Menyediakan ayam goreng berempah umpamanya tak sempurna kalau tidak menggunakan biji ketumbar sebagai penyedap rasa dan sekali gus  menjadikan masakan lebih beraroma.

Pun begitu, selain biji ketumbar biasa digunakan dalam masakan ia juga bagus untuk diminum air rendamannya untuk dapatkan khasiatnya.

Ini sebagaimana yang diamalkan oleh Lelawati ini. Jom semak.

bANFAAT MINUM AIR RENDAMAN BIJI KETUMBAR

Pagi ni kekla nak citer sikit pasal biji ketumbar. Selalu kita buat masak je kan biji ketumbar. Rupanya biji ketumbar ni banyak manfaatnya seperti

~Mencegah dan mengubati diabetes.
~Osteoporosis.
~Menyembuhkan gangguan pencernaan.
~Mengatasi masalah penglihatan.
~Mencegah radang sendi.
~Membantu mencegah sakit perut.
~Menyembuhkan masalah kulit.
~Mencegah dan menyembuhkan anemia.
~Mengubati cacar.

Banyak rupanya manfaat biji ketumbar ni. Ternyata hanya dengan menggunakan bahan-bahan semulajadi je kita dapat mengubati dan mencegah pelbagai jenis penyakit jika kita rajin membaca dan mengkaji.

Kat sini kekla bagitau cara-cara nak minum air rendaman biji ketumbar ni okey.

Mula-mula korang ambil biji ketumbar tu anggaran dalam 3gram dan air pulak dalam 150ml.

Caranya korang rendamkan biji ketumbar tu semalaman kat luar je bukan dalam peti ais tau!Dan keesokkan paginya bolehlah diminum.

Minum sebelum sarapan ye. Buat tiap-tiap hari nanti korang akan rasa hasil yang luar biasa.
Selamat mencuba dan silakan share jika rasa bermanfaat.

Sumber : Lelawati Lela

Masalah kolesterol tinggi antara yang menjadi ketakutan bagi kita. Mana taknya kerana kolesterol yang tinggi antara punca risiko kepada pelbagai penyakit. Pengambilan makanan yang tinggi kolesterol seperti lemak, minyak dan sebagainya antara yang patut dielakkan.

Dalam penyediaan masakan Melayu, kita tidak terlepas daripada mengambil jenis makanan kaya lemak ini dalam menu harian seperti makanan bertumis dan bersantan.

Namun semua ibu harus lebih bijak menyediakan jenis makanan yang lebih sihat dan bebas daripada kolesterol tinggi untuk keluarga.

Pun begitu ada caranya untuk memastikan kolesterol yang tinggi dapat dikurangkan pada kadar yang lebih baik. Saudari Noor Azlina berkongsi caranya untuk mengurangkan kolesterol dengan hanya mengamalkan dua bahan terpilih sahaja.

Menariknya, petua yang dikongsikan olehnya ini merupakan saranan daripada seorang doktor. Jom kita cuba!

Disini Kak Noor nak kongsi ilmu yang Kak Noor sendiri belajar dari seorang doktor, iaitu tip untuk menurunkan kolestrol dengan cepat dan berkesan tanpa mengambil ubat.

Bahan-bahan:
Buah nenas
Sayur sawi

1. Kisar halus dua bahan ini sampai jadi jus.

2. Minum sekali sehari.

3. Amalkan minum jus ini setiap hari.

Insyaallah dengan izinNya, kolesterol akan dapat diturunkan dengan cepat. Insyallah.

Turunkan Kolesterol Tinggi?

#Sayuran Hijau
Selain sawi dan nenas yang dikongsikan wanita ini, sayuran berdaun hijau antara yang disarankan untuk menurunkan kadar kolesterol yang tinggi dalam tubuh. Sayuran berdaun hijau memiliki kandungan antioksidan yang tinggi. Bayam, kacang buncis, kacang panjang dan banyak lagi jenis sayuran hijau antara yang disarankan.

#Kekacang
Walnut, badam dan segala jenis kekacang dapat mengawal kolesterol daripada terus berkumpul di dalam badan. Serat yang tinggi membantu menyingkirkan kolesterol ini.

#Oat
Begitu juga dengan oat. Oat merupakan makanan yang dapat menyerap dan sekaligus menyingkirkan lemak dan kolesterol yang terkumpul di dalam badan. Amalkan oat ini setiap hari.

Bawang putih menjadi antara ramuan terpenting di dalam masakan. Bawang putih yang memiliki bau yang agak kuat kadang kala mengundang rasa tidak selesa bagi sesetengah orang. Malah tidak dapat dinafikan bila terhidu bawang yang sedang digoreng, aroma memang cukup menyelerakan!

Selain itu, sebagai mana semua ketahui bahawa bawang putih ini juga banyak mengandungi manfaat dan khasiatnya pada tubuh badan. Namun jika tidak diolah dengan baik semasa proses penyediaan makanan, khasiat bawang tersebut boleh berkurangan.

Oleh itu, ketahui bagaimana cara terbaik untuk kekalkan khasiatnya agar makanan yang dihidangkan untuk keluarga mempunyai khasiat yang terbaik. Ilmu bermanfaat ini telah dikongsi oleh Dr Zubaidi Hj Ahmad.

[su_highlight background=”#fefcee” color=”#d41941″]Tip Mendapat Nutrisi Yang Lebih Banyak Daripada Bawang[/su_highlight]

1. JANGAN potong bawang dan kemudian simpan di dalam bekas tanpa penutup ke dalam peti sejuk kerana ia boleh menyebabkan bawang-bawang tersebut diserang kulat!

2. HANYA potong bawang apabila mahu digunakan dalam masa 10-15 minit.

3. Jika ada lebihan bawang yang dipotong, RENDAM di dalam minyak kelapa atau minyak zaitun bagi mendapatkan nutrisi yang banyak.

Seulas bawang putih mengandungi:

* 1.76 gm air

* 4 kalori

* 0.19 gm protein

* 0.1 gm serat

* 0.99 gm karbohidrat

* 0.03 gm gula

* 0.01 gm lemak

Bebas kolesterol atau lemak tepu.

Bawang putih juga mengandungi pelbagai mineral dan vitamin. Lebih menarik lagi jika diteliti fakta nutrisi, seulas bawang putih mengandungi 5 mg kalsium, 1 mg magnesium, 0.05 mg besi, 5 mg fosforus, 0.018 mg asid pantotenik, 0.037 mg vitamin B6 (pyridoxine) dan juga selenium. Malah, bagi setiap 100 gm bawang putih mengandungi 95 peratus B6, 52 peratus vitamin C, 21 peratus zat besi, 10 peratus zink, 18 peratus kalsium dan 26 peratus selenium.

Sumber: Dr Zubaidi Hj Ahmad