Sembelit dalam kanak-kanak antara masalah yang biasa terjadi. Puncanya boleh jadi daripada faktor pemakanan dan kurang minum ai. Sembelit ini berlaku kerana pergerakan usus (air besar) yang tidak kerap atau najis yang keras, kering.
Bagi memastikan ibu bapa faham dan menangani masalah anak sembelit, Dr Mazliana Mazlan senaraikan beberapa jenis makanan yang mempunyai kelebihannya untuk cegah sembelit daripada terus berulang.
Kerap sangat anak-anak sembelit, kalau tak cukup ambil makanan tinggi serat. 9 jenis makanan dalam gambar, wajib ada kat rumah korang kalau anak asyik sembelit tau.
Banyakkan bagi anak makanan macam ni, sebab kandungan yang ada dalam setiap jenis makanan ni, mampu bantu kurangkan sembelit anak. InsyaAllah.
1. Epal
– Pectin dalam epal bantu perbaiki keseimbangan bakteria di usus, seterusnya akan mudahkan pergerakan najis di usus.
2. Pear
– Kandungan fruktosa dan sorbitol semulajadi dalam buah pear, menjadi pelawas untuk mudahkan pembuangan anak
3. Kiwi
– Kiwi ada enzim actinidin main peranan dalam pergerakan usus supaya najis anak lawas dengan baik.
4. Buah tin
– Ada kandungan enzim ficin, yang beri kesan baik pada usus untuk lancarkan pembuangan.
5. Buahan citrus
– Serat pektin dan antioksida naringerin dalam buahan citrus, bantu untuk pejalanan usus yang baik dan elakkan sembelit berpanjangan pada anak.
6. Bayam dan sayuran hijau
– Sayur macam ni tinggi dengan serat mudah larut yang penting untuk najis yang lembut.
7. Brokoli
– Pertambahan berat pada najis bila anak makan brokoli, akan mudah dan lancarkan pembuangan anak.
8. Kacang peas
– Jenis kekacang macam ni, tinggi dengan serat mudah larut. Mampu elakkan anak sembelit jika diambil dengan lebih kerap.
9. Ubi keledek
– Keledek ada serat cellulose, lignin dan pectin, untuk bantu pergerakan keluar najis di usus dengan lebih baik.
10. Flaxseed
– Flaxseed serap air seakan span di usus, yang mana akan bantu untuk lembutkan najis. Cuba masukkan dalam makanan anak, makan dengan yogurt pun sedap.
Korang boleh cuba ya. Kita ikhtiar, taknak anak berpanjangan sangat sembelit. Masalah ramai ibu ayah yang saya selalu jumpa di klinik.
Bila sembelit, najis tak keluar, badan tinggi dengan toksin. Anak akan mudah jatuh sakit.
Paling kurang, pastikan sekali sehari anak membuang. Banyakkan 10 jenis makanan ni di rumah.
Tinggalkan makanan proses ya. Kita cuba sama-sama ok.
Untuk pasangan yang sedang ikhtiar hamil, jom sertai grup komuniti ‘Pejuang Garis 2 Pa&Ma’ untuk mengikuti pelbagai aktiviti yang dianjurkan serta peluang untuk memenangi pelbagai hadiah best.
Tahukah anda barli mempunyai banyak khasiat dan bukan sahaja enak dijadikan air minuman mahupun bubur barli semata-mata.
Bahkan tidak hairanlah sehinggakan doktor ini menyarankan untuk dijadikan sebagai makanan harian untuk pesakit diabetes, hiperkolestrolemia dan hipertensi.
Nak tahu lanjut tentang kebaikan barli, ini perkongsiannya.
MAKAN BARLI PENGGANTI NASI
Nasi adalah makanan ruji orang Melayu di Malaysia. Ramai yang tidak nampu untuk meninggalkan nasi.
Dalam ceramah kesihatan, saya mencadangkan bagi pesakit metabolik seperti pesakit diabetes, hiperkolestrolemia dan hipertensi, agar menukarkan nasi dari beras putih kepada beras perang atau beras rebus (parbolied). Ini kerana beras putih mempunyai nilai GI yang terlalu tinggi berbanding dengan beras yang saya sebutkan tadi.
Mengambil barli dalam makanan dikatakan amalan sunnah.(Maaf saya tidak jumpa hadis yang berkaitan). Namun apa yang terbukti, pengambilan barli sangat baik untuk kesihatan. Ia mampu mencegah dan merawat penyakit.
