Air soya di antara air yang selalu kita beli untuk menghilangkan dahaga. Paling famous pada bulan Ramadhan untuk dijadikan minuman berbuka. Tapi kalau dapat air soya homemade lagi nikmat!
Biasa beli saja kan, kali ini apa kata jom cuba buat sendiri. Bukan sahaja mudah tapi lebih berkhasiat kerana tanpa menggunakan bahan pengawet, rasa juga lebih segar.
Buat sendiri juga lagi jimat, modal RM 1.50 saja tapi boleh dapat 2 liter air soya. Menarik kan? Jom cuba buat nanti! Ikut saja resipi perkongsikan oleh Asrinna Bakri di bawah.
BUAT SENDIRI AIR SOYA HOMEMADE
Bahan-bahan:
Kacang soya
Gula
Daun pandan
Cara-cara:
1. Cuci dan rendam kacang soya 4-5 jam atau hingga kembang. Boleh juga rendam sebelum tidur untuk masak keesokkan harinya.
2. Ulang cuci. Buang kulit-kulit yang tertanggal. Toskan.
3. Langkah ini PENTING. Kisar kacang soya dengan air. Nisbah 1 cawan kacang soya, 3 cawan air. Masukkan air sikit-sikit.
4. Tapis guna penapis kain.
5. Masak air soya dengan daun pandan. Api sederhana je. Masak sampai nak mula mendidih, boleh tutup api.
6. Masukkan gula mengikut tahap kemanisan yang diingini. Kacau sampai gula larut. Siap.
Untuk 250g kacang soya, dapat 2 liter air soya. Semoga bermanfaat.
Sumber: Asrinna Bakri
Segarkan Tekak Dengan Resipi Minuman Soda Herbs Yang Nyaman & Sedap. Anak-Anak Pasti Teruja Ni!
Rasa segar, dingin dan nyaman pasti dirasai tatkala menikmati minuman Soda Herbs istimewa ini. Gandingan rasa yang sempurna ini sangat sesuai sebagai pembuka selera.Nak nak lagi musim panas begini memang sangat sesuai. Pasti menarik!
Jom cuba resipi yang dikongsikan oleh Hazirah Maulana menerusi laman facebooknya.
Hari tu pegi kenduri kahwin. Tuan rumah buat air ni. Aduhh sedap beb. Pekena pulak ais. Minum time panas leting ni.
Sambil beratur nak ambik air sambil mata dok belek semua bahan yang ada dalam balang air tu. Bahan bahan tengok lah gambar bawah ni.
Malam tadi mimpi air ni. Terus pegi kedai kemudian buat. Senang je buat dia. Campurkan semua bahan. Letak ais banyak. Ada rasa manis manis buah laici, rasa soda sikit, rasa masam sikit, rasa berangin sikit. Aduh malas lah nak cerita. Korang buat sendiri baru tau.
Bahan-bahan:
air aiskrim soda
1 tin laici/ longan (ambil buah sahaja)
2 batang serai (dititik)
1 biji lemon (dihiris nipis)
asam boi putih
Ketulan ais secukupnya
Daun pudina (ikut cita rasa)
Cara membuat:
- Bersihkan semua bahan-bahan.
- Hiriskan lemon nipis-nipis.
- Sediakan bekas yang bersesuaian.
- Campur semua bahan pastu letak ais banyak banyak. Sedia dinikmati!
Info Ekstra:
Ais krim soda tu kalau mangkuk besar saya tu jangan lah masukkan 1 botol. Letak separuh sahaja. Kalau rasa gas sgt tak best.
Sumber: Hazirah Maulana
Patutlah Viral, Guna 3 Bahan Aje Buat Kek Cheese, Paling Mudah Resipi Nak Buat.
Mencari hidangan pencuci mulut yang mudah nak buat. Resepi oleh puan Azlina Ina ini sungguh mudah iaitu kek cheese 3 bahan je.
Buat confirm jadi. Ikuti perkongsian ini
Cheese 250grm
Telur 4 biji
Susu pekat 1cawan@1/2 tin
Cara:
1)putar cheese dengn susu blh tambah esen vanilla kalau nak.. Pastikn cheese berada dalam keadaan suhu bilik
2)asingkan putih telur dengan kuning telur
3)putar telur putih sampai marigue.. Nak tau dah jd marigue tu cuba terbalikkn.. Kalau tak jatuh jadilah tu..
4)cheese yg diputar dicmpur dengn kuning telur.. Kacau pakai sudu jee
5)ambil cheese tu cmpur dengn putih telur sambil kaup balik..
6)masukkn dlam loyang dan bakar ikut water bath.. Lapik kertas minyak siap2 tau..
7)panaskn dulu oven dan bakar suhu 170 masa 50-60 minit ikut oven masing2..
8)30 minit lepas tu tutup loyang kek dengn aluminium foil untuk mengelakkn. Hangit di atas..
9)simpan dalam peti ais kejap lpas tu dah boleh hidang..
Sumber: Sedapnya Resipi
Masak Ayam BBQ Guna Perapan Sendiri Lagi Berasa, Ni Resipinya!
Bonding time bersama keluarga pada musim cuti sekolah begini, menarik juga jika kita adakan aktiviti berbbq bersama ahli keluarga. Memanggang bersama-sama di laman rumah pada waktu malam, sambil duduk bersembang tentu menyeronokkan.
Jadi andai sebelum ini hanya sekadar membeli sos perapan sedia ada, apa kata kali ini kita mencuba untuk sediaka sendiri ramuannya sepertimana yang dikongsikan ini. Jom semak.
Assalamualaikum…..hari ni saya nak share cara perapan ayam bbq resepi sendiri je ni…saya suka anak-anak suka suami pun suka..boleh digoreng dan bakar ayam perap ni…
.
Ayam sekor
Bahan blend
1 biji bawang merah
10 ulas bawang putih
2″halia
Ketumbar sedikit
Jintan manis sedikit
Serai sebatang
Bahan B
Sos tiram
Serbuk kunyit
Serbuk kari
Serbuk cili(optional..nak guna boleh tak nak pun boleh)
Garam secukup rasa
Serbuk pasti atau maggi
Cara penyediaan :
1. Ayam dibasuh dan ditos dahulu.
.
2. Kemudian masukkan semua bahan blend dan bahan B gaul rata.
.
3. Masukkan ke dalam bekas bertutup..perap semalaman.
.
4. Sedia digoreng atau dibakar…memang marveles..sedap dan mantap…selamat mencuba
sumber : Ana Azura via MAHN
