Bagi anda yang biasa makan di luar bersama keluarga, mungkin menu ini antara yang menjadi pilihan ketika membuat pesanan.
Selain hidangannya yang ringkas, menu Telur Bungkus ini sangat membuka selera. Tetapi ada tak ibu-ibu yang cuba membuatnya sendiri di rumah tetapi tidak berjaya.
Nah, admin sertakan resipi dan cara membuatnya yang dikongsikan oleh Puan Puan Azrina Ien. Inilah lauk kegemaran suaminya. Memang cukup menyelerakan. Tak payah masak lauk lain lagi pun dah cukup sedap dimakan dengan nasi.
Moga bermanfaat untuk semua. Tak payah nak order di kedai lepas ni ye.
Sebenarnya, cara buat lauk telur bungkus ini tidaklah susah. Bahan yang digunakan selalunya memang dah tersedia, terutamanya bagi anda yang kerap memasak di rumah.
Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan.
BAHAN-BAHAN
2 biji telur
Ayam – cincang
2 ulas bawang putih – cincang
Bawang besar – cincang
3 batang cilipadi
Carrot – potong dadu
Tomato – potong dadu
Bunga kobis – potong dadu
Kacang panjang
Cendawan shitake
Sos tiram
Sos tomato
*Jenis sayuran yang digunakan boleh ditambah, dikurangkan atau dipilih mengikut citarasa masing-masing.
Cara Buat Inti Telur Bungkus
1. Tumis
Mula-mula, tumiskan bawang putih dan bawang besar.
2. Masukkan Ayam & Sos
Kemudian, masukkan ayam yang telah dicincang halus. Seterusnya, masukkan sedikit sos tiram dan sos tomato.
3. Masukkan Semua Sayuran & Cili
Akhir sekali, masukkan semua sayuran sehingga masak. Bila dah siap, ketepikan dalam sebuah bekas lain.
Cara Bungkus Dengan Telur
- Masak Telur- Pecahkan telur dalam mangkuk dan kacau sebati. Masak telur macam buat telur dadar.Lenggangkan sedikit kuali untuk buat telur yang nipis.
- Letakkan Inti- Bila telur dah separuh masak, ambil inti yang telah siap dan letak di atas telur tadi. Kemudian, bungkus telur perlahan-lahan.
- Telangkupkan Pinggan-Masa nak angkat, telangkupkan pinggan ke atas telur yang dah dibungkus tadi. Maksudnya, sebelah tangan tahan pinggan dan sebelah lagi terbalikkan kuali.
- Bahagian yang dilipat / dibungkus tadi akan berada di sebelah bawah.
- Siap Dihidang-Ok bila dah siap, bolehlah taburkan bawang goreng atau letakkan sos cili. Hidangkan juga dengan hirisan timun atau tomato. Macam dekat warung tu!
MUDAHNYA!
Wah, mudah betul cara membuatnya. Rasanya tak sampai 15 minit boleh siap ni. Part bungkus telur tu mungkin kenalah hati-hati sikit kalau tak biasa. Apapun, anda di rumah kenalah mencubanya ya. Sedap tau!
Belum Dikurnia Anak Walaupun Perkahwinan Sudah masuk 8 Tahun, Luahan Hati Isteri Irwansyah Buat Netizen Sebak!
Sama cantik sama padan, bagai pinang dibelah dua. Itu ungkapan sesuai untuk pasangan ini. Si lelaki yang juga pelantun lagu Pencinta Wanita ini sememangnya cukup digilai peminat perempuan.
Keputusan Irwahsyah mendirikan rumah tangga dengan pelakon Zaskia Sungkar, membuatkan mereka menjadi bualan netizen dan mendapat perhatian ramai.
Perkahwinan yang sudah memasuki usia tahun ke 8, namun mereka masih belum dikurniakan cahaya mata. Baru-baru ini Zaskia dalam postingnya di laman instagram ada memuat naik keluhan mengenai hal tersebut sehingga menimbulkan rasa sebak dikalangan pengikutnya.
