Bestnya dapat buat sendiri sate di rumah bersama anak-anak. Selain dapat makan dengan banyak dan berselera, anak-anak pasti lebih seronok ketika proses membakar sate.
Mengipas sate beramai-ramai dan berebut-rebut kala sate sudah masak memang seronok. Momen sebegini pastinya buat anak-anak gembira. Kita pun rasa seronok dapat buat anak-anak terhibur.
Foto: banyakresipiblogspot.my
Tapi yang selalunya jadi ‘spoil’ bila sate yang kita sediakan terhangus kerana gagal mengawal api. Tak kurang juga lidi yang mudah patah ketika proses membakar. Tahu tak sebenarnya ada cara yang diamalkan oleh pengusaha sate untuk pastikan lidi kekal mantap dan tak patah ketika dibakar?
Begini caranya.
Ikuti Langkah Ini:
1. Ambil lidi sate dan biarkan ia direndam terlebih dahulu di dalam air.
2. Biarkan selama 30 minit atau lebih.
3. Kemudian barulah dicucuk daging atau isi ayam.
4. Ketika membakar sate, adakalanya basahkan tangan anda dan ketika mengalihkan sate, bila anda pegang lidingnya, lidi akan kekal basah.
Teknik membasahkan lidi ini buat lidi jadi lebih lembut. Lidi yang lembut dan lembap akan menyukarkan ia terbakar. Senang kan?
Ads
Layan Resipi Sate Special
Resepi ‘special’ ini dikongsikan oleh seorang peniaga sate, Puan Fieza Aryan. Jadi jom kita cuba untuk anak-anak.
Foto: banyakresipiblogspot.my
Sate Ayam Sedap
Bahan Perap:
1 ekor ayam -dipotong kecil
6 biji bawang besar
6 batang serai
1/2 inci halia
1/2 inci lengkuas
1 sudu teh jintan manis
1 sudu teh ketumbar
Sedikit serbuk kunyit
1 cawan gula pasir
1 sudu teh garam
1 sudu teh serbuk perasa
Bahan Kuah:
1/2 kg kacang tanah
6 biji bawang merah
5 ulas bawang putih
1/2 inci halia
1/2 inci lengkuas
5 sudu besar cili boh
2 sudu besar air asam jawa
1 sudu besar gula
Sedikit air
Garam secukup rasa
1 liter air
3 batang serai -diketuk
Bahan Nasi Impit Homemade:
3 cawan beras Siam -beras wangi pun boleh
5 cawan air
Ads
Caranya:
1. Kisar kesemua bahan perap (kecuali ayam, garam, gula dan perasa)
2. Gaulkan bersama isi ayam yang dipotong kecil.
3. Perasakan dengan garam, gula dan perasa. Gaul rata. Biarkan di perap semalaman.
4. Untuk kuah kacang pula, goreng kacang tanah tanpa minyak dan buangkan kulitnya. Kisar hingga sedikit hancur.
Ads
5. Untuk kuahnya, panaskan minyak dan tumis semua bahan hingga naik bau.
6. Kemudian masukkan air dan juga kacang yang dikisar. Kacau rata.
7. Ambil serai dan masukkan ke dalam kuah kacang. Biarkan hingga masak.
8. Untuk nasi impit pula, apabila nasi masak, masukkan ke dalam plastik.
9. Tekan kuat dan penyetkan nasi ketika masih panas. Biarkan hingga sejuk.
Selamat mencuba!
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Simple tapi nampak kemas dan cantik. Ini cara yang ditunjukkan oleh saudara Syahrum Shukri untuk membuat kaunter bar.
Saya nk berkongsi projek DIY saya iaitu buat bar counter baru bagi menggantikan counter yg lama yg dh reput. Asalnya ingat nk order dgn company yg asal buat kitchen cabinet sblm ni tp sbb projek kecil je dan kewangan x berapa cukup so try buat sendiri je lah.
Kuanter bar lama yang reput.Kaunter bar serbaguna yang siap.
Counter top solid wood dan laminated board putih saya beli kat lazada. Kayu selebihnya beli kat hardware. Design sendiri ala kg. Janji berfungsi dan kukuh insyaAllah.
Cara buat:
Bar counter yang lama. Dah reput sebab bukan solid wood. Kena air lama2 reput. Pakai dah masuk 2 tahun.
Rangka buat daripada kayu2 yang beli kat hardware.
Plywood beli kat hardware untuk cover bahagian counter top.
Keadaan yang dah separuh siap. Tunggu nak cat bahagian depan dan sapu wood coating kat counter top.
