Siapa kat sini gigih lah masak letak sayur, tapi anak-anak mudah je jadikan benteng kat tepi dikuisnya tak nak makan!
Lagi-lagi masak gorengan macam bihun goreng ke, mi goreng ke, mak-mak pula sakit hati tengok sayur tak termakan. Dari membazir, baik tak perlu letak langsung dan ikut resipi mudah nak goreng bihun ni, sesuai dengan nama ‘bihun goreng budak sekolah’ yang memang tiada langsung sayurnya!
Bila buat bihun ni, teringat momen beli makanan kat kantin sekolah dulu-dulu, betul tak? Buat ni confirm anak makan berselera! Tak percaya? Jom cuba buat.
Bihun Goreng Budak Sekolah
Bahan-bahannya :-
1 biji bawang besar – kisar
3 ulas bawang putih – kisar
1 sudu kecil udang kering – kisar
2 atau 3 sudu cili kisar
2 sudu besar cili sos
1 atau 2 sudu besar sos tiram
3 sudu besar kicap
1 sudu besar gula cukup dah. Lebih sudu bahaya.
sedikit garam dan
sedikit serbuk perasa
3 biji telur.
1 bungkus bihun
minyak
Cara-caranya :-
1) Kisar 1 biji bawang besar, 3 ulas bawang putih dan 1 sudu kecil udang kering. Nak tumbuk pun boleh, yang tak boleh tumbuk orang. 🙄 Panaskan minyak, tumis hingga kekuningan dan naik bau.
2) Masuk 2 atau 3 sudu cili kisar. Tumis sampai pecah minyak.
3) Masuk 2 sudu besar cili sos.
4) Masuk 1 atau 2 sudu besar sos tiram.
5) Masuk pula 3 sudu besar kicap. Kacau dan kacau hingga sebati.
6) Letak 1 sudu besar gula cukup dah. Lebih sudu bahaya.
7) Perasakan dengan sedikit garam dan serbuk perasa. Kacau dan kacau, tunggu sampai pecah minyak helok.
8) Ketepikan sos tumisan, terjunkan 3 biji telur.
9) Akhir sekali masuk 1 bungkus bihun. Kacau dan kacau hingga sebati
10) Mesra dah semua bahan, semesra kasihku padamu. 🙄
11) Cedok dan hidang.
Tiba anak tanya. “Ibu lapar ni, dah ambil gambar masuk facebook ke?”
🙄🙄🙄
Mereka memerhati rupanya. 🙄
Sumber : Liza Idris
Nak tahu cara mudah uruskan kewangan keluarga? Semak sini!
Yang mana adik adik ada masalah mata, jangan takut bagitau ibu ayah ye, macam BK squad ni!
Tayang bahagia di social media, realiti ke fantasi? Nak tahu, jom tengok!
Sertai Webinar Keibubapaan PERCUMA anjuran Pa&Ma secara virtual yang menjemput speaker- speaker hebat dalam bidang keibubapaan termasuk Prof Madya Dr Nik Salida, Ibu Rose, Dr Ahmad Rostam, Puan Maryam Jamadi, Puan Azlina Roszly dan Irma Hasmie. Daftar nama di https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-sayang-anak-ketat-ketat/
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Lobak Merah Ok lagi Dalam Peti, Tapi Lembik. Jangan Dibuang! Boleh Keraskan Semula Guna Cara Ini
Selalunya kalau carrot atau bahasa melayunya lobak merah kecut atau lembik dek lama sangat dalam peti, mesti anda akan pilih untuk buang je kan? Ye la, nak masak pun dah tak elok dan tak sedap.
Tapi tahu tak, sebenarnya kita boleh keraskan dan segarkan semula lobak merah tu semula macam baru beli, percaya tak? Haaa percaya ke tidak, kena tengok tip yang akan kami kongsikan hasil dari perkongsian seorang pengguna aplikasi Tiktok, Munirah Jamaludin. Jom tengok caranya!
Cara Segarkan & Keraskan Semula Kalau Carrot Dah Lembik
Cara-caranya:
1. Kupas/buang kulit carrot yang sudah lembik.
2. Potong kecil carrot tersebut dan rendam dalam semangkuk air. Biarkan seketika.
3. Hasilnya carrot akan jadi segar dan keras semula. Boleh digunakan untuk masak seperti biasa.
Semoga bermanfaat! Lihat video penuh di bawah.