Makin Mengenal Allah
“Hampir 8 tahun foto keluarga berdua terus ? .. gak bosen?? Gak sama sekali alhamdulillah, makin mengenal Allah makin bersyukur dan ikhlas apapun yang Allah takdirkan, kebahagiaan bukan berarti selalu memiliki apa yang kita inginkan .. kita akan terus merasa kurang ketika kita tidak memiliki rasa syukur ? dan sebaliknya.
Begitu pun, dia tetap bersyukur biarpun keinginannya untuk memiliki anak belum dimakbulkan.
Nangis Berdua
“kenapa hanya karena satu keinginan yg belum dikabulkan kita melupakan berjuta nikmat yang Allah berikan , bahkan beberapa kali kita nangis berdua karna bingung ?bukan karna nangis minta anak .. tapi nangis kenapa Allah baik banget sama kita ??
“Dosa kita banyak .. tapi kenapa dari sekian banyak orang baik dan kita yang pendosa .. Allah lembutkan hati kita dengan hidayah NYA , nikmat yang sesungguhnya adalah ketika bisa bersama bersujud , berdoa dan menangis meminta agar Allah tetapkan nikmat Iman dan tidak pergi
A post shared by Zaskia Sungkar (@zaskiasungkar15) on
Ramai yang menitipkan kata-kata semangat dan doa buat suami isteri ini. Tak Kurang yang turut berkongsi situasi yang sama.
nyonya_septy@zaskiasungkar15alhamdulillah k kia sama kaya saya baru 8taon saya menikah sama suami,alhamdulillah kami berdua juga belum dikarunia anak tapi alhamdulillah kami berdua diberikan kekuatan cinta yang orang tidak akan tahu kekuatan cinta kami,yang tahu hanyalah Alloh aku dan suami,sampai saat ini kami alhamdulillah selalu bersyukur dan bahagia walaupun kami belum mendapatkan momongan,tapi aku selalu ingat sama nasehat bapaku alhamdulillah beliua masih hidup wlaupun sudah sepuh,beliau pernah bilang kpd kami berdua,Nakkk yang namanya anak itu adalah progresif alloh,disitulah kami berdua selalu bersyukur kpd alloh dengan diberi kesehatan,panjang umur,keselamatan,rizki halal,ilmu yg bermanfaat,bagi kami itu sudah luar biasa,kalau masalah anak itu mungkin bonus dr alloh?makanya alhamdulillah insyalloh kami bahagia?semoga kita semua selalu diberkahi kesehatan panjangumur mudah selamat☺?♀️?♀️
yanz_shop08Mudah”an tahun depan bisa foto bertiga.amiiin allohumma amiiiiinnn.belum di kasih bukan berarti bukan berarti belum dapat kepercayaan dari alloh alloh punya momongan.belum saat nya aja.alloh tau yg terbaik untuk hamba-NYA.dan semoga alloh memberikan kesabaran untuk kalian.amiiin allohumma amiiin
nurita042Subhanallah.. Itulah kebahagiaan sejatinya adlh kita mengenal Alloh Swt…aku doakan Alloh mengabulkan doa doa kita semua. Dgn ridho n cara yg baik buat kita amin
pemmyofficialSemoga Allah memberikan rezeki buat kalian berdua tanpa d duga nanti nya . InshaaAllah
Menanti di Pintu Syurga
Sumber: IG zaskiasungkar15
Kulit Pisang Bagus Untuk Pokok Keledek Sarat Berisi. Begini Triknya!
Cubaan untuk menanam ubi keledek tentunya kita mengharapkan pokok yang ditanam menghasilkan isi ubi yang banyak dan memuaskan hati.
Nanti bila dituai dapatlah dimasak untuk dinikmati bersama keluarga. Sama ada digoreng, direbus atau sebagainya.
Jadi alang-alang telah ditanam pokok keledek di laman rumah, ketahui trik dan tip untuk pastikan tanaman keledek berisi padat dan sarat. Nak tahu lanjut ini perkongsiannya.
