Buat peminat masakan pedas apabila dengar sahaja Masak Lemak Cili Padi pasti membuatkan teringat-ingat rasa kuahnya yang pedas dan pekat. Apatah lagi andai dimasak dengan style orang Negeri Sembilan, memang padu rasa masakannya!

 

 

Istimewanya hidangan Masak Lemak Cili Padi style Negeri Sembilan ini jika anda ingin tahu sebenarnya berbeza ramuan yang digunakan oleh orang-orang di negeri lain. Paling ketara adalah langsung tidak menggunakan bawang untuk memberi rasa pada hidangan tersebut.

Meskipun tidak menggunakan bawang, namun rasa dan aromanya pasti membuatkan anda sekeluarga boleh makan bertambah dibuatnya.

Ada yang teruja hendak mencuba sendiri resipi ini ke?

 

ARTIKEL MENARIK :

Mudah sahaja, boleh follow resipi yang dikongsikan oleh Norlailanazira Mohd Agos yang nyata mendapat pujian warganet.

IKLAN

Masak Lemak Cili Padi Style Negeri Sembilan, Tak Guna Bawang & Rasanya Memang Sedap!

Langkah 1 : Basuh bersih ayam. Letak dalam kuali ke periuk ke sukahatilah ye. Ketuk serai masukkan sekali dengan ayam.

Masak Lemak Cili Padi Style Negeri Sembilan, Tak Guna Bawang & Rasanya Memang Sedap!

Langkah 2 : Blend cili api 20-30 biji dengan kunyit hidup. Letak dekat ayam. Bagi ayam tu kecut dengan cili api. Ni lah rahsia kesedapan masak lemak.

Masak Lemak Cili Padi Style Negeri Sembilan, Tak Guna Bawang & Rasanya Memang Sedap!

Langkah 3 : Ayam sudah sebati dengan cili api tu baru masukkan santan. Nak lagi sedap letak santan segar. Saya pakai santan kotak je.

Masak Lemak Cili Padi Style Negeri Sembilan, Tak Guna Bawang & Rasanya Memang Sedap!

IKLAN

Langkah 4 : Masukkan kentang

Masak Lemak Cili Padi Style Negeri Sembilan, Tak Guna Bawang & Rasanya Memang Sedap!

Langkah 5 : Bila kentang dah empuk masukkan daun limat purut dan asam keping. Garam jangan lupa.

Masak Lemak Cili Padi Style Negeri Sembilan, Tak Guna Bawang & Rasanya Memang Sedap!

Ayam masak lemak cili api is done.

Masak Lemak Cili Padi Style Negeri Sembilan, Tak Guna Bawang & Rasanya Memang Sedap!

IKLAN

Selamat mencuba!

 

 

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Masak Lemak Cili Padi Style Negeri Sembilan, Tak Guna Bawang & Rasanya Memang Sedap!

 

 

 

Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di seeNI.

KLIK DI SEENI