Pernah tak ibu-ibu cuba buat sendiri aiskrim? Mudah je sebenarnya nak buat, bahan pun tak banyak. Anak-anak yang paling teruja kan.
Apa kata hari ini, ibu-ibu cuba buat, ajak anak-anak untuk bantu. Pasti mereka suka pengalaman buat aiskrim sendiri. Jom cuba buat resipi yang dikongsikan oleh puan Ummu Hani ni.
Aiskrim milo homemade..rasanya sebijik sama dgn aiskrim milo yg jual kat kedai tu..menjadi jugak
Resepi aiskrim milo :
1 tin susu cair
1 sb ovalette
2 sb susu pekat manis ( kalau rasa kurang manis boleh tmbah smpi scukup rasa)
1 sk esen vanila
Milo secukupnya ( xkesah nak letak banyak mana, kalo xde milo guna koko pon bole)
Kalau tak suka milo bole je tukar perisa lain cm stoberi, jagung, keladi or pape je..hehe
Cara membuat:
Campurkan semua bahan2 kat atas tu kemudian pukul guna mixer or blend je smpai sebati n gebu, pastu boleh la tuang dlm bekas n sejukkan semalaman.
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Daging Bakar Cicah Sos Ala Thai Sedap & Padu. Wanita Ni Kongsikan Tip Perapan & Daging Maintain Cun. Mudahnya!
Kalau dah bosan mengadap nasi hari-hari dengan ayam atau ikan, apa kata hari ini ibu-ibu tukar menu. Kali ini cuba pula daging bakar cicah sos ala thai. Serius sedap. aroma segar dari daun ketumbar buat rasa nak repeat lagi.
Jom kita cuba menu ini yang dikongsikan oleh puan Cheyah Saripuddin
Resepi Daging Bakar Cicah Sos Ala Thai
Perghhhhh. Puas hati cheyah makan daging bakar semalam. Memang tak makan nasi duk makan lauk gini je. Abewe boleh angkat ibu jari duk puji sedap sengoti.
Sorry tak sempat nak snap gambar comel comel sebab sedap terlajak. 🤣 Tapi cheyah tak best kan kalau tak kongsi. Kita pakat merasa sedap belaka kalau ada yang akan cuba.
Bahan-bahan dan cara penyediaannya sangat mudah. Salah satu resepi simple yang semua orang boleh cuba.
1. Perapan Daging
500 g daging lembu
3 sudu besar brown sugar
2 sudu besar sos tiram
2 sudu besar sos ikan
2 ulas bawang putih
1 sudu kecil lada hitam
1 sudu kecil garam
Untuk perapan ni, tumbuk dulu bawang putih, lada hitam dan garam. Kemudian gaulkan semua sekali dengan semua bahan. Nak tips bagi cun masa membakar, tambhkan sedikit minyak masak. Perap dalam 4-5 jam. Baru dibakar hingga masak
2. Sos Ala Thai
3 ulas bawang putih*
2 biji cili hijau*
* Tumbuk dulu dua ni bagi hancur dan lumat.
3 sudu besar sos ikan
2 sudu besar sos tiram
2 sudu besar brown sugar
2 biji limau nipis
3 biji cili padi (dipotong kecil)
2 biji bawang merah (dimayang halus)
Daun ketumbar (dipotong halus)
Cara membuat:
Ni untuk perap daging, tumbukkan bawang putih, lada hitam dan garam bagi lumat.
Kemudian, campurkan dengan sos tiram, sos ikan dan brown sugar. Gaul bagi sebati.
Tips nak nampak cantik masa membakar, letak minyak masak sedikit.
Lepas dah perap boleh la bakar hingga masak.
Potong dia nipis nipis. Perghhh tak sempat potong masuk mulut dulu. 😆
Nota : Cara potong daging ni sepatutnya melintang urat. Cheyah tak mampu lintang sebab beli tu memang dah salah potong sis.
Kedua, untuk sos ala thai. Satukan bahan tumbuk bawang putih dan cili tu bersama sos ikan, sos tiram dan brown sugar.
Kacau sebati. Perahkan asam limau nipis. Cheyah guna dua biji dah banyak air. Kalau tak masam blh tambah. Nanti adjust la sendiri masam dia tu
Tambahkan hiasan bawang merah, cili potong dan daun ketumbar yang dipotong halus.
Taraaa inilah rupa dia.
Cicah jangan tak cicah
Tu dia juice betul tengok daging.
Sampai hotdog pun daku bakar dan cicah.
