Cabaran kewangan masa kini memang luar biasa dirasakan hingga memerlukan bukan sahaja suami untuk mencari rezeki bahkan isteri juga merasakan dirinya perlu keluar rumah untuk membantu suami menambah pendapatan.
Pun begitu, dari sisi seorang suami pula perlulah melihat pengorbanan isteri membantu mereka sebagai sesuatu yang perlu disyukuri dan wajar untuk ‘menjaga’ 7 perkara ini.
Apakah 7 perkara itu dan ini perkongsian penuh darinya. Semoga bermanfaat.
Kalau pendapatan seorang tu tak mampu untuk sara keluarga dan nak isteri tolong topupkan mana yang terkurang, maka jaga 7 perkara ni :
1. Jangan terus suruh isteri bayar apa yang kita tak mampu bayar.
Duduk berbincang, senaraikan komitmen bulanan…jujur dgn pendapatan, brapa yg kita dpt tanpa ada extra income, brapa yg kita dpt dgn extra income…pastu tunjuk brapa baki setelah pendapatan tu ditolak dgn komitmen serta ansuran bulanan…
Klu negatif, negatif lah…kita nk isteri tgok unjuran kewangan keluarga kita jika hanya kita seorang saja yg cover bayar semua walaupun isteri ada pendapatan…
2. Mintak izin dan redha isteri klu nak dia bantu.
Bila kita ada plan kewangan kita, kita buat bajet dan isteri pun nampak semua perancangan tu, insyaAllah, dia akan bantu, cumanya kita sebagai suami kena mintak izin dan redha isteri untuk dia bagi bantuan tersebut…
Dia kena redha dan rela hati untuk bantu, jangan paksa, jangan suruh…mintak elok-elok…
3. Bantuan isteri tak boleh lebih 50%.
Bila isteri nak bantu, maka jangan mintak isteri bantu lebih dari 50%, meaning that isteri tu plak kena keluarkan duit lebih dari kita…kita pulak yang kurang keluarkan duit…maka itu bukanlah namanya kita menggunakan bantuan isteri, tapi kita mengalihkan atau memindahkan bebanan kita, tanggungan kita kepada isteri…
Bantuan isteri tu hanya untuk topup mana yang tak cukup, bukan ambik alih atau tanggung semua…
4. Jangan tambah komitmen tanpa pengetahuan isteri.
Kalau rasa lapang bila dibantu, kalau rasa ada duit lebih bila dibantu, maka jangan sewenang-wenangnya menambah komitmen dan ansuran bulanan tanpa pengetahuan isteri…jangan upgrade lifestyle, jangan tambah hutang, jangan bermewahan sebab kita tu nothing tanpa dibantu isteri dan jika isteri tarik balik bantuan, maka kita tak akan ada duit lebih atau rasa lapang…
Kekalkan atau habiskan komitmen yang ada…
5. Ambik semula tanggungan apabila mampu.
Bila pendapatan kita sebagai suami dah ada lebihan, macam ada ot ke, bonus ke, extra income ke, maka ambik semula apa yang dibayar isteri…kita bayar guna pendapatan kita…
Jangan biarkan isteri terus bantu di kala kita dah mampu untuk bayar sendiri…
6. Bersyukur bila dibantu, jangan buat perangai.
Kesedaran diri tu sangat penting…kalau tak mampu, buat cara tak mampu…kalau dibantu, buat cara dibantu…tak payah nak buat perangai, tak payah nak curang bagai…jangan berat tulang, jangan buat perkara yang boleh menyakiti hati pasangan…
Pasangan bantu kita, kita bantu dia balik dalam cara yang kita boleh seperti mengurangkan bebanan kerja-kerja rumah dia…beneficial for each other…
7. Hargai bantuan yang di hulurkan isteri.
Hargai isteri…sesekali tu bawak la dia makan diluar, bagi dia kejutan, kumpul duit dan bawak dia berjalan…tambah kasih sayang dan cinta terhadap isteri sebagai salah satu cara kita berterima kasih kepada dia kerana sanggup bantu kita, keluar duit untuk kita asbab kita kurang berupaya dan berkemampuan untuk tanggung dan bayar semua…
Sekian, semoga bermanfaat..
Sumber : Firdaus Shakirin
Lama Simpan Kulit Popia Dalam Peti Sejuk, Pasti Keras & Kering. Jangan Buang Tapi Buat Begini Untuk Lembutkannya!
Perasan tak jika kita simpan lebihan kulit popia di dalam peti sejuk untuk jangka masa tertentu lama kelamaan kulit popia tersebut akan keras dan lebih teruk lagi pecah-pecah disebabkan terlalu kering.
Jadi ramai beranggapan kulit popia tersebut sudah tidak boleh digunakan lagi, dan jawabnya terpaksalah dibuang begitu sahaja. Pun begitu, sebenarnya ada cara yang boleh dilakukan untuk ‘menyelamatkan’ kulit popia tersebut sebagaimana yang dikongsikan oleh Bee Keng di group MAHN.
Ini perkongsiannya semoga bermanfaat.
