Dalam keadaan ekonomi yang sedang gawat, ramai masyarakat cuba untuk mengurangkan perbelanjaan bagi menempuhi cabaran harga barangan yang semakin meningkat.
Senang kata, apa yang boleh jimat, pasti akan dipakai dengan sebaik mungkin.
Seperti sabun basuh pinggan, mungkin ramai yang tidak tahu bahawa sabun pencuci yang kini dipakai boleh digandakan kepada 5 kali lebih lama.
Baru-baru ini, seorang wanita telah berkongsi cara untuk menggandakan sabun pencuci pinggan kepada 5 kali ganda dengan hanya menggunakan beberapa bahan yang kosnya tidak begitu tinggi.
Menerusi video seorang penguna TikTok @ohmybunda, seorang wanita telah berkongsi tip mudah untuk memanjangkan jumlah stok sabun basuh pinggan anda.
Berdasarkan video tersebut, tip ini dikatakan dapat menjimatkan sabun sebanyak lima kali ganda.
Ads
Dalam video tersebut, wanita tersebut hanya menggunakan tiga bahan iaitu :
Sebotol cecair pencuci pinggan
Air
Sepaket garam.
Botol besar kosong dan besen/jag besar pula antara peralatan yang digunakan untuk menghasilkan cecair pencuci yang lebih lama.
Pertama sekali, anda perlu memasukkan satu paket garam di dalam besen/jag yang kosong. Tuangkan sehingga tiada sisa garam yang tertinggal di dalam paket.
Selepas itu, masukkan air panas ke dalam besen/jag yang berisi garam tadi. Kacau larutan air panas dan garam itu sehingga larut dan sebati.
Ads
Kemudian, masukkan air biasa sebanyak lima liter berserta satu liter cecair pencuci pinggan ke dalam besen dan kacau sehingga sebati.
Apabila larutan sabun tersebut sudah pun sebati, sabun pencuci pinggan mangkuk ‘tahan lama’ sudah pun siap dan boleh di simpan di dalam botol besar.
Kerjaya doktor bukan sesuatu yang mudah. Pelbagai pengorbanan yang harus dilakukan termasuk masa bersama keluarga dan diri sendiri. Sebagaimana perkongsian Dr. Sakina Sulung membuka mata ramai tentang realiti sebenar kerja sebagai doktor kerajaan di Malaysia. Dengan bayaran oncall serendah RM10 sejam, pastinya bukan calang-calang doktor sanggup berkhidmat begitu tanpa mengira masa.
Perkongsian beliau adalah rentetan influencer mendedahkan rate yang agak tinggi! Ia satu perbandingan yang agak mencetuskan pelbagai persoalan apabila seorang influencer mendedahkan kadar bayaran untuk views content mereka yang mencecah lebih RM100K.
Ini bukan soal siapa lebih layak mendapat bayaran tinggi, tetapi ia mencerminkan realiti dunia hari ini. Sebagaimana dalam penulisan ini, Dr. Sakina berkongsi pengalaman dari sudut perspektif beliau dengan lebih mendalam.
Terbaca post kawan menyebut, doktor kerajaan dibayar oncall RM10 sejam.
Ya, lebih kurang begitulah.
Belajar bertahun-tahun, kena jadi HO 2 tahun, lepas tu ada rezeki sambung jadi Pakar lagi 4-5 tahun. Bila dah jadi Pakar pun, kerja macam takde anak bini kat rumah. Tiap kali oncall memang stress dan penat. Siapa yang tak pernah merasa, baik tutup je mulut.
Sebab kita pun sedia maklum, doktor kat hospital dan klinik kerajaan memang tak cukup nak tampung bilangan pesakit yang makin bertambah hari demi hari. Perkhidmatan, kalau boleh, nak makin canggih dan mesra rakyat. Pantang ada aduan, banyak masa staff yang akan dipersalahkan.
Jarang benar staff dibela walaupun aduan tu kadangkala tak berasas dan di luar logik manusia. Sebab kalau boleh, KKM ni, nak zero aduan. Tak logik, kan?
