Lilin atau Wax berfungsi bagi menjadikan lapisan luar kulit buah-buahan kelihatan segar, licin dan baik serta melindungi buah dari serangan kulat yang boleh menyebabkan ia cepat busuk.

Sebab itu, anda harus mencuci buah-buahan yang dibeli dengan teliti bagi menghilangkan kesan tersebut.

Namun ada cara mudah yang dikongsi oleh saudari Azleen Azlinda yang boleh anda cuba. Bahan-bahan yang diperlukan ialah:

CARA MUDAH HILANGKAN LILIN PADA BUAH

BAHAN-BAHAN:

Buah
Tepung gandum secukupnya

CARA-CARA:

Masukkan anggur ke dalam bekas yang bersesuaian.

Taburkan tepung gandum dengan secukupnya.

Gosok buah dengan perlahan-lahan bagi menanggalkan kesan wax.

Bilas dengan air bersih. Hasilnya buah anggur anda akan lebih bersih dan berkilat.

Kredit Info : Azleen Azlinda via Masak Apa Hari Ni ( MAHN)

Asyik makan kari yang bersantan, apa kata kali ini tukar pula selera. Selain daripada sihat, resipi ini juga cukup mudah disediakan. Bak kata orang, ‘campak-campak’ je dan siapppp.

Buat pertama kalinya hari ini saya masak lauk kari daging. Lauk permintaan suami, makan tgahri sampai malam pun takpe katanya. Jimat. So, untuk kari ni saya tak guna santan dan saya masukkan semua bahan yg ada kt dapur jadikan satu lauk. Saya jamin sedap. Huhu

Saya tahu ramai orang muda yg berkurung di rumah skrg rajin nk mencuba masak pelbagai menu, sila la mencuba kari ni. Macam rasa makan kat mamak.

Ini adalah  resipi dari puan Zurina Zulkefli  ini. Kuahnya pekat dan sedap. Nak makan bersama nasi atau roti pun boleh juga ni.

Kari pekat tanpa santan.

Bahan-bahan

Bahan2 nya adalah:
✓ 2 biji bawang merah
✓ 2 tangkai daun kari
✓ 1 biji tomato
✓ 2 biji kentang
✓ 1 lobak merah
✓ 3 tangkai lada kering
✓ 4 tangkai cili hijau
✓ 3 ulas bawang putih (ditumbuk)
✓ 2 hirisan halia (ditumbuk)

Dua serbuk utama untuk kari

Cara membuat:

✓ Panaskan minyak masak di dalam periuk, lansung tumiskan bawang putih, halia, bawang merah, lada kering, cili hijau, dan daun kari

✓ Kemudian masukkan tomato dan masak sehingga tumisan menjadi lembap

✓ Masukkan air asam jawa. Kalau takde asam jawa, boleh guna yogurt

✓ Masukkan semua serbuk rempah ke dalam masakan. Gaul rata. Sukatannya seperti:
– 1 paket rempah kari daging
– 3 sudu kecil serbuk cili
– 1 sudu kecil serbuk kunyit
– 1 sudu besar rempah jintan dan biji ketumbar yg ditumbuk

✓ Masukkan daging, lobak merah dan kentang. Gaul sebati dengan rempah.

✓ Biarkan jus daging keluar pada suhu api paling kecil.

✓ Tutup periuk dan biarkan selama 10 minit

✓Jus daging telah keluar dan masukkan semangkuk kecil air. Biarkan dan api masih suhu paling kecil.

✓ Akhir sekali perasakan dengan garam. Sedia dihidang dengan nasi panas.

Bukan hanya golongan berusia, golongan muda juga semakin cenderung untuk terkena serangan darah tinggi dengan mudah.

Faktor kerja dan tekanan disekeliling antara penyebab semakin ramai golongan muda mengalami masalah ini.

Jika melepasi bacaan, doktor selalunya memberikan ubat darah tinggi yang wajib diambil setiap hari bagi mengawal kenaikan darah ini. Jadi jangan abaikan makan ubat kerana kesannya amatlah bahaya.

Jika anda sering mengalami masalah ini sebaiknya berjumpalah dengan doktor dan dapatkan khidmat nasihat yang terbaik daripada pakar selayaknya.

Disamping bekalan ubat daripada doktor, tidak salah jika anda ingin mengamalkan petua tradisional bagi menurunkan masalah darah tinggi.

Bagi Nur Hidayah Dayah yang berkongsi petua menggunakan timun patut juga kita amalkan sebagai salah satu usaha mengawal masalah ini.

Menariknya dia hanya mengamalkan jus timun sahaja setiap hari. Jom kita ikuti petua yang dikongsikan olehnya.

Makan-makan jugak. Saya nak kongsi petua untuk darah tinggi. Dulu darah tinggi saya bacaannya 190 tapi sekarang dah turun 120 sahaja. Alhamdulilah, saya hanya amalkan minum jus epal dan timun sahaja.

Saya tak amalkan makan ubat, hanya minum ni saja.Siap ajarkan pada mak mentua lagi. Dan alhamdulillah mak mentua cakap bacaan darah turun sikit. Akak-akak boleh lah cuba ya.

Jus 2 Bahan

Bahan-bahan:
2 biji epal
1 biji timun

Caranya:
1. Potong buah epal dan timun kecil.

2. Kisarkan bersama air secukupnya.

3. Amalkan jus ini setiap hari.

Kredit: Nur Hidayah Dayah