Ibu-Ibu pasti ada cara dan tip terutama dalam bab nak menyimpan bahan basah supaya tahan lama, tetap segar dan memudahkan urusan apabila nak masak kelak.
Cara puan Suzana Zainal ini simple tapi menarik juga untuk dicuba. Dia berkongsi cara simpan ayam supaya tak melekat dan senang nak masak. Tak perlu nak rendam semua, ambil kuantiti yang diingini sahaja untuk dimasak.
Bukan tu je, cara ini juga memudahkan untuk ayam tersebut cepat cair dan tak keras melekat antara satu sama lain.
Saya nak berkongsi cara saya simpan ayam atau daging atau ikan.
Tip:
1.Basuh ikan atau ayam atau daging bersih-bersih.
Ads
2.Selepas itu letak dalam dulang, pastikan tak melekat antara satu sama lain.
3.Masukkan dalam tempat beku dalam 2 hingga 3 jam.
Ads
4.Selepas dah beku ambil satu persatu dan masukkan dalam plastik atau bekas yang kita nak. Jadi nanti nak masak dah senang, tak payah rendam semua, cuma ambil berapa ketul yang kita nak masak dan rendam.
Kes kematian anak kecil ketika dalam jagaan pengasuh berulang kembali. Anak kecil bernama Muhammad Aisy Fawwaz, berusia tujuh bulan meninggal dunia akibat pendarahan dalam kepala ketika dalam jagaan pengasuhnya di sebuah rumah di Kampung Setia Jaya, Setapak, Kuala Lumpur.
Kisah tersebut dimuat naik oleh Shafiqah Abd Razak yang merupakan ibu saudara kepada bayi malang berkenaan.
Laporan mengatakan ibu mangsa bergegas ke rumah pengasuh pada jam 12.15 tengah hari elepas menerima panggilan. Ketika sampai di rumah pengasuh, anak bongsu daripada 3 beradik ini berada dalam keadaan lemah dan tidak sedarkan diri.
Tubuhnya juga berada dalam keadaan pucat manakala bawah mata kanan lebam serta hidungnya berdarah.
Si ibu itu kemudian menghubungi suaminya sebelum mengejarkan bayi mereka ke sebuah klinik swasta di Taman Melati, namun doktor kemudian mengarahkan bayi dibawa ke Hospital Kuala Lumpur (HKL).
Bagaimanapun bayi berkenaan disahkan meninggal dunia selepas beberapa minit menerima rawatan di HKL.
Allah..macam tak percaya semua ni berlaku dgn pantas..takziah buat abg ku Mohamad Firdaus & kakak ipar atas pemergian anak bongsu dari tiga beradik, Muhammad Aisy Fawwaz tengah hari tadi (usia nak dekat 8 bulan).
Tengah hari tadi 08-01-2019 dalam jam 12lebih pengasuh (dari kg setia jaya) call umi fawwaz beritahu baby dah tak boleh bernafas. Umi fawwaz mengajar di SK Tmn Melati, dekat sgt dgn rmh pengasuh.
Abg ika sampai rumah pengasuh, baby dah betul2 lemah, terkulai masa dukung..darah dah penuh kat hidung dah block habis pernafasan fawwaz..bawah mata lebam..Allahu..
Abg ika terus ke klinik paling dekat, Klinik Hamidah, Tmn Melati dgn abg no.4, Hasbullah dan wife kak fazila..sbb nak ke HKL masa tu mmg x sempat..doktor cuba selamatkan fawwaz, tapi Allah lebih sayangkan kamu wahai anak.. doktor cakap nadi fawwaz dah takda.. ?
Terus bawak ke emergency HKL, zon merah..doktor pun sahkan fawwaz dah takda.. Doktor scan xray semua, banyak pendarahan di kerongkong fawwaz penuh di saluran pernafasan..bukan tersedak susu..
Doktor belum dapat cari lagi punca sebab apa, minta abg ika buat laporan polis bagi keterangan. Dan malam ni polis forensik ke rumah pengasuh utk buat siasatan. Esok pagi dalam 830pagi 09-01-2019 baru buat post mortem utk cari jawapan paling tepat. Doakan semoga kita dapat tahu punca sebenar.
Allahu..taip ni pun sambil nangis..tak sangka semua ni terjadi, tapi kita kena redha.. Fawwaz skrg sedang bermain di taman syurga..rehatlah kamu sayang..kamu insan terpilih..mummy iqa sayang kamu sgt2.. Semoga abg dan kak wani tabah dgn dugaan ini..
Rasa sebak, bila kakak ipar ckp, “ika, ambiklah susu fawwaz ni bg uwais..dah takda sapa boleh minum”. ?