Selepas cat bahagian plywood
Apply wood coating untuk naikkan seri
Apply wood coating jenis clear untuk naikkan seri dan bagi tahan lama.
Setelah apply keseluruhan surface dgn wood coating. nampak kemas sikit.
Perkongsian seorang ayah melatih anak perempuannya dalam aktiviti air atau surfing meraih perhatian ramai. Walaupun masih kecil, namun anak ini sudah menampakkan minat dalam bidang tersebut. Sebagai ibu bapa pasti memberi sokongan tidak berbelah bahagi.
Perkongsian video viral di Tiktok ini menunjukkan kanak-kanak bernama Ulya mahir dalam aktiviti air iaitu surfing sejak usia muda. Memang hebat dan mendapat pujian ramai.
Sementelah kanak-kanak tersebut baru sahaja berusia 5 tahun namun sudah mahir dan nampak tidak kekok beraksi.
Dalam masa yang sama, ada yang tersentuh hati dengan cara si ayah yang begitu prihatin dan memberikan kata-kata semangat supaya si anak tidak takut dan teruskan dengan aktiviti air tersebut.
Selain Ulya, seorang lagi anaknya bersama Aula juga mempunyai kemahiran yang sama dalam aktiviti air ini.Perkongsian video memaparkan Aulia begitu cekap berdiri di atas papan surfing mengawal keseimbangan di atas ombak begitu membanggakan sekali!
Nampaknya minggu ni ramai yang mengambil kesempatan untuk pulang ke kampung setelah sekian lama tidak dibenarkan merentas negeri.
Khabarnya minggu ni jalan raya bakal sesak apabila cuti kali ini bertembung dengan cuti sambutan perayaan Depavali.
Sudah pastinya ada yang mengambil cuti panjang untuk membawa keluarga berjumpa orang tua di kampung dan singgah ke pusat peranginan.
Namun, cuti-cuti juga, keselamatan harus dijaga untuk mengelak sebarang perkara yang tidak diingini.
Umumnya untuk pulang ke kampung atau pergi ke mana-mana, perlu ada senarai semak atau check List supaya persiapan perjalanan lebih teratur. Malah menjadikan kita lebih alert dan fokus keperluan dalam tempoh itu.
Sebagaimana perkongsian tular ini, biarpun ringkas tapi ia amat penting untuk kita alert. Ia melibatkan keselamatan di rumah dan keluarga ketika dalam di jalan raya.
Jom kita lihat check list ringkas ini tapi lengkap untuk kita alert hal ini. Tapi yang no 16 hingga 30 tu paling penting untuk mengelak sebarang kejadian yang tidak dingini semasa memandu. Barulah pulang ke kampung dengan selamat dan harmoni.
30 Check list kena alert!
Sebelum balik kampung:
1. Cabut semua kat dinding except fridge. 2. Buang sampah. 3. Jgn biar baju tersidai diluar. 4. Double triple check fan & lampu. 5. Kosongkan sink. 6. Bawak toiletteries. 7. Charger phone. 8. Sebelum keluar baca al Fatihah, ayat Kursi, Bismillahillazi. Berniat ziarah, niat menjadikan perbuatan kita ibadah. 9. Niat Nak buat Jamak Qasar. 10. Jgn kelam kabut n marah2, jgn over happy. 11. Lapang dada & solat/baca doa musafir. 12. Tinggalkan rumah dgn tawakkal Allah menjaganya. 13. Pastikan semua ahli keluarga masuk kereta. Jgn tertinggal isteri/suami. 14 Top up siap2 touch n go, no more tambah nilai lanes. 15. Sentiasa kira cukup bilangan anak, esp di RnR
No 16- 30, paling penting elak kecelakaan di jalan raya!
16. JGN LUPE BAGI SIGNAL 17. JGN LUPE BAGI SIGNAL 18. JGN LUPE BAGI SIGNAL 19. JGN LUPE BAGI SIGNAL 20. JGN LUPE BAGI SIGNAL 21. JGN LUPE BAGI SIGNAL 22. JGN LUPE BAGI SIGNAL 23. JGN LUPE BAGI SIGNAL 24 JGN LUPE BAGI SIGNAL 25. JGN LUPE BAGI SIGNAL 26. JGN LUPE BAGI SIGNAL 27. JGN LUPE BAGI SIGNAL 28. JGN LUPE BAGI SIGNAL 29. JGN LUPE BAGI SIGNAL 30. JGN LUPE BAGI SIGNAL