Tanam keledek jepun ungu kampung2 stail. Tak pernah buat batas. Tanam satu lubang 3 batang. Dah tumbuh keratan batang kambus tanah sekeliling dan buh baja subur dan baja isi.
Tanam keledek tidak cerewet sangat. Yang penting jaga baja dan siraman sahaja tetapi musim ni hujan kerap turun jadi tak perlu siram. Keledek jenis pokok high feed so baja kena bubuh 2 ke 3 kali dalam tempoh penanaman.
Pertama baja masa tanam, guna kompos dan kapur pertanian. Tabur sahaja di tempat tanaman keledek.
Kedua bubuh baja selepas sebulan iaitu guna baja subur dan baja isi. Tempoh ni kena bagi pokok tu subur, cantik dan pengakaran. Baja isi tu boosterkan untuk hasilkan isi dalam tanah. Pembajaan musim kedua dilakukan 30 hari selepas ditanam. Pada masa ini hanya lebihkan baja subur berbanding baja isi.
Pembajaan ketiga slps 60 hari (2 bln) hanya guna baja isi sahaja dengan baja kompos. Lebihkan baja isi berbanding kompos. Musim ni poko keledek tidak perlu bubuh baja subur sebab pokok dah elok cantik, subur dan shinning. Yang perlu kita tumpuhkan ialah pokok kena berisi dengan banyak so bubuhlah baja isi lebih sedikit. Pembajaan ketiga ini adalah galakkan isi membesar dengan baik.
Tunggu 3 bln lebih sedikit untuk dituai. Dan tengoklah hasilnya.
Tip tambahan menanam keledek versi sendiri:
1. Pilih keratan yang sihat, berbatang besar dan tanpa serangan penyakit agar hasilnya memuaskan.
2. Pokok keledek adalah jenis high feed so perlu bubuh baja, kompos, kepada tanah di mana anda tanam pokok keledek.
3. Pembajaan konsisten pada pokok keledek anda menghasilkan isi yang saiz besar dan cantik.
4. Jika ada kulit pisang buang ditempat batas/tnmn keledek. Kulit pisang kaya dengan megnesium yang diperlukan oleh poko keledek untuk berisi.
5. Untuk teknik tanam dalam gambar, setelah dikambus pangkal tanah, dan pokok akan bertunas dipangkal pokok, kambus bahagian tersebut kerana tunas ini akan hasilkan isi juga selain dalam tanah tu.. so nanti banyak ubi akan terhasil.
Selamat mencuba….
Sumber : Jusery Jausin
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Bergelar Suami Isteri Tak sampai 24 Jam, Pesakit Kanser Sacorma Dijemput Ilahi Usai Subuh!
Bukan mudah untuk kehilangan insan yang tersayang. Dari kecil membawa ke alam dewasa, pelbagai suka dan suka ditempuhi bersama.
Insan yang dulunya sihat namun secara tiba-tiba jatuh sakit. Lalu diberitakan mempunyai penyakit yang cukup digeruni. Kanser! menyebutnya saja sudah terselit rasa ngeri, apa lagi bagi mereka yang mengalaminya sendiri.
Namun, siapa kita untuk menolak takdir. Jika sudah ditentukan oleh Sang Pencipta, reda dan pasrah menerima ujian tersebut. Pasti ada hikmah disebaliknya.
Biar diduga dengan ujian cukup hebat ini, masih ada insan yang sudi dan tidak pernah meninggalkan dirinya biarpun sedar wanita istimewa dalam hidupnya tidak panjang umur.
Fatin dan suaminya diijabkabulkan beberapa jam sebelum dia menghembuskan nafas yang terakhir di atas pangkuan suaminya, Azzam.
Ikuti kisah seorang wanita bernama Fatin Nursyahirah yang mengidap kanser sebelum menghembuskan nafasnya yang terakhir. Kisah ini dikongsikan oleh adiknya, Shukur Yusuf menerusi laman facebooknya.
Semoga roh allahyarhamah Fatin Nursyahirah dicucuri rahmat dan ditempatkan bersama golongan orang yang beriman.
