Mungkin tidak semua suka makan nasi yang dimasak daripada beras perang. Ada mengatakan rasanya tawar dan menyebabkan kurang berselera untuk dijamah. Pun begitu, apa kata anda bertukar makan beras perang untuk tujuan mengambil manfaat dan khasiat terkandung di dalam setiap butiran beras perang tersebut.
Mungkin tiada siapa menyangka di dalam Brown Rice ada 88% manganese. Bila satu makanan tu ada manganese, ia bantu baiki kesihatan dan perkembangan tulang. Kalau gabung dengan kalsium, zinc dan copper, manganese sokong ketumpatan mineral dalam tulang.
Begitulah kenyataan yang diberikan oleh Dr Rizal Abu Bakar di akaun facebooknya.
Manfaat Brown Rice
Kalau anak-anak rajin ambil brwon rice, cepatlah membesar. Tinggi menggalah jadinya.
Kajian dapati makanan ada manganese kurangkan kerapuhan tulang belakang wanita dewasa. Kes berkaitan osteoporosis akan menurun.
Manganese ni adalah sejenis anti oksida yang halang sel dari rosak kerana factor radikal bebas. Seperti yang kita tahu radikal bebas sebabkan penuaan, penyakit jantung dan kanser.
Yang paling tidak disangka ialah manganese ni bantu stabilkan gula dalam darah. Indeks glisemik brown rice ni lebih rendah dari beras putih biasa. Maka tak berlakulah insulin spike. Lega pankreas.
Insulin berlebihan ni boleh jadi toksid kepada otak. Terutama pada bahagian hippocampus – pusat memori.
Kalau manganese tak cukup tubuh tak dapat gunakan nutrien. Contoh nutrient yang jadi mangsa ialah choline, thiamin, vitamin C dan E. Choline penting untuk belajar.
Kita tahu vitamin C penting untuk kuatkan sistem imun. Penting untuk cantikkan kulit. Rugikan kalau manganese tak cukup. Tak dapatlah vitamin C diserap.
Manganese ni akan jadikan pergerakan aliran elektrik dalam sel otak lebih efisyen. Hasilnya otak jadi lebih power. Tak jadi lagi insiden macam wifi tinggal satu bar.
Ini baru satu bab dalam Brown Rice. Belum masuk bab Folic Acid, Iron, Niacin, Thiamin, Pyridoxine, Pantothenic Acid, riboflavin, fosforus, Magnesium dan Selenium. Bayangkan betapa banyak kelebihan brown rice ni
Brown rice masuk kategori gluten free. Siapa yang gluten intolerance mungkin akan dapat manfaat bila ambil brown rice. Satu lagi ialah bab nak turunkan berat badan. Bolehlah cuba Brown Rice ni.
Apa yang menarik ialah hasil kajian ke atas 74,000 wanita. Ambil Brown rice bukan saja kecilkan pinggang, malah lemak di perut menjadi semakin kecil. Menarik tak bab kecil pinggang hilang lemak ni?
Sumber : Dr Rizal Abu Bakar
ARTIKEL MENARIK : “Kenderaan Adalah ‘Monster’ Yang Telan Banyak Duit…”-Lelaki Ni Pesan, Ada Betulnya!
LAGI ARTIKEL MENARIK :Pakar Jelaskan Punca Kemerosotan Tulang & Otot, Serta Tips Pemakanan Yang Baik. Sila Take note, Rugi Kalau Tak Tahu!
Baca Ini Juga : Umur 40an Aim Nak Badan Langsing. Pakar Dietitian Ni Kongsi Caranya Perlu Praktik!
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
Ibu Mengidam Sangkaya, Jom Cuba Buat Sendiri Di Rumah. Confirm Senang Jer!
Kata orang waktu tengah mengandung macam-macam perkara dan makanan yang diidamkan. Ada yang mudah dan ada pula yang sukar. Tetapi mahu tidak mahu, kenalah penuhi mak buyung kan. Bimbang nanti kempunan pula.
Jika ada ibu-ibu yang tengah teringin nak makan Sangkaya tapi tidak mahu beli. Sebaliknya mahu rasa hasil air tangan sendiri tak perlu bimbang. Anda boleh cuba sendiri di rumah. Ikut sahaja resipi yang dikongsikan ini.
