Selain mudah dihasilkan, fish cake homemade juga dapat menjamin kebersihannya.
Resipi ini adalah perkongsian seorang pengguna laman facebook iaitu, Tahrunnisah Jali. Selamat mencuba!
Bahan-bahan:
IKLAN
500 gm isi ikan tenggiri segar
3 sudu kecil tepung jagung
1 sudu kecil garam
Sedikit bahan perasa (jika suka)
1 sudu kecil serbuk lada sulah
1 cup air sejuk (dari air batu)
** Untuk isi ikan, anda boleh menggantikannya dengan fish fillet. Tetapi jangan masukkan air kerana dalam fillet sudah mengandungi air. Jadi abaikan sukatan air.
Cara memasak :
IKLAN
Ambil isi ikan Tenggiri sahaja, Buang kulitnya. Kisar halus menggunakan food processor atau tumbuk.
Masukkan sedikit air ais. Kisar lagi dan masukkan garam, serbuk lada putih dan bahan perasa. (bahan perasa adalah optional. Boleh abaikan jika tidak suka.)
Kisar lagi dan masukkan 3 sudu tepung jagung. Kisar lagi hingga rata.
Sebelum itu, panaskan periuk kukusan dan loyang 4 segi. Jika tiada loyang, boleh guna bekas lain yang tahan panas.
Masukkan adunan ikan tadi ke dalam loyang yang telah dialas dengan plastik terlebih dahulu. Ia bertujuan bagi memudahkan proses mengeluarkan fish cake dari loyang.
Ratakan adunan fish cake serta padatkannya. Sapu sedikit minyak di jari dan licinkan permukaan kek ikan tadi.
Masukkan ke dalam pengukus dan masak selama 15 minit atau sehingga masak.
Setelah masak, terbalikkan dan potong kecil berbentuk fish cake.
Panaskan minyak dan goreng seketika sehingga kekuningan. Angkat dan toskan minyak. Sedia untuk dinikmati.
Sumber: Tahrunnisah Jali (Facebook)
IKLAN
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Kesusahan hidup itu menjadikan kita lebih gigih dan nekad untuk berjaya. Ia menjadi pembakar semangat untuk mencapai kejayaan demi ibu ayah dan keluarga.
Kemiskinan itu mendidik hati seseorang itu menjadi seorang itu tabah dan berjaya dalam hidup.
Sejarah telah membuktikan kemiskinan itu telah melahirkan ramai jutawan dan ahli akademik yang berjaya.
Sebagaimana perkongsian seorang lelaki di facebook Dr Mohammad Rahim Kamaluddin yang memiliki kelulusan PhD mengimbau kisah keluarganya ketika lampau.
Terjumpa slip gaji ibunya hanya berjumpa RM260 membuatkan hati sebak. Dengan gaji itu, dapat membesarkan anak-anak walaupun hidup miskin. Ayah pula bekerja buruh.
Sempat memberi nasihat kepada warganet, usah bimbang anak yang dilahirkan dengan serba kekurangan mampu berjaya dalam hidup.
Terjumpa slip gaji mak yang hanya 260.00 (slps tolak pinjaman awal dan kwsp) pada tahun 2001. Masa itu, mak kerja sebagai tukang sapu di SJKT Menglembu.
Sy bangga jadi anak orang miskin yang pernah bekerja sbg tukang bersih (mak) dan buruh kilang (arwah ayah).
Kepada mak cik/pak cik/abang/kak dan sahabat yang bekerja sbg pekerja biasa, dont give up! Anak Tuan/Puan boleh berjaya suatu hari nanti. Kami doakan.
Dalam pada itu, netizen meluahkan rasa bangga dengan cara lelaki berkenaan. Berjaya dalam hidup walaupun keluarga serba kekurangan. Malah ada yang berharap ia menjadi teladan kepada keluarga lain.
Menjadi impian sebagai seorang anak untuk memberikan yang terbaik untuk ibu ayah yang tersayang bagi membalas jasa setelah membesarkan kita.
Pelbagai cara boleh kita lakukan dan salah satunya adalah seperti apa yang dilakukan oleh Raha Nur Hazwani ini. Lakukan transformasi ruang dapur ibunya dengan modal yang seadanya.
Ini perkongsiannya.
Bagi merialisasi kan impian mak & ayah untuk dapatkan dapur yang kemas & cantik xperlu keluarkan banyak modal.. Cukuplah sekadar kudrat & sedikit modal untuk pemasangan wallpaper.. Hadiah untuk mak & ayah.
Jadi saya akan kongsikan susun atur dapur di rumah mak ayah saya. Setiap PENERANGAN insyaAllah ada saya sertakan di caption gambar jadi saya mohon kawan kawan luangkan masa untuk baca.
Sebelum saya mulakan, setiap gambar sebelum di makeover adalah keadaan semasa proses untuk makeover, jadi agak berselerak.
Keadaan sebelum memulakan makeover. Terdapat 3 masalah utama yang saya kenalpasti iaitu:
1. Kurang pencahayaan
2. Ruang dapur sempit
3. Kedudukan barang tidak tersusun
4. Bajet
Untuk peralatan utama yang saya gunakan:
4 roll plain wallpaper
2 roll brick wallpaper
1 set meja & kerusi
1 blind
2 Unit rak Hyllis saiz besar
3 liter Cat
Storage
Dibahagian ini terdapat 1 rak yang dijadikan sebagai tempat penyimpanan
stok barang serta tempat penyediaan
keperluan memasak. Kedudukan rak ni sangat tidak praktikal kerana saiznya
yang agak besar menyebabkan ruangan
dapur menjadi sempit. Selain tu juga stol
barang yang disimpan sukar untuk diambil.