Sebagai contoh untuk sarapan, boleh campurkan barli yang direbus dengan buah kurma, kismis, buah teen dan madu. Untuk makan tengahari atau malam, boleh gantikan nasi dengan barli, dimakan bersama lauk kari ikan bersama sayur yang ditumis.
Banyak manfaat barli, antaranya:
1. Merawat kencing kotor
Kencing kotor merujuk kepada jangkitan pada saluran/pundi kencing. Dengan mengamalkan minum air barli, ia membantu merawat masalah ini.
Ini kerana air barli bersifat alkali. Ia juga bersifat diuretik, yang meningkatkan penghasilan air kencing. Ini membantu pesakit kencing lebih banyak, dengan secara tidak langsung mengeluarkan kuman bakteria dari pundi dan saluran air kencing.
Air barli juga bersifat anti-keradangan yang membantu masalah penyakit ginjal kerana ia dapat menurunkan tahap asid urik dan kreatinine. Bagi pesakit ginjal (yang belum menjalani hemodialisis), minum air barli tanpa gula, sangat membantu merawat masalah ini.
Barli juga kaya dengan magnesium, yang dapat mencegah penghasilan batu karang.
Minum 2-3 gelas air barli sehar sehingga masalah tersebut berkurangan, dan kemudiannya sembuh.
2. Membantu Menurunkan Berat Badan
Barli kaya dengan serat, terutama beta-glucan. Ia memberikan rasa kenyang dalam jangka masa yang lama, mengelakkan dari rasa cepat lapar. Ia juga baik untuk sistem penghadaman badan dan meningkatkan metabolisma. Menggantikan nasi dengan barli dapat membantu menurunkan berat badan.
3. Merendahkan Tahap Kolestrol
Menggantikan beras dengan barli dapat mengurangkan tahap kolestrol jahat dalam darah, lalu mengurangkan risiko mendapat masalah sakit jantung. Ini kerana serat beta-glucan dalam beras barli dapat mengurangkan penyerapan kolestrol dari makanan ke perut dan usus.
4. Menjadikan Jantung Lebih Sihat
Menggantikan beras dengan barli juga dapat merendahkan tahap kolestrol di dalam darah, mencegah keradangan dan meminimakan proses pengoksidaan yang menyebabkan pemendakan kolestrol dalam saluran darah. Dengan ini ia membantu mencegah penyumbatan saluran arteri atau dikenali atherosclerosis.
Barli mempunyai sejumlah vitamin B (niacin) dan vitamin E yang dapat melambatkan proses keradangan dan pengoksidaan. Selain menghalang berlakunya atherosclerosis, barli juga dapat merendahkan tekanan darah tinggi yang menjadi punca bagi masalah serangan sakit jantung dan stok.
5. Membantu Sistem Penghadaman
Mengambil barli menggantikan nasi juga membantu penghadaman makanan dan baik untuk kesihatan perut dan usus. Barli bersifat alkali dan ini bagus untuk pesakit gastritis. Barli juga mempunyai banyak serat yang menjadi sumber prebiotik. Air barli juga mempunyai elektrolit yang seimbang, bagus untuk mereka yang mengalami cirit-birit.
6. Mengawal Tahap Gula pada Diabetes
Mengambil barli menggantikan nasi juga bagus untuk pesakit diabetes. Dua faktor yang terdapat pada barli, iaitu kandungan fiber yang tinggi dan kandungan serat beta-glucan yang melambat penyerapan gula dari makanan. Oleh itu barli mempunyai nilai Index Glisemik yang rendah, iaitu 45 berbanding beras putih GI 75.
7. Kulit Yang Lebih Sihat dan Cerah
Mengambil barli menggantikan nasi atau meminum air barli dapat menggalakkan perkumuhan dan mengeluarkan toksik dari badan. Ini menjadikan kulit yang lebih sihat dan cerah.
Barli mengandungi bahan asid azelaic yang digunakan untuk merawat jerawat. Ia dapat mengurangkan keradangan pada kulit, mengelakkan daripada liang pora kulit tersumbat. Barli juga bersifat antioksida yang dapat melawan radikal bebas. Ini melambatkan proses penuaan.
Ambil barli yang dikisar dan campurkan sedikit air untuk dijadikan mask muka. Biarkan selama 10 minit dan kemudian bilas dengan air yang bersih. Amalkan beberapa kali seminggu. Insya Allah kulit bertambah bersih, cantik dan tegang.
8. Menyejukkan Tubuh
Air barli sangat bagus untuk menghilangkan rasa panas badan. Hentikan pengambilan air berkarbonat, dan bertukar kepada air barli. Campurkan setitik stevia dan perahan limau. Sesuai diambil dalam keadaan suam ataupun sejuk.
