Orang zaman dulu-dulu 80 an atau kaki pasar malam mesti pernah makan bebola ikan bersalut tepung kan? Pantang jumpa, diborongnya banyak-banyak buat makan satu keluarga.
Tapi sekarang ni susah nak dapat makanan rare ni kan, kalau ada pun kat pasar malam pada hari tertentu sahaja. Itu pun boleh jumpa kat area kampung gitu, mana nak jumpanya di bandar! Kalau craving macam mana?
Haaa jangan sedih-sedih, jom buat sendiri je kat rumah! Mudah je tau rupanya nak buat. Kalau nak acah-acah macam beli, boleh la cucuk kat lidi macam selalu kalau rajin. Hehe. Jom tengok cara buatnya!
Makanan nostalgia masa sekolah rendah sekitar thn 80an, lps balik sekolah sementara menunggu bas sekolah tiba, bli mknn yg dijual d i gerai luar sekolah. Bebola ikan salut tepung, tp yg dijual Tu dia Cucuk pd lidi pendek. Sekarang X pernah jumpa Dh. Sekarang byk dipasaran bebola ikan keluaran Muslim.
RESEPI BEBOLA IKAN SALUT TEPUNG
Bahan- bahan:
Bebola ikan
Tepung berempah ( saya guna bestari)
Tepung Goreng pisang ranggup
Cara- Caranya :-
1. Campurkan kedua2 jns tepung, masukkan air Gaul sebati.
2. Masukkan bebola ikan, gaul rata.
3.Panaskan minyak, Goreng bebola sehingga keemasan.
4. Hidangkan bersama sos pencicah.
Selamat mencuba
Sumber : Nur Masri via Masak Apa Hari Ni (MAHN)
Elak dari perkena serangan jantung, jom ikuti perkongsian dari Dr Zubaidi ni!
Comel betul adik-adik BK buat Challange kumpul marshmellow!
Tayang bahagia di social media, realiti ke fantasi? Nak tahu, jom tengok!
Sertai Webinar Keibubapaan PERCUMA anjuran Pa&Ma secara virtual yang menjemput speaker- speaker hebat dalam bidang keibubapaan termasuk Prof Madya Dr Nik Salida, Ibu Rose, Dr Ahmad Rostam, Puan Maryam Jamadi, Puan Azlina Roszly dan Irma Hasmie. Daftar nama di https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-sayang-anak-ketat-ketat/
“Mee Rebus Mama.” Wanita Ni Kongsi Resipi Mee Rebus, Punyalah Sedap Boleh Ulang Makan 5 Kali Sehari!
Waktu PKP begini, ditambah pula anak-anak belajar di rumah, pasti ibu-ibu agak buntu nak sediakan hidangan apa kan. Asyik-asyik menu yang sama pasti anak-anak naik jemu. Boleh juga pelbagaikan menu tetapi masih dengan bajet yang rendah.
Jadi, hari ini admin kongsikan cara buat Mee Rebus yang simple tapi sedap. Pasti memikat hati seisi keluarga. Resipi ini dikongsikan oleh puan Ainn Mustafar. Selamat mencuba!
Mee Rebus Mama!! Menu special my mum ni! Iolls boleh ulang makan 5 kali sehari 😂😂😂😂
Resipi untuk 1kg Mee Kuning
Bahan kisar A:
Segenggam Cili Kering (rendam lembut)
2 Biji bawang besar
2 biji bawang putih
Sedikit udang kering
(Kisar halus semua diatas)
Ubi keledek 1kg (rebus dan kisar halus)
Daging hiris nipis
Udang buang kulit
Kulit udang (rebus dan kisar halus dan tapis)
Cara penyediaan:-
Tumis semua bahan kisar A. Agak2 dah naik minyak, masuk daging and tumis sampai agak2 lembut. Masukkan air udang and ubi kisar tadi.
