Bagi penggemar makanan laut, anda pasti kecewa apabila dihidangkan dengan hidangan makanan laut yang sudah tidak segar dan kecut.
Itulah sebabnya anda sanggup menghabiskan wang untuk mendapatkan hidangan makanan laut yang segar di restoran untuk menikmati kepuasannya.
Namun sampai bila mahu begini, pasti anda mahukan hidangan makanan laut dari air tangan sendiri.
Berikut adalah antara kaedah yang dikongsikan Noor Hafiza Mohamad di laman Facebook miliknya tentang teknik penyimpanan makanan laut yang dapat mengekalkan kesegaran dan kemanisannya.
Jangan terkejut, teknik yang dikongsikan ini sememangnya bukan biasa-biasa!
Taburkan gula ke dalam bekas yang ada udang dan sotong, kemudian simpan ke dalam ruang sejuk beku.
Untuk udang, pastikan lebihkan gula kerana ia paling sensitif dan warnanya mudah bertukar menjadi hitam. Kalau boleh gaulkan terus keseluruhan udang itu dengan gula.
Gula ini bertindak seperti bahan pengawet.
Lihat hasilnya selepas dua minggu, tekstur udang masih sama macam baru dibeli semalam.
Ads
Kalau buat tomyam mesti sedap!
2) Rendamkan udang dan sotong dalam air dan bekukannya
Penuhkan bekas yang akan diisi udang dan sotong dengan air sebelum memasukkannya ke dalam peti ais.
Air yang beku akan bantu mengekalkan kesegaran udang dan sotong tersebut.
Perkongsian ini telah dimuatnaik oleh seorang guru bernama Mohd Fadli Salleh. Dia berkata seorang murid pra-sekolah terpaksa berjalan kaki sejauh dua kilometer (KM) dari rumah ke sekolah bersama bapanya.
“Motor tak ada, anak pula minat nak pergi sekolah, setiap hari dia teman anak dengan berjalan kaki. 2 km pergi, 2 km balik.”
“Kemudian masa pulang kena jalan 2 km pergi, 2 km balik. 8 km ulang alik jalan kaki semata-mata untuk anak mendapat ilmu.”
Menceritakan kembali kisah motor ditarik.
“Motor si ayah kena tarik beberapa minggu lepas akibat tertunggak empt bulan. Masa itu dia tengah buat job Grab, sumber pendapatan utama keluarga.”
“Lepas hantar barang, dia pergi ke tempat parking motor, motor hilang. Ada broder bagi surat tunggakan beribu jumlahnya. Terduduk si ayah, motor kenderaan utama untuk cari makan kena tarik. Menung panjang jugalah.”
Munurut Mohd Fadli, bapa murid ini tetap hadir ke sekolah untuk Hari Orientasi Tahun Satu ditemani isterinya untuk mendengar taklimat.
“Tak ramai ayah sanggup datang hari orientasi ni. Biasanya wakil kat ibu je, ini dua-dua datang. Bagus semangat si ayah walau dia sendiri tak ada SPM (Sijil Pelajaran Malaysia).”
Bercerita mengenai bapa pada murid tersebut.
“Dia daripada keluarga susah, 10 adik-beradik. Terpaksa berkorban tinggalkan bangku persekolahan di tingkatan 4 kerana keluarga kurang mampu.”
“Hari ini, dia masih berkata pada aku , memang dia suka belajar. dulu dia nak jadi cikgu. Namun nasib kelurganya tidak menyebelahi cita-citanya. Namun dia akan pastikan anak-anak dia dapat pendidikan sempurna,” katanya mengimbas kembali perbualan mereka.
Semangat yang ditunjukkan oleh bapa murid itu membuatkan Mohd Fadli kagum kerana dalam kesempitan, dia masih menjaga hak anak-anak dan mementingkan pelajaran.
Habis program tadi, aku suruh dia tunggu depan pagar sekolah. Aku hantar keluarga mereka pulang. Sebaik dia nak turun aku tahan.
“Abang ikut saya, kakak dan anak naik la rumah.”
Aku bawa ke kedai motor di Batu Caves.
“Bang, nak motor mana?”
“Cikgu nak belikan untuk saya ke?”
Aku angguk kepala. Bergenang terus mata dia.
Menurut Mohd Fadli, bapa murid itu dihadiahkan dengan motosikal baharu SM Sport berharga RM3600.
“Masa pulang tadi, berkali-kali dia ucap terima kasih. Cikgu, saya tak tahu nak balas budi cikgu macam mana. Saya doakan cikgu terus murah rezeki.
“Budi ini bukan untuk dibalas. Budi ini untuk abang kembalikan pada orang lain apabila abang senang sikit di hari akan datang.
“InsyaAllah cikgu. Terima kasih banyak-banyak”.
Dan dia melangkah keluar kereta menuju ke rumahnya dengan pelbagai rasa.
Sebuah motor yang disyukuri dan InsyaAllah membantu menaikkan semula ekonomi keluarga ini.
Terus gigih usaha tanpa tinggalkan doa bang. Solat jangan tinggal. Buat baik pada sesiapa sahaja selalu.
