Aneka jenis pastri seperti puff dan sebagainya selalunya kita beli di kedai pastri atau kedai kek sahaja. Mungkin cara membuatnya yang sedikit sukar membuatkan satu masa dahulu ibu-ibu takut hendak mencubanya di rumah. Jalan paling mudah adalah membelinya sahaja di kedai.

Pun begitu dengan kemudahan teknologi kini, rasanya ramai ibu-ibu lebih suka mencuba buat sendiri di rumah dengan melihat langkahnya di Youtube. Sangat membantu.

Tapi nak lagi mudah boleh ikut cara dan resipi yang dikongsikan oleh Roslinda Selamat. Senang, beli sahaja kulit pastri puff segera di kedai dan masukkan intinya. Mudah kan? Jom intai resipi yang dikongsikan olehnya. Nampak macam sedap!

Selalu buat untuk orang yang tempah. Harini untuk bawak sendiri ke rumah orang…Tuna Puff.

Bahan-bahan:
Pastri puff segera

Inti tuna:
1 tin isi tuna (toskan airnya)
1/2 biji bawang besar -dicincang
1 biji lada merah -dicincang
2 biji cili padi -dicincang (untuk rasa lebih umphh)
1 biji limau kasturi (perah, buang bijinya)
Serbuk lada hitam/garam (secukup rasa)
4 sudu besar jagung dalam tin
Mayonais

Posted by Senangnya Masak on 15hb Julai 2017

Caranya:
1. Campurkan kesemua bahan dan rasa. Ikutlah taste sendiri ya.

IKLAN

2. Panaskan oven 220C, 10 minit.

3. Isikan inti pada kulit puff. Cantumkan kulit puff. Susun dalam loyang dan bakar selama 20 hingga 25 minit.

IKLAN

Ikut perangai oven masing-masing ya. Yang penting, oven kena cukup panas sebelum nak bakar puff.

Lupa satu lagi, dah susun kat loyang, sapulah dulu dengan telur dan taburkan bijan hitam/putih untuk bagi cantik, menarik dan tertarik…baru nmpk debomb…

Kredit resepi: Roslinda Selamat.