Resipi Sangkaya Home Made
Bahan-Bahan:
6 helai daun pandan -ambil airnya sahaja
1 biji telur
250ml susu cair
250ml air
150gm gula pasir
2 sudu makan tepung jagung
Secubit garam
Cara Memasak:
1. Kisarkan daun pandan bersama air secukupnya dan tapiskan. Ambil airnya sahaja.
2. Campurkan telur bersama gula. Kacau sebati.
3. Masukkan susu, air daun pandan, tepung jagung dan sedikit garam. Gaulkan hingga sebati.
4. Tuangkan ke dalam periuk dan masak dengan api kecil selama 20 minit. Pastikan adunan sentiasa dikacau.
5. Apabila ia menjadi pekat, tutup apinya dan sejukkan.
6. Ketika menghidang, letakkan sedikit susu cair di atasnya untuk rasa lebih umphh.
7. Roti pula pastikan ia dikukus untuk mendapatkan hasil yang lembut seperti Sangkaya.
Kongsi Tip
# Jangan Kukus Lama
Jangan kukus roti terlalu lama kerana akan membuatka roti terlalu lembik. Cukup hanya 5 hingga 10 minit sahaja dan lihat samada roti yang anda kukus lembut atau tidak.
# Kacau Sentiasa
Pastikan adunan sentiasa dikacau ketika berada di atas api. Ini bagi mendapatkan hasil adunan yang lebih sebati dan enak rasanya.
# Gunakan Api Kecil
Api perlahan membolehkan adunan dimasak dengan lebih baik. Paling penting tidak hangus dan terlalu pekat.
# Tapis Daun Pandan
Daun pandan yang dikisar pula pastikan ditapis sebanyak dua kali. Ini bagi membolehkan kesemua hampasnya tidak tertinggal malah lebih bersih.
# Warna Berlebih
Jangan letak pewarna berlebihan sebab warna hijau yang ‘kuat’ buat rasa pandannya sedikit pahit. Cukup sahaja warna hijau lembut malah rasanya lebih elok.
Foto: Viral Oh Viral
“Anak Pandai, Kahwinkan Dengan Pemandu Lori.” Dikutuk Dapat Suami Pemandu Lori, Jawapan Guru Ni Cukup Padu!
Jodoh pertemuan, ajal maut ditangan Tuhan. Sebagai hambaNya kita hanya mampu berserah, pasti ada hikmah disebalik pemberian tersebut.
TuIar dilaman twitter hari ini apabila seorang wanita memuat naik siaran gambar majlis akad nikahnya.
Namun apa yang menarik para netizen, wanita yang menggunakan nama akaun @AzuraOrkid itu adalah seorang cikgu yang mempunya kelulusan degree dan master. Manakala si suaminya, Hafis, adalah pemandu lori.
Katanya, beliau tidak terlepas dari menjadi bahan bualan orang sekeliling yang memandang rendah pilihannya.
I cikgu, suami i pemandu lori. i degree dan master, suami SPM. Hantaran bawah 10k. Orang kampung i kutuk mak abah, “anak pandai, kahwin kan dgn pemandu lori”.
Makcik, tak hina pon kahwin pemandu lori, kita ni hamba yg belum tentu mulia disisi Tuhan.
Menurut beliau, suaminya mempunya lesen lori trailer dan bukan calang-calang syarikat lori yang suaminya bawa.
Iye betul. Suami saya bawa treller gas jenama petron & petronas. Sebelum ni bawa gas BhP.
Sumber: twitter Azura Orkid
Mudahnya Sembuhkan Batuk Hanya Dengan Buah Oren Stim, Ibu-Ibu Wajib Cuba Ni!
Batuk berpanjangan pastinya buat kita rasa tidak selesa. Walaupun habis sebotol ubat namun batuk masih lagi ada dan mengganggu pernafasan.
Bila diserang dengan masalah batuk berpanjangan, terasa cukup meletihkan. Sedikit sebanyak ia pasti menganggu proses pernafasan serta rutin dalam melakukan aktiviti seharian.
Melalui perkongsian Jes Tham dalam Facebook miliknya, beliau menunjukkan cara mudah dan berkesan yang dipercayai boleh menyembuhkan batuk yang berlarutan hanya menggunakan buah oren!
Menurut beliau, petua ini diperolehi daripada pakar perubatan dari negara China dan Taiwan dan sesuai untuk kanak-kanak mahupun orang dewasa. Apa-apapun keberkesanannya bergantung pada kesesuaian individu. Namun tidak salah mencuba kan!
Caranya:
1. Potong buah oren bahagian atas dan bawah.(seperti dalam gambar)
2. Cucukkan bahagian atas buah oren tersebut dengan garpu atau chopsticks, agar garam dapat meresap dengan cepat ke dalam buah oren nanti.
3. Letakkan secubit garam pada bahagian atas buah oren tersebut dan sapu rata.
4. Kukus selama 2 jam dan minum jus tersebut.
Rasanya sedikit masin dan pahit. Buat dan minum sampai batuk berhenti.
Sumber Facebook: Jes Tham