9. Membekalkan Nutrisi Penting Kepada Ibu Hamil
Sama ada mengambil air barli atau menggantikan nasi putih dengan barli sangat bagus untuk ibu yang hamil. Selain membekalkan vitamin dan mineral, ia membantu mencepatkan proses penghadaman, mencegah sembelit, mengawal kadar gula dalam darah untuk mengelakkan masalah diabetis semasa hamil.
Air barli dapat mengeluarkan toksik dan air yang berlebihan dari badan. Ini boleh mencegah daripada edema.
Para ibu yang menyusu anak meningkatkan kadar penghasilan susu badan. Campurkan air barli yang panas dengan 1 sudu teh jintan manis, biarkannya selama 5-10 minit dan kemudian minumnya.
10. Meningkatkan Kekuatan Sistem Imuniti Badan
Sistem pertahan badan adalah perkara yang penting, untuk melindungi tubuh badan daripada jangkitan dan serangan kuman seperti demam, selesema dan lain-lain. Mengambil barli menggantikan nasi atau mengambil air barli sangat bagus untuk meningkatkan sistem imuniti tubuh kerana ia dipenuhi dengan pelbagai nutrisi seperti vitamin B, zat besi, kalsium, magnesium, zink dan selenium. Barli juga mengandungi zat besi, bagus untuk mencegah daripada anemia dan keletihan (fatigue).
Semoga bermanfaat.
Sumber : Dr Zubaidi Hj Ahmad
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Trending sekarang mengenai isu yang dikatakan makan biskut boleh menjadi penyebab kepada penyakit kanser.
Tular di media sosial mengenai makanan berkenaan akan menyebabkan berlaku masalah kesihatan. Situasi itu telah menyebabkan pelbagai spekulasi dikalangan netizen yang melahirkan rasa kebimbangan.
Dalam pada itu, turut memberi padangang mengenai hal ini adalah pakar pemakanan menerusi facebook milknya, Syaza Nutritionist.
Dengan huraian ini dapat memberikan gambaran mengenai isu berkenaan.
Makan biskut jadi kanser!
Baru baru ni tular tentang isu biskut menyebabkan kanser. Betul ke boleh jadi kanser ni? Sebenarnya banyak makanan yang boleh meningkatkan risiko masalah kanser bukan terhad kepada biskut sahaja ia lebih dikenali sebagai karsinogen atau penyebab kanser. Apa antara makanan yang boleh menjadi penyebab kanser:
1. Daging yang berproses – kaedah daging yang berproses akan menghasilkan penyebab kanser iaitu polisiklik aromatik hirokarbon (PAH). Kaedah masakan seperti pembakaran, suhu pembakaran, proses pengasapan, tahap pengasapan, kandungan lemak, dan pengambilan yang kerap akan mempengaruhi risiko kesihatan kepada pengamalnya. Antara contoh makanan seperti sate, hot dog, salami, sosej dan sebagainya.
2. Makanan yang bergoreng – apabila makanan yang mengandungi kanji yang didedahkan dengan suhu yang tinggi akan menghasilkan acrylamide. Acrylamide akan terbentuk ketika proses memasak dengan jangka masa yang lama atau suhu yang tinggi. Ia akan mengganggu sistem saraf dan meningkatkan risiko kanser. Antara contoh makanan seperti kentang, produk bijirin, roti bakar, kopi dan sebagainya.
3. Makanan yang terlebih masak – ni selalunya terdapat kepada kaedah masakan seperti barbeque, deep frying, bakar dan lain-lain. So, untuk kurangkan risiko kanser anda boleh cuba gunakan kaedah yang lain seperti rebus, kukus, gunakan ketuhar gelombang mikro atau air fryer, baking atau bakar dalam suhu yang lebih rendah, atau balutkan makanan dengan daun pisang, aluminium foil atau lain-lain.
4. Makanan yang tinggi gula dan karbohidrat ringkas – makanan ini bukan hanya boleh meningkatkan risiko diabetik atau kencing manis tetapi ia juga akan meningkatkan kesan keradangan dan oksidative stress. Nak lebih baik terhadkan pengambilan ini dan banyakkan pengambilan karbohidrat kompleks.
5. Alkohol – minuman alkohol akan dicerna oleh hati kita dan bertukar menjadi acetaldehyde. Acetaldehyde ini jika diambil secara banyak dan berterusan boleh merosakkan DNA dan oksidatif stress. Ini akan meningkatkan risiko masalah kanser.
