Selain mudah dihasilkan, fish cake homemade juga dapat menjamin kebersihannya.
Resipi ini adalah perkongsian seorang pengguna laman facebook iaitu, Tahrunnisah Jali. Selamat mencuba!
Bahan-bahan:
Ads
500 gm isi ikan tenggiri segar
3 sudu kecil tepung jagung
1 sudu kecil garam
Sedikit bahan perasa (jika suka)
1 sudu kecil serbuk lada sulah
1 cup air sejuk (dari air batu)
** Untuk isi ikan, anda boleh menggantikannya dengan fish fillet. Tetapi jangan masukkan air kerana dalam fillet sudah mengandungi air. Jadi abaikan sukatan air.
Cara memasak :
Ads
Ambil isi ikan Tenggiri sahaja, Buang kulitnya. Kisar halus menggunakan food processor atau tumbuk.
Masukkan sedikit air ais. Kisar lagi dan masukkan garam, serbuk lada putih dan bahan perasa. (bahan perasa adalah optional. Boleh abaikan jika tidak suka.)
Kisar lagi dan masukkan 3 sudu tepung jagung. Kisar lagi hingga rata.
Sebelum itu, panaskan periuk kukusan dan loyang 4 segi. Jika tiada loyang, boleh guna bekas lain yang tahan panas.
Masukkan adunan ikan tadi ke dalam loyang yang telah dialas dengan plastik terlebih dahulu. Ia bertujuan bagi memudahkan proses mengeluarkan fish cake dari loyang.
Ratakan adunan fish cake serta padatkannya. Sapu sedikit minyak di jari dan licinkan permukaan kek ikan tadi.
Masukkan ke dalam pengukus dan masak selama 15 minit atau sehingga masak.
Setelah masak, terbalikkan dan potong kecil berbentuk fish cake.
Panaskan minyak dan goreng seketika sehingga kekuningan. Angkat dan toskan minyak. Sedia untuk dinikmati.
Sumber: Tahrunnisah Jali (Facebook)
Ads
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Tugas anggota bomba dan penyelamat bukan sekadar memadamkan kebakaran atau menyelamat mereka yang memerlukan bantuan semata-mata.
Selain itu, Jabatan Bomba dan Penyelamat turut menubuhkan Unit Hal Ehwal Agama setahun yang lepas. Uni ini berfungsi untuk menyelaraskan program keagamaan dan kerohanian termasuk pengurusan jenazah anggota yang terkorban ketika bertugas.
Kebanyakan anggota di dalam unit berkenaan mempunyai latar belakang pendidikan agama yang tinggi dan ada di antara mereka bergelar hafiz al-Quran.
Menerusi akhbar Sinar Harian, salah seorang Penguasa Bomba, Luqman Ramli, memberitahu dia berhasrat menjadi ahli bomba.
Dia yang merupakan pemegang Ijazah Sarjana Muda Usuluddin dan Dakwah dari Universiti Al-Azhar, Mesir turut menghafal 30 juzuk al-Quran.
Tambah PB Luqman, dia memasuki Maahad tahfiz pada usia 13 tahun selama empat tahun sebelum ke Maktab Mahmud, Langkawi bagi menduduki Sijil Pelajaran Malaysia (SPM) dan Sijil Tinggi Agama Malaysia (STAM).
PB Luqman turut memberitahu bahawa, selepas tamat pengajian di Universiti Al Azhar beliau akan kembali ke tanah air dan berkhidmat sebagai guru tafsir dan hadis di Sekolah Menengah Agama (SMA) Baqayatussolihat selama tiga tahun.
Rata-rata netizen telah memberikan maklum balas positif atas penubuhan unit tersebut. Mereka turut memuji Penguasa Bomba Luqman Ramli kerana dapat dijadikan contoh kepada anggota bomba yang lain.
Setahun lepas, Jabatan Bomba dan Penyelamat telah menubuhkan Unit Hal Ehwal Agama yang berfungsi untuk menyelaraskan program keagamaan dan kerohanian termasuk pengurusan jenazah anggota yang terkorban ketika bertugas.
Malah, kebanyakan daripada mereka mempunyai latar belakang pendidikan agama yang tinggi dan ada di antara mereka bergelar hafiz al-Quran.
Menerusi akhbar Sinar Harian, salah seorang Penguasa Bomba, Luqman Ramli, memberitahu dia berhasrat menjadi ahli bomba.
Dia yang merupakan pemegang Ijazah Sarjana Muda Usuluddin dan Dakwah dari Universiti Al-Azhar, Mesir turut menghafal 30 juzuk al-Quran.
Tambah PB Luqman, dia memasuki Maahad tahfiz pada usia 13 tahun selama empat tahun sebelum ke Maktab Mahmud, Langkawi bagi menduduki Sijil Pelajaran Malaysia (SPM) dan Sijil Tinggi Agama Malaysia (STAM).
PB Luqman turut memberitahu bahawa, selepas tamat pengajian di Universiti Al Azhar beliau akan kembali ke tanah air dan berkhidmat sebagai guru tafsir dan hadis di Sekolah Menengah Agama (SMA) Baqayatussolihat selama tiga tahun.
Rata-rata netizen telah memberikan maklum balas positif atas penubuhan unit tersebut. Mereka turut memuji Penguasa Bomba Luqman Ramli kerana dapat dijadikan contoh kepada anggota bomba yang lain.