Set meja & kerusi ini digunakan bagi menyelesaikan masalah ruang yang sempit.. Selain itu juga ianya memberikan mood yang segar diruangan ini. Barulah bersemangat nak masakkan.
Untuk ruangan ini pula terdapat 1 lagi rak 3 tingkat yang digunakan untuk meletakkan barangan masakan yang
sering digunakan. Jika dilihat keadaan ni
memang menyukarkan proses memasak
disebabkan susunan yang tidak teratur.
Bagi memudahkan proses memasak saya
menggunakan hyllis supaya bahan2
masakan yang digunakan boleh dilihat
serta mudah dicapai secara tidak
langsung masa memasak pun menjadi cepat. Tak gitu makcik kiah. Untuk rak 3 tingkat ni pula saya gunakan untuk meletakkan pinggan mangkuk serta alatan harian yang sering digunakan.. Pastikan alatan yang tidak digunakan disimpan dalam almari supaya nampak lagi kemas & teratur.
Jangan pandang rendah pada bahagian tingkap ye.Ini lah kawasan yang paling penting bagi mendapatkan pencahayaan yang baik.. Tapi jangan pula kita gunakan sebagai tempat mengeringkan alatan dapur.. Tak manis dipandang orang.
Kenapa perlu pasang Blind sedangkan dapur memerlukan pencahayaan yang baik? Haa ni jawapannya, blind ni digunakan pada waktu2 tertentu sahaja sebagai contoh bila masak diwaktu siang orang luar boleh nampak kita, jadi blind digunakan untuk mengelakkan orang luar nampak kita & angin pun dapat masuk, kan nyaman macam tu.
Di sudut dapur ni terdapat 1 lagi rak yang digunakan untuk meletakkan barang masakan seperti kicap sebagainya.. Tetapi kedudukan ni tidak begitu sesuai & menjadikan kawasan sudut nampak sempit.
Untuk bahagian sudut saya gantikan dengan meletakkan minyak serta sudip supaya kerja memasak menjadi mudah & kawasan menjadi luas.. Nak lagi menarik boleh la letak pokok2 hijau kat situ ye.
Dibahagian ini pula terdapat 1 rak yang tidak digunakan & diletakkan diruangan kosong ni
Untuk bahagian ini saya letakkan 1 lagi rak hyllis dimana ia boleh memuatkan air fryer & barangan2 lain serta hiasan supaya ruang ni tidak nampak bosan. Saya tidak meletakkan semua barangan elektrik pada rak ni sebab kebanyakan barang elektrik semua berat2.
Kajian sesetengah pihak terhadap penurunan kekerapan lelaki melakukan hubungan kelamin membuktikan ada penyebab tertentu yang menyebabkan lelaki memilih tanpa seks untuk seberapa ketika.
Adakah itu petanda awal mereka mengalami masalah ketidaksuburan atau pula jauh lebih dari itu, masalah dengan hormon testosteron yang tidak berkualiti?
Sebenarnya penting untuk seorang lelaki menjaga kualiti hormon testosteron mereka. Nak jaga macam mana? Tip ni suami kena patuhi. Jangan ter miss ya!
Tips menjaga kualiti testosteron dan kekal sihat
* Amalkan gaya hidup sihat
Dalam apa jua cara, gaya hidup sihat tetap menjadi keutamaan. Elakkan pengambilan minuman beralkohol. Hadkan pengambilannya, jangan lebih daripada dua gelas sehari kerana ia akan mengakibatkan penurunan hormon testosteron di tahap yang cukup ketara.
* Banyakkan bersenam
Berjalan kaki, menari, menunggang basikal, berenang, berjogging antara aktiviti fizikal dan senaman yang dapat menguatkan stamina dan tubuh. Paling menarik setiap kali anda bersenam, tahap penurunan testosteron akan menjadi rendah kerana aktiviti sebegini berupaya merangsang pengeluaran hormon testosteron yang lebih banyak. Setiap hari, 20 minit sudah mencukupi bagi anda.
* Elakkan merokok
Cara hidup sihat patut anda amalkan sejak dulu. Satu elemen penting adalah berhenti merokok. Merokok bukan hanya membahayakan kesihatan malah memudaratkan fungsi tubuh lain termasuk tahap kualiti testosteron. Berusahalah mengurangkannya dengan bantuan gula-gula getah atau pilihan makanan lain.
* Amalkan diet yang sihat
Makan pelbagai jenis makanan yang berkhasiat seperti buah-buahan, sayur-sayuran, protein haiwan seperti daging, ikan, ayam, telur dan bijirin lain. Banyakkan pengambilan air kosong. Selebihnya, belajarlah untuk menyimbangkan jumlah kalori yang anda makan untuk memastikan pengambilan diet yang sihat.
* Kerapkan berjumpa dengan doktor
Apabila usia mencapai 40 tahun ke atas, pemeriksaan doktor dengan kerap atau sekurang-kurangnya sekali setahun perlu dilakukan. Jaga pemakanan sambil menjalani kehidupan yang lebih sihat tanpa tekanan. Ia untuk memastikan keadaan anda bertambah baik malah kualiti dalaman anda juga turut terjaga tanpa sebarang masalah.
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Intan Ladyana kongsi wajah Umayr, anak keduanya sudah 3 bulan, "Rupa siapa ye." Pelakon Intan Ladyana selamat melahirkan cahaya mata keduanya, di sebuah pusat perubatan di Kuala Lumpur ada 26 April yang lalu.