Jadi secara kesimpulannya, untuk mengawalkan risiko ini, kita perlu ambil inisiatif untuk menghadkan pengambilan makanan atau cuba gunakan kaedah yang lebih sihat. Cuma perlu diingatkan, sebaik mana pon makanan tersebut perlu diambil secara bersederhana. Semoga bermanfaat!
Penyebab utama anemia di kalangan wanita mengandung adalah kekurangan zat besi. Semasa mengandung, badan manusia akan menghasilkan banyak darah untuk menampung tumbesaran janin.
Sekiranya zat besi atau vitamin B12 dan folat tidak dibekalkan dengan cukup, penghasilan darah merah mungkin tidak cukup untuk keperluan.
Anemia dalam kehamilan adalah keadaan di mana wanita hamil mempunyai tahap hemoglobin yang rendah dalam darahnya. Hemoglobin ialah protein yang kaya dengan zat besi dalam sel darah merah yang membawa oksigen ke tisu di seluruh badan, termasuk janin yang sedang berkembang.
Jenis anemia semasa kehamilan?
Beberapa jenis anemia boleh berlaku semasa kehamilan.
Anemia kekurangan zat besi:
Ini adalah jenis anemia yang paling biasa berlaku semasa kehamilan apabila badan tidak mempunyai zat besi yang mencukupi untuk menghasilkan hemoglobin, yang membawa oksigen ke tisu badan. Dalam kehamilan, keperluan zat besi meningkat disebabkan oleh pengembangan isipadu darah dan keperluan janin yang sedang berkembang.
Anemia kekurangan asid folik:
Asid folik (vitamin B9) adalah penting untuk penghasilan sel darah merah. Pengambilan folat yang tidak mencukupi boleh menyebabkan anemia kekurangan folat. Wanita hamil memerlukan lebih banyak folat untuk menyokong pertumbuhan dan perkembangan janin.
Anemia kekurangan vitamin B12:
Vitamin B12 adalah perlu untuk penghasilan sel darah merah yang sihat. Kekurangan vitamin B12 boleh membawa kepada sejenis anemia yang dipanggil anemia megaloblastik. Jenis anemia ini agak jarang berlaku tetapi boleh berlaku pada
wanita hamil dengan diet kekurangan vitamin B12 atau mempunyai masalah penyerapan.
Anemia hemolitik:
Jenis anemia ini berlaku apabila sel darah merah dimusnahkan lebih cepat daripada yang dihasilkan. Anemia hemolitik boleh berpunca daripada gangguan autoimun, jangkitan, atau keadaan yang diwarisi.
Anemia aplastik:
Anemia aplastik adalah keadaan yang jarang berlaku di mana sumsum tulang tidak menghasilkan cukup sel darah merah, sel darah putih, dan platelet. Ia boleh berlaku semasa kehamilan tetapi sangat jarang berlaku.
Faktor risiko anemia semasa hamil?
Beberapa faktor risiko boleh menyumbang kepada perkembangan anemia semasa kehamilan. Ini termasuk:
* Pengambilan makanan yang kaya dengan zat besi tidak mencukupi
* Riwayat anemia pada kehamilan terdahulu
* Perubatan sedia ada seperti penyakit buah pinggang kronik, penyakit autoimun
* Selang kehamilan yang pendek
* Pendarahan haid yang banyak
* Kehamilan berganda (mendapat kembar atau kembar tiga)
Tanda-tanda anemia semasa hamil?
Simptom anemia termasuklah:
* Keletihan atau berasa lebih letih dan lebih lemah daripada biasa walaupun berehat secukupnya
* Lemah
* Sesak nafas
* Kulit, bibir dan kuku pucat
* Degupan jantung yang laju atau tidak teratur
* Pening atau pening kepala
* Sakit kepala
* Tangan dan kaki sejuk
Bagaimanakah anemia semasa kehamilan dirawat?
Rawatan anemia semasa kehamilan bertujuan untuk memulihkan dan mengekalkan tahap hemoglobin dan zat besi yang mencukupi dalam badan.
* Suplemen zat besi.
* Vitamin B12 atau suplemen asid folik.
* Lebihkan pengambilan makanan kaya zat besi seperti daging merah tanpa lemak, ayam, ikan, sayur-sayuran berdaun hijau, kekacang, dan lentil. Menggabungkan makanan kaya zat besi dengan sumber vitamin C seperti buah sitrus, strawberi dan tomato boleh meningkatkan penyerapan zat besi.
Dalam kes anemia yang teruk yang memerlukan campur tangan segera, pemindahan darah boleh dilakukan. Ini melibatkan penerimaan darah daripada penderma yang serasi untuk meningkatkan bilangan hemoglobin dan sel darah merah dengan cepat.