Lain orang lain seleranya, begitulah juga berlaku dalam keluarga kita sendiri. Sering terjadi dalam satu masa pelbagai permintaan menu daripada anak-anak dan suami. Kalau hendak ditunaikan keinginan semua dalam satu masa, boleh tak menang tangan dibuatnya.

Pun begitu kalau dalam keluarga ada yang teringin hendak makan pizza, sorang lagi hendak merasa roti sosej dan anda pula teringin hendak makan donat gebu, semuanya boleh dihasilkan dalam satu masa.

Caranya, anda sediakan dengan menggunakan resipi adunan yang dikongsikan oleh Naz Reen.

Hanya guna 1 resepi. Dapat hasilkan 3 jenis. Seronoknya
🍩 Donat
🍕 Roti Pizza
🌭 Roti Sosej

Resepinya
Bahan A
– 1 cawan air suam (suam panas ye)
– 2 sudu besar susu pekat
– 1 peket yis (mauripan)
* satukan semua bahan dalam jug dan kacau hingga larut. Biarkan sehingga yis berbuih/ kembang. Sementara tunggu kembang, sediakan bahan2 B

Bahan B
– 5 cawan tepung gandum ( saya guna cap ros)
– 3 sudu besar majerin (saya guna planta)
* masukkan kedalam besen dan gaul sebati.

Bahan C
* 3/4 cawan air paip/ mineral.
Tak tau nk sukat mcm mana? Ambil gelas, anggap gelas tu ada 4 bahagian. Isi 3 bahagian gelas tu.. Maknanya tak sampai 1 cawan la.

 

IKLAN

Caranya
– Apabila yis dah cukup kembang, masukkan ke dalam Bahan B dan gaul.
– Tambah bahan C sedikit demi sedikit. Uli sampai doh tak melekat di tangan/ sampai lembut. (Saya uli 10 minit).
-Tutup bekas dan biar hingga kembang 20 minit.
-Tumbuk-tumbuk doh dan boleh la bentuk ikut suka.
– Biarkan doh kembang lagi 10-15 minit dan boleh la goreng.

-Roti pizza saya bakar suhu 180°c 20 minit. Siappp!

IKLAN

Nota
*Pastikan cawan yang sama untuk sukat air & tepung.


* Untuk buat donat fozen, goreng separuh masak. Dah sejuk boleh pack dan simpan dalam peti.

Sumber : Naz Reen via MAHN