Jika ditanya, menu apakah yang paling mudah dan enak untuk dihidangkan kepada keluarga. Pastinya ramai yang akan menjawab telur.
Ini kerana telur adalah menu paling express untuk disediakan lebih lebih lagi bagi isteri-isteri yang bekerja. Dan telur adalah menu yang paling digemari. Tak kisahlah sama ada telur rebus, telur mata, telur dadar ataupun telur bistik.
Setiap kali dihidangkan, pasti licin pinggan.
Yang paling digemari oleh seisi keluarga pastinya Telur Dadar lebih-lebih lagi jika ia dimasak rangup. Boleh bertambah nasi dalam pinggan suami dan anak-anak.
Tapi ramai yang mempunyai masalah bila telur dadar yang dimasak tidak rangup malah bila dipotong, dalamnya masih belum masak.
Di laman Facebook, satu perkongsian mengenai resipi kegemaran ramai ini telah emndapat banyak like dan share.
Menurut @fikachan97 beliau telah cuba bermacam cara, namun ini resepi paling best untuk telur dadar. Crispy kat luar, gebu kat dalam. Mari kita ikuti perkongsian cikka ini di bawah.
CARA MASAK TELUR DADAR VERSI CRISPY DI LUAR, GEBU DIDALAM
Ads
Cikka dah cuba macam-macam cara, tapi ni resepi paling best untuk telur dadar. Crispy kat luar, gebu kat dalam.
BAHAN-BAHAN :
2 biji telur
Bawang Holland yang dicincang
Garam secukup rasa
Perasa secukup rasa (tak masuk pun takpe)
1 sudu besar cuka putih
1 susu besar air
CARA-CARA :
1. Mula-mula pecahkan dua biji telur
2. Kemudian masukkan bawang holland yang telah dicincang/potong dadu
Ads
3. Masukkan garam, perasa secukup rasa.
4. Kemudian ini bahan rahsianya iaitu 1 sudu besar cuka putih. Satu sudu je tau
6. Lepas itu masukkan 1 sudu besar air.
7. Kacau telur bersama semua bahan tadi sampai kembang dan berbuih macam ni.
Bagi pengguna Tiktok, anda pasti kenal dengan kanak-kanak ini yang sangat petah berbahasa inggeris dalam video-video yang dimuatnaik.
Pernah dia dikecam, namun sifat positif yang ditanamkan dalam dirinya dan juga sokongan ibunya tidak mematahkan semangat kanak-kanak ini untuk terus memparbaiki kelemahannya.
Baru-baru ini, sekali lagi video kanak-kanak yang bernama ur Ayeesha Azzaleea yang lebih mesra dipanggil Zaza ini kembali menjadi perhatian ramai.
Semuanya kerana kepetahannya berucap di hadapan hadiran yang lebih dewasa daripadanya.
Menerusi satu video tular dikongsikan oleh ibunya, Nonie Sarawanie, 42, ketika itu, Nur Ayeesha Azzaleea Mohamed Mukhriz dijemput sebuah syarikat untuk memeriahkan Majlis Inspirasi Kerjaya Bersama Pelajar Sekolah Menengah Imtiaz di Terengganu.
Menurut Nonie, anaknya yang berusia sembilan tahun ini menerima jemputan khas untuk berkongsi pengalamannya sebagai pengguna kasut Medifeet di hadapan pentas.
“Kami menerima jemputan daripada pemilik syarikat tu sebab dia memang suka melihat keletah Zaza dan ingin berjumpa secara berdepan.
“Hadirin yang datang bukanlah calang-calang, kebanyakan semua ahli perniagaan hebat. Untuk sesi Zaza, dia dianggap sebagai tetamu undangan untuk selingan majlis selepas semua usahawan memberi ucapan.
“Zaza diberi masa 20 minit untuk bercakap. Pada mulanya saya bercadang nak bersama dengan Zaza untuk kongsikan pengalaman tetapi disebabkan saya tiada suara masa tu, dia bercakap seorang dan dia okay… akan cuba katanya.”
Menurut Nonie, Zaza diminta ‘mengajar’ dalam majlis tersebut kerana banyak videonya sebelum ini menujukkan lagaknya seorang pengajar bahasa Inggeris menggunakan slanga Amerika dan British.
Sebagai ibu yang memberi sokongan penuh terhadap minat anaknya, Nonie membantu Zaza membuat persiapan awal bahan mengajar dengan menyediakan slaid pembentangan.