@munirahjamaludin_ carrot dah lembik? Haaa.. jangan buang. Ni cara dia nak bagi fresh balik.. #tipsdapur #greatestmakanhits #fypシ ♬ Just the Two of Us LUVRS Remix – LUVRS
Menjengah di ruangan komen, rata-rata akui menggunakan kaedah yang sama. Jadi memang berkesan lah cara ni!
Sumber: TikTok @munirahjamaludin_
Elak dari perkena serangan jantung, jom ikuti perkongsian dari Dr Zubaidi ni!
Comel betul adik-adik BK buat Challange kumpul marshmellow!
Tayang bahagia di social media, realiti ke fantasi? Nak tahu, jom tengok!
Sertai Webinar Keibubapaan PERCUMA anjuran Pa&Ma secara virtual yang menjemput speaker- speaker hebat dalam bidang keibubapaan termasuk Prof Madya Dr Nik Salida, Ibu Rose, Dr Ahmad Rostam, Puan Maryam Jamadi, Puan Azlina Roszly dan Irma Hasmie. Daftar nama di https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-sayang-anak-ketat-ketat/
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Nak Buat Serunding Daging, Ini Caranya. Wanita Ini Kongsikan Resipi.
Serunding salah satu juadah yang menjadi pilihan tatkala Syawal. Ia enak dimakan bersama ketupat dan lemang. Malah,ada juga menikmatinya bersama bersama nasi panas dan kicap atau sambal cili. Memang sedap!
Menerusi facebook, Sifu Aya Maria Fathil berkongsikan resepi serunding enak buat membangkitkan selera seisi keluarga di pagi raya. Raya tetap raya walaupun ibu ayah di kampung.
IKUTI PERKONGSIAN INI.
Resepi Serunding Daging.
Bahan-bahan
– 1 kilo daging (rebus hingga empuk dan siat2 halus)
– 6 batang serai
– 4 biji bawang besar @ 15 biji bawang merah kecil.
– 1 labu bawang putih
– 20 tangkai Lada kering (klu nk pedas sikit tambah lagi 5 tangkai Lada kering)
– sedikit lengkuas
– sedikit halia
– garam lebih kurang 3 1/2 sudu kfc (secukup rse)
– gula pasir lebih kurang 11 sudu besar (secukup rse)
– serbuk perasa jika suka…
– 2 biji kelapa (santan) @ sekilo santan..salah satuni bole…sy guna 1 kilo daging…1 kilo santan.
Cara membuat:
Blender semua di ats…masukkan dalam kuali bersama santan dan daging yg telah disiat… masak dan kacau hingga kering..x payah tumis…garam dan gula secukupnya.
Nota: Untuk rasa lebih pedas boleh tambah jintan dan ketumbar
Sumber: Sifu Aya Maria Fathil
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Buat Sendiri Sos Pencicah Thai, Ibu-Ibu Patut Cuba
Sos cili pencicah thai memang menjadi kegemaran ramai. Rasanya cukup enak dan sesuai sekali dimakan dengan cucur udang ataupun keropok lekor. Rasanya yang masam manis dan tidak telalu pedas, pastinya juga turut digemari oleh anak-anak.
Mungkin ramai yang ingin mencuba buat sendiri sos ini tetapi tidak ada resipi. Jangan bimbang,admin Keluarga berkongsi resepi Puan Alawiyyah Hamilludin Nordin yang berjaya buat sos pencicah thai ni ala-ala sama macam home made!
Selain air tangan sendiri untuk ahli keluarga anda, mana tahu jika menjadi boleh dibuat bisnes kerana caranya cukup mudah dan rasanya sedap! Jom tengok bahan apa yang anda perlu sediakan
Bahan-bahan:
3 Ulas bawang putih dikopek kulit
2 cili merah (kalau nak lebih pedas tambah dua atau tiga cili padi merah)
1/2 cawan gula pasir
3/4 cawan air
1/4 cawan cuka
1/2 sudu besar garam
1 sudu besar tepung jagung dicairkan dengan 2 susu besar air.
Cara-cara:
1. Kisar semua bahan-bahan di atas kecuali tepung jagung.
2. Masak bahan yang dikisar tersebut dengan api yang sederhana.
3. Apabila mula mendidih masukkan cairan tepung jagung dan kacau sehingga ia masak dan kelihatan likat. Sos perlu sentiasa dikacau selama 1 minit.
4. Biarkan sos sejuk dan masukkan dalam botol kedap udara dan simpan di peti sejuk.
Selamat mencuba!
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
