Wanita yang handal memasak ini sememangnya idaman para jejaka di luar sana. Sebab itulah bila sudah berada dalam fasa perkahwinan itu, air tangan isteri juga menjadi kegemaran.
Tak kurang juga dengan @ashdanwife yang berkongsi resipi nasi goreng tomyam paling simple daripada air tangan isterinya. Tak menyesal jika anda cuba sebab pasti tak perasan pinggan dah licin.
Nasi Goreng Tomyam
Bahan-bahan:
Sotong
Udang
Nasi semalam
Telur
1 biji bawang besar
4 ulas bawang putih
Serai 2 batang
5 biji cili padi
2 sudu cili kisar
1 sudu pes tomyam
1 sudu sos tiram
1 sudu sos ikan
Sos cili
Lobak merah
Kubis bunga
Daun limau purut
Cara Penyediaan:
– Siang udang dan sotong, potong kecil dan basuh sehingga bersih.
Ads
– Hiris semua bahan tumis (bawang merah, bawang putih dan serai).
– Tumbuk kasar cili padi.
– Tumiskan semua bahan tadi dan masukkan cili kisar.
Ads
– Masukkan pes tomyam, sos tiram dan sos ikan.
– Masukkan udang dan sotong tadi dan tambahkan sedikit sos cili.
Ads
– Masukkan sayur lobak merah dan kubis bunga yang telah dipotong kecil dan tambahkan hirisan daun limau purut.
– Masukkan nasi semalam, gaul sehingga masak.
– Boleh tambahkan telur yang digoreng dengan air untuk dimakan bersama nasi goreng tadi.
Pernah tak bila buka laman sosial media, naik video orang menyicah tak kira la menyicah pelam ke, amra ke yang penting bila kita tengok pun, kita sendiri akan kecur liur!
Time tu mula laa rasa craving nak menyicah. Siapa yang ada pokok amra ke pelam kat luar rumah tinggal oetik je, tapi… nak petik pun kuah cicahnya tak ada! Terus putus harapan nak makan.
Haaa jangan risau. Jom rajinkan diri masuk dapur buat stok kuah rojak resipi dari Min Yusof ni! Mudah je rupanya nak buat. Dari start motor p beli tiap kali nak makan. Baik la buat stok sendiri. Nak makan, buka je peti ambil kuah rojaknya. Jom cuba!
RESIPI KUAH ROJAK CIK MIM
Ni bahan yang kita perlukan :
1 keping gula gerek (menisan)
2 cawan gula putih
1/2 cawan kicap
2 sudu tepung ubi (bancuh ngn air)
Sedikit belacan
Sedikit garam
10 tangkai cili kering ( dalam gambar tu kak mim dah rebus dan blend)
Sedikit cili sos
2 sudu besar bijan
1 cawan kacang tanah (goreng tanpa minyak dan blend kasar)
1 gelas air
Cara-caranya :-
1. Mula mula cairkan gula gerek dengan segelas air tadi.
2. Bila dah cair, masukkan kicap, cili kering yang di blend tadi, cili sos, belacan, garam dan gula. Masak sampai mendidih.
3. Dah masak betul, masukkan tepung ubi yang dah dibancuh tadi.
4. Kacau sampai dia pekat lagu ni, jangan tinggal ye, sentiasa kacau.
5. Dah pekat masukkan bijan dan kacang tanah tadi. Masak sekejap, tutup api.
Sejukkan dalam bekas.
Boleh laa di cicah dengan mangga muda atau apa pun buah yang anda suka.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Bila duduk rumah ni, untungnya boleh asah skill memasak. Mana taknya, pantang nampak ibu macam tak berapa nak busy, ada la yang request makanan yang susah-susah!
Misalnya macam resipi yang min nak share hari ni, Nasi arab. Sesetengah resipi ada guna rempah tambahan kan untuk bagi sedap? Haaa tak payah semua tu! Ikut Je cara ni, mudah, ringkas & paling penting sedap. So… tunggu apa lagi? P cari pen kertas catit resipi dari Noor Atika Mahamood ni cepat!
~~ Assalammualaikum, hari ni sy nak kongsikan resepi Nasi Arab yg simple utk berbuka… Resepi ni sy R&D sendiri (olah sedikit drpd resepi2 yg sy study),,setiap org kan ada cara dan citarasa sendiri,, 😃😁 ok Jom tgk bahan2 dan tutorial dibawah 👇👇👇
NASI ARAB SIMPLE 👩🍳👩🍳👩🍳
Bahan rebus ayam :
– 4 ketul ayam bahagian peha
– 1 sk ketumbar
– 1 sk jintan putih
– 1 sk jintan pedas
– 1 sk lada hitam
– 1/2 sk lada putih
– 1 kiub ayam
– 1 biji tomato belah 4
– 1 sk rempah beriani
– sedikit garam
** Cara memasak ada pd setiap gambar.
Cara-cara rebus bahan:-
1. Rempah ratus utk rebus ayam dan menumis nasi.
2. Cuci ayam bersih2, toskan, hiris2 mcmni supaya bila rebus nanti.. Segala rempah ratus meresap dlm ayam. Ayam akan jd sedap in sha Allah 😊
Tragedi Lubang Benam Masjid India terus menjadi perhatian apabila keluarga mendiang Vijaya Lakshmi menuntut pampasan RM824,000 susulan insiden tragis yang berlaku di Kuala Lumpur.
