Ramadan bakal menjelang tak lama lagi, jadi nak memudahkan ibu-ibu menyediakan susu kurma untuk bersahur, apa kata buat je stok kurma.
Cukup mudah, dah siap simpan dan bila nak minum, campur kan je dengan susu terus minum.
Resipi ini dikongsikan oleh puan Nadiah Latfi. Selamat mencuba!
Stock pati kurma utk sahur. Campur dgn susu & ready utk minum. Minum ni je pon dah cukup utk bertahan sampai berbuka. Dalam masa sama boleh kurus 😜. Selamat berpuasa semua.
Ads
1) buang biji & basuh kurma
2) stim 20min
Ads
3) blend sampai hancur
4) simpan dlm bekas & boleh letak dlm fridge
5) campurkan 2 sudu pati kurma & susu (any susu yg sedap di tekak masing2). Ready utk minum. Boleh jugak campur madu, badam, kismis etc. 😇
Selalu kalau pergi ke pasar, nak beli cili semestinya beli dalam kuantiti yang banyak. Tak lengkap kan kalau masak makanan tak pedas, ye tak? Tapi kalau beli banyak ni, ara nak simpan pun kenalah betul. Kalau tak betul, cepat rosak jadinya! Dah lah bukan murah harga cili sekarang ni. Memang kena jimat!
Sebelum ini banyak tip yang diberikan cara simpan tahan lama cili, tetapi cara satu ini yang min pun pertama kali tengok. Yang lebih menakjubkan, cili yang disimpan pula tahan sampai 8 bulan! Fuhhh kena tiru ni!!! Jom ikuti tip yang dikongsikan oleh Puan Haslinda ini!
TIP SIMPAN CILI, 8 BULAN PUN MASIH SEGAR
“Jiran berkebun tuai berkilo kilo cili besar. Dia beri saya cili bulan Januari. Saya letak dalam botol mineral dan simpan dalam peti sejuk. Sekarang dah hampir 8 bulan, semuanya masih segar.”
Selain cili besar, cara ini juga boleh digunakan untuk menyimpan cili api. Ini langkah yang perlu dilakukan untuk:
1. Basuh dan tos cili supaya kering.
2. Sediakan botol mineral kosong kemudian masukkan cili tadi di dalamnya. Tak perlu buang tangkai.
3. Selepas masukkan cili, tutup botol dengan penutup.
4. Simpan botol berisi cili dalam peti sejuk di ruang letak sayur.
Selain cili tahan lama, boleh juga guna semula botol mineral.
Bukan hanya cili, malah halia dan bawang juga boleh disimpan dengan cara ini dan tahan lama. Hebat kan? Selamat mencuba!
Menanam sayur-sayuran boleh dijadikan antara aktiviti yang menarik untuk dilakukan bersama keluarga bagi mengisi waktu senggang. Tambahan pula melalui aktiviti ini, akan memberi ruang untuk hubungan keluarga menjadi lebih erat.
Untuk itu, ketahui dahulu cara menanam sayur sawi dan apabila sudah boleh dituai dapatlah seisi keluarga menikmati hidangan sayur yang ditanam sendiri.
Teknik tanaman sayu sawi ini dikongsikan oleh Azuan Abdullah. Jom semak.
Umur sawi ni genap 30 hari lepas tanam. Saya tanam masa anak benih umur 14 hari lepas semai. Ada 7 pasu semuanya. Cukupla untuk keluarga kecil kami.
Dalam tempoh sebulan ni, dah 2 kali saya ambil daunnya. Kali pertama ambil letak dalam mee rebus. Kali kedua pula untuk buat kue tiaw goreng.
Sebab tu saya suka tanam sawi jenis ni, bila nak guna tak perlu cabut dengan pokok-pokok. Cukup sekadar kita ambil 3-4 helai daun yang paling luar sahaja.
Masa kawan nak bagi benih tempoh hari, beliau cakap sawi ni tak akan berbunga dan boleh capai berat 1 kg untuk 1 pokok.
