Memakan sotong celup tepung atau sambal sotong memang menyeronokan. Lebih-lebih lagi kalau sotong segar.
Sebenarnya makan sotong ni banyak kelebihannya, salah satu daripadanya ialah dapat menguatkan tulang dan gigi. Sotong mempunyai kalsium yang dapat membina tulang dan gigi.
Selain itu, sotong juga dapat membantu anda meningkatkan sistem imunisasi badan anda. Tapi jika asyik makan hari-hari mau naik kolestrol tu!
Selain itu, untuk memastikan kebersihan sotong ketika membersihkannya boleh guna garam. Malah cara ini juga dapat membuang hanyir serta sotong pun tak liat walaupun masak overcook.
Ikuti lanjut perkongsian ini.
Sekadar perkongsian, cara saya cuci sotong. Dulu saya pernah tengok dokumentari nelayan korea. Depa basuh sotong kurita cara ni, saya cuba.
Dan hasilnya memang sotong jadi pejal dan tidak berair bila kita masak. Tak perlu lagi rebus sebelum nak masak. Mungkin sahabat2 MAHN boleh cuba utk memudahkan cara nak masak sotong..
Cara basuhan sotong yang betul – Guna garam
1.potong sotong ikut saiz yg kita nak.
Ads
2. Taburkan garam kasar dlm sesudu dua dalam bekas berisi sotong…(garam halus pun boleh, tp lg baik garam kasar).
3. Gaul dan ramas2 sotong + garam tersebut.
Ramas2 sampai keluar buih mcm sabun.
Ads
Sotong akan keluarkan buih2 seperti buih sabun.. ramas2 sotong dalam 5minit atau sampai rasa sotong tu pejal..
4. Setelah semua buih keluar dan sotong rasa pejal, basuh bersih2 sehingga hilang air buih/air garam tu…InsyaAllah sotong tak masin jika basuh bersih2..
Jika ibu bapa lain teragak-agak untuk menghantar anak-anak usai sekolah dibuka selepas lama melaksanakan pembelajaran atas talian atau PdPR, Che Ta mengakui anaknya sendiri suka untuk ke sekolah.
Begitu pun soal pelajaran tak diabaikan walaupun Aaisyah Dhia Rana yang banyak mengikut jejak langkah ibunya dalam bergaya.
Anak Private School
Bahkan, Che Ta menerusi laman instagram anaknya, ada dikongsikan aktiviti anak bongsu dari tiga beradik ini ketika PKP sebelum ini.
“Nasib Aaisyah pun baru standard 1 jadi senang untuk kami handle sebenarnya. Dia pun private school so dalam kelas pun tak ramai student tak ada la beza sangat online dengan fizikal kelas.
“Tak susah pun untuk handle online class dan jimat masa travel at least 2 jam 1 hari. Tapi bila sekolah dah start bukak dan Aaisyah sendiri yang nak pergi sekolah. Yelah di sekolah boleh jumpa kawan-kawan.
“Saya rasa ada dua-dua. Mak dan ayah dia. Ada perkara tertentu dia ikut saya , ada juga perkara lain yang Aaisyah ikut Zain.
Mengulas mengenai isu pemberian vaksin, jelas Che Ta setakat ini belum nampak lagi sejauh mana keberkesanan vaksin ni
“Bila dah ambik 2 dose kena ambik pula dos penggalak so kita tak tau lepas ni dos apa pula yang nak kena ambik ..😤
Rindu nak kembali melancong
Che Ta yang terkenal suka melancong sebelum ini mengakui sedikit sebanyak ‘rindu’ untuk berbuat demikian.
“Bohonglah andai kata tak rindu, sudah tentu rindu. Tapi apabila saya tanya pendapat pemandu pelancong, katanya lebih baik tunggu tahun hadapan. Jadi saya memegang nasihat itu. Insyaallah tahun depan,”ujarnya lagi.
Tolak Tawaaran bukan ‘demand’ tapi realistik
Menyentuh mengenai pembabitan dalam bidang seni, dia baru baru ini menolak tawaran sebuah produksi mega drama 40 episod yang menawarkannya watak menjadi ibu kepada aktor Remy Ishak. keputusannya menolak tawaran itu bukan kerana ‘demanding’ tetapi realistik.