“Lepas waktu subuh tu saya ambil masa sedikit untuk buat slaid menggunakan Power Point untuk Zaza bentangkan pasal kasut.
“Alhamdulillah dia dapat sampaikan dengan baik. Semua penonton terhibur dengan telatah dia seperti pensyarah. Maklumbalas hadirin masa Zaza memberi ucapan cukup membuatkan saya bangga.
“Mereka mungkin terkejut budak sembilan tahun berani bercakap di atas pentas dan boleh bangun untuk bertanya soalan seperti gaya seorang guru atau pensyarah,” kata si ibu.
Nonie juga turut berkongsi tip bagaimana anaknya ini dibentuk dan dididik sehingga dia mempunyai tahap keyakinan tinggi dan petah berkata-kata di khalayak.
Disebabkan Zaza seorang yang suka bercakap sejak kecil, Nonie menghantarnya ke sebuah kelas pengucapan awam di Taipan USJ, Selangor.
Nonie yang merupakan seorang guru turut membuat pemerhatian dan mendapati ramai murid boleh bercakap dengan kawan-kawan tetapi bila dipanggil ke hadapan atau naik ke pentas mereka takut untuk bercakap.
“Apa yang saya selalu buat, saya akan suruh Zaza bercakap di hadapan, saya dan suami akan jadi penonton.
“Contohnya apabila selesai tonton cerita atau baca buku, saya akan minta dia ulas semula di hadapan kami.
“Dari situlah dia begitu berani tampil di khalayak. Itulah yang dia belajar tentang penguasaan pentas dan hadirin,” jelas Nonie.
Jika anda mengikuti tiktok Zaza, kebanyakan komen yang diterima adalah berkaitan dengan slang Zaza(accent).
Seperti kanak-kanak lain, Zaza suka menonton video untuk belajar tatabahasa dan kosa kata bahasa Inggeris sebelum ia dipraktikkan.
“Zaza masih banyak yang perlu dipelajari dan perbaiki. Ada juga yang menegurnya yang kadangkala tersalah dari segi tatabahasa bahasa Inggeris,
“Pada saya, ini semua proses pembelajaran. Saya pun faham di peringkat umur macam ini kita tidak boleh berharap lebih dari kemampuan dia,” ujarnya.
Seperti mana dapat dilihat pada videonya, rata-rata memuji keberanian si cilik ini mengendalikan majlis tersebut.
Dia kelihatan begitu bersahaja dan tidak kekok, walaupun menurut Nonie ini merupakan kali pertama anaknya berucap di hadapan orang dewasa.
“Ada juga sedikit komen kecaman menyentuh slang Zaza. Tapi pada saya, asalkan para hadirin faham dan seronok masa itu sudah cukup. Ada yang kata Zaza bukan dilahirkan di England jadi slang itu agak keterlaluan.
“Saya juga terima banyak sangat komen positif mengatakan anak mereka juga terinspirasi belajar Bahasa Inggeris selepas melihat video Zaza.
“Walaupun Zaza dilihat menguasai Bahasa Inggeris, ramai anggap saya membiarkan dia tidak menguasai Bahasa Melayu. Alhamdulillah seperti dalam video yang saya kongsikan dalam TikTok, Zaza pernah memenangi pertandingan bercerita Bahasa Melayu dan johan acara ‘story telling’ di sekolah,” ujar Nonie lagi.
Dalam pada itu, Nonie menegaskan bahawa tujuan dia berkongsi video Zaza di TikTok adalah untuk memberi inspirasi kepada anak-anak orang lain supaya dapat sama-sama belajar.
Berpuasa di perantauan mungkin merupakan sesuatu yang mengujakan bagi yang pernah menjejakkan kaki di bumi Madinah. Apatah lagi saat menanti detik berbuka puasa, duduk bersama-sama jemaah lain di dataran Masjid Nabawi untuk menanti masuknya waktu Maghrib untuk berbuka puasa.
Dapat bersama-sama berbuka dengan tamar dan air, meskipun sajian ringkas namun ianya menjadi detik yang cukup istimewa dan pastinya akan terus dirindui.
Bersempena dengan itu bagi menyemarakkan lagi Ramadan kali ini, Karangkraf menganjurkan program Iftar Ala Madinah@Karangkraf bagi tujuan memberi orang ramai merasai suasana berbuka puasa seperti berada di Masjid Nabawi menjelang Ramadan tahun ini.
