Memberi kepuasan menikmati juadah minum petang bersama keluarga, apa kata ibu-ibu mencuba menyediakan menu Puding Karamel ini.

Bahan-bahan yang digunakan cukup ringkas, hanya telur, susu pekat, susu cair, gula dan esen vanila. Menu yang enak tersedia untuk dinikmati.

Ini sebagaimana resipi yang dikongsikan oleh Siti Norazliana, jom dicuba.


Day 24 PKP : Puding Karamel

Cara mudah hanya menggunakan barang yang ada kat dapur je ..

Bahan-bahan:

3 biji telur

1 sudu esen vanila

1 tin susu cair

3 sudu makan susu pekat

5 sudu makan gula

IKLAN

Cara penyediaan : 

Step 1 :Hanguskan 5 sudu makan gula terlebih dahulu ..Guna api sederhana ..Jangan sampai hangit nanti pahit tak sedap ..Bila gula dah cair masuk air panas 10 sudu ..Masak sampai gula sebati & hancur ..Tutup api masukkan air gula tadi dalam loyang sejukkan ..Nak buat karamel ni perlukan kesabaran sikit ye

IKLAN

Step 2 : Kepuk manja2 telur sampai jadi macam ni

Step 3 :Pastu masukkan bahan lain & kacau sebati ..Tapis adunan terlebih dahulu ..Tuang adunan dalam loyang dan kukus selama 30 minit ..

Pastikan loyang tutup bagi mengelakkan wap air masuk masa kukus . Dah siap sejukkan & simpan dalam peti ais sekejap baru boleh terbalikkan ..Kalau terbalik masa tengah panas nanti dia akan pecah ..Selamat mencuba

sumber : Siti Norazliana via MAHN