Ramai yang suka makan sambal belacan tapi ramai juga yang tidak tahu cara nak hasilkan sambal belacan yang sedap. Apatah lagi jika jarang-jarang masuk ke dapur, tentu tidak berpeluang untuk menyediakan sambal belacan yang menepati citarasa.
Pun begitu, melalui perkongsian seorang lelaki kelahiran Sabah ini yang dikenali sebagai Mohd Iskandar Alwi, siapa sangka berminat mempelajari cara menyediakan sambal belacan yang sedap dan ianya telah dikongsikan di media sosial.
Nak tahu apakah resipinya itu, jom semak perkongsian menarik ini.
“Dari Sabah ke Kelantan,sempat duduk kat kelantan belajar resepi org melayu, sambal kelantan..Makan dengan ikan goreng,ayam goreng..simpan dlm peti sejuk,makin lama awak simpan makin sedap..wakil orang jantan ni,asyik perempuan saja share..btw sy lelaki sejati lurus bkn agar agar k,lelaki sejati pun minat masak..hahaha”–Mohd Iskandar Alwi
Bahan bahan:
Ads
15 tangkai cili kering-rebus n tos
10 tangkai cili merah
Segenggam cili padi kampung hijau-30 tangkai you nak tmbah suka hati you.tapi pedas sgt karang x best
6 biji asam limau kasturi-buang biji
Ads
1 ibu jari belacan-bakar seketika
1 ulas bawang putih/bawang holland-bakar seketika
1/2 cawan cuka makan
1/2 cawan gula atau secukup rasa (blh je tukar gula melaka)
Ads
1-2 sudu kecil garam atau secukup rasa
Sudu kecil aji no moto atau serbuk perasa.
Cara-cara:
1. Hiris halus semua cili padi dan cili merah.Tujuannya supaya ia mudah hancur.
2. Cili kering guna yang jenis berkilat bukan yang kerinting. Blend semua bahan bahan tu.
3. Itu saja,simple. Bukan susah pun.
sumber : Mohd Iskandar Alwi via MAHN
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Tentunya sesiapa pun boleh panik jika duit di dalam bank tiba-tiba menyusut di sebabkan berlakunya transaksi luar biasa. Kejadian ini berlaku pada beberapa pelanggan bank di tanah air dan laporan insiden tersebut telah dikongsikan di portal Malaysia Kini.
Memetik berita tersebut, dikatakan ada beberapa orang pelanggan Maybank mengalami insiden pelik minggu lepas apabila kad bank mereka dikenakan caj dalam beberapa siri transaksi, yang didakwa tidak mendapat kebenaran, menyebabkan mereka percaya butiran kad itu telah dikompromi.
Pelanggan Maybak Dakwa Duit Dalam Bank Hilang
Insiden itu menyaksikan sejumlah kecil wang ditolak daripada akaun bank mereka melalui pelbagai transaksi.
Malaysiakini mendapati sekurang-kurangnya lima kes setakat ini, termasuk mereka yang menceritakan pengalaman secara terus kepada portal berita ini.
Bagaimanapun dipercayai jumlah pelanggan yang menghadapi masalah serupa mungkin lebih ramai.
Salah seorang mangsa yang bercakap kepada Malaysiakini dengan syarat tidak mahu namanya disiarkan berkata, dia hanya menyedari transaksi luar biasa berlaku apabila menyemak akaun banknya pada 23 Okt lalu.
“Saya menyedari kad debit Maybank saya telah dicaj melebihi RM70, dibayar ke akaun lain dalam 19 transaksi debit jualan berasingan. Setiap transaksi sebanyak RM3.90 dicaj ke kad saya.
“Saya segera menghubungi talian penipuan dan diberitahu bahawa semua transaksi telah dibayar untuk membeli akses kepada beberapa permainan dalam talian. Saya meminta pihak bank membatalkan kad saya serta-merta dan menghantar e-mel laporan pertikaian kepada Maybank,” kata mangsa.