Sotong pun cheyah bakar tawar gitu je
Haaa hiris nipis. Sedap wehhhh
#dagingbakar
#dapurcheyah
#resepisimple
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
“Kalau Papa Kahwin 4 Pun Takkan Mampu Jaga Macam Anak-Anak Buat.” Dr Norzizi Sebak Kongsi Pesanan Ayah
Menjaga orang sakit ini memerlukan kekuatan emosi dan jiwa yang kental. Bukan hanya terpaksa korbankan tenaga, masa dan paling utama kena sabar. Kesungguhan dan ketabahan Dr Norzizi Zulkifli dan adik-beradiknya yang lain menjaga dan menguruskan ayah mereka bergilir-gilir membuatkan ramai memuji metreka anak yang baik.
Baru-baru ini pengarah teater yang juga pensyarah, Dr Norzizi menerusi instgramnya, berkongsi kesedihan di sisi bapanya yang juga pelakon dan seniman veteran, Datuk Zulkifli Zain, 75, yang dirawat di hospital.
Aktor veteran ini dimasukkan ke hospital kerana masalah kencing tidak lawas berterima kasih kepada anak-anaknya selain memberikan beberapa pesanan buat anak-anaknya.
“PAPA memang selalu berpesan. Cuma, barangkali pagi tadi yang cukup hening buat kami berdua dan dia pun pesan macam-macam.
“Saya pula jarang nangis, jadi sedihlah. Apapun, papa bukan kritikal. Dia stabil dan sakit sikit saja,” katanya lagi.
“Jangan risau, papa sihat dan dia akan sembuh tidak lama lagi,” katanya memberitahu bapanya juga baru dibenarkan keluar hospital.
Menerusi foto dimuat naik Norzizi di Instagram (IG) baru-baru ini, dia mengabadikan gambar sedih kerana menangis bersama bapanya.
Dengan kapsyen ditulis, selepas sarapan pagi, duduk di katil kena picit lutut dia, sekali lagi papa ulang suruh beritahu adik dia ucap terima kasih.
“Lepas breakfast, duduk kat katil kena picit lutut dia, sekali lagi Papa dok ulang suruh bagitahu adik2 dia ucap terima kasih dan katanya 4 bini pun tak mampu jaga macam mana anak2 dia jaga Papa Mama.
“Macam2 lagi lah dia cakap so sy cepat2 amik phone and I said “Ha cakap kat adik2 smua, Zi rakam ni” video tu buat saya tak boleh tahan, burst! Rabak. So sy abadikan kerabakan saya dengan Papa, pagi ni, sebelum I nak pi kerja!
Zulkifli sebelum ini pernah diserang penyakit angin ahmar menyebabkannya lumpuh tangan serta kaki kiri.
Sumber: IG norzizizulkifli
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Patutlah Viral, Rupanya Ini Bahan Nak Buat Sotong Masak Ala Thai Tambah Sedap!
Kecur terus air liur! Bagi yang suka makan makanan yang simple dan suka masakan ala Thai, inilah resipi yang kena buat.
Malah ada bahan-bahan yang menjadikan masakan ini lebih sedap. Jom cuba resepi sotong masak ala Thai!
Malah perkongsian ini menggunakan bahan-bahan yang mudah dan memang akan menjadi menu kegemaran seisi keluarga.
BAHAN-BAHAN:
1/2 kg sotong
1 biji bwng besar
4 ulas bawang putih
8 biji cili padi
2 biji limau nipis – perah ambil air. Kulit limau potong dadu
2 sudu besar sos nampla (sos ikan thai)
1 sudu besar gula apung thai (boleh diganti dengan gula pasir/gula melaka)
1 biji tomato – potong dadu
Sedikit daun ketumbar
CARA MEMASAK:
- Rebus sotong seketika. Ambil sesudu besar air rebusan baki toskan
- Tumbuk cili padi dan bawang besar ,bwng putih hingga agak halus.
- Kemudian masukkan air rebusan sotong, gula apung, sos ikan dan perahan air limau nipis bersama kulitnya ke dalam cili tadi. Gaul hingga sebati.
- Masukkan tomato dan daun ketumbar. Gaul rata.
- Terpulang pada cita rasa masing-masing sama ada nak gaul sotong bersama sambal cili atau nak tuang sahaja diatas sotong. Asalkan sebati rasa dia, dah ok.
- Sedia untuk dinikmati.
Selamat mencuba.
Sumber : Wan Maslinda Wan Mohamed
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
