Lain orang lain caranya dalam memasak pulut. Ada yang kena rendam dulu lah, ada yang boleh masak terus, ada yang perlu juga kukus dan macam-macamlah!
Alang-alang sekarang ni durian macam dah muncul semula tu, boleh la beli buat rasa-rasa atau teringin sangat makan dengan pulut, boleh la tanak guna cara ni. Menariknya di perkongsian ini, sama ada pulut ini ditanak di dalam periuk batu atau periuk cap boya, kedua-dua hasilnya tetap menjadi!
Jadi, bagi memastikan pulut anda terhasil cantik dan tidak melekat, di bawah ada tip berguna dari Puan Naimah Kasim yang boleh anda ikuti.
PULUT DURIAN KUAH SANTAN
Pulut tanak kuah santan, sesuai untuk dimakan dengan durian atau pelam.
Cara buat pulut:
1. Basuh beras pulut (tak perlu rendam). Letakkan air lebih macam masak nasi, tak perlu disukat airnya. Jangan kacau langsung supaya pulut tak hancur.
2. Bila mendidih kuat, perlahankan api dan buang air tinggal sikit saja. Buang air agak-agak lah ya, paras sikit atas pulut. Kalau lebih nanti lembik, kalau kurang sangat takut tak masak pula.
3. Dilarang kacau sama sekali lepas air dibuang.
4. Tutup periuk dengan penutupnya dan api diperlahankan.
5. Kemudian, boleh kacau sedikit dan tutup semula dengan penutup periuk.
6. Dalam beberapa minit saja pulut akan masak elok. Pulut cantik tak patah-patah pun. Sedap dimakan dengan durian atau pelam bersama kuah santan.
Kuah santan cara pertama
Dulu-dulu arwah emak guna santan segar dari kelapa yang dikukur dan letak garam saja tak perlu masak.
Kuah santan cara kedua
Sekarang terpengaruh dengan siam, santan masak sekejap atas api yang perlahan.
Boleh masukkan tepung jagung untuk pekat serta gula dan garam secukup rasa serta daun pandan untuk wangi.
Kacau selalu supaya tak pecah minyak.
Apabila ada sahabat komen pakai periuk batu tu sebab tak lekat, jom cuba periuk cap boya. Kebetulan saya balik kampung, tiba-tiba kakak bagitahu ada durian dan minta kita tolong tanak lah pulut.
Semangat lah kita sebab semalaman berhajat nak cari durian. Guna lah periuk cap boya, itu saja yang ada dekat rumah kakak. Alhamdulillah, hajat nak makan pulut durian tercapai walau asalnya hanya terdetik sorang-sorang dalam hati.
Alhamdulillah ala kullihal. Salam Jumaat yang barokah buat semua sahabat.
Hidup ini hanya sementara. Jika ajal datang menjemput salah antara kita, tentu terbit rindu di hati. Lebih-lebih lagi jika orang itu adalah pasangan hidup kita.
Menerusi FB lelaki ini, beliau berkongsi kisah seorang lelaki mendengar berulang kali ‘voice note’ suara isterinya yang telah meninggal dunia sejak 4 tahun lalu. Barangkali, itulah cara dirinya mengubat rindunya.
Malah, dalam tempoh PKP ini,lelaki ini juga mencadangkan agar menggunakan cara lelaki itu untuk menghilangkan rindu kepada ahli keluarga. Sesuai sekali pendekatannya selain menggunakan facetime.
Ikuti perkongsiannya.
Tadi masa tengah bungkus nasi saya perhatikan seorang pakcik sedang duduk sambil voice note dengan seseorang..
Terdengar perbualan antara pakcik tu dan isterinya yg berbunyi..
Isteri= “Abang kerja elok².. nanti kalau lapar jangan lupa makan bekal yg sayang masakkan Tu tau.. Sayang tak pandai masak sangat.. tapi tu lah lauk kegemaran abang walaupun tak sedap mana sayang masak”
tak lama saya dengar seperti ayat yg sama diulang² oleh isterinya..