Al-Fatihah
CORETAN BUAT KAKAK
Kanser? Malas ambil pusing sebab tak kena batang hidung sendiri. Tahun 2017, di PPUM adikku yang kami panggil Kakak disahkan menghidap Kanser Sacorma (sejenis kanser tisu) pada tahap ke-3!
Sekeluarga tergamam. Mama terus menangis. Abah kelu tak terkata. Seakan tidak percaya akan diuji sehebat ini. Tetapi Kakak yang kami sayangi nampak cukup kuat. Kami sekeluarga terus positif yang mengatakan Kakak boleh sembuh. Hidup bertukar 360 darjah. Segala aktiviti dan perhatian kami dikhususkan untuk Kakak.
September 2017, selesai pembedahan membuang kanser tersebut. Doktor memberi jaminan yang pembedahan berjaya dan insyaAllah kanser tidak akan menyerang lagi sekurang-kurangnya untuk tempoh terdekat. Cuma follow up seperti biasa. Leganya perasaan kami sekeluarga. Difikirkan berakhir disitu, tetapi tidak.
Disember 2017, Kakak diuji lagi. Kanser datang kali ini dengan lebih agresif. Doktor juga tidak dapat mengenalpasti mengapa kanser ini begitu cepat membesar. Kami sekeluarga terus memberi semangat. Terus yakin. Terus berusaha. Terus bertawakal. Hanya kami dapat memberikan kekuatan psikologi yang amat diperlukan Kakak.
Februari 2018, Mama dan Abah terus setia menunggu diluar bilik bedah. Pembedahan kedua yang memakan masa lebih 15 jam selesai jam 2 pagi. Usai solat Subuh, Mama, Abah dan saya dah terjegat di Cardiacthoracic Intensive Care Unit (CICU) menunggu ulasan doktor mengenai pembedahan tadi. Doktor memaklumkan bahawa pembedahan tidak 100% berjaya. Sel kanser tak dapat dikeluarkan sepenuhnya disebabkan keadaan sudah terlalu rumit dan boleh mengakibatkan kehilangan nyawa. Selesai mendengar ulasan doktor, kami keluar. Masing-masing diam membisu namun akhirnya kami sama-sama menangis. Tak kuat kami menahan air mata. Ya Allah! Sungguh hebat ujianMu kali ini…
Bermula daripada saat itu, kami sekeluarga mula menjadi doktor sendiri. Habis segala macam artikel berkaitan kanser kami baca. Habis segala petua kami cuba. Segala ceruk pelusuk negara kami teroka. Dengan hasrat mencari penawar buat Kakak tercinta. Kakak seperti biasa senyum tanpa luahkan sakit yang terseksa.
Hujung April 2018, kami sekeluarga bersetuju dengan saranan doktor untuk Kakak menjalani sesi radioterapi. Maka berulang-aliklah kami setiap hari membawa Kakak ke PPUM. Selesai 30 sesi pada awal Jun 2018, hasil scan terbaru yang dijalankan, doktor memaklumkan yang tumor kanser sudah mengecut. Alhamdulillah. Leganya hati kami.
Namun, tiba-tiba doktor berkata lagi dalam nada yang cukup lembut.. “Tapi…., kanser tu dah merebak ke kawasan yang lain”. Saya dan kakak terbungkam! Pada ketika itulah pertama kali saya melihat Kakak menangis teresak-esak. Saya sendiri menangis sambil cuba memberikan kata-kata positif buat adikku ini. Tidak lagi peduli pandangan orang disekitar ruang menunggu PPUM. Hanya kami merasai peritnya dugaan ini. Allah….
17 Jun 2018, Kakak dipinang seorang anak muda yang cukup ikhlas menerima Kakak seadanya. Keluarga pihak lelaki juga banyak membantu dalam proses mencari penawar buat Kakak daripada awal hingga sekarang. Mama dan Abah sangat bersyukur disebabkan keluarga pihak lelaki yang begitu bersungguh menerima Kakak walaupun dalam keadaan Kanser sekarang sudahpun di tahap 4.