“Ya ke soal saya balik. Okey, ambil benih ni dan cuba tanam sendiri. Nanti tengok hasilnya macam mana? Betul atau tak yang macam aku cakap, balas kawan saya dengan suara yang sedikit kuat. Relaks la. Aku tanya je. Tak kan tu pun dah hangin bro. Hihi Okey. Mari benih sikit, aku nak suruh anak aku tanam,” balas saya
Ni cara-cara saya tanam sawi dalam pasu
1. Guna pasu saiz 12″ × 12″. 1 pokok 1 pasu. Lagi besar lagi elok.
2. Masukkan tanah campuran ke dalam pasu. Kuantititnya 3/4 dari saiz pasu.
3. Tiga hari sebelum tanam, buat lubang lebih kurang 6 inci dalam pasu. Lepas tu letak 10 gram baja “lapik”. Saya guna baja NPK 15:15:15.
4. Lepas letak baja, kambus semula lubang tadi. Lepas tu siram dengan 1 liter air dan biarkan 3 hari.
5. Masa nak tanam tu , gali lubang lebih kurang 2-4 inci dan tanam. Lepas tanam siram dengan sedikit air. Yang tanam sawi ni anak ke 2 saya, Muhammad Aqeel.
6. Siram dengan air baja strong (NPK 12:12:36 + Mikro) pada hari ke tiga lepas tanam. Siram 1 liter 1 pasu. Kadar pencairannya adalah 1 gram baja strong + 1 liter air.
7. Ulang langkah nombor 6 setiap 3-4 hari sekali.
8. Sembur dengan kawalan perosak pada hari ke 3 lepas tanam. Saya sembur dengan racun organiik buatan sendiri, formulasi untuk kawalan serangga. Nisbah penggunaannya 1 ml racun organic + 2 ml cuka kayu + 1 gram baja strong + 1 liter air.
9. Ulang langkah 8 sekali seminggu
10. Sawi jenis ni kita boleh ambil daunnya seawal 20 hari lepas tanam. Caranya kita potong 2 -3 daun yang paling luar @ paling besar. Tak perlu potong atau cabut dengan pokok-pokok. Untung kan.
Kaedah ni tidak terhad tanam dalam pasu sahaja. Sahabat boleh guna tong cat, polybag, bekas polisterine, bakul buah, petak tanaman atau apa-apa bekas yang sesuai dengan kawasan rumah kita. Yang penting ianya senang untuk kita urus dan boleh jimatkan kos.
Berkebun dapur ni seronok tau, boleh jadi terapi minda dan hilangkan stress. Untung lagi sebab kita dapat jimat duit dapur dan dapat makan sayur fresh yang bebas dari racun kimia.
Tolong kongsikan ilmu ni pada yang lain SEBAB mungkin ianya akan sangat berguna untuk mereka juga.
Bagi yang baru bergelar ibu bapa, perjalanan ini adalah satu laluan kehidupan yang cukup indah. Walaupun mungkin agak mendebarkan, tetapi percayalah, ia cukup menyeronokkan.
Namun adakalanya, keterbatasan masa sering menjadi lebih-lebih lagi bagi ibu bekerjaya.
Bagaimana nak uruskan rumah tangga dan kini ditambah pula dengan kehadiran anak kecil. Pasti kelam kabut dibuatnya kan. Sejajar dengan kehidupan serba moden ini, panduan ini mungkin dapat membantu ibu bapa baru dalam menguruskan rumah tangga.
Susun jadual menu
Bab panduan penyusunan makan untuk memudahkan kerja-kerja ibu di rumah. Misalnya, ibu boleh merancang dengan lebih awal menu-menu yang akan disediakan pada minggu berikutnya.
Nak lagi mudah, ibu-ibu boleh sediakan dalam bentuk pes dan apabila pulang ke rumah terus memasak. Masa pun jimat, keluarga juga boleh dijamu dengan air tangan ibu.
Bab resipi, ibu-ibu tak perlu pening kerana semuanya di hujung jari. Taip sahaja menu atau hidangan apa yang ingin dicuba, semuanya ada. Mudah kan!