“Sumbangan ini bukan daripada poket saya seorang, doakan semua penyumbang ya.” Tulis Mohd Fadli di laman Facebooknya merujuk pada dana Pertubuhan Kebajikan Dana Kita untuk membantu masyarakat terutamanya yang kurang berkemampuan.
Setiap orang punyak kisah yang berbeza pada zaman kanak-kanak. Ada suka ada juga duka. Bagi yang memiliki ibu bapa yang sentiasa mengambil berat, pasti kehidupan waktu kecil penuh warna warni.
Berbeza bagi kanak-kanak yang membesar tanpa kehadiran ibu bapa. sepertimana yang dikongsikan oleh Dato’ Aaron Aziz yang kehilangan ayah tatkala usianya masih kecil.
Dibesarkan dengan mentaliti lelaki tidak boleh menangis, kena sentiasa kuat dan tidak boleh menunjukkan emosi menyebabkan dia lebih banyak memendam perasaan.
Assalamualaikum!
I lost my Dad when I was young. I grew up with the mentality of MEN DONT CRY. Men must be strong. Men must not show any emotions.
Thus, I’ve always had a copious amount of anger and not just loud anger, but quiet anger, as well. Why? Because MEN CANT CRY….
Namun, selepas bergelar ayah, Aaron Aziz tidak mahu situasi yang sama turut dialami oleh anak-anaknya. Dia mahu mereka bebas meluahkan perasaan baik marah, kecewa dan sebagainya.
This all changed when I have my own children. I want them to cry to me when they have any problems or when things are tough. My son must be able to express his frustrations, anger and disappointments.
If only i could give an advice to my 10year old self, if only I could turn back time when I was 10…..
“Dear 10 year old Aaron Aziz,
It is OK FOR BOYS TO CRY. It is Ok for Boys to feel defeated at times.”
Love, The 45 year old Aaron Aziz ( Shoutout to my cousin Kak Ramlah this was in her house I celebrated my birthday. And my dearest Arwah Aunty Latipha who raised me and taught me well during my childhood years of my life. May ALLAH grant her Jannah for her love she showed to me and my siblings)
And this shall be my advice to parents who have 10 year old boys too…
Luahan rasa Aaron Aziz menyentuh hati ramai, terutama pengikutnya. Rata-rata memberikan kata semangat dan tak perlu menyesali apa yang pernah dilalui kerana dirinya sudah berjaya kini.
Siapa sangka budak lelaki yang secomel ini akan membesar menjadi seorang Abang Long kawasan yang digeruni di KL suatu hari nanti. 😂
❤️❤️❤️❤️❤️ it’s okay abang Aaron, the best teacher in this world is experience and the most valuable one to give to our kids, hugs!
and yet u cried well in characters.. kudos 🔥
You’re so strong bang, thats why you are here, the 45 Aaron Aziz right now 👏👏
Good advices tq abg Aaron.
Insha Allah bro. Semoga apa yg dilalui satu ketika dahulu menjadi kebaikan dan rahmat bagi Aaron dan sekeluarga. Dan semoga saudara mara yang menyokong dan menyayangi Aaron mendapat rahmat dan ganjaran pahala yang besar, Amin.
Good advice..hero2 saya mmg mudah ngis..tp kalo dpn org pndai cover macho😂
you speak my mind fluently. Allah bless all of us in sha’ Allah
Dalam banyak-banyak petua yang kita amalkan untuk menjaga kesihatan seisi keluarga, yang ini rupanya telah diakui saintis. Ruginya kalau tidak diamalkan.
Apakah itu?
Jom semak perkongsian ini yang diberikan oleh Dr Suri Rowii .
Disertakan petua yg telah dilakukan ujian saintifik untuk membantu mengurang kolesterol secara alami. Diantaranya adalah:
Petua jantung sihat
a. makan/minum minyak zaitun (banyak asid lemak mono tak tepu @ MUFA). Minyak zaitun telah dibuktikan dlm banyak kajian saintifik diseluruh dunia untuk kesihatan jantung
Petua turunkan kolestrol
b. makan banyak sumber fiber larut air contohnya oat dan buah-buahan cth buah tin. Fiber larut air lebih tinggi keupayaan utk bantu turunkan kolesterol berbanding fiber tak larut air.
c. makan oat dan minum barli (sumber tinggi beta-glukan). Bahan ini kawal kemasukan kolesterol dlm darah
d. makan bawang putih (ada allicin dan komponen sulfur)
e. minum jus oren @ limau kasturi (kaya bahan flavanone) – bahan bertindak sebagai antikolesterol. Dalam tubuh, bahan ini membentuk bahan yg bertindak sbg antikolesterol.
f. Minum teh hijau – (kaya bahan ECGC dan epicatechin) yg boleh bantu turunkan kolesterol
Asymawi, pelajar Politeknik Melaka, sanggup bekerja sebagai penghantar makanan demi menyambung pengajian dan membantu keluarga selepas melihat pengorbanan besar bapanya.
![Keropok Segera Baby Rangup Dari KILANG [500g]/ Keropok Ikan Segera Baby / Keropok Terengganu / Keropok / Keropok Ikan](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