Cara nak lembutkan kulit popia yang keras atau kering setelah lama disimpan dalam peti sejuk beku (freezer) atau diletakkan di luar terlalu lama selepas disajikan menyebabkan ia kering.
Cara-caranya :
1. Dalam kuali atau periuk stim lapiskan lubang-lubang dulang pengukus dengan kain bersih yang lembap. (Saya masak dulu kain bersih saya untuk pastikan ia tiada kuman langsung, maaf ya .. saya ni ada OCD sikit)
**Kain lembap bukan basah ya.. maksudnya ia perlu diperah hingga betul-betul kering tiada air menitis langsung.
2. Letakkan kulit popia tersebut dan tutupkan dengan satu lagi kain bersih yang lembap.
3. Pastikan air tidak terlalu banyak atau dekat dengan dulang pengukus, kalau tak semasa air mendidih …basah pula kulit popia tersebut. Stim selama 10-15min.
4. Buka penutup stim dan pastikan ia betul-betul lembut, kalau tak, di-stim sekejap lagi.
Nota:
Semasa disajikan, alihkan kulit popia tersebut sekali dengan kain atas bawah tersebut ke dalam pinggan penyajian, ia akan mengekalkan kelembapan sehingga popiah habis dimakan.
Namun ia tidak boleh dibiarkan terlalu lama sehingga berseharian, sebab kain lembap boleh menyebabkan kulit popia tersebut basi dan boleh menyebabkan keracunan makanan. Kalau tak habis dinasihatkan disimpan terus ke dalam peti sejuk dan masa mahu makan baru dikukus lagi.
Sebenarnya, cara penyimpanan juga memainkan peranan yang penting untuk pengelakkan kulit popia menjadi kering dan keras. Untuk mengelakkan kulit popia keras selepas dibuka dan disimpan balik dalam peti sejuk beku (freezer), pastikan mulut pembukaan plastik kulit popia dilekat dengan tape sehingga kedap udara (saya guna tape yang lebar).
Namun demikian kadang2 kalau disimpan terlalu lama ia akan hilang kelembapan, kering dan keras juga. Tetapi ia tidak seteruk yang plastiknya dibiarkan terbuka dan terus masuk freezer, yang ini bukan sahaja kering malah kulitnya pun turut pecah dan merekah.
Untuk pengetahuan semua, orang cina suka makan popia yang tak goreng. Selamat mencuba gais.
Sumber : Bee Keng
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Ini Rupanya Rahsia Cucur Udang Sedap, Gebu & Lembut. Bukan Tu Jer, Caranya Pun Mudah!
Petang-petang layan cucur udang dengan keluarga pasti seronok ni. Sambil makan sambil berborak menambahkan lagi kemanisan dalam perhubungan.
Jom petang ni ibu -ibu buatkan cucur udang sedap dan lembut ini untuk seisi keluarga. Resipi ini dikongsikan oleh Chef Amer . Selamat mencuba!
Ramainya peminat cucur gebu rupanya, sampai tak henti whatapps dan message masuk menderu minta resepi.
Memang pun cucur ni sedap, gebu dan lembut sampai 24 jam, nak buat dia pun mudah sahaja.
Ikut jer lah resepi yang saya bagi ni. Kalau nak tukar menjadi Cucur Bilis, ganti udang segar dengan ikan bilis. Cucur Jagung letakkan isi jagung segar atau Cucur Sayur gantikan udang dengan kobis, tauge dan lain- lain.
Cuma Cucur Badak jer jangan tukar udang tu dengan Badak Air atau Badak Sumbu ya.
Tip masakan:
Bila mengoreng tu, minyak dia biarlah sampai tenggelam ya dan mulakan lah dengan Bismillah.
Selamat Bercucur.
“I-Sinar KWSP Kini Bagi Semua Ahli Terjejas.” 8 Juta Pencarum KWSP Layak, Maksimum Pengeluaran RM10,000!
Kerajaan hari ini bersetuju KWSP I-sinar diperluaskan kepada semua ahli yang terjejas pendapatan. Untuk itu, setiap ahli boleh mengeluakan dari akaun 1 dengan had maximum RM 10 ribu.
Perkara ini disampaikan oleh Menteri Kewangan, Senator Tengku Dato’ Seri Zafrul dalam satu persidangan di Parlimen hari ini.
“Program i-Sinar diperluas kepada semua ahli KWSP yang terjejas pendapatan mereka. Tidak kira sama ada hilang pekerjaan atau terkurang pendapatan tahun ini, mereka layak memohon,” katanya dalam persidangan tersebut.
Tambahnya lagi, Program i-Sinar kini dibuka untuk kesemua 8 juta pencarum KWSP yang terjejas, dengan jumlah pengeluaran maksimum meningkat kepada RM10,000.
Ahli pencarum yang terjejas hanya perlu memohon menerusi atas talian atau pergi ke mana-mana cawangan KWSP terdekat.
Beliau berkata demikian ketika menggulung perbahasan Rang Undang-Undang (RUU) Perbekalan 2021 peringkat dasar bagi kementeriannya di Dewan Rakyat hari ini.
Nak barang dapur yang super murah ? Meh tengok kat sini !
