anak ke sana.
Lagi video menarik!
Baca Ini Juga :Tiba-tiba Tiada Elektrik, Ambilkan Saja Cotton Bud & Buat DIY Untuk Jadikan Lilin. Boleh Tahan Berhari-hari!
Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
