Pengorbanan seorang ibu, terpaksa berjauhan dengan bayi yang masih kecil dek tuntutan tugas sebagai frontliner. Kisah wanita musa ini cukup berinspirasi buat ibu-ibu yang bekerjaya tetapi punya anak kecil.
Kisah ini dikongsikan oleh seorang wanita, Amirah Mohd Shakri melalui akaun TikToknya, di mana dia yang merupakan seorang jururawat berkongsi cabaran yang terpaksa ditempuhinya.
Dia terpaksa berjauhan dengan suami dan anak-anaknya yang masih kecil kerana komitmen kerja dan larangan untuk merentas negeri yang dikeluarkan oleh kerajaan.
Amirah menceritakan bahawa dia terpaksa menghantar stok susu badan untuk anaknya. Dengan kemudahan yang ada, dia mengambil inisiatif menggunakan khidmat bas ekspres supaya bekalan tersebut cepat sampai ke destinasi.
“Buat masa sekarang, anak-anak dibawah jagaan suami. Sebelum ni saya memang balik tiap minggu bawak balik susu. Bila start lockdown dan susu dah surut kat sana. saya tanya kawan-kawan yang berpengalaman. Biasa hantar susu guna bas, tu yang saya usahakan jugak hantar dan kebetulan memang ade trip bas ke sana.
“Sebelum ini PJJ boleh balik tiap minggu wajib saye hantar, tapi bila tak boleh balik, saya hold dulu.. lepas 2 minggu baru hantar,” ujar Amirah lagi tatkala ditemubual penulis.
Walaupun sedih kerana terpaksa berjauhan dalam tempoh yang lama, Amirah menzahirkan rasa syukur kerana suaminya selalu menolong menguruskan kedua-dua anak yang sulung kini 3 tahun manakala yang bongsu baru 8 bulan.
Menyentuh mengenai penyusuan susu ibu, akui Amirah anak pertama , dia tidak berpeluang berbuat demikian.
“Waktu anak sulung, saya tak pandai nak jaga emosi. Pertama kali berjauhan dengan anak tambahan pula anak sulung kan. Jadi susu pun drop. Tapi bila masuk anak kedua, saya dah pasang niat nak menyusukan. Sebab itu saya cuba pastikan stok susu tak berkurang.
“Saya syukur kerana suami banyak main peranan. Video call dengan suami dan anak-anak boleh dikatakan hari-hari. Selain suami, mak juga banyak bantu jaga anak-anak. jadi saya kuat sebab adanya mereka yang banyak bagi sokongan.
“Kalau down ke atau sebagainya, saya akan teringatkan anak. Cepat- cepat positif balik. Saya tak nak jadi drop susu lagi.. so kekuatan saya sekarang memang nak menyusukan anak. Sebab saya fikir tu je yang boleh betulkan emosi saya balik,”ujar Amirah lagi.
Sumber: Amirah Mohd Shakri
Tawaran harga menarik daripada Zalora, Klik di sini.
Berbuka Puasa Makan Tembikai Bukan Sebab Sedap Je, Tapi Dr Ni Kata Banyak Manfaatnya!
Tidak keterlaluan bila dikatakan di antara banyak-banyak buah ada satu buah ini boleh dikatakan cukup nampak menyelerakan bila dihidang di bulan puasa. Warnanya yang merah berseri dan rasanya manis berair, nampak cukup menyegarkan. Buah apakah itu?
Lain tidak bukan adalah buah tembikai. Cukup ramai menggemarinya apatah lagi bila dimakan sejuk. Pun begitu, tahukah anda selain buah tembikai ini digemari kerana keenakan rasanya sebenarnya buah tembikai sangat bermanfaat dimakan ketika berbuka.
Ini dijelaskan sendiri oleh Dr Zubaidi Hj Ahmad dan bolehlah dimanfaatkan info yang dikongsikan olehnya.
MANFAAT MENGAMBIL TEMBIKAI KETIKA BERBUKA (IFTAR)
Ramai di antara kita yang berpuasa pada bulan Ramadhan mengambil tembikai ketika berbuka puasa (Iftar). Sama ada buah yang dipotong atau diambil sebagai jus tembikai. Tetapi tidak ramai yang tahu manfaat buah tembikai ini.
Ada hadis yang mengatakan bahawa Rasulullah S.A.W pernah memakan buah tembikai. Ini menunjukkan buah tembikai adalah buah yang bernutrisi, selamat dan baik untuk dimakan.
Ada ulama (tidak diketahui sumber) memberitahu wanita yang hamil digalakkan untuk memakan tembikai kerana anak yang bakal dilahirkan akan baik akhlaknya dan sempurna sifatnya.
Mengikut kajian sains pula, buah tembikai ini sangat sesuai dijadikan hidangan pertama ketika berbuka puasa bersama dengan kurma. Satu atau dua ulas tembikai bersama beberapa biji kurma dan segelas air kosong cukup untuk memberikan tenaga segera bagi mereka yang berpuasa.
Tembikai mempunyai Glycemic Index yang tinggi, bermakna penyerapan gula ke dalam darah berlaku dengan pantas. Oleh kerana kita hanya mengambil beberapa ulas saja, ia tidak memudaratkan.
