Projek hujung minggu apa kata kali ini kita ke dapur bersama-sama anak untuk menyediakan kek mudah ini. Menariknya tentang kek ini melalui perkongsian fb Mohd Nur Salam Harun, katanya terasa sedikit kenyal dan bila dimakan cukup enak. Apatah lagi bila tergigit coklat yang ada di dalam kek tersebut, keenakan rasa yang luar biasa. Jadi usah tunggu lagi, jom rasai sendiri keistimewaan kek kegemaran ramai ini.
Ini perkongsiannya.
Kali ini saya serta satu resepi kek yang pada pendapat saya, bahan dia mudah nak cari dan senang nak dapat.
KEK VANILA CIP COKLAT
Kek ni, tekstur dia kenyal-kenyal sikit dan memang rasa best gila bila tergigit cip coklat tu.
Bahan-bahan untuk buat kek ni pun sebenarnya senang sahaja nak dapatkan di Pasar Raya. Resepi asal kek ni menggunakan cip coklat tapi, memandangkan saya dah ada coklat butang, saya pakai je lah apa yang ada. Kalau pakai cip coklat tu, tak payah nak cincang dah. Masukkan je dalam adunan.
Cumanya, disebabkan kek ni nampak biasa, sedap dibuat kudapkudap sambil tengok tv atau cicah kopi panas. Hari tu masa satu majlis, saya buat kek red velvet , tambah lagi brownies dan kek-kel lain yang dibeli, kek ni orang tak ambil sangat. Tapi bila dah tamat majlis, orang pakat-pakat nak ambil bawa balik.
.
Mungkin sebab rupanya kurang menarik sebab tu dia kalah dengan kek lain, tapi saya jamin, rasa dia memang sedap.
.
* Resepi dalam video tu sebenarnya resepi untuk 2 adunan. Jadi kalau nak buat untuk acuan 9X9 boleh separuhkan resepi dalam video.
* Resepi dalam video ni sebenarnya resepi untuk 2 adunan. Jadi kalau nak buat untuk acuan 9X9 boleh separuhkan resepi dalam video. Resepi Kek Vanila Cip Coklat untuk 1 adunan 1/2 cawan cip coklat 2 cawan tepung gandum 2 sudu teh baking powder 1/4 sudu teh garam 1 cawan gula 1/2 cawan minyak sawit 1/2 cawan susu cair 1 sudu teh vanila 2 biji telur
Posted by محمد نور سلام هارون on Saturday, January 11, 2020
.
Resepi Kek Vanila Cip Coklat untuk 1 adunan
1/2 cawan cip coklat
2 cawan tepung gandum
2 sudu teh baking powder
1/4 sudu teh garam
1 cawan gula
1/2 cawan minyak sawit
1/2 cawan susu cair
1 sudu teh vanila
2 biji telur
sumber : Mohd Nur Salam Harun via Mahn
Asyik Bekal Yang Sama Je! Elak Anak Jemu, Jom Buat Roti Sandwich Ala Puff. Mudah Je Caranya!
Baru seminggu sekolah, mak-mak dah buntu nak buat bekal apa untuk anak. Ye la, dah 4 bulan anak tak pergi ke sekolah, mak-mak pun dah lupa menu apa yang best untuk tarik minat anak nak ke sekolah. Hehe
Haa ni ada idea menarik yang boleh anda cuba. Mudah je, zup zap dah siap! Kenyang pun kenyang haa… Jom cuba, resipi mudah oleh Naimah Hapis
ABANG SUKALAH YANG NI !
Haaa senang gheja umi lepas ni nak prepare sesiap bekal untuk abang Luqman pi sekolah. Hari tu guna sosej, ni tukaq ayam segaq. Mujuq dia komen “Umi, Abang sukalah yang ni!”😋👍.
Roti Sandwich Ala Puff
Bahan-bahannya :-
Roti
Isi Ayam
Mayonis
Lada Hitam
Cheese powder
cheese cheddar
sos cili/tomato
Cara-caranya :-
1) Rebus ayam terlebih dahulu. Kemudian racikkan kecil.
