Buah bit atau bit merah merupakan tanaman sejenis umbi yang berwarna ungu kemerahan. Bentuknya menyerupai kentang serta manfaat buah bit juga terdapat pada akar dan tangkainya.
Pun begitu, tidak banyak yang memanfaatkannya sebagai bahan masakan.
Secara tradisional buah bit sering dimanfaatkan untuk tujuan penjagaan kesihatan.
Ini sebagaimana yang diamalkan oleh Puan Runiza, menghasilkan sendiri minuman bit merah untuk diminum setiap hari. Ikuti perkongsian daripadanya cara penyediaan minuman kesihatan ini.
“Ini akak buat untuk stok seminggu.”
bahan-bahan:
1 biji ubi bit
1 biji nanas
2 biji epal
1biji lobak merah
1 tangkai batang sadri
Setengah biji lemon
Gula atau madu mengikut citarasa
Air
Cara penyediaan:
1. Semua bahan dikisar halus.
2. Tapis dan masukkan ke dalam botol.
Selamat mencuba semoga memberi kebaikan kepada semua.
Kredit : runiza mohd salleh via mahn