Program di bawah naungan Sinar Harian bersama Karya Bestari dan Warisan Ummah Ikhlas (WUIF) itu diadakan bermula 4 April hingga 2 Mei ini bertempat di Dataran Karangkraf, Shah Alam.
Ketua Projek, Firdaus Hussamuddin berkata, pelaksanaan program itu bertujuan memberi peluang terutamanya kepada golongan yang memerlukan untuk datang berbuka puasa di Dataran Karangkraf secara percuma selama 29 hari.
Menurutnya, ramai pihak yang terjejas terutama dari segi pendapatan susulan penularan Covid-19 hingga ada yang dibuang kerja, ditambah pula kos sara hidup dan harga makanan yang semakin meningkat ketika ini.
“Dalam masa sama, kami turut menggalakkan mereka yang berkeluarga untuk datang berbuka puasa di sini dan mereka juga boleh membawa makanan sendiri untuk berkongsi bersama-sama dengan kita serta orang awam.
“Kalau boleh, kita nak mereka duduk satu keluarga, tapi yang mana datang secara bersendirian atau dengan kawan, akan diasingkan ikut Muslimin dan Muslimat.
“Yang penting kita nak wujudkan kembali suasana berbuka ala Madinah dan Mekah, untuk mereka yang merindukan kemeriahan dan suasana Ramadan itu sendiri, maka kita bawa konsep ini,” katanya kepada Sinar Harian.
Tazkirah Sebelum Berbuka
Firdaus yang juga merupakan Ketua Pegawai Operasi Grup Buku Karangkraf berkata, menariknya program kali ini, orang ramai akan disajikan dengan pengisian tazkirah berdekatan masjid sementara menunggu waktu berbuka puasa.
“Di samping itu, ada beberapa imam kita daripada Karya Bestari dan WUIF yang akan bergilir setiap hari untuk bacaan tazkirah dan mengimamkan solat maghrib dan solat terawih sepanjang program berlangsung,” ujarnya.
Sementara itu, beliau turut mengalu-alukan mana-mana pertubuhan bukan kerajaan (NGO), badan korporat dan individu perseorangan yang ingin berinfaq bersama-sama untuk membantu mereka yang berada dalam kesempitan hidup.
“Kita juga galakkan pihak lain yang ingin sertai kita untuk memberi infaq makanan, barangan atau berbentuk wang tunai boleh menyalurkan sumbangan melalui akaun SINAR KARANGKRAF SDN BHD 564276 529068 (Maybank),” jelasnya.
Firdaus turut mengajak mana-mana individu yang ingin menjadi sukarelawan bagi mengendalikan program berkenaan boleh berbuat demikian dengan menghubungi sekretariat di talian 0192133315.
“Orang ramai yang ingin turut serta dalam program berbuka puasa ala Madinah ini perlu membuat pengesahan kehadiran jam 10 pagi sehari sebelumnya di talian yang sama,” katanya.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
GM Klang mencipta sejarah baharu apabila secara rasmi mengumumkan pelanjutan waktu operasinya kepada 10 pagi hingga 10 malam setiap hari, menandakan transformasi penting pusat borong terbesar negara itu ke arah menjadi hab komuniti dan gaya hidup yang hidup siang dan malam.
Majlis pelancaran rasmi disempurnakan oleh YBhg. Dato’ Haji Abd. Hamid Bin Hussain, Datuk Bandar Majlis Bandaraya Diraja Klang (MBDK), dan disaksikan oleh YBrs. Puan Chua Yee Ling, Ketua Pegawai Eksekutif Tourism Selangor, serta YBhg. Dato’ Lim Seng Kok, Pengarah Urusan GM Klang. Acara ini turut menjadi tanda penghargaan kepada jutaan pelanggan yang telah menyokong GM Klang sejak mula beroperasi pada tahun 2009.
Dalam fasa transformasi ini, majlis turut menyaksikan pemeteraian Memorandum Persefahaman (MoU) antara GM Klang dan enam rakan strategik baharu dalam bidang sukan, rekreasi dan gaya hidup. Upacara ini turut disaksikan oleh YBhg. Dato’ Haji Abd. Hamid Bin Hussain, YBrs. Puan Chua Yee Ling, dan YBhg. Dato’ Lim Seng Kok.
Menandatangani bagi pihak GM Klang ialah Encik Foo Loke Ping, Ketua Pegawai Operasi GM Klang. Antara pihak yang terlibat dalam kerjasama strategik ini ialah D2 Arena (Futsal), Kfitness Gym (Gimnasium), JAQS Padel & Pickle PLT (Pickleball dan Paddleball), Doremart (Pasar Raya), 33 Food Court (Medan Selera) dan Positif@Klang (Kendera Saji).
