Ramai yang gemar hidangan kuetiau. Makan panas-panas bertambah sedap. Asyik beli dikedai tentu sekali sekala ingin mencuba memasak sendiri.
Namun, bila dah cuba tak menjadi pula! Kuetiau yang digoreng jadi lembik, kembang dan hancur.
Apa kata cuba cara memasak sebagaimana perkongsian Yurni Emilia ini. Hidangan pun menjadi, jom cuba!
Tip asas buat goreng kuetiau
Selalu nampak ramai yang ada masalah bila mengoreng kuetiau. Di sini saya kongsi tip asas menggoreng kuetiau supaya kejadian kuetiau lembik atau hancur tak berulang.
1. Kena tahu kuetiau tak serasi dengan air jadi;
Ads
Jangan basuh lama-lama. Bila basuh pastikan ia ditos kering cepat-cepat. Basuh pakai air paip saja, bukan dgn air panas Ada sesetengah basuh ada juga yang tidak. Saya basuh untuk leraikan kuetiau yang melekat.
2. Bila mengoreng, kena letak minyak lebih sikit.
3. Jika nak buat Penang style letak sedikit minyak bijan. Sikit saja sebab minyak bijan baunya kuat.
4. Kena lebihkan bahan perisa seperti sos tiram, kicap, cili boh, sos tomato/cili. Jangan masukkan air.
Ads
5. Tambah air jika nak buat char kuetiau banjir.
6. Kalau nak tambah telur, pastikan telur digoreng kering terlebih dahulu sebelum digaulkan atau di kacau dengan kuetiau yang sedang digoreng.
Orang selalu cakap bila dah dapat anak nanti ibu tak boleh tidur nyenyak lagi terutama waktu malam.
Biasanya sebelum mempunyai anak, ramai yang macam tak percaya kata-kata tersebut. Tetapi bila sudah melalui pengalaman tersebut barulah ramai mengakui tak cukup tidur itu adalah realiti.
Rupa-rupanya selebriti terkenal tanahair, Neelofa juga mempunyai tanggapan yang sama. Ummi Muhammad Bilal ini mengakui hal tersebut semasa temubual dalam program Nona terbitan TV3 baru-baru ini.
Video perkongsian Neelofa tentang pengalaman selepas bergelar ibu dikongsi oleh peminatnya di akaun TikTok @seorangnur
Ya Allah itu sangat betul ye. I ingat dulu I cakap, propa je orang cakap tidur tak cukup. Pandai-pandailah kena train anak tu.Tapi tidak.
Masalahnya anak ni bukan macam robot yang kita boleh set. Sebab dia macam kena go with flow juga pembesaran anak.
Anak ada fasa-fasa berbeza pembesaran. Masa 1st two month memang tidur bertukar. Lepas tu baru boleh tidur malam dan siang kurang tidur.
Neelofa yang dilihat gemar membaca buku perkembangan bayi ini turut berkongsi ilmu tentang perubahan tumbesaran si comel.
Menurutnya, bayi akan mudah meragam apabila mereka melalui perubahan bulan atau hendak tumbuh gigi.
Jadi, sebagai ibu sememangnya semua itu di luar kawalan dan perlu bersedia untuk melaluinya dengan sabar.
Kalau dia nak tumbuh gigi akan cranky at night. Kalau nak bertukar bulan pun cranky. Kita tak boleh nak control benda tu. Kita kena hadap dengan sabar & tabah sebenarnya.
Ramai pengikut Neelofa meninggalkan komen yang mengakui dan bersetuju dengan kenyataan tersebut.
Kebanyakannya sudah melalui pengalaman yang sama memberitahu itu antara sebab kenapa orang tua-tua pesan masa mengandung tidurlah sepuas-puasnya kerana bila dah dapat anak, ibu kena ucapkan selamat tinggal pada tidur nyenyak.
Nak dapatkan info & ilmu persediaan bergelar ibu? Jom join webinar kehamilan PERCUMA terbesar untuk bakal papa & mama. Daftar nama anda di sini WEBINAR AKU TAK SERIK BERSALIN
Bercucuk tanam pastinya menjadi hobi antara ibu-ibu di rumah. Jika tak dapat banyak, mempunyai sepokok dua tanaman di dalam pasu pun dirasakan memadai. Sekurang-kurangnya bolehlah dijadikan terapi diri melihat tanaman yang hidup segar.
Pun begitu, memastikan kesegaran pokok ada perkara perlu buat. Bukan hanya dipastikan disiram selalu, dan apatah lagi jika tanaman diserang serangga perosak. Kita perlu segera hapuskan serangga perosak tersebut.
Pun begitu, selain gunakan racun serangga, ada cara lain yang lebih selamat dan berkesan walau dengan hanya membuat bancuhan sendiri. Ini sebagaimana yang dikongsikan oleh saudara Tam. Semoga bermanfaat.
