Pelbagai resepi yang enak dipelajari oleh kaum ibu untuk memastikan ahli keluarga dapat menjamu selera dengan enak hasil air tangan sendiri. Rasanya nikmati memasak untuk keluarga lebih baik daripada hanya membeli dikedai.
Bagi yang nak mencuba resepi kuih apam beras boleh ikuti cara membuatnya sebagaimana perkongsian yang dipaparkan oleh puan Wan Junaida Jun. Memang mudah cara membuatnya. Jom cuba!
Berikut bahan-bahan:
2 cwn tpg gandum
2 cwn tpg beras
2 cwn nasi*
2 cwn air suam*
2 cwn gula(blh kurgkn lau xnk manis sgt)*
1 peket yis mauripan*
pewarna(ikut citarasa sendiri)
kelapa parut (putih shj)
caranye:
~ campurkn tpg gandum dan tpg beras dlm satu bekas.. lau blh yg besar ckt sbb nanti adunan akan naik sekai ganda…
~ satukn bhn²yg bertanda * dan kisar sampai hancur
~ dah hancur, tuangkn ke dlm campuran tepung tdi… kacau sebati
~ dah sebati, bubuh pewarna dan perap dlm 1jam..
~ dah perap, tuangkn kedlm acuan yg telah disapu dgn sedikit minyak n kukus selama 10minit…
Sumber: wan junaida jun via resepi apam sedap
Biskut Raya Bangkit Cheese Melting Di Mulut. Beli Siap Terasa Mahal, Buat Sendiri Puas Hati!
Keenakan rasa biskut bangkit cheese memang cukup mengasyikkan, rasanya begitu digemari ramai. Pun begitu, hendak dibeli terasa mahal pula ini, kalau hendak dibuat tidak tahu pula resipinya.
Usah pening-pening kepala, ikut sahaja resipi yang dikongsikan oleh Azlina Ina Fans ini.
Biskut Bangkit Chees ini adalah salah satu jualan mak yang tak kurang hebat permintaannya. Salah satu antara peberet mak sebab makan tak boleh stop 35-40 pieces mak jual RM29.90 tapi inshaAllah kalau pandai buat sendiri lagi berbaloi tak yah beli dengan mak. Boleh juga tambah-tambah buat jualan korang nanti ya. Tak apa kalau orang tak nak kongsi resepi niaga dia jangan marah sebab ada lagi orang lain yang akan kongsi sama inshaAllah. Korang kan ade mak kan kan….
Bangkit cheese melting di mulut
6 cawan tepung ubi goreng tanpa minyak sampai agak berasap sket ok dah ya.
6 cawan tepung jagung
500g pure butter dan 1 sb shortening
500g cream cheese tatura
2 cawan gula halus
3 biji kuning telor
1 sk baking powder & 1sk asen vanilla..
500g /2 block 250g cheddar
Cara-cara :
1. Tepung jagung, tepung ubi, baking powder ayak
2. Mix kan butter, gula dan shortening sehingga sebati tak perlu kembang ya, masukkan cream cheese, asen vanilla & kuning telor putar lagi bagi sampai elok sebati, kemudian masukkan tepung sikit demi sikit sambil putar sekejap
3. Kemudian uli sehingga doh tak melekat pada tangan,parutkan cheddar gaul sebati, kalau doh masih agak lekat-lekat tambah atau tabur sikit-sikit tepung tepung ubi ye, rehat kan doh dalam 15-20 minit pastikan bekas bertutup ya.
4. Kemudian tekap acuan bunga pilihan korang ..panaskan oven bakar pada suhu 170-30 minit ikot oven masing-masing. Kalau tak cukup masak tambah masa..biar brown siket bawah bangkit baru rangup.
Bunga dia ada macam-macam patern korang pilih la mana-mana bunga yang korang suka ni proses sejuk kan dia lepas bakar. Pastikan betul-betul sejuk baru packing eh tak nak dia berpeluh nanti lemau.
Sebab bunga dia lebar-lebar tak sesuai kalau susun dalam bekas petak kalau bekas bulat macam ni ngam-ngam muat dia.
Sumber : Azlina Ina Fans
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Resipi Biskut Makmur Simple Tapi Sedap. Hanya Guna Sukatan Cawan & Tak Perlu Oven, Tak Payah Bakar!
Sebut sahaja resipi biskut raya, pasti ibu-ibu akan pilih yang mudah nak buat dengan bahan yang simple. Lagi-lagi bagi anda yang baru belajar nak buat hidangan raya kan.
Kali ini admin sajikan resipi Biskut Makmur yang sememangnya antara biskut hari raya yang menjadi kegemaran orang ramai. Istimewanya resipi yang dikongsikan oleh saudari Rona Eryza ini sangat mudah, simple tapi sedap. Jom cuba!
BISKUT MAKMUR ( TANPA OVEN )
Bahan-bahan :
3 cawan tepung gandum
1/2 cawan gula ising
1/2 cawan planta
1/2 minyak sapi ( kalau tak ada , boleh guna majerin )
1 cawan susu tepung ( saya pakai sus Fernleaf )
Cara-cara :
1. Goreng tepung tanpa minyak dengan api yang perlahan . Kacau tepung sehingga kekuningan .
2. Seterusnya , cairkan minyak sapi dengan planta . Bila dah cair , biarkan sejuk .
3. Masukkan gula ising dan campuran planta serta minyak sapi ke dalam tepung .
4. Gaul rata sampai adunan boleh dikepal bulat-bulat .
5. Bila adunan siap dikepal , salut biskut tadi dengan susu tepung hingga rata .
6. Siap sedia untuk dinikmati .
Resipi Choco Ball Paling Senang & Tak Perlu Guna Oven Pun. Hanya Gaul, Kepal Dah Siap Untuk Dimakan!
Walaupun mungkin masih awal belum seminggu lkita berpuasa, namun persiapan awal memudahkan segala urusan kan. Tidaklah kalut kalau semua nak dibuat last minute.
Bagi ibu-ibu yang suka menyediakan sendiri juadah hari raya tanpa membeli di luar, apa kata cuba resipi Choco Ball ini.
Kalau buat sendiri lagi jimat dan berbaloi hasil yang diperoleh berganda dari dibeli di luar. Untuk anda yang gemarkan biskut atau kuih raya yang berasaskan coklat, kata anda cuba resepi choco ball yang sangat mudah ini.
Lebih penting lagi, resipi ini juga tidak memerlukan ibu-ibu menggunakan oven untuk membakar!
Tak percaya? jom semak resipi yang dikongsikan oleh Masni Bahari.
#ChocoBall
Jom kekawan kita buat ni..senang sangat..x perlu guna oven untuk membakarnya..hanya gaul kepal dah siap untuk dimakan..klu nak hias tu tepulang masing2 ya..klu nak makan begitu saja pon sedap..jom intai resepi..
Bahan-bahan
1cawan milo..
1cawan nestum..
Setengah cawan susu pekat manis..
1 botol kecik mentega kacang..170g
Badam cincang..
Coklat chip..
Cara membuatnya cukup mudah, hanya g=aul semua bahan pastu kepal bulat-bulat dan siap.
untuk hiasan terpulang kreativiti masing2 ya..klu nak boleh ja ikut macam saya buat..contoh dah ada digambar.
Cara membuat:
1. Gaul semua bahan pastu kepal bulat-bulat.
2. Kemudian, anda boleh hiaskan permukaannya mengikut kreativiti. Siap!
Boleh digaul bersama coklat rice
Boleh salutkan dengan coklat masakan
Selamat mencuba!
Sumber: Masni Bahari
