Biskut yang cukup mudah nak buat, rasanya pun sedap. Yang pasti anak-anak akan sukakannya. Selain dibuat kudapan harian, boleh juga disediakan untuk raya nanti ni. Resipi yang ringkas tanpa guna banyak bahan tapi sedap .
Resipi Milo Cookies Rangup. Biskut Raya Paling Mudah & Tak Guna Banyak Bahan
JOM BUAT…
BAHAN-BAHAN :
250gm mentega
Ads
110gm gula perang
1 biji telur gred A
185gm serbuk Milo
Ads
2 sudu teh esen vanilla
500gm tepung gandum
CARA MEMASAK: 1. Masukkan mentega, gula perang dan esen vanilla ke dalam bekas. Pukul selama 5 minit. 2. Kemudian masukkan telur dan putar lagi sehingga rata. 3. Masukkan serbuk Milo sedikit demi sedikit dan putar lagi sehingga semuanya rata.
Ads
4. Akhir sekali, masukkan tepung dan uli sehingga menjadi doh. Bentukkan buat, susun atas loyang pembakar dan leperkan dengan garpu.
5. Bakar pada suhu 160C selama 20 minit atau sehingga biskut masak. Masa mngkin berbeza ikut ketuhar masing-masing.
Kredit resipi & foto: Ahriany Ahmad
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Melihat sahaja biskut semperit yang terhidang, perkara pertama yang akan mata kita akan fokus adalah pada bentuk kelopaknya. Ada orang boleh buat nampak cantik sangat, macam bunga dahlia yang berkembang. Tapi tidak kurang juga ada yang ‘gagal’ membentuk adunan hingga menjadikan biskut semperit dahlia ini terlihat melepek dan tidak menarik.
Sebenarnya, ada tips dan petua untuk dapatkan bentuknya yang menarik dan ini telah pun dikongsikan oleh Jj, jom semak untuk pastikan kita dapatkan hasil kuih yang memukau!
Asik lalu lalang kan kite buat la… Pink tak boleh tak ada kalau saya la…. Hehehe
JJ copy paste resepi dan tips dari owner sila baca…. Untuk adunan jj tak guna mixer hanya guna senduk kayu…..
SAMPRIT DAHLIA versi susu
Sumber dari dapur Amatur
Di cuba oleh Jalilah JJ
250g buttercup
50g gula castor (JJ guna gula icing untuk lenggok bunga yang cantik)
120g susu pekat manis
400g tepung jagung
30g tepung castard
1 sudu teh esen vanilla
Cara-cara:
1. Masukkan buttercup dan gula ke dalam mangkuk mixer. Pukul sebati.
2. Masukkn susu dan esen vanilla. Pukul sebati.
3. Ayak tepung jagung bersama tepung kastard dan masukkan ke dalam adunan. Gaul dengan tangan hingga jadi doh… dan doh ni SANGAT LEMBUT ye… Klau doh yang terhasil keras, maknanya sampai kat sini pun step dah tak betul… (pastikan sukatan betul)
4. Bahagikn doh kepada 2 bahagian. Biar 1 bahagian dengan warna asal. Letakkan warna kesukaan dalam 1 bahagian lagi… sentiasa tutup doh dengan kain lembab supaya doh tak keras.
5. Boleh lah di tekan atas dulang yang telah di gris.
6. Bakar suhu 160°c selama 15 – 20 minit ikut kesesuaian oven masing-masing. Guna api ats dan bawah ye…
TIPS dan SOALAN-SOALAN yang biasa DITANYA… (saya jawab siap-siap kt sini, so jangan tanya dah tau… Sila baca dengan nada yang penuh kasih sayang yee… hehee)
SOALAN : Kenapa pakai buttercup? Apa lagi jenis mentega yang boleh guna? Boleh tak pakai margerin biasa? Jawapan : Boleh pakai ANCHOR untuk rasa yang lebih sedap. Kalau untuk jual biasanya pakai buttercup sebab lebih murah dan rasanya masih sedap… Jangan pakai margerin biasa, nanti rasa dia lari.
Tips : Bila keluarkan butter dari peti ais, rehatkan di luar sekejap supaya butter kita lembut sikit (tapi masih dalam suhu sejuk) kemudian baru gunakan.