Pilih pencuci pakaian yang terbaik
Mesin basuh zaman sekarang semakin canggih. Ada banyak ciri-ciri di dalamnya yang kita tidak pernah terfikir. Selain itu, pilih produk pencuci yang tak perlu letak banyak sabun sebab nak hilangkan kotoran, tak meninggalkan bau hapak yang menyebabkan kena basuh pakaian berkali-kali..dah buang masa dan tenaga kan? Yang penting jimat masa, tenaga dan wang ringgit. Jadi, ibu tak perlu buang masa mencuci atau menyental pakaian lama-lam. Dapat jimat masa dan boleh fokus pada bayi anda atau urusan lain.
Seterika baju seminggu sekali
Selain penggunaan pencuci, ibu-ibu luangkan masa seterika baju pada hujung minggu untuk dipakai pada minggu hari bekerja. Kaedah ini dapat menjimatkan masa anda pada waktu pagi. Jadi, tidaklah ibu-ibu kelam kabut atau terkejar-kejar masa untuk seterika baju, menyediakan sarapan, menyiapkan barangan anak dan sebagaianya.
Jadi satu perkara sudah dapat dikurangkan pada awal pagi kerana tidak perlu menggunakan masa untuk seterika baju. Barangan anak juga boleh disiapkan pada malam hari. Jadi waktu pagi dapat dijimatkan. Kuranglah sedikit penat dan tension kan!
Latih anak tidur awal.
Apabila sudah bergelar ibu bapa, ini bermakna hilang sudah nikmat tidur dan perlu berjaga malam. Lebih-lebih lagi jika si kecil kerap bangun untuk menyusu pada waktu malam dan sebagainya. Jadi, latih si kecil dari awal supaya tidur pada waktu yang sama pada setiap hari, supaya jadual ini akan terus berlaku sehingga mereka meningkat usia.
Biarkan si kecil terus bermain walaupun kelihatan sangat letih dan mengantuk. Selain itu, biasakan anak-anak diletak di dalam bilik dengan suasa sunyi dan tenang. Ibu-ibu tak perlu ambil masa lama untuk tidurkan si kecil. Dapat juga berehat tatkala si kecil sudah lena.
Pilihan lampin sesuai
Satu lagi bab paling penting – lampin apa yang paling sesuai? Namun sekarang banyak jenama lampin yang ditawarkan kepada ibu bapa. Pasti pening kan, mana satu yang harus dibeli? Sejajar dengan gaya hidup moden sekarang ini, ibu-ibu tak perlu nak risau lagi.
Pilih jenis yang mempunyai serapan lebih kuat dan tahan lama bagi membantu menjadikan punggung bayi lebih kering dan selesa serta. Dalam masa yang sama, ibu tak perlu lagi bangun tengah malam semata-mata mahu menukar lampin. Anak pun dapat tidur dengan nyenyak hingga ke pagi.
Dengan harganya berpatutan, lampin jenama Genki juga cukup sesuai untuk anak-anak yang lasak sepanjang hari. Malah, ia boleh dipakai dengan kemas agar mencegah kebocoran dan melecet. Malah, lampin seluar yang bergetah dan kemas memudahkan lagi pergerakan lasak anak-anak.
Walaupun harganya murah, namun kualitinya cukup terjaga. Sesuai dengan namanya, Genki bermaksud ceria, cergas, sihat dan aktif. Ia direka bagi memberi keselesaan berpanjangan kepada bayi untuk bergerak ke sana ke mari tanpa sebarang masalah.
Penggunaan teknologi dari Jepun dengan ciri inovatif lapisan selembut kusyen dan teras serapan ultra 3D memberikan lampin yang muat, selesa serta terbaik kepada si comel.
Ia turut didatangkan dengan teras serapan ultra 3D yang terdiri daripada pulpa halus yang cepat menyerap air kencing bayi dengan pantas agar kulitnya sentiasa kering dan selesa.
Menariknya, pampers jenama ini juga pernah merangkul anugerah ‘Excellence in Brand Awareness’ dalam Anugerah Kecemerlangan Pemasaran. Untuk maklumat lanjut, ibu-ibu boleh layari di Genki
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Asymawi, pelajar Politeknik Melaka, sanggup bekerja sebagai penghantar makanan demi menyambung pengajian dan membantu keluarga selepas melihat pengorbanan besar bapanya.