Tanggungjawab pula bukan setakat kerja klinikal. Banyak masa, doktor Pakar dan MO dipertanggungjawabkan menjaga dan menyelia kerja doktor-doktor muda yang bekerja bersama mereka.
ebarang kesilapan doktor-doktor muda ni, akan dikembalikan kepada doktor yang menyelia. Kalau tak diajar, nanti doktor muda takkan dapat belajar. Tapi kalau nak mengajar, takleh garang-garang juga, nanti dapat surat aduan pula
(Tapi pengalaman saya, yang garang itulah yang banyak beri kesan kat saya, ingat sampai sekarang apa yang dipesan/dimarah)
Itu faktor yang menolak dari dalam institusi.
Faktor yang menarik dari luar pula, of course, GAJI. Gaji Doktor Pakar kat hospital swasta, boleh mencecah 3-10 kali ganda berbanding rakan sejawat di hospital kerajaan tanpa ada tanggungjawab menyelia doktor HO/MO. Tak perlu juga hadir meeting yang diperlukan oleh pihak pentadbiran. Stressnya kurang. Pesakit pun banyak masa, lebih mesra dan kurang komplen yang bukan-bukan. Bilangan pesakit??
Pastinya tak seramai berbanding hospital/klinik kerajaan. Kalau buat round pun, tak sempat sejam dah habis.
Bukan saya cakap, kerja kat hospital swasta tak stress, tapi stressnya berbaloi sebab mereka dibayar setimpal. Sekali pesakit panggil doktor Pakar tengok kat wad, RM200 untuk konsultasi.
Kalau kat hospital kerajaan, doktor Pakar dibuat jadi kuli. Silap-silap pesakit dan keluarga pun selamba je maki. Yelah, konon mereka yang bayar cukai.
Sebab tu, ramai sangat doktor-doktor muda, baik Pakar mahupun tidak, yang hantar notis berhenti. Sapa yang tahan, kerja teruk tapi gajinya tidak sebanyak kawan yang kerja swasta. Kami pernah buat lawak, kalau pegi seminar, kalau tengok kereta mewah kat tempat parking, itulah kereta doktor swasta. Yang berkereta nasional tu, biasanya doktor kerajaan.
Dan doktor-doktor muda ni, bila resign, siapa yang akan monitor mereka? Hampir tiada. Semuanya bergantung kepada integriti dan iman mereka sendiri. Kalau nak jalan singkat nak kaya, jadilah pengeluar produk punah, burukkan KKM atau aktif kat TT, beri nasihat sana sini tak ikut guideline yang ada.
Tanpa title Pakar pun boleh kaya raya tukar kereta mewah, buat rumah banglo. Integriti ditolak ke tepi. Maaflah, membebel pagi-pagi.
Sebabnya terkesima sekejap tengok rate influencer cantik ni letak. Memang boleh pegi Haji balik hari.
Cuba anda bayangkan apabila bertemu dengan kucing jalanan yang kotor, comot dan menjijikan datang kepada anda. Adakah anda akan membelainya atau menghalau dengan menggunakan selipar?
Namun bagi pencinta haiwan, kedatangan setiap haiwan kepada dianggap sebagai rezeki. Malah ada yang sanggup berbelanja ribuan ringgit untuk memastikan haiwan kesayangan mereka dijaga rapi.
Bagi seorang pemuda, walaupun pada zahirnya dia tidak mampu untuk menjaga haiwan apatah lagi yang harus dijaga rapi, namun keikhlasannya untuk menjaga dan merawat seekor kucing jalanan yang cacat penglihatan telah membuka mata ramai pihak.
Kucing oren yang diberi nama Mboy ini, dijumpai dalam keadaan lemah dan kurus 2 tahun yang lalu, namun berkat penjagaan rapi dan kasih sayang yang diberikan menjadikan kucing ini berisi dan gebu.
Sejak kehadiran Mboy dalam kehidupan pemuda yang menggunakan akaun nama Seruling Senja ini, rezekinya semakin mencurah-curah. Selepas kisah kucing istimewa ini mendapat liputan yang luas di laman sosial, kedua-duanya bergelar influencer dan banyak menerima tawaran kerja sekaligus menaik taraf kehidupan pemuda yang bernama Supardi ini.