Enam entiti ini akan memainkan peranan penting dalam memperkukuh ekosistem perniagaan GM Klang, selain memperluas tawaran gaya hidup di kawasan tersebut. Menurut Encik Foo, pemeteraian MoU ini adalah langkah penting untuk menjadikan GM Klang lebih daripada sekadar pusat borong, tetapi juga sebagai hab gaya hidup moden yang menarik pelbagai golongan pengunjung — daripada pemborong, peruncit hingga ke keluarga dan masyarakat sekitar.
“Kerjasama ini bukan sekadar membuka peluang perniagaan baharu, tetapi turut memperkukuh konsep B2B2C (Business-to-Business-to-Consumer) di GM Klang, di mana kesemuanya berinteraksi dalam satu persekitaran lengkap, progresif dan menarik yang mampu memacu pertumbuhan ekonomi setempat,” ujarnya.
Sempena pelancaran waktu operasi baharu ini, GM Klang dengan kerjasama Jabatan Kebudayaan dan Kesenian Negara (JKKN) Selangor, Tourism Selangor dan Majlis Bandaraya Diraja Klang (MBDK) telah menganjurkan acara “Ceritera Selangor”, iaitu persembahan budaya yang memperlihatkan keindahan dan kepelbagaian warisan Negeri Selangor.
Inisiatif ini bukan hanya bersifat hiburan, tetapi turut menyokong kempen Tahun Melawat Selangor 2025, selaras dengan peranan GM Klang sebagai Duta Pelancongan Bandar Klang. Persembahan selama dua jam itu menampilkan pelbagai tarian tradisional, persembahan Mahmeri, Cempuling dan elemen budaya lain yang menonjolkan keunikan negeri bersejarah itu.
Menurut YBhg. Dato’ Lim Seng Kok, Pengarah Urusan GM Klang, pelanjutan waktu operasi ini bukan sekadar perubahan jadual, tetapi sebahagian daripada transformasi besar dalam cara GM Klang menambah nilai kepada pelanggan.
“Kami bukan sekadar melanjutkan waktu operasi, tetapi menambah nilai pengalaman. Ia merupakan tindak balas kepada kehendak pengunjung dan peniaga yang mahukan pengalaman yang lebih fleksibel, selesa dan holistik. Dengan pembangunan pesat di sekitar Bandar Botanik, termasuk projek LRT3, ini adalah masa terbaik untuk membawa GM Klang ke fasa baharu sebagai destinasi borong dan pelancongan gaya hidup yang lebih relevan dengan keperluan masa kini,” katanya.
Beliau turut menambah bahawa kejayaan GM Klang meraih Anugerah Emas di bawah program Malaysia Tourism Quality Assurance (MyTQA) baru-baru ini menjadi pemangkin kepada usaha berterusan dalam meningkatkan mutu perkhidmatan serta pengalaman pelanggan.
“Dengan kelebihan lokasi strategik serta sokongan komuniti yang berterusan, kami yakin GM Klang akan terus berkembang sebagai hab komuniti dan gaya hidup pilihan, bukan sahaja di Malaysia malah di peringkat serantau,” ujar Dato’ Lim.
Untuk menyemarakkan kempen waktu operasi baharu ini, GM Klang turut memperkenalkan siri aktiviti menarik sepanjang tahun, antaranya:
Inisiatif ini memperlihatkan komitmen GM Klang untuk kekal segar, relevan dan progresif dalam menyokong agenda pelancongan negara menjelang Tahun Melawat Malaysia 2026.
Pelancaran waktu operasi baharu ini turut menandakan pengenalan Dataran GM Klang, iaitu ruang acara utama yang diwujudkan bagi menggalakkan pelbagai aktiviti komuniti, budaya, hiburan dan keusahawanan.
Dataran ini direka berkonsepkan ruang terbuka yang mesra pengunjung dan bakal menjadi nadi aktiviti masyarakat setempat, sekali gus memperkukuh peranan GM Klang sebagai hab komuniti dan destinasi gaya hidup utama di Klang.
Adinda kepada Sultan Selangor, Yang Amat Mulia Datin Paduka Tengku Putri Arafiah Almarhum Sultan Salahuddin Abdul Aziz Shah mangkat di kediaman beliau yang terletak...