VOICE NOTE
terdetik dalam hati.. agaknya bini dia suka cakap benda sama dua tiga kali kot.. atau voice note yg sama tapi pakcik tu ulang banyak kali..
tak lama lepas tu aku cuba beranikan diri untuk rapat dengan pakcik tu.. aku seloroh bertanya.. “bungkus makan jugak ke pakcik..”
dengan muka tersenyum dia jawab “ye dik.. bungkus je sebab nak makan dekat rumah..”
Aku: oh.. isteri pakcik tak ada kat rumah ke? (sebab aku tengok ada 1 bungkus je)
Pakcik: “Isteri pakcik dah 4 tahun meninggal..”
Aku: 😢 .. “habistu tadi pakcik voice note dengan siapa..”
Pakcik: “itu voice note lama yg pakcik simpan sampai sekarang.. bila rindu pasti pakcik akan dengar.. Pakcik takde anak.. jadi hubungan kami amat rapat macam kawan baik.. bila dia dah tiada pakcik tak tahu nk bercerita dengan siapa.. So pakcik luangkan masa yg ada dengar semua voice note dari dia… Isteri pakcik meninggal masa kami sama² solat subuh berjemaah.. meninggal masa tengah sujud..
Aku terus tak berani nak cakap banyak sebab nampak dia sedih.. tapi sebelum aku pergi dia ada pesan.. Kalau adik whatsapp dengan isteri.. jangan biasakan taip.. tapi pakailah voice note.. bila saat jauh macam sekarang ni boleh dengar suara isteri selalu.. Bila rindu boleh dengar suara dia berulang kali..
Mencuci bilik air mahupun bilik mandi adakalanya mengambil masa yang lama. Lagi-lagi kalau ramai anak. Kalau dibiarkan lagi banyak bakteria yang menempel. Jom belajar cara mudah untuk melakukan pembersihan tanpa mengeluarkan belanja yang mahal. Guna bahan di dapur sahaja!
Tip Mudah Bersihkan Bilik Mandi Dan Tandas
1) Luangkan kira-kira 5 minit setiap hari untuk mencuci bilik air dan tandas di rumah anda. Anda boleh melakukannya sebelum anda mandi. Apa yang perlu anda lakukan adalah letakkan sedikit cecair pencuci ke atas span dan gosok dinding, sinki dan lantai bilik mandi. Tuangkan sedikit pencuci ke dalam mangkuk tandas, gunakan berus untuk membersihkan.
2) Untuk membersihkan jubin tandas yang berlumut, anda hanya perlukan bahan peluntur. Tuang bahan peluntur yang telah dicampur dengan sedikit air ke atas lantai, berus dan biarkan selama sejam. Selepas itu bersihkan dengan air.
3) Luangkan masa seminggu sekali atau dua minggu sekali untuk menggosok segala kotoran dari sinki dan mangkuk tandas. Gosok juga dinding dan lantai tandas dan bilik air menggunakan berus.
4) Gantungkan pewangi yang sesuai dalam tandas untuk menyingkirkan bau yang kurang menyenangkan.
Petua Bersihkan Kotoran Degil Pada Lantai
1) Ambil kapur sirih dan campurkan dengan air. Tuangkan campuran itu ke lantai dan biarkan untuk beberapa minit. Selepas itu cuci menggunakan pencuci lantai. Ulangi proses ini sehingga lantai bilik air benar-benar bersih.
Petua Membersihkan Mangkuk Tandas Yang Kotor Dan Berkerak
1) Tuang cuka ke dalam mangkuk tandas dan biarkan untuk beberapa jam. Selepas itu gosok keseluruhan mangkuk tandas menggunakan berus. Selepas kesemua kotoran berjaya ditanggalkan, siram dengan air bersih.
2) Selain cuka, anda juga boleh menggunakan satu tin air coke. Caranya sama seperti menggunakan cuka. Tuang ke dalam mangkuk tandas, biarkan seketika. Kemudian gosok menggunakan berus sehingga bersih dan bilas dengan air.
Panduan Menghias Bilik Mandi
1) Sediakan rak untuk meletakkan ubat gigi, berus gigi, syampu dan sabun.
2) Pasang cermin muka di dinding bilik air.
3) Sediakan penyangkut untuk menggantung tuala dan pakaian.
4) Hias dinding dengan bunga plastik atau daun hijau untuk menyerikan lagi ruang bilik air.
Selamat mencuba!
