Kes penipuan menerusi media sosial kian menjadi-jadi. Apa tidaknya, banyak laman-laman media sosial yang menawarkan dan membolehkan para peniaga untuk menjual secara atas talian.
Pengguna yang ghairah membeli tanpa memeriksa terlebih dahulu penjual itu sah atau penipu akhirnya menanggung akibat. Ada yang ditipu duit dibayar tetpi barang tidak sampai-sampai. Justeru, Jabatan Siasatan Jenayah Komersial telah membangunkan satu laman web untuk menyemak nombor telefon atau nombor akaun bank sebelum berurusan sama ada nombor tersebut telah mempunyai rekod dengan pihak polis atau tidak. CCIDSCAM.MY berkongsi cara untuk para pengguna membuat semakan sama ada akaun penjual betul atau palsu. Moga bermanfaat buat semua!
Selain nasi lemak, roti canai dan kuih muih, nasi goreng antara menu sarapan pagi yang cukup digemari. Namun, kadang-kadang agak leceh untuk menyediakannya kerana terpaksa potong lada, bawang dan sebagainya.
Jangan risau, anda dah boleh sediakan nasi goreng dalam masa yang singkat menerusi perkongsian Pnut Syafinaz di laman facebooknya. Lebih menarik lagi, ibu-ibu hanya mengambil masa lebih kurang 3 minit sahaja untuk masak nasi goreng jika dah siapkan perencah ini.
Selain nasi goreng, perencah atau paste ini juga boleh digunakan untuk menggoreng sayur-sayuran. Nak cuba, jom baca ni!
Paste Nasi Goreng Serbaguna Mak Long
Ni selalu saya buat dua bulan sekali, buat banyak-banyak dan ‘frozenkan’, bila nak goreng nasi, cedok dua atau tiga sudu, bergantung pada kuantiti nasi yang hendak di goreng. Kenapa serbaguna? Sebab perencah ni boleh guna bila-bila masa sahaja untuk goreng sayur ala kampung. Kangkung goreng belacan, kacang panjang, kacang buncis, terung, tapi paling sedap dan ‘win’ kacang botor/botol dan bendi. Tumis balik ni, masukkan sayur kekacang tu je. Tiga minit dah siap.
BAHAN-BAHAN
Cara Membuatnya:
1. ‘Blend’ semua bahan jangan terlalu lumat sangat dan jangan terlalu banyak air.
2. Tumiskan bahan ‘blend’, sehingga air kering, biasa saya tumis sampai naik minyak, tapi ni mak long buat pukul 10.30 malam, malas nak tunggu dia pecah minyak, pukul berapa nak tidur pulak.
3. Dah kering sejukkan dulu sebelum dibekukan dalam peti ais.
Tip Susun Bahan Dalam Pengisar
Bawah sekali belacan, kemudian bawang-bawang, kemudian cili-cili, atas sekali ikan bilis. Jadi ikan bilis tu tak la dikisar terlalu lumat nanti.
Cara Guna Nak Masak Nanti
Tumis semula bahan ni dengan sedikit minyak, kasi garing sikit, kemudian masuklah ‘haiwan-haiwan’ yang diingini atau pecah telur je. Kemudian masuk nasi.. masaklah macam biasa. Ni kalau nak goreng nasi, bangun pukui 4.45 pagi pun sempat siap hidang sebelum pukul 5 pagi. Dengan syarat nasi dah masak la sebelum tidur.
*saya selalu kalau buat kari atau masak lemak ikan tenggiri, ikan tongkol ke ikan merah ke, ada baki ikan sekeping dua, saya basuh dan goreng balik ikan tu. Kemudian ambik isi ikan hancurkan sikit masukkan dalam nasi goreng. Maka jadilah nasi goreng paling sedap dalam dunia bak kata Alesya.
Tak payah letak sebarang msg, kiub ayam/ikan bilis dah bila goreng nanti, paste ni dah cukup rasa.
Jarang-jarang kita dengar untuk awet muda dengan minum sup tulang. Biasanya, petua lama sarankan kita untuk banyak makan ulam.
Tetapi berbeza dengan perkongsian Dr. Rizal Abu Bakar ini. Diharapkan perkongsian ini dapat menambahkan info untuk kita bersama.
Nak awet muda tak? Mari saya kongsikan RAHSIA AWET MUDA.
Antara rahsia awet muda ialah pastikan kolagen cukup. Kolagen ialah sejenis protein. Terbentuk dari tiga amino acid. Salah satu yang penting ialah glycine.
Tubuh manusia dewasa keluarkan 3g glycine setiap hari. Tapi tubuh perlukan 15g. Tidak cukup.
Apabila glycine cukup kulit jadi cantik, sendi tidak sakit, radang hilang, pencernaan terjaga, mood, tidur dan kemampuan fikir semakin baik.
Untuk tambah glycine dan kolagen perlu ambil dari sumber luar. Kolagen biasanya didapati pada haiwan.
Tulang, kartilaj, kulit haiwan berikan glycine tambahan yang diperlukan.
Cara mudah ialah melalui bone broth. Tulang direbus lama. 48 jam lamanya.
Cara nak buat mudah. Pakai Slow Cooker.
Cari tulang lembu. Tambah karot, seleri, bawang dan sedikit rempah sebagai perisa. Direbus pada api kecil.
Apabila air berkurang ditambah. Air hanya sekadar melepasi bahan-bahan tadi. Selepas 48jam api ditutup dan biarkan sejuk. Tapis air rebusan itu..
Hanya air sup dari rebusan yang diminum. Air sup ini kaya dengan glycine. Kalau disimpan di freezer mampu bertahan 6 bulan.
Bahan lain dah hilang rasa dan perisa. Boleh buat baja.
Justeru, Jabatan Siasatan Jenayah Komersial telah membangunkan satu laman web untuk menyemak nombor telefon atau nombor akaun bank sebelum berurusan sama ada nombor tersebut telah mempunyai rekod dengan pihak polis atau tidak. CCID SCAM.MY berkongsi cara untuk para pengguna membuat semakan sama ada akaun penjual betul atau palsu. Moga bermanfaat buat semua!