Masukkan 3 sudu sos tomato, 3 sudu sos cili, asam keping sekeping, dan sesudu serbuk kari daging (penting untuk mematikan bau ubi)
Garam, gula, aji secukup rasa. Kena balance masam, manis, masin ok! Lastt skali masuk udang. Agak2 menggelegak boleh tutup api. Udang jgn masak lama, nanti keras tak sodap 😬
Agak2 uolls ok pekat dia mcm mana. Tak cair sgt and tak pekat.
So uolls tabur tabur la dengan telur rebus, tauhu goreng, cili merah, daun sup, bawang goreng and limau!
Sekelip Mata Boleh Siap Mee Bandung Simple Tapi Power Ni! Tak Susah Pun Nak Buat & Tak Guna Banyak Bahan
Mak-mak ni, pantang nampak resepi yang mudah dan ringkas penyediaanya mula lah save! Tapi, nak buat tu bila la pula kan. hehe
Yang mana selalu didatangi tetamu, atau orang dalam rumah sering mengadu lapar, sesekali boleh jamu dengan Mee Bandung resipi dari Maryam hussain ni! Tak sampai setengah jam, dah boleh makan. Mudah betul! Jom cuba!
RESEPI MEE BANDUNG SIMPLE TAPI POWER
Mee bandung kalau silap cara boleh buat rasa muak kerana terlebih pekat atau terlalu cair.
Korang ikut cara dan resepi ni, untuk bagi rasa mee bandung original setaraf hotel lima bintang. Rasa masin, manis, masam secukup rasa. Dimeriahkan dengan hiasan hiasan penambah selera.
Bahan-bahannya:
Bawang putih – dikisar
Bawang merah – dikisar
Cili kering – dipotong dua
Isi ayam / sotong / udang / daging
Kobis / Sawi / Carrot / tomato
Bebola ikan / kek ikan
4 biji telur
Cara memasak
1. Tumis bahan yang telah dikisar dan cili kisar.
2. Masukkan cili kering dan masak sekejap.Kemudian masukkan ayam.
3. Bila ayam dah masak. Masukkan sesudu sos tiram dan sesudu sos cili
4. Air satu jug (ikut suka nak kuah banyak @ sikit). Mendidih je masukkan sayuran dan semua makanan lain seperti fish ball, udang dan sotong, garam, gula sedikit perasa.
5. Masukkan secawan air tepung jagung (kepekatan ikut citarasa). Lastly masuk kan telur 4 biji. Biarkan sehingga telur masak. Sedia untuk dihidang.
Senang kan ? Selamat Mencuba.
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Perkongsian Hingga 6K, Sambal Belacan Viral Ni Memang Superb!
Sambal merupakan antara menu yang menjadi penyedap makanan untuk sajian yang dihidangkan bersama nasi yang dihidang panas.
Perkongsian puan Norlela Abdul Lahak,
mendapat perhatian ramai. Ikuti resepi penambah rasa.
Patut la ramai yg dok viral pasal sambal belacan ni..rupa rupanya mmg sedap betui…akak dah try buat mmg sedap..resepi dari group ni dan blog Rasa…terimakasih ya…bertambah selera mkn akak mlm ni..
Memandangkan ramai yg berminat ngan resepi sambal viral ni.ni akak kongsikan resepinya..
Bahan²
10 biji cabai merah
Segenggam cabai melaka
10 biji limau kasturi(dibelah dan dibuang biji)
3 biji bwg merah*
5 ulas bwg putih*
2 inci belacan*(ikut suka)
1 biji tomato*
1 biji lemon
Garam secukup rasa
Knorr sesedap rasa..
Cara²
Bakar sekejap bhn² yg bertanda*.
Kemudian masukkan semua bhn kedalaman blend kecuali lemon.perah air lemon kedlm blend tadi.
Jika mau cair sikit blh la di tambah sedikit air.
Blend sampai sebati ye…klau mau sambal yg kasar blend sekejap aje…limau kasturi tu blend sekali kulit ya…sambal ni tahan lama.
Blh tahan 2-3 minggu didlm peti ais..selamat mencuba..
Selamat mencuba!
