Biasanya apabila badan tak sihat, sudah tentu hilang selera makan. Deria rasa pun makin kurang.
Selain mendapatkan rawatan di klinik berhampiran, mengambil makanan berasaskan sup dapat memberikan kesegaran badan.
Salah satunya hidangan sup darat. Hidangan legend ni dikatakan dapat memberikan kesegaran badan.
Nak cuba resipi ni, jom lihat perkongsian ini.
Kalau selsema ke demam ke rasa tak sedap badan ke malas ke ehh haaha molek laaa buat sup ni. Mal panggil ni sup darat.
Bahan ngan cara cara nak masak pon senang je.
Meh tengok je sini tau.
Bahan-bahan:
Ni je bahan dia nyaaah. Senang dooh. Kalu malas dooh, masak ni pon okay doh.
Ads
Ayam
Serai ketuk
Bawang putih ketuk
Lada ketuk
Halia ketuk
N potato
Masukkan je semua dalam 1 periuk.
Pastuuuu masukkan air. Ikut laa suka hati nak buh air banyak mana.
Takyah buh minyak nak tumis ke apa ke. Takyah. Teruss rebus gitu je. Bukak je api bahhbahhhh tu pastu biaaa laa dia mendidih or Klate kato gelegok gelung gelung. Ahhaha
Pastu perasaaa laa ngan garam n Ajinomoto sikitt. Ikut rasa memasing.
Ads
Sambil tunggu kuah kitaaa tadi masak molek.
Tumbuk bawang merah dan lada. Pastu potong asam limau. Tu mal guna daun ketumbar jawa. Ketumbar ni dia rasa kickkkkk gitu. Nok buh daun sup or ketumbar biasa tu pon ok je. Hehe
Ni 4 bendaaa ni buh je dalam mangkuk. Pastu tengok bawah ni
Ads
Taaadaaaa siapp. Bilaa kuah dah masak, tuang je dalam mangkuk yang ada bawang merah, lada, air asam dan daun ketumbar tadi.
Fuhhhh makan time panas panas memang berpeluhhhhh. Sedapppp doooooh tau.
Memang kita akan menghalau semut itu sama ada menjirus dengan air atau mengetuk bekas. Malah ada juga yang menyembur dengan spray pelbagai guna.
Sebenarnya untuk menghalau semut ada caranya untuk tidak ‘membnuhnya, ia dengan membacakan doa.
Nak tahu caranya puan Nur Marzheeya menerusi facebooknya berkongsi doa menghalau semut.
Baca doa ni
Tadi nak korek telinga..lepas tu p kat laci nak ambik cotton bud.sekali nah berduyun rakyat nabi sulaiman tak pernah² hurung cotton bud tetiba hurung kemain banyak..
Lepas tu teringat ustaz cakap kalau ada semut jangan bunuh baca surah ni
Hai semut-semut, masuklah ke dalam sarang-sarangmu, agar kamu tidak diinjak oleh Sulaiman dan tentaranya, sedangkan mereka tidak menyadari”; Surah An Naml 27:18
aku pun baca dan ulang 3 kali…tak smpai 5 minit tengok² rakyat yang banyak tadi dah jadi satu² kelompok berkumpul..
Apabila ditanya tentang pilihan menu popular yang sering disediakan pada hujung minggu untuk keluarga, pasti ramai antara kita gemar menyediakan hidangan Nasi Lemak. Memandangkan rasa hidangan nan satu ini cukup digemari ramai.
Pun begitu, tidak dapat dinafikan untuk menyediakan set lengkap sajian nasi lemak ini diakui sedikit ‘renyah’. Apa tidaknya, selain kita perlu menanak nasi kita juga perlu sediakan sambal ikan bilis terlebih dahulu di samping perlu merebus atau menggoreng telur, mengghiris timun, dan tidak lengkap kiranya jika tidak digorengkan kacang tanah.
Menyentuh tentang bab menggoreng kacang tanah walaupun tidaklah sesukar mana, tetapi kita sering berdepan dengan masalah terhanguskerana gagal mengawal api. Sudahnya kacang tanah yang sepatutnya menambah rasa sedap nasi lemak menjadi sebaliknya.
Jadi macam mana nak masak kacang tanah dan nak pastikan ia tak hangus? Kena cuba petua ini.
Begini caranya:
1. Tuang minyak ke dalam kuali.
2. Tanpa tunggu minyak panas, terus sahaja masukkan kacang tanah.
3. Biarkan hingga minyak panas dan biarkan digoreng hingga masak.
4. Hasilnya kacang takkan jadi hangus. Pasti!
#Pilih Cara Sangai
Selain itu, anda juga boleh menggunakan kaedah yang sama, cuma masukkan minyaknya sedikit sahaja dan sangailah kacang hingga masak. Pastikan kacang terus dikacau sentiasa. Hasilnya kacang tidak akan hangus malah lebih rangup dan cepat masak.
Memang tidak dapat disangkal betapa sedap dan nikmat rasaya ketika menggigit jeruk mangga yang rangup. Ditambah pula dengan rasanya yang masam manis membuatkan sesiapapun boleh kecur liur. Malah bukan suatu yang pelik, hanya dengan melihat gambar jeruk mangga sekali pun, sudah boleh membuatkan ada yang terasa teringin dan mengidam.
Andai teringin untuk mencuba menyediakan menu ini ada baiknya teliti perkongsian daripada Zaily ini. Apa yang menariknya, resipi ini tidak menggunakan kapur dan bahan pengawet, pun begitu jeruk kekal rangup dan sedap rasanya.
Bila anda pakar menyediakannya, bolehlah jadikan antara menu istimewa merai tetamu untuk majlis rumah terbuka nanti.
“Saya nak share cara membuat jeruk yang rangup & tidak lembik, tanpa guna kapur rasa inshaallah memang sedap & tidak mengecewakan. Resepi ni mak sy yang ajar, Terima kasih mak resepi mak semua terbaik!”-Zaily Akhma
Bahan-bahan:
6 biji mangga muda
2 genggam garam
1/2 botol cuka
400gm gula
Cara Buat :
Buang kulit dan basuh bersih. Kemudian potong mengikut citarasa masing2, sy suka panjang2 macamni
2. Masukkan air paip(air bertapis),separas buah.
3. Masukkan garam kasar 2 gengam dan cuka 1/2 botol.
4. Kacau sebati,toksah ganas2 timbuk balik je untuk cuka tu sekata dengan air. Kemudian tutup bekas dan biarkan semalaman.
5. Tapis buang semua air rendaman tu (tak perlu basuh ya) masa ni gigit rasa masih rangup ada masin n masam sikit. Ketepikan dan masukkan ke dalam balang.
6. Ok masakkan gula, sy guna 400g gula, kalau suka jeruk rasa manis boleh boh gula lebih,tapi sy suka rasa jeruk yang masam2 manis.
7. Setelah air gula sejuk, baru la masukkan dalam balang tadi, tunggu betul2 sejuk tau,jangan curah panas2 pulak, lepastu simpan peti ais 1malam lagi
Jeruk rangup krup krap & tidak lembik juga tiada bahan pengawet
sumber : Zaily Akhma via MAHN
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Tragedi pusingan U, bayi perempuan 2 bulan meninggal dunia. Seorang bayi perempuan berusia dua bulan dilaporkan meninggal dunia selepas kenderaan yang dinaikinya bersama kedua ibu bapanya terlibat dalam kemalangan dengan sebuah lori di Lebuh Alor Gajah–Melaka Tengah–Jasin (AMJ), berhampiran Batu Gajah, pada petang Selasa.