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Saat Bergelar Ibu bapa adalah momen yang cukup indah dalam hidup suami isteri. Lengkap sudah rumah tangga dengan kehadiran si kecil.
Namun, di sebalik kegembiraan itu, terselit duka buat pasangan suami isteri ini. Sukar diungkapkan dengan kata-kata bila mana si kecil yang dinantikan selama ini pergi biat selama-lamanya.
Hanya 10 minit momen Indah bergelar bapa dirasai oleh lelaki bernama Izwanizam sebelum si kecil di jemput kembali ke pangkuan ilahi.
Lebih memilukan, isterinya yang sebelum itu koma akibat sesak nafas, turut pergi buat selama-lamanya. Kisah lelaki ini dimuat naik di
Alhamdulillah…jenazah isteri saya Norsyafiqah Syazwani binti Mohammad telah siap dikebumikan di jengka 2 pahang iaitu berdekatan dgn anak syurga kami…terima kasih kepada Mr Wan Cai Official kerana membantu saya pada kali ini dgn merealisasikan wasiat isteri untuk diuruskan oleh team #ukvj.
“Walaupon dalam keadaan berseloroh saya tunaikan permintaan awak sayang…dengan ini tamat sudah percintaan dunia kami..yg kami lalui bersama selama ini..yang tinggal cuma kenangan dan memori…yg sentiasa terpahat didalam hati….bersemadi lah dgn tenang wahai bidadari…semoga kita bertemu di akhirat pasti…#notOneButTwo
Perkongsian lelaki ini nyata cukup meruntun jiwa. Al-Fatihah buat arwah siteri dan anak syurganya. Semoga Izwanizam dan keluarga tabah menghadapi ujian ini. Kisah pasangan ini dimuat naik oleh Mr Wan Cai Official menerusi facebooknya.
Saya Terpanggil untuk menulis tentang kisah jenazah ke-116 arwah Norsyafiqah syazwani binti mohammad..
Arwah Berumur 23 tahun dan tinggal di sri jasmin mantin.. Rasanya anda perasan suami arwah ada mengatakan diperbualan whats app yang dihantar kepada saya subuh tadi. Katanya arwah ini rajin mengikuti perkembangan dipage mr wan cai..
Rajin dibelek belek page itu setiap kali status dimuat naik oleh saya. Saya boleh katakan arwah berminat dengan kisah kisah kematian dan pengalaman sepanjang saya dan rakan rakan ukvj menguruskan jenazah. Cuma sewaktu saya sedang live dan meminta si suami memberi sepatah dua kata sebagai tanda terima kasih kepada penyumbang yang terlibat dengan kutipan kilat..
Saya terkaku bila si suami mengatakan arwah isterinya pernah berseloroh kepada nya. Jika arwah pergi dulu minta ukvj yang uruskan jenazahnya. Saat itu saya seperti tergamam..
Jadi dalam hati saya bertekad untuk mengambil seloroh si isteri sebagai satu wasiat yang perlu saya tunaikan. Ketika itu juga. Saya Tidak boleh lihat ke arah muka si suami yang bercakap dalam keadaan tidak dapat menahan sebak..
Sambil mengambil video sambil saya memandang ke arah lain untuk menggelak dari turut sama menangis Berjujai jujai air mata si suami yang gugur. Di lap air mata yang gugur itu dengan tangan berulang ulang kali..
Ceritanya..
29 sept 2019 si ibu melahirkan bayi pertama mereka yang kemudiannya meninggal dunia selepas 10 minit dapat melihat dunia. Kematian si bayi berpunca dari si ibu yang tiba tiba sesak nafas ketika sudah bersedia untuk melahirkan anak..
Akibat dari sesak nafas itu si bayi turut sama kelemasan kerana tidak cukup bantuan oksigen didalam perut. Selamat dilahirkan tidak sampai 10 minit bayi si ibu tidak dapat diselamatkan oleh doktor yang bertugas. Si bapa redha dan pulang ke jengka untuk menguruskan jenazah bayi syurganya..
Ketika si bapa menguruskan jenazah anak di kampung. Si isteri pula sedang bertarung nyawa dan koma hospital seremban. Akhirnya si isteri juga pergi mengadap sang pencipta pada 1 okt 2019 sebelum subuh tadi. Ketika saya terima panggilan dari si suami saya lihat jam hampir pukul 6 pagi..