Julai 2018. Kakak lumpuh daripada paras pinggang ke bawah. Sekeluarga terkejut. Tidak kami sangka akan secepat ini. Kakak seperti biasa lebih banyak berdiam diri tentang sakitnya. Namun segala yang Kakak pinta, kami akan cuba usaha untuk jadikan kenyataan. Selang seminggu kemudian, kesihatan Kakak semakin merosot. Kakak mula sesak nafas. Kanser sudah menyerang paru-paru Kakak. Pihak hospital telah memberitahu tiada rawatan lagi untuk tahap ini. Yang ada hanyalah “Comfort Patient”. Fahamlah kami dengan maksud Doktor itu. Lantas Mama terus menangis. Abah cuba memendam rasa biarpun air mata sudah berlinang. Hanya Allah yang mengetahui perasaan kami…
Ogos 2018. Semangat baru buat Kakak. Azzam bersungguh untuk menerima Kakak sebagai isteri. Ikhlas hati Azzam hanya Allah yang tahu. Dalam keadaan Kakak seperti ini, tetap menerima Kakak seadanya. Keluarga Azzam juga begitu. Menyokong penuh hasrat Azzam. Telah menganggap Kakak seperti keluarga sendiri. Alhamdulillah. Allah hantarkan sebuah keluarga yang cukup bersih hatinya yang sedia menerima Kakak dan berusaha bersama-sama mencari penawar dan memberi semangat.
Pagi 3 Ogos 2018, Kakak dan Azzam selamat diijabkabulkan. Tiada majlis warna warni, tiada baju pengantin menambah seri. Tiada pelamin tanda raja sehari. Yang ada hanyalah pihak keluarga perempuan, pihak keluarga lelaki, tok kadi bersama saksi. Ketika akad sedang dilafaz, esakan tangisan keluarga menjadi muzik latar, menyaksikan penyatuan dua hati murni ini. Alhamdulillah. Allah permudahkan.
Semoga atas pernikahan ini, Allah kurniakan rahmat dan keberkatan serta kebahagiaan dunia akhirat buat Kakak dan Azzam.
Namun, saat gembira itu tidak lama. Petangnya selepas solat Jumaat, Kakak terus dimasukkan ke hospital. Pernafasan Kakak semakin merosot. Mama terus menjadi peneman setia. Disamping Abah yang terus berusaha serta keluarga yang terus mendoakan kesembuhan Kakak.
Namun Allah lebih sayangkan Kakak dan Saat itu tiba juga.
Kakak pergi meninggalkan kami pada waktu Subuh 4 Ogos 2018. Alhamdulillah ditemani Mama, Abah, Suaminya, Mak Besah serta Saya.
Disaat ini, keluarga redha dengan ketentuan. Buat Azzam dan keluarganya, terima kasih atas segala pengorbanan serta kasih sayang yang diberikan untuk Kakak, serta menunaikan impian Kakak biarpun cuma untuk seketika. Alhamdulillah, Kakak nampak berseri masa hari pernikahannya. Hanya Allah yang dapat membalasnya budi baik Azzam dan keluarganya.
Semoga Kakak ditempatkan dikalangan orang yang beriman. Aamiin.
Fatin Nursyahirah Binti Yusuf
1994-2018
Al-Fatihah
بِسْمِ ٱللَّهِ ٱلرَّحْمَـنِ ٱلرَّحِيم
ٱلْحَمْدُ لِلَّهِ رَبِّ ٱلْعَـلَمِين۞ ٱلرَّحْمَـنِ ٱلرَّحِيم۞مَـلِكِ يَوْمِ ٱلدِّين۞إِيَّاكَ نَعْبُدُ وَإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ۞ ٱهْدِنَا ٱلصِّرَطَ ٱلْمُسْتَقِيمَ۞صِرَطَ ٱلَّذِينَ أَنْعَمْتَ عَلَيْهِمْ۞ غَيْرِ ٱلْمَغْضُوبِ عَلَيْهِمْ وَلاَ ٱلضَّاۤلِّينَ۞امين