Lagi sebak rasa sebab pagi tadi sblm ke rmh pengasuh, fawwaz dpt rasa kali terakhir air susu badan umi nya..masih menyusu badan. Dan malam tadi juga umi nya ckp dia teman umi nya berjaga siapkn kerja sekolah.
Gambar pakai kopiah ni, gambar terakhir abi nya snap pagi tadi sebelum umi nya bawak ke rumah pengasuh..masa hantar baby sihat wal’afiat.
InsyaAllah, bila dah selesai post mortem semua, jenazah akan dikebumikan di Tanah Perkuburan Islam Ibu Kota dalam waktu selepas zuhur.
Tengok pun dah terasa tak sabar nak makan puding buah ni. Lebih-lebih lagi bila baru dikeluarkan dari peti sejuk. Enak dijadikan pencuci mulut, ini antara menu yang boleh dihidangkan buat tetamu. Caranya pun cukup mudah.
Lelaki bernama Muhammad Ali ni berkongsi cara membuat puding buah. Katanya, ini merupakan resipi dari emaknya sendiri.
Satu adunan akan dapat loyang 8 x 8 inci petak tapi dalam gambar ni sebab tak ada loyang tersebut jadi pakai loyang 7 x 4 inci + 1 bekas sq1500.
Bahan – Bahan
30 gm agar-agar tali (nak pakai jenis serbuk pun boleh. Sukatan sama sahaja)
1 + 1/4 cawan gula
1 tin buah campur
1 tin susu cair
2’sudu besar tepung kastad di bancuh dgn sedikit air
4 biji telur gred B
Sedikit garam
Sedikit esen vanilla
Cara Membuatnya:
1. Agar-agar dibasuh dan masak dengan 7 cawan air . Bila dah cair masukkan gula dan masak hingga gula larut
2. Dalam mangkuk lain pecahkan telur dan kepuk-kepuk manja dan curahkan ke dalam susu cair bersama-sama tepung kastad yang sudah dibancuh.
Selepas dah curahkan dalam susu cair gaul dulu dalam seminit dan masukkan dalam periuk bersama air buah. Api sederhana. Kacau hingga mendidih tanpa gagal.
3. Selepas itu bila dah mendidih masukkan buah campur, esen vanila & garam.
4. Setelah 2-3 minit tutup api. Angkat dan tuang dalam loyang .
Selepas 10-15 minit baru masukan dalam peti. Biarkan set dalam 2-3 jam sahaja dan terus boleh makan.
Nak pakai buah potong ikut citarasa hampa pun boleh. Tak ade masalah.
Bagi segelintir wanita, fibroid dalam rahim mungkin menyebabkan pendarahan faraj pada masa yang lain daripada haid. Sebagai contoh, aliran haid yang banyak untuk tempoh yang lama dan sakit belakang. Ini adalah salah satu simptom yang mungkin memberi petanda anda mengalami ketumbuhan fibroid.
Begitu juga dengan simptom seperti sembelit, sakit di pelvis dan bengkak di bahagian abdomen. Ia boleh berlaku terhadap wanita pada semua peringkat usia yang sudah mencapai akil baligh, tetapi paling kerap berlaku dalam kalangan wanita berusia 30 hingga 50 tahun.
Saiz fibroid tidak sama antara satu sama lain, ada yang sekecil biji buah betik dan ada juga yang sebesar buah tembikai. Ada yang merasa sakit akibat fibroid dan ada juga yang tidak tahu dirinya mempunyai fibroid kerana tiada simptom mahupun rasa sakit.
Berikut 7 langkah jika mahu elakkan daripada berlakunya ketumbuhan fibroid:
1. Kajian mendapati semakin kerap melakukan aktiviti fizikal iaitu tujuh jam dan lebih dalam seminggu, lagi sukar peluang untuk terkena fibroid dalam jangka masa yang panjang
2. Kekal berat badan. Kajian juga mendapati wanita yang mempunyai masalah berat badan seperti berat badan berlebihan dan obesiti berpotensi mendapat fibroid berikutan paras hormon estrogen juga tinggi.
3. Teh hijau dapat mengelakkan daripada terkena fibroid kerana ia bersifat antioksidan
4. Kurangkan pengambilan daging merah. Daging merah menggalakkan pertumbuhan fibroid.
5. Vitamin D berupaya mengecilkan saiz fibroid dan mengelakkan daripada terkena fibroid.
6. Banyakkan makan ikan salmon, tuna dan ikan kembung untuk mendapatkan sumber vitamin D yang banyak.
7. Banyakkan mengambil susu, keju dan produk tenusu untuk mengelakkan risiko terkena fibroid.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Michelle Yeoh mencipta pencapaian membanggakan apabila dinobatkan The Asian Filmmaker of the Year 2026 sempena Festival Filem Antarabangsa Busan ke-31.