“Saya okey saja watak ibu, tapi tidaklah sampai tahap pelakon yang jadi anak itu dewasa sangat. Saya pun selalu dapat watak ibu dan ia bukan isu besar.
“Cuma agak agaklah juga nak gandingkan saya dengan pelakon yang jadi anak itu. Sejujurnya, saya rasa Remy terlalu matang untuk jadi anak saya dalam drama berkenaan. Kalau nak digandingkan pelakon watak ibu dan anak, biarlah logik akal,” katanya.
Rugi Jutaan Ringgit ubahsuai rumah gagal
Che Ta yang bakal menyambut ulang tahun perkahwinan kelapan dengan Zain Saidin pada 11 Disember ini juga mengakui tidak sabar untuk berpindah ke kediaman baru di Petaling Jaya, Damansara.
“Soal pindah rumah baru ini memang tertunda sebab situasi pandemik COVID-19 semasa. Awal dulu pun saya pernah terkena dan rugi jutaan ringgit sebab projek pengubahsuaian rumah gagal disiapkan kontraktor dilantik.
“Tapi sekarang perlahan demi perlahan, saya cuba curi masa mengawasi perkembangan proses ubah suai dan siapkan rumah itu dengan kontraktror lain.
“Adik ipar saya pun yang tahu selok belok hartanah dan perumahan banyak membantu serta beri nasihat,” katanya.
Bagi ibu yang sedang menanti saat kehamilan tentu berdebar menanti tempoh itu. Salah satu hal yang membimbangkan adalah ada segelintir ibu bimbang apabila bersalin cara mengejut.
Sudah pasti kenangan tak boleh lupa. Bahkan, ada juga yang akan menjadi ‘bidan terjun’ apabila berada di lokasi yang berdekat. Tentu cemas dibuatnya!
Begitulah detik cemas yang dikongsi oleh seorang guru yang melalui pengalaman yang sama apabila rakan sekerjanya secara mengejut di sekolah.
Kisah itu dipaparkan di facebook milik, Norazura Zikir yang tidak menyangkan akan melalui situasi itu.
Pengalaman berharga n takkan dpat lupa sampai bila2 hari ni buat semua warga SK Rantau Panjang,Masjid Tanah Melaka.
Jadi bidan terjun beramai2 sambut ppm sis bersalin kat kelas prasekolah sis Sis punya kelam kabut tak boleh nak bincang bila ppm sis bgtau dia rasa macam nak bersalin….trus lari naik pjbat minta kerani call 999.
Tidak sempat ambulan sampai, guru berkenaan telah melahirkan bayi.
“Sementara tunggu ambulan..ppm sis dah jerit2 tak tahan sakit…lpas tu air ketuban plak dah pecah….memang xbleh tunggu dah ni…dia kata baby nak kluar sangat dah….berlari sis n cikgu lain tanya satu skolah sape bleh sambut baby….sis tak berani.
Mujur ada makcik guard n PT sis yg cool ni tolong…sis dduk sbelah bantu. Memang brdebar bila tgok kpala baby dah keluar…mintak ppm try push Alhamdulillah mudah sgt baby kluar.
Tunggu ambulan n nurse sampai utk potong tali pusat n kluarkn uri…kami mandikan n cuci baby dengan pemantauan nurse..pakai je besen apa yg ada.
Puas pujuk baby kluar kat hospital tp dia nak jgak kt surat branak tulis tempat lahir SK Rantau Panjang☺️…..tak sabar nak gi skolah…smoga membersar jd ank yang pandai…we love u baby….
ramai mak2 angkat yg sambut dia hehe…cikgu2 lelaki n gbsar pun kalut satu skolah dh mcm bini diorg nk branak hehe….sume x sabar nk tgok baby…Alhamdulillah ustaz iqamahkan baby girl kami ni. Alhamdulillah yg penting bagi kami baby n mummy dia selamat….syukur Ya Allah
Setiap kali menjelang peperiksaan, pasti anak-anak takut atau gementar kan. Begitu juga dengan ibu bapa yang resah gelisah, bimbang sama ada anak boleh menjawab dengan baik atau tidak. Sebenarnya, duduk sahaja tanpa berbuat sesuatu adalah langkah yang tidak bijak.
Apa mak ayah boleh buat ketika anak-anak sedang menduduki peperiksaan, atau berada di dalam dewan peperiksaan? Ini yang diajarkan oleh Ustaz Don Daniyal.
Berpuasa Sunat
Antara doa yang paling mustajab dan dimakbulkan oleh Allah ialah doa mak ayah. Doa orang yang berpuasa juga amat mudah dimakbulkan oleh Allah. Jadi tibanya hari anak menduduki peperiksaan, mak ayah berpuasalah sambil doakan anak-anak agar dapat jawab semua soalan. Doa sentiasa!
Solat Taubat dan Hajat
Lakukan solat sunat taubat dan solat hajat memohon agar anak tenang serta dapat jawab semua soalan peperiksaan dengan cemerlang. Seminggu sebelum periksa lagi mak ayah dah boleh mula lakukan. Jika boleh ajarlah anak sekali turut serta.
Baca Quran
Ketika anak berada di dewan peperiksaan, pagi itu mak ayah bacalah Quran sepanjang masa dan niatkan pahala bacaan kepada anak yang sedang menjawab soalan. Mohon dia sentiasa terang hati dan tenang ketika menjawab. Berdoalah mohon pada Allah agar anak dapat menjawab dengan lancar.
Lakukan Solat Dhuha
Mak ayah juga boleh lakukan solat dhuha sambil berdoa sentiasa untuk anak yang bergelut menjawab soalan. Kalau bekerja pun, mak ayah boleh ambil masa sekejap dan lakukanlah di pejabat. Doakan untuk kejayaan anak-anak.
Bersedekah
Bersedekah mampu meluaskan rezeki. Begitu juga dengan rezeki anak-anak pagi itu, ketika menjawab soalan. Bersedekah ke masjid atau pada sesiapa sahaja dan niatkan pahala buat anak kita. Insyaallah Allah bukakan rezeki anak kita untuk mudah menjawab ketika itu. Insyaallah!
Berterusan Zikir dan Doa
Tak kira di mana pun mak dan ayah berada waktu itu, sentiasalah berzikir di mulut dan tidak putus-putus doa pada anak-anak yang menjawab soalan. Walaupun ketika bekerja atau menungguh anak di luar sekolah, teruskan berzikir sebanyak-banyaknya. Mak ayah boleh membaca Al Fatihah 7 kali, Selawat Nabi 7 kali, Subhanaallah 44 kali, alhamdulillah 44 kali, Allahuakhbar 44 kali, Ya Hayyu Ya Qayyum 21 kali dan teruskan disambung dengan doa untuk anak.
Hantar Gelombang Positif
Sentiasa membayangkan muka anak dan sentiasa berfikir positif dan yakin anak kita dapat menjawab dengan lancar dan tenang. Kuatkan hati dan sentiasa positif. Insyaallah anak kita juga positif dan mampu menjawab dengan baik.
Tawakal Pada Allah
Setelah segala usaha kita dan anak kita buat sepanjang tahun sebagai usaha untuk menghadapi peperiksaan ini, inilah masanya kita bertawakal dan menyerahkan segalanya kepada Allah, kerana Dialah yang maha mengetahui. Apa yang penting kita telah pun berusaha dengan belajar dengan bersungguh-sungguh dan sentiasa berdoa padaNya. Selebihnya biar Allah yang menentukannya.
Teruslah melakukan kesemua perkara di atas dan teruslah memberi kata-kata semangat dan positif buat anak kita. Insyallah semuanya dipermudahkan Allah SWT.Yakin dan percayalah bahawa Allah ada untuk membantu kita dan anak.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Asymawi, pelajar Politeknik Melaka, sanggup bekerja sebagai penghantar makanan demi menyambung pengajian dan membantu keluarga selepas melihat pengorbanan besar bapanya.