Ramai yg mohon saya share bahan dan resepi air sabun.(macam resepi makanan pulak)
Ini percubaan saya setelah dapat petua dari seseorang di BKDR (dia pun hanya kata “sembur air sabun”)
Bahan
Pencuci pinggan Jenama Sunlight yg boleh basuh buah dan sayur ( ada aloe vera + garam) berwarna jernih.
2.0 liter air (saya guna air paip Syabas jer)
Cara
1 sudu makan cecair pencuci dan campur kan dgn air 2.0 liter dalam alat penyembur. Isi sampai penuh penuh, biarkan buih yg terhasil keluar baru tutup
Lepas tu enjoy lah menyembur
Saya tak sembur hari hari, cuma bila nampak binatang tu (ulat/bena putih) baru saya sembur. Bancuhan tu lama tahan.
Yang saya perasan, kangkung tak boleh sembur, daun nya melecur.
Yg lain daun lebih hijau dan sehat.Yg saya tanam dan sembur (saja sajacuba) Kenapa jadi gitu? Saya tak tahu
1. Pokok Limau purut
2. Pokok Serai
3. Pokok Chili
4.Pokok Pudina
5.Pokok Daun Kari
Sejak akhir-akhir ni ramai yang memilih untuk bercuti bersama keluarga cara berkelah. Suasana ini menjadi trending sekarang ekoran setelah kebenaran merentas daerah yang diumumkan oleh kerajaan baru-baru ini.
Ramai memilih untuk berkelah di tepi sungai atau air terjun berbanding menginap di hotel. Namun dalam kegembiraan bercuti berkongsep begitu, keselamatan keluarga harus diberi perhatian terutama sekarang ini musim hujan.
Salah satu kejadian yang merisaukan adalah kemunculan kepala air secara mendadak. Menerusi grup Family Camping Malaysia, saudara Iqbal Halim berkongsi petua untuk mengenal pasti kepala air yang datang tanpa kita sedari. Barangkali boleh menjadi panduan agar berhati-hati ketika bercuti bersama keluarga.
Ramai yang risau nak camping di kawasan air terjun kerana takut dengan kejadian kepala air terutama kaum perempuan la.Jadi kat sini nak share sikit ilmu tak seberapa ni.Saya pernah merasai pengalaman ini sendiri sewaktu berkelah di batu hampar, Yan…
Kepala air terbahagi kepada 3 jenis. 1-Kepala air yang boleh dijangka.Contoh sewaktu kita camping, kawasan situ tengah hujan lebat.Sewaktu tu arus sungai kita boleh nampak lebih deras daripada biasa.Jadi waktu macam ni tak payah la pi mandi kat sungai..mandi air hujan jek sudah ler…
2-Kepala air yang ada tanda.Kadang-kadang kawasan kita camping tak hujan pun…cerah saja…tapi sebenarnya dikawasan atas bukit atau gunung tengah hujan lebat…antara tanda-tanda nak jadi kepala air macam ni
a-akan datang buih putih b-Selepas buih datang daun-daun pokok c-kemudian datang ranting kayu d-lepas tu air jadi amat keruh e-akhirnya baru datang kepala air bersama dahan pokok mati dan sampah
Pengalaman ini saya rasai di batu hampar Yan…kami baru saja turun untuk mandi…kemudian datang tanda2 kat atas…ada adik yang baru sekolah menengah tak mau naik pasal baru saja turun…tak puas mandi la katakan..lepas kena marah kaw-kaw baru terhegeh2 nak naik..sekali datang kepala air baru dia pucat lesi…kalau dia tak dengar cakap kompom mati pasal dia bukan tahu berenang pun..
3-Kepala air yang tidak dijangka…benda ni jadi bila ada tanah runtuh yang menutup laluan air sehingga terjadi empangan sementara…air mula bertakung…dan akhirnya bila empangan pecah terus datang kepala air yang turun dengan laju dan secara tiba-tiba…tapi benda ni jarang sangat nak jadi… semoga bermanfaat.gambar sekadar hiasan…terima kasih sudi membaca
Jom turut serta bersama e-keluargagader Bonding Day #dirumahaje secara virtual! Bukan sahaja dapat eratkan hubungan dengan keluarga tersayang, tapi boleh lakukan aktiviti yang menceriakan bersama-sama. Hadiah menarik menanti anda sekeluarga!
Yuran hanya RM20.00 sahaja terhad untuk 30 famili sahaja. Satu famili 2 dewasa 2 kanak-kanak. Jadi, tunggu apa lagi? Jom daftar segera di sini: http://www.wasap.my/60169647520
Lisbon Hotel Melaka menawarkan pengalaman tenang dan mewah di Perkampungan Portugis. Dengan reka bentuk ala Mediterranean, kolam infiniti dan restoran Festa yang eksklusif, ia destinasi ideal untuk percutian keluarga.