Tidak semua antara kita tahu tentang cat, ingatkan cat semuanya sama. Jadi apa kata sebelum ada yang ingin mengecat ruang rumah secara DIY di musim-musim PKP ini, baca dahulu perkongsian daripada Anis Bidin ini untuk info bersama.
“Kita share sikit tentang jenis cat putih dan fungsinya. Pkp ni ramai dari bukan kalangan tukang atau first timer end user mencuba untuk buat renovation kecil dan baik pulih rumah sendiri, bermula dari baik pulih hingga ke aktiviti mengecat rumah.
“Takpe jika pertama kali nak mulakan aktiviti cat atau masih kurang jelas, boleh refer gambar dan caption di bawah. Kita sama-sama kongsi ilmu, sedikit sebanyak semoga dapat membantu dalam membuat pilihan di hardware atau mana-mana kedai cat,” tulisnya di entry facebook group Tukang Apa Hari Ini.
Suka Mencuba
Sebelum ni cat pilihan ialah Kansai Paint, pernah juga guna Jotun, Colourland dan Smart Paints, tapi sekarang PKP bertukar ke KCC Paint dan Mci Paint kerana harga lebih murah berbaloi, kualiti setanding cat jenama lain.
Sejenis suka mencuba, walaupun perempuan tapi kita memang dah biasa mengecat rumah, ayah dulu sebelum dapat kerja government. Kerja tukang kampung dan nelayan, dah biasa kerja-kerja kasar dari kecik kadang-kadang ikut ayah bantu buat kerja.
Sebelum ni pakai Jotuplast kadang-kadang pernah juga guna Maxxilite dari Dulux. Tapi dah jumpa Koreton Plus ni terus jatuh cinta, sapuan memang licin, pekat berkualiti. Boleh cuba nanti sama-sama kita review pro & konts.
Fungsi Berbeza
Cat emulsion atau biase orang panggil cat putih biasa, nak cat putih murah untuk dalam rumah. Sesuai untuk cat dalam rumah, boleh juga sapu untuk syiling kapur dan syiling abestos biasa, digunakan sebagai undercoat tapi sekadar untuk tutup colour lama atau conteng. Jika dinding simen kosong lapisan pertama, atau dinding dah rosak tak sesuai. Punoh sajo jee beli, wat letih mengecat orang kabo. Cat ni selain warna putih ada colour2 lain jugak ye, ni cat jenis ready made. 7 liter available untuk semua colour, 18liter available colour-warna tertentu sahaja.
Untuk lapisan dinding simen pertama kena pakai jenis wall sealer atau cat sealer. Baru dinding tahan lama tak berhabuk ,tak terkopak, bercapuk, sealer ni ada fungsi mcm gam akan protect dinding dan block resapan cat seterusnya. Guna ni ibarat skali seumur hidup, kalau dinding dah penah cat nak jimat boleh sapu cat emulsion je takde masalah. Cat ni dgn cat emulsion biasa yg ramai org keliru. So korang pasni kalau naik rumah baru tu, dinding simen baru, atau dinding yg masalah trkopak sebagainya tu. gi hardware kabo je nak cat wall sealer, wall sealer dengan undercoat beza ya!
Vinyl glow jenis cat kilat untuk dalam rumah. Kalau ada bajet lebih sikit, korang beli ni. Sekali sapu tahan lama, conteng-conteng kotor semua boleh lap jee setel! Tapi kalau jenis suka tukar-tukar cat setahun sekali, boleh beli cat air biase je atau cat jenis emulsion macm gambar no 1. LagIi satu kelebihan cat ni jenis cat bancuh so rambang mata weh pilih colour, korang boleh pilih pelbagai jenis tone dan pilihan warna bersesuaian dengan tema anda. Haa jangan ingat warna putih je ada tau, stanby je nak tema apa semua ada.
Korever ni mungkin jarang orang dengar. Korever formulasi dari brand kcc paint. Harga lebih jimat , tapi kualiti memang setanding jenama lain, tahan hujan panas untuk luar rumah. 3-4 tahun steady lagi, cat masih nampak macam baru. Tapi tahun ke 5 tu biasalah tengok keadaan jugak, ada yang ok lagi, ada yg start pudar-pudar dah. Tapi its ok masih tahan lama dari guna cat biasa kan. Cat weather ni banyak jenis brand ada, tapi kalau korang gi hardware nak cat untuk luar rumah. Jumpe tokeh hardware cakap je nak tengok catalogue cat weathercoat luar rumah, weathercoat ni mostly sekarang semua bancuh pakai mesin. Bukan ada warna putih je tau pelbagai jenis pilihan warna , macam2 tone ada untuk pilihan anda. Semoga bermanfaat!
Ekstra info :
Jika ingin cat pintu kayu : Mintak sama tokey nak beli cat minyak gloss untuk kayu. 1 pintu beli 1 liter je cukup, 1 liter tu memg ngam-ngam soi 1 pintu depan belakang.
1. Cat dulu selapis jadikan undercoat, biarkan 4-6 jam.
2. Mulakan sapu lapisan kedua untuk effect lebih kemas dan warna cantik.
Nak tahu, KELUARGA ada hadiah wang tunai RM500 nak beri kepada anak-anak anda! Caranya mudah sahaja, anda perlu kongsikan perasaan rasa bangga menjadi anak Malaysia.