Supardi kini sudah berjaya membina rumahnya sendiri dan baru- baru ini dia telah menamatkan zaman bujangnya dengan gadis yang juga merupakan pencinta haiwan sepertinya.
Meskipun sudah berumahtangga, tetapi Supardi dan Mboy tetap masih bersama malah sewaktu hari persandingannya Mboy turut kelihatan di pelamin bersama dengan Supardi dan mencuri hati ramai tetamu.
Setiap kali nak masak menu berlaukkan daging, mesti ramai yang pening kepala. Berjam-jam tunggu tapi daging masih liat, sampaikan bahan lain hampir hancur dibuatnya.
Selepas ini, masalah anda pasti akan selesai dan lebih mudah untuk menyediakan menu berasaskan daging. Di laman TikTok milik @limaunipisofficial telah berkongsikan cara lembutkan daging dan resipi daging blackpaper.
Rupanya sangat mudah. Jadi selepas ini tak perlu kita tunggu lama lagi. Mudah sahaja nak lembutkan daging dan boleh terus masukkan bahan yang lain untuk hidangan daging blackbapper.
Bahan-bahan Perapan:
1. Kicap cair
2. Minyak masak
3. Lada putih
4. Tepung jagung
Bahan-bahan Menumis:
1. Bawang putih
2. Cili merah
3. Bawang holland
Bahan-bahan Sos:
1. Sos tiram
2. Sos blackpaper
3. Kicap cair
4. Lada hitam
5. Gula
6. Garam
7. Tepung jagung
8. Sedikit air
Pertama sekali perhatian arah urat dan hiris daging melawan arah urat. Kemudian hiris daging nipis-nipis sahaja.
Tips nak hiris pastikan daging separuh beku lagi senang. Daging ini digunakan bahagian yang liat.
Selepas itu, bahan rahsia untuk lembutkan daging iaitu 1 sudu soda bikarbonat. Bancuhkan soda bikarbonat dengan setengah cawan air. Kacau sehingga larut.
Teknik ini selalu digunakan di restoran Cina untuk lembutkan daging dengan cepat.
Kemudian, terus rendamkan daging dengan larutan soda bikarbonat tadi. Ini kerana soda bikarbonat akan menaikkan PH daging.
Perapkan daging tak perlu lama-lama, hanya 15 minit sahaja sudah untuk membuatkan daging ini lembut sangat.
Bahagian ini penting tau, kena basuh dahulu daging ini bersih-bersih sebab nak buang bau dan rasa soda bikarbonat supaya tidak mengganggu rasa daging semasa dah masak nanti.
Sekarang ini dah boleh perasakan daging dengan kicap cair, minyak masak, lada putih dan tepung jagung. Kacau sehingga sebati.
Terus panaskan minyak untuk menggoreng daging. Goreng daging dengan api sederhana besar dan goreng sekejap sahaja agar ia tidak kering.
Buangkan sedikit minyak, lalu terus tumiskan bawang putih, cili merah dan bawang holland sehingga naik bau.
Masukkan daging yang digoreng tadi.
Sementara itu, sediakan bahan buat sos. Masukkan sos tiram, sos blackpaper, kicap cair, lada hitam, gula, garam, tepung jagung dan sedikit air. Kacau sebati.
Kemudian, boleh terus masukkan sos tersebut ke dalam kuali. Kacau sekejap.
Akhir sekali, masukkan daun bawang. Dah siap!
Tips:
Teknik soda bikarbonat ini hanya sesuai digunakan untuk goreng-goreng dan tidak sesuai untuk buat rendang dan sebagainya.
Mesti Baca :
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Lisbon Hotel Melaka menawarkan pengalaman tenang dan mewah di Perkampungan Portugis. Dengan reka bentuk ala Mediterranean, kolam infiniti dan restoran Festa yang eksklusif, ia destinasi ideal untuk percutian keluarga.
