Mix Fruit Cocktail Buatnya Mudah. Sekali Hidang Memang Laku, Terutama Pada Tetamu Cilik!
Memancing selera anak-anak rahsianya mudah. Selain hidangan perlu berwarna warni, makanan mestilah sedap rasasanya. Seperti menu Mix Fruit Cocktail ini, rasanya lemak manis dan penuh warna warni hasil gabungan pelbagai jenis buah-buahan dan jelly. Nampak begitu menyelerakan!
Oleh itu elok sangatlah jika dijadikan menu dessert kepada tetamu cilik yang berkunjung di Hari Raya ini. Bahkan kita orang dewasa juga amat menggemari rasanya. Lagi-lagi dengan cuaca sekarang ini yang panas membahang, jika dapat menikmati mix fruit cocktail ini pasti terasa puas sekali!
Jadi jom kita sediakan menu dessert kegemaran ramai ini dengan resipi yang dikongsikan oleh Bella Jaffar
MIX FRUIT COCKTAIL
Bahan-bahan:
2 peket Jelly sumi
2 tin susu cair ideal
4 sudu besar susu pekat
1 tin buah peach (suka brand Hosen – sliced)
1 tin fruit cocktail (Brand Hosen juga – premium fruits, tp time ni habis stock)
1 tin longan (optional la brand pape tp sy mmg suka Hosen)
1 bekas nata de coco
2 biji kuning telur
4 sudu besar tepung kastard
4 sudu esen vanilla
4 sudu besar gula pasir
*Saya tambah 2 cawan air (sebab tak suka manis sangat)
Cara buat :
*Buah-buahan asingkan dan masuk terus dalam bekas hidang
*Satukan bahan-bahan cair (kuah dr tin peach, longan, mix fruit, nata de coco dan susu cair) dalam periuk
*Masukkan kuning telur dan esen vanila
*Custard tu kacau dulu dengan air bagi dia sebati baru campur dalam periuk kalau tidak nanti berketul-ketul dan burn kejadiannya (nak bagi kuah pekat sikit)
*Dah satukan semua baru on api perlahan je, dan masak kuah sampai sebati, tidak perlu panas sangat.
*Sejuk je campurkan dalam mangkuk hidang yang dah siap dengan isi buah-buahan tadi..
> selalu beli kat pasar malam kuahnya ya ampun sikit sangat tapi untuk bancuhan saya ni jangan risau kuahnya memang generous, cedoklah ikut mana nak.
Note: saya tak letak ais siap-siap sebab bila nak makan baru masukkan ais dalam mangkuk dan cedok cocktail ni..
BACA ARTIKEL MENARIK INI JUGA
- “Jangan Namakan Air Katira Kalau Tak Letak Katira”- Dr Kamarul Kongsikan Resipi Originalnya!
- Kuih Ketayap, Ni Resipi Nak Dapatkan Adunan Kulit Yang Cantik Dan Inti Yang Sedap!
- Inti Sedap & Kulit Karipap Rangup, Begini Cara Buat Karipap Daging Kurma!
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