SOALAN: Dalam resepi tak pakai telur? Kenapa? Jawapan : Dalam resepi ni tak pakai TELUR… saya ulang, TAK PAKAI TELUR… sebab telur akan menyebabkan kuih samperit jadi sangat gebu dan lerai… samprit kita akan mengembang dan terpenyek bila dibakar dan hilanglah kelopak bunganya…
SOALAN : Tak payah letak tepung gandum ke? Resepi lain guna tepung gandum. Jawapan : Dalam resepi ni juga TAK PAKAI TEPUNG GANDUM. Kenapa? Dah memang resepinya begitu… hehee… inilah yang dinamakn resepi, betul tak?
Tips : Tepung gandum akan buatkan samprit keras bila sejuk… dan rasanya macam tepung jee…
SOALAN : Susahnya nk tekan samprit. Nk patah jari rasanya, nk buat mcmana ye? Jawapan : Sebaik saja doh siap diadun, SEGERA tekan guna acuan ketika doh masih lembut.
Tips : Sentiasa tutup doh supaya tak keras. Adunan mudah mengeras kalau terdedah pada angin. Kalau doh keras dan susah nak tekan, boleh masukkn 1 – 2 sudu susu full cream (susu kotak) dan uli sebati.
SOALAN : Kenapa samprit saya jadi kembang, kelopak jatuh, terpenyek bunganya bila dah bakar? Jawapan : REHATkan dulu samprit yang dah ditekan. Jangan terus bakar. Saya akan biarkan bawah kipas untuk 1/2 jam hingga 1 jam sebelum dibakar…. biar dia rehat lama-lama pon tk apa… lagi lama samprit kita terdedah pada angin, ia akan jadi lebih keras dan kelopak bunga samprit kita nanti akan lebih ‘TEGUH’… tak ada la kelopaknya terpenyek bila dibakar. Tapi jangan risau… bila dah dibakar nnti, samprit kita akan jadi rangup, gebu dan cair dalam mulut. Kalau nak samprit kita cantik, kena la maintain saiz sentiasa yee…
SOALAN : Dah ikut tips di ats tp samprit sy ttp kembang lps dibakar. Macam mana ye? Jawapan : Kalau setakat kembang sikit tu biasa la sis… Saya buat pun kembang gak sikit.
Tapi mungkin juga ada masalah dengan SUHU masa bakar.
Cuba fahami karenah OVEN masing-masing… kalau sebelum ni sis pakai suhu 160 tapi samprit masih kembang, cuba kurangkn ke 150 dan tambah masa membakar lagi 5 minit…
Kalau sebelum ni sis menggunakan rak yang bawah, kali ni cuba gunakan rak tengah oven tu…
SOALAN : Saya tak ada acuan macam tu. Boleh guna acuan lain? Jawapan : Boleh je sis, sebab acuan tak mempengaruhi rasa… cuma mempengaruhi mata jee… Saya guna acuan ni sebab membentuk kelopak yang cantik.
Acuan ni saya beli kat kedai barang-barang kek. Kat pasaraya saya tak pasti ada ke tak.
SOALAN : Ada antara bahan-bahan ni yang saya tak ada… boleh tak saya ganti? Saya tak nak guna susu, nak guna gula sahaja… Saya tak ada tepung castard, saya ganti dengan tepung lain? Jawapan : Soalan nak minta menderhaka pada resepi ni yang paling saya lemah nie… hahaaa …Jawab saya senang je…. Kalau tak cukup barang, jangan buat! Pergi beli barang dulu…
Kalau tak suka itu, tak suka ini dan nak ganti dengan bahan lain… jawabnya senang, cari resepi lain jangan guna resepi ni… (Hahaaa bahayanya sebab saya dah gelak sorang-sorang ni)
Fuhh… ok.. itu semua tips dan rahsia-rahsia saya menyamprit… dan saya dah turunkan semuanya buat sis-sis tersayang… Sorry panjang pulak saya berleter…
Yang penting nak buat apa pon kena ikhlas dan penuh kasih sayang… hehee…
Saya halalkan pada yang sudi nak share resepi ni…
Selamat mencuba…
sumber : Jalijah JJ via MAHN
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Pelakon dan pengacara, Awal Ashaari menerusi laman Instagramnya, berkongsi momen percutian bersama keluarga di Pulau Langkawi, Kedah baru-baru ini.
Begitupun, percutian kali ini tidak disertai oleh isterinya, Scha Alyahya yang kini sedang menjalani sebuah penggambaran.