Dia membuat laporan polis selepas itu dan Maybank bersetuju untuk memberikannya kad baru, tambahnya.
“Pegawai penyiasat polis dari Jabatan Siasatan Jenayah Komersial menghubungi saya. Dia cakap kes macam ni perkara biasa, dan polis pun tak boleh buat apa-apa.
“(Pegawai itu kata) dalam apa jua keadaan, wang itu biasanya akan dikembalikan selepas unit penipuan bank selesaikan siasatan, tapi ini akan ambil masa,” kata mangsa.
Seorang lagi pemegang akaun Maybank berkata dia mengetahui ada ramai lagi pengguna yang menghadapi pengalaman serupa pada hujung minggu.
“Teknologi seperti ini sepatutnya menjadikan hidup kita lebih mudah, tetapi entah bagaimana ia jadi sebaliknya,” katanya.
Mangsa berkata, bank hanya memberitahunya perkara itu sedang dalam siasatan dan dia masih belum mendapatkan wangnya semula sehingga kini.
Mangsa kedua yang juga enggan dikenali berkata dia segera menghubungi Maybank selepas rentetan pemberitahuan transaksi pelik muncul pada telefonnya pada 19 Okt.
“Saya sedang menonton televisyen di rumah apabila notifikasi mula masuk ke telefon saya. Potongan itu berlaku setiap saat sehingga akaun saya telah dikurangkan kepada RM1.
“Apabila saya melihat pemberitahuan itu, saya terus menghubungi talian penipuan bank,” katanya kepada Malaysiakini.
Katanya lagi transaksi itu masih berlaku apabila dia mengadu kepada Maybank.
“Saya rasa terdapat kira-kira lima hingga tujuh soalan untuk mengesahkan identiti saya dan pada masa pengesahan selesai, akaun saya telah dipadamkan,” katanya.
Mangsa kedua pula mendakwa dia jarang menggunakan kad debitnya dan sentiasa disimpan di tempat selamat.
Dia juga tidak pernah menggunakan kad itu untuk mana-mana perkhidmatan dalam talian.
“Inilah sebabnya saya hairan bagaimana penjenayah boleh mendapatkan nombor kad dan butiran saya,” katanya.
Dia membuat laporan polis dan aduan kepada Bank Negara. Maybank akhirnya mengkreditkan semula wang itu ke akaunnya semalam.
Dia berkongsi pengalamannya di media sosial mengenai kejadian itu dan apa yang mengejutkannya, beberapa kenalannya juga menghadapi masalah yang sama.
Mangsa kedua meluahkan kekecewaannya terhadap cara Maybank mengendalikan isu itu dan mengatakan adalah tidak bertanggungjawab apabila bank itu tidak memberitahu pelanggan mengenai perkara itu.
“Mereka patut sekurang-kurangnya beritahu pelanggan bahawa ini sedang berlaku atau sekurang-kurangnya beri amaran kepada orang ramai agar melihat had transaksi dan menghentikannya.
“Saya rasa ia sangat tidak bertanggungjawab di pihak Maybank dan mungkin lebih ramai orang terkena.
“Sekurang-kurangnya yang boleh mereka lakukan ialah beri amaran kepada pelanggan,” katanya.
Kesemua kes yang ditemui oleh Malaysiakini melibatkan caj yang dibuat kepada merchant Google Scott Wolf.
Maybank nafi isu keselamatan
Dalam respons kepada Malaysiakini, Maybank mendakwa bank itu tidak menghadapi sebarang isu keselamatan.
Sebaliknya, pihak bank itu berkata kes berkenaan melibatkan urus niaga e-dagang tanpa kebenaran menggunakan butiran kad pelanggan, dan meminta agar pelanggan berhati-hati menjaga butiran kad mereka.
“Bank ini ingin menyatakan bahawa tiada isu keselamatan yang terjejas berkaitan kad kredit/debit kami.