• Nasi putih GI: 72 (tinggi) 150 kalori/100g
• Tembikai GI :72 (tinggi) 30 kalori/100g
• Kurma GI: 42 (rendah) 282 kalori/100g
Semasa menjalankan ibadah puasa, beberapa perubahan fisiologi dalam tubuh akan berlaku. Antaranya enzim yang berada dalam tubuh dikeluarkan secara perlahan-lahan disebabkan kita tidak makan sepanjang hari. Lapisan lendiran yang menyelaputi dinding dalam saluran penghadaman (perut dan usus) menipis. Oleh itu apabila kita berbuka puasa, mulakanlah dengan makanan yang bersifat mudah (simple real food). Antaranya buah-buahan seperti tembikai, anggur, pisang dan betik.
Tembikai mengandungi Vitamin A, C, thiamin, riboflavin, niacin, vitamin B6 dan folate. Vitamin-vitamin ini membantu menstabilkan mood dan menguatkan ingatan. Berbuka puasa dengan tembikai dapat mengekalkan kesihatan tubuh. Ia mengandungi 92% air dan nutrisi yang tinggi, sesuai untuk menghilangkan dahaga ketika berbuka puasa dan menggalakkan perpeluhan ketika musim panas.
Tembikai juga mengandungi sebatian lycopene iaitu sebatian antioksida yang boleh didapati dari buah-buahan berwrna merah seperti tomato. Satu gelas tebikai mengandungi 10mg lycopene, sementara satu gelas tomato mengandungi 5-6 mg lycopene. Lycopenen sangat baik untuk merendahkan risiko mendapat penyakit jantung dan osteoporosis, juga membantu mengelakkan penyakit kanser pada payudara dan prostat.
Lycopene juga merupakan antioksida yang bagus diamalkan bagi pesakit diabetes, katarak, kulit dan juga membantu dalam masalah kesuburan.
Tembikai juga mengandungi sebatian citrulline, yang merangsangkan pengeluaran bahan nitric oxide, yang berfungsi sebagai merehatkan, melembutkan dan mengembangkan saluran darah yang sangat sesuai diamalkan oleh pesakit yang mengalami mati pucuk (erectile dysfunction) dan tekanan darah tinggi. Bila salur darah mengembang ia mengekalkan perjalanan darah dalam saluran koronari pada jantung.
Selamat berbuka dan Semoga bermanfaat.
Sumber : Dr Zubaidi Hj Ahmad
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Dadih Lebih Mudah Buat & Confirm Sedap Bila Guna Susu Kotak!
Menjamu selera anak-anak dengan menghidangkan dadih yang lembut dan sejuk mesti digemari ramai.
Apatah lagi jika disediakan menggunakan pilihan susu kegemaran. Bukan sahaja sedap malah berkhasiat. Menyediakannya pun mudah sahaja sebagaimana yang dikongsikan oleh Akmal Fahmi ini. Jom semak.
Dadih Susu Homemade Mudah, murah, cepat, sedap
Bahan-bahan:
Susu full cream 1L
Agar-agar tali
Gula
Garam
Air masak
Cara caranya:
1. Panaskan air masak lebih kurang 1liter dan masukkan 1/3 agar-agar tali ke dalam periuk. Masak sampai agar-agar larut. Api tidakt perlu kuat.
2. Masukkan sekotak susu full cream. Masukkan semuanya. Kacau perlahan.
3. Masukkan gula secukup rasa. Masukkan garam secubit(sikit saja).
4. Kacau adunan dadih, jangan sampai mendidih. Agak-agak dah sebati semua, tutup api.
5. Tapis adunan dadih sebelum masukkan dalam bekas kecil-kecil. Masukkan dalam bekas kecil-kecil. Agak-agak sudah sejuk sikit, masukkan dalam peti sejuk.
6. Biarkan dadih membeku. Agak-agak dadih dah keras, boleh la nikmati dadih gedik-gedik yang sejuk tu hampa oii..
Note: Boleh juga guna susu berperasa lain kalau nak dadih beperasa seperti coklat, strawberi dan lain-lain.
Sumber : Akmal Fahmi via MAHN
Patutlah Kurang Selera Makan Dan Letih Rupanya Kolestrol Tinggi. 10 Tanda Ni Ramai Tak Tahu!
Mungkin ramai antara kita tidak menyedari mereka sebenarnya berdepan dengan masalah kesihatan seperti kandungan kolesterol dalam darah yang tinggi.
Jika tidak dicegah atau dirawat segera, keadaan itu boleh menyebabkan penyakit lebih serius seperti sakit jantung, darah tinggi dan diabetes.
Merujuk perkongsian oleh Hello Doktor menerusi laman Facebook, terdapat banyak kemungkinan penyebab tanda kolestrol tinggi, dan antaranya ialah sejarah keluarga.
Banyak kemungkinan penyebab wujudnya tanda tanda kolesterol tinggi pada tubuh seperti amalan gaya hidup seseorang. Tapi sejarah keluarga serta masalah perubatan lain juga boleh mempengaruhi tahap kolesterol.
Tanda-tanda kolestrol tinggi boleh terjadi apabila terdapat terlalu banyak kandungan kolesterol dalam darah. Dalam istilah perubatan ia dikenali sebagai hiperkolesterolemia.
10 tanda kolestrol tinggi tanpa disedari adalah seperti rajah di bawah;
Berikut antara beberapa tabiat yang cenderung menyebabkan tahap kolesterol tinggi:
– Pengambilan alkohol berlebihan
– Merokok
– Tidak aktif bergerak
– Tidur tidak mencukupi
– Terlalu banyak tekanan
– Diet tinggi lemak tepu atau trans
Sumber: Hello Doktor
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