Menerusi perkongsian tersebut,Awal Ashaari yang memuatnaik gambar bersama dua anak perempuannya memberitahu bahawa sudah tidak tahu kemana lagi destinasi yang harus dituju hanya demi membuatkan anak keduanya teruja.
Dalam nada berseloroh menerusi kapsyennya, Awal memberitahu yang anak perempuan keduanya itu, Lyla Amina tidak berperasaan kerana tidak tahu bahawa keadaan anaknya itu berada dalam keadaan baik ataupun sebaliknya.
“Daddy tak tau nak bawak pi mana lagi untuk buat awak ni excited. Terbang dah, masuk air dah, pi zoo dah, masuk hutan pun dah.
“Ke awak nak seberang pi Kuala Perlis baru nak senyum? Susah jugak budak takde perasaan ni. kita tak tau dia ok ke tak.. selalunya orang kata anak no 2 ni penuh perasaan.
“Bawak Pi Haji Ismail beli pinggan mangkuk kang.. baru tau.
Malah itu juga membuatkan dia ada terfikir untuk membawa anaknya itu ke negeri Perlis dimana isterinya kini sedang shooting supaya dapat membuatkan Lyla Amina kembali tersenyum.
Mungkin destinasi Perlis itu yang akan membuatkan si comel Lyla Amina kembali teruja dan ceria seperti sediakala setelah bertemu dengan ibunya.
Menjengah ke ruangan komen, rata-rata terhibur dengan perkongsian tersebut. Ada yang berkongsi tip tak kurang yang mengakui mengalami pengalaman yang sama.
Nak kurus bukan senang. Hajat untuk berdiet memang sentiasa ada namun meneruskan misi untuk kurus tidak semua ibu-ibu mampu lakukannya.
Tapi kalau sudah ada anak tiga dan badan pun maintain macam anak dara, rasanya boleh ucapkan tahniah pada ibu-ibu ni.
Perkongsian petua oleh ibu beranak tiga ini, Norafiza Mahmud pasti buat ibu-ibu di luar sana rasa gembira. Petua kempis perutnya sangatlah mudah dan senang nak buat. Menariknya walau dah ada anak tiga, dia masih tetap maintain cantik. Perut kempis dah tentulah!
Cabaran Kempis 2 Minggu
Jom cuba!
Hello wanita yang buncit. Jom sahut cabaran ini. Confirm lemak tak melimpah pada kerusi kiri dan kanan. Sebenarnya, dalam waktu tidur juga kita boleh kurus. Jangan mengaku kalah sebelum berjuang. Bukan susah untuk kurus. Dalam 2 minggu sahaja boleh hilang 5kg – 8kg. Dengan syarat, ikut cik oya!
Bahan-bahan:
1 biji putih telur
1 penumbuk Halia
Cara cara ada di setiap gambar. Teknik ini sangat mudah. Keputusan grenti puas hati.
Mother of 3. Ya!
Cik oya anak dah 3 dan sangat bimbang dengan kenaikan berat badan yang melampau. Dengan Itu, banyak cara yang cik oya Cuba pakai. Ini salah satunya.
Sagat Halia.
Ini cara Pertama. Lumurkan halia pada perut dan peha. Kemudian gunakan bengkung. Amalkan setiap pagi, malam. Sekerap yang boleh.
Ini cara kedua. Masukkan telur putih. Boleh di simpan selama 3 hari ke 5 hari dengan syarat tutup bekas kedap udara.
Kalian boleh lakukan ketika cuti di rumah. Diamkan 30 minit dan tunggu kering. Kemudian pakai bengkung. Lakukan sekerap yang boleh.
Bengkung A
Mulakan dengan bengkung A. Ini sesuai dengan beginner. Tidak terlalu menyekat pernafasan. Lebih selesa. Ini proses mengecilkan tembolok yang telah kembang.
Bengkung B
Untuk shape. Ini perlu di gunakan sekiranya kalian sudah dapat mengurangkan inci perut. Sangat membantu utk kalian kelihatan ramping.
Amalkan bertungku sepanjang kalian bercabaran kempis perut ye.
Setiap pagi dan sebelum tidur. Minum jus kempis perut ini. Blend semuanya dan tapis. Hanya guna ¼ halia dan 1 biji epal.
Sejak sekian lama, gambaran isteri tradisional sering dikaitkan dengan peranan di dapur, mengurus rumah tangga sepenuh masa, taat tanpa soal dan meletakkan keperluan diri...