“Pelanggan dinasihatkan untuk menjaga butiran kad mereka dengan berhati-hati pada setiap masa untuk mengelakkan penggunaan tanpa kebenaran oleh pihak ketiga,” kata Maybank dalam e-mel melalui Jabatan Komunikasinya.
Bank itu juga menggesa pemegang kad yang mengesan transaksi luar biasa untuk segera menghubungi talian khidmat pelanggan Maybank di 1300-88-6688 atau merujuk kepada nombor di belakang kad mereka untuk membuat aduan.
“Ini akan membolehkan bank untuk segera menangani sebarang transaksi yang mencurigakan dan mengatur pembayaran balik yang perlu jika pemegang kad telah menjadi mangsa kepada sebarang aktiviti penipuan atau tanpa kebenaran.
“Dalam kes di mana urus niaga tanpa kebenaran itu berlaku tanpa kebenaran pemegang kad, mereka boleh mempertikaikan urus niaga itu dan bayaran balik akan dibuat jika urus niaga itu didapati tidak dibenarkan setelah disiasat,” katanya.
Ketika ditanya berapa banyak aduan serupa yang diterima daripada pelanggan setakat ini, jurucakap Maybank berkata mereka tidak melihat sebarang peningkatan dalam kes penipuan kad yang dilaporkan oleh pelanggan.
Bank Negara beri jaminan isu akan ditangani
Bank Negara memberi jaminan kepada orang ramai bahawa semua bank berlesen dikehendaki menggunakan sistem kawalan dan perlindungan yang sewajarnya untuk memastikan keselamatan operasi perbankan.
“Sehubungan itu, Bank Negara akan memastikan insiden ini ditangani dengan segera dan saksama,” katanya dalam satu kenyataan hari ini.
Mekanisme yang diperlukan oleh bank termasuk pengesahan untuk semua transaksi dan pengeluaran, katanya.
Bank pusat itu menambah ia mungkin mengambil tindakan penyeliaan dan penguatkuasaan tambahan dan berkata orang ramai boleh menghubungi Telelink BNM untuk maklumat dan bantuan di talian 1300-88-5465 pada waktu bekerja pada hari bekerja.
Orang ramai juga boleh mengemukakan pertanyaan atau aduan secara dalam talian atau mendapatkan rundingan secara bersemuka mulai 1 Nov di pejabat BNMLink di Jalan Dato Onn, Kuala Lumpur dengan membuat tempahan temu janji menggunakan pautan yang sama.
Selain itu anda juga boleh lakukan apa yang disarankan oleh Peguam Messrs. Azimah & Co di media sosial yang boleh dijadikan panduan untuk semua jika berdepan dengan masalah duit hilang di dalam akaun.
Ini perkongsiannya.
BUNTU DUIT HILANG DALAM AKAUN BANK ANDA? INI LANGKAH YANG ANDA BOLEH LAKUKAN..
1) HUBUNGI TALIAN HOTLINE BANK ANDA UNTUK
MEMBUAT SEKATAN KE ATAS AKAUN ANDA.
– maklumkan kepada pihak bank anda mengesyaki
pihak lain melakukan transaksi tanpa kebenaran anda.
2) KUMPUL BUKTI
i – Mesej pengeluaran/pemindahan yang diterima
daripada pihak bank ke telefon anda.
ii – Screenshot online transaction daripada website bank
anda (sekiranya anda mempunyai akaun utk online
transaction.). Jika tidak, boleh minta salinan transaksi
di kaunter bank.
2) REPOT POLIS
– Buat report polis di balai polis berhampiran mengenai
pengeluaran/ pemindahan duit yang berlaku.
3) PERGI KE CAWANGAN BANK TEMPAT ANDA BUKA AKAUN
i – Namun sekiranya jauh dari tempat anda berada
sekarang, anda boleh pergi ke mana-mana cawangan
bank berdekatan. Bawa segala dokumen yang
berkaitan termasuk repot polis.
ii – Maklumkan kepada pihak mereka kejadian yang
berlaku. (Pihak bank akan memaklumkan tempoh
masa untuk mereka melakukan siasatan).
iii – Ambil nombor telefon pegawai bank yang berurusan
dengan anda.