2) Campurkan ayam yang telah dicarikkan bersama mayonis, serbuk cheese, dan lada hitam.
3) Sapukan sos pada roti, kemudian letakkan inti ayam yang telah dicampurkan tadi bersama kepingan cheese.
4) Lipat dua roti, kemudian tekap hujung roti menggunakan garfu.
5) Masak roti di atas kuali leper, boleh letakkan sedikit butter / marjerin pada kuali.
6) Siap untuk dihidang!
Kek Marble Versi Marjerin. Rasa Pun Sedap, Kos Lagilah Murah!
Kalau ditanya, masih ingat lagikah rasa kek mak-mak kita masak dulu?
Lazimnya, kek orang dulu-dulu bahan-bahan yang digunakan cukup ringkas, dan marjerin adalah antara bahan yang biasa digunakan berbanding mentega.Pun begitu rasanya memang terbaik!
Dan ini satu lagi resipi kek marble ringkas yang menggunakan marjerin dikongsikan oleh Suraya .
Terlihat begitu enak dan buat kita tidak sabar pula mencuba untuk menyediakannya.
Tahun lepas saya ada share resepi kek marble versi span, guna ovallette dalam resepi tu. Harini saya nak share resepi kek marble versi marjerin @ butter pulak.
Resepi ni memang sedap, lemak, berminyak dan tinggi kolestrol haha, tu yang jadi sedap tu.
Customer pun ramai yang repeat order untuk kek marble ni. Saya ambik dalam group mahn tapi tak ingat siapa owner dia, apa pun terima kasih pada tuan punya resepi sebab kongsi kan resepi kek yang sedap ni, jadi sekarang saya plak nak panjangkan resepi ni pada orang lain.
1 adunan kek ni dapat 1 biji kek loyang 7 inci. Sukatan dia memang dalam gram, saya tak pandai nak tukarkan gram kepada cawan, jadi tolong jangan pm saya suruh saya tukarkan sukatan gram kepada cawan. Pandai pandai la pegi cari penimbang kat mana mana ye.
Saya jual kek ni rm10 sebiji tapi saiz kek 5 inci, iaitu saya guna loyang yang lebih kecik.
Lagipun saya guna marjerin pelangi, jadi boleh lah jual murah. Kalau ada yang nak jual kek ni, sila kira kos bahan mentah masing masing ye.
Ok jemput baca resepi dan sila la cuba lepas baca ye. Sedap sangat oiii
Sumber : Suraya Yaacob
Rupanya Ini Cara Nak Buat Cucur Kembung Panjang Jadi Lebih Enak. Chef Ini Tunjukkan Resipinya.
Bagi yang suka masakan kampung tentu suka hidangan ini. Ia termasuk hidangan cucur kembung panjang yang enak. Kalau masak pasti nak lagi.
Nak tahu cara membuatnya, jom lihat resipi.
Saya nak share resepi Cucur Kembung Panjang kalo orang kampung saya panggil..senang sahaja..boleh makan dgn kuah kacang dan kuah persembur memang sedap.
Bahan-bahan cucur kembung panjang
-Tepung gandum 1kg
-Air 300ml
-Sebuk Kunyit 1sudu kecil
-yis 1sudu kecil
-Kucai 100gm
-Taughe 100gm
-Bawang 2labu
-Garam secukup rasa
-Minyak masak 1pkt
Langkah2
1.ambil bekas masuk tepung gandum dan tuang air sikit2..jgn masuk semua air takut cair..kacau hingga sebati
2.masukkan serbuk kunyit,yis,kucai, taughe,bawang dan garam,kacau hingga rata.biar selama 1jam bagi yis dgn adunan naik…
3.ambil kuali panas kan minyak…dan goreng dgn api yg slow supaya cucu kita tidak hangus..
4.angkat cucur dan boleh dihidangkan
Selamat mencuba kawan-kawan
Sumber: Haffiz Fizzainal