Jadi perbualan antara saya dan si suami seperti yang sudah saya kongsikan pagi tadi. Malam ini saya tergerak hati untuk melihat posting posting yang dikongsikan diruangan komen si suami dan si isteri. Saya Terjumpa satu posting yang dishare oleh si ibu sendiri tentang risiko meninggal semasa bersalin..
Status itu bertarikh 28 julai bersamaan hampir 2 bulan sebelum arwah meninggal dunia pagi tadi. 29 sept si anak yang dilahir meninggal dunia. Gambar bayi yang siap dikafan saya ambil dari akaun facebook milik si suami..
Memberitahu bayi pertamanya sudah tiada dan telah dikebumikan. Manakala isterinya masih koma di wad hospital seremban. Distatus bertarikh 29 sept itu si suami meminta agar rakan rakannya berdoa agar isterinya kembali sedar. Pagi tadi si isteri pula sudah tidak bernyawa. Luluhnya hati tidak boleh saya bayangkan. Dalam masa 24 jam kehilangan dua insan yang disayangi. Bagaimana agaknya jika kita yang berada ditempat si suami?
0
Ketika saya menulis tentang kisah sedih ini. Jenazah si isteri baru sahaja dimasukkan ke dalam liang lahad. Disemadikan ditanah perkuburan jengka 2 pahang. Syahidnya seorang isteri dan ibu. Pasangan yang baru di ijabkabul kan pada 2 nov 2018 akhirnya hari ini ditakdirkan berpisah jua..
Si isteri Berpisah menemui sang pencipta. Tinggal lah si suami keseorangan berada di alam dunia. Bayi pasangan ini pula setia menunggu dipintu syurga. Saya anggap seloroh si isteri sebagai wasiat kepada saya dan rakan rakan..
Wasiat yang diamanah oleh si ibu telah saya atur sebaik mungkin bersama sukarelawan ukvj yang ada. Dari urusan mengambil jenazah arwah,mandi dan kafan serta penghantaran ke tanah perkuburan dijengka. telah saya tunaikan sebaik yang mungkin. Untuk urusan mandi dan kafan telah disempurnakan oleh unit bilal jenazah ukvj seperti yang diwasiatkan oleh arwah kepada saya. Peralatan dan pakaian terakhir untuk arwah digunakan dari infaq orang ramai sebelum ini. Tiada kos untuk mandi dan kafan kerana niat kami kerana allah taala..
Walau ada waris yang memberi saya tolak berkali kali. Kekal tetap dengan pendirian menguruskan jenazah arwah adalah satu wasiat kepada kami. Untuk kos minyak dan tol dari seremban ke klang dari klang ke jengka pahang disumbangkan :-
RM300 DARI RAKAN UNIT TASKFORCE DAN ADIKNYA..
RM50 DARI SEORANG SUKARELAWAN UKVJ YANG JUGA BERASAL DARI PAHANG..
RM150 DARI SEORANG RAKAN BERASAL DARI SEREMBAN YANG JUGA PEMILIK AKAUN FACEBOOK ATAS NAMA TAPAK GAJAH..
JUMLAH YANG DITERIMA UNTUK KOS PENGHANTARAN JENAZAH KE JENGKA BERJUMLAH RM500..
lebih dari mencukupi. Allah permudahkan segala urusan jenazah ke-116. Allah permudahkan urusan saya dan semua sukarelawan yang bertungkus lumus bertugas hari ini dari pagi hingga ke malam! Syukur alhamdulillah!!!
Amanah yang diberi kepada saya sudah selesai..
Buat si suami..
Saya katakan ujian hebat ini untuk orang yang juga hebat. Allah uji kerana allah sayangkan si suami. Nasihat saya. Dekatkan diri dengan yang maha esa. Hanya itu sahaja jalan keluar yang untuk mengubat duka yang ada!
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Gaun pengantin bau ketiak, wanita dipaksa beli dengan harga RM1,228. Seorang wanita di China berang apabila dipaksa membeli gaun pengantin bernilai 2,000 yuan (RM1,228.35) yang tidak dimahukan selepas didakwa meninggalkan bau ketiak ketika mencuba pakaian itu.