4) ANDA BOLEH TUNGGU SEHINGGA DIHUBUNGI OLEH PIHAK BANK.
ATAU
5) JIKA TIDAK MAHU MENUNGGU LAMA, ANDA BOLEH MENGHANTAR LETTER OF DEMAND (LOD) KEPADA PIHAK BANK
i – Lantik peguam untuk menyediakan LOD bagi
mendapatkan penjelasan tentang transaksi yang
berlaku tanpa pengetahuan anda.
ii – Peguam akan request pihak bank untuk melakukan
siasatan dalam tempoh yang diberikan.
6) Sekiranya penjelasan yang di berikan oleh pihak bank tidak memuaskan, atau anda mendapati wujud faktor kelalaian, atau kemungkinan data privasi anda dicerobohi, anda boleh mengambil tindakan lanjut dengan MEMFAILKAN SAMAN.
Kos untuk menyediakan LOD tidak seperti kos memfailkan saman. Ia jauh lebuh murah dan merupakan langkah yang cepat jika anda ingin mendesak bank meneliti apa yang berlaku pada akaun bank anda dengan kadar segera. Namun perlu diingat, langkah ini hanyalah membantu mempercepatkan proses siasatan. Ini bukanlah suatu jaminan bahawa duit anda akan dipulangkan!
Setelah maklum balas diperolehi dari pihak bank, sekiranya anda masih tidak berpuas hati dengan jawapan yang diberikan pihak bank, anda boleh mendapatkan nasihat daripada peguam anda untuk langkah seterusnya.
Warnanya yang cukup menarik pasti membuatkan anda sekeluarga teruja untuk merasainya. Bukan tu je, resipi ini juga sangat mudah dibuat dan tidak mengambil masa yang lama.
Bagi penggemar Puteri Ayu, boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh puan Ain Kamis ini. Tetapi kali ini dalam versi Red Velvet. Nak cuba, jom kita tengok resipi ni!
Red Velvet Puteri Ayu
Bahan cheese :
250gram cream cheese ( jgn smpi suhu bilik)
½ cawan gula halus ( jgn penuh. Dlm ¾ ok)
1 biji telur gred A
2 sudu besar tepung gandum
1½ sudu besar susu segar Yarra
sedikit esen vanilla
Cara-cara :
1) putar cream cheese hingga licin & tidak berketul.
2) masukkan gula. Putar lagi hingga sebati & licin.
3) masukkan telur & esen vanilla. Putar lg
4) masukkan tepung & susu segar.. Putar sebati .pastikan adunan licin tidak berketul ye.
Bahan Red Velvet :
Bahan A : diayakkan
250gram tepung gandum
1 sudu besar serbuk koko
½ sudu kecil soda bicarbonate
Bahan B : buttermilk
1 cawan susu segar Yarra
1 sudu kecil cuka masakan
Bahan C :
3 biji telur gred A
1 cawan gula halus
1 sudu kecil ovalete
sedikit esen vanilla
Bahan D :
pewarna merah ikut suka nk bnyk mana ye
Cara-cara :
1) buat bahan B terlebih dahulu. Satukan kedua bahan tersebut & biarkan sementara kita siapkan step yg lain.
2) ayakkan bahan A. Ketepikan
3) satukan & putar bahan C dgn kelajuan yg perlahan selama 5min. Kemudian tukar pada high speed sehingga adunan menjadi putih & fluffy. Lebih kurang 15min.(bergntung pada mixer yg digunakan juga)
4) masukkan bahan A & B secara selang seli kedalam adunan bahan C Yang telah kembang tadi.
5) putar sehingga sebati & tidak berketul
6) kemudian masukkan pewarna. Ikut suka la nk letak cair atau pekat warna nye. Selera masing² kan.
7) gris acuan dgn sedikit minyak.
8) letak adunan cheese dahulu. Kukus selama 5min.
9) kemudian baru masukkan adunan red velvet hingga penuh acuan. Kukus selama 15min.
Selamat mencuba.
Psst : resepi Google. Kita olah sikit² . My 1St time buat. Alhamdulillah menjadi. Kalau korang buat xjd, sila ketuk tngn sendiri
Mencipta kenangan indah dan membahagiakan bersama pasangan ada masa dan ketikanya tidak memerlukan wang atau modal untuk ke suatu lokasi yang romantis.
Umpamanya bila berdua-duaan dengan pasangan di dalam kereta ketika sama-sama menuju ke tempat kerja atau pulang bersama juga boleh dimanfaatkan dalam mencipta detik bahagia.
Ini kisahnya sepertimana yang dikongsikan oleh saudara Akhtar Syamir tentang kisah suami isteri yang dilihatnya sedang makan bersuap di dalam kereta. Semoga kisah ini juga dapat memberi inspirasi untuk kita sentiasa berkasih sayang dengan pasangan agar hidup lebih membahagiakan.
Sewaktu menunggu lampu isyarat bertukar hijau pagi tadi, saya terperasan melalui cermin pandang belakang. Ada satu pasangan sedang saling suap menyuap sarapan. Teringat saya dan isteri yang memang selalu buat perkara yang sama. Kadang kala dah macam berkelah dalam kereta.
Perasaan seperti ini sangat membahagiakan. Untuk yang tidak pernah merasainya, mungkin tidak faham perasaan pada waktu itu. Nampak macam ringkas sahaja kan? Apa yang istimewanya makan dalam kereta?
Tapi percayalah yang tak semua orang dapat rasa macam ni. Ada pasangan yang tidak suka makan dalam kereta. Ada yang tidak benarkan langsung makan dalam kereta untuk menjaga kebersihan. Ini tak salah pun, tapi inilah antara sebab kenapa saya kata tak semua orang dapat merasainya.
Kemudian saya fikir lagi, kebahagiaan yang terpancar di muka pasangan di belakang saya itu nampak jelas walaupun dari cermin pandang belakang. Si suami tersenyum, si isteri mengusik. Disumbat-sumbatnya makanan walaupun suaminya tidak habis lagi mengunyah. Isteri saya pun suka buat macam ni.
Saya tengok, kenderaan yang mereka gunakan biasa sahaja. Bukan saya menilai kebahagiaan mereka dari kenderaan yang mereka gunakan, tetapi nak beritahu yang duit dan harta benda tidak akan menjamin kebahagiaan. Memang duit itu perlu untuk hidup. Tapi orang boleh sahaja bahagia dengan hanya bermotosikal, berkereta kecil, tinggal di rumah yang biasa-biasa sahaja dan sebagainya.
Terlalu ramai yang beranggapan, perlu carik duit, perlu banyak duit, perlu tabur duit kepada isteri dan anak-anak untuk bahagia dan gembira. Jangan sekali-kali kita berfikiran begini kerana ini mentaliti yang merosakkan hati dan perasaan.
Dari mentaliti beginilah kita akan mula menilai orang dari segi duit dan kekayaan. Kita akan mula pandang rendah orang yang tiada apa-apa dan memandang tinggi melangit orang yang berduit. Bila waktu itu tiba. Ada kalanya kita tidak sedar dan takkan sedar sampailah bila-bila.
Hidup memang memerlukan duit. Tetapi ia tidak menjamin kegembiraan dan kebahagiaan.
Siapa kaki makan bersuap macam ni? Boleh geng dengan kami.
Zara Qairina kembali menjadi perhatian apabila ucapan “Sanah Helwah Raa” daripada ibunya mengundang sebak ramai, menggambarkan rindu yang tidak